{"id":26730,"date":"2024-09-05T16:18:33","date_gmt":"2024-09-05T14:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26730"},"modified":"2024-09-06T13:43:54","modified_gmt":"2024-09-06T11:43:54","slug":"wie-kann-ich-mit-dem-thermomix-einen-kostlichen-hummus-zubereiten__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/de\/wie-kann-ich-mit-dem-thermomix-einen-kostlichen-hummus-zubereiten__trashed\/","title":{"rendered":"Wie kann ich mit dem Thermomix einen k\u00f6stlichen Hummus zubereiten?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"MEILLEUR HOUMOUS : Les SECRETS d&#039;un CHEF \u00c9TOIL\u00c9 - VLOG #1089\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FlSwXEHa9Vw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>Mit dem Thermomix ist es einfach, in k\u00fcrzester Zeit einen k\u00f6stlichen hausgemachten Hummus zuzubereiten.\nEntdecken Sie, wie Sie mit diesen einfachen und schnellen Schritten dieses unverzichtbare Rezept zubereiten k\u00f6nnen, das Ihren Gaumen verw\u00f6hnen wird. <\/p>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen Hummus mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, stellen Sie zun\u00e4chst die Zutaten zusammen: gekochte Kichererbsen, Knoblauchzehen, Zitronensaft, Tahini, Oliven\u00f6l, Salz, Kreuzk\u00fcmmelpulver.\nP\u00fcrieren Sie die Kichererbsen mit den anderen Zutaten im Thermomix zu einer glatten Textur.\nPassen Sie die Konsistenz bei Bedarf mit etwas Wasser an.\nGeben Sie den Hummus in eine Sch\u00fcssel, bestreuen Sie ihn mit Paprika und frischer Petersilie und servieren Sie ihn mit Gem\u00fcsesticks oder Pitabrot.    Guten Appetit!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Schritte<\/td>\n<td>\ud83c\udf7d\ufe0f Zutaten<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Die Zutaten zusammenstellen<\/td>\n<td>Kichererbsen, Zitronensaft, Tahini, Knoblauch, Salz, Oliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Die Kichererbsen mixen<\/td>\n<td>400g gekochte Kichererbsen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>F\u00fcgen Sie die \u00fcbrigen Zutaten hinzu.<\/td>\n<td>Saft einer Zitrone, 3 Essl\u00f6ffel Tahini, 1 gehackte Knoblauchzehe, Salz, Oliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Erneut mixen<\/td>\n<td>&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Servieren und genie\u00dfen!<\/td>\n<td>Pita-Brot, rohes Gem\u00fcse<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erforderliche Zutaten und Materialien<\/h2>\n\n<p>Um einen <strong>k\u00f6stlichen Hummus<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und Ihre treue K\u00fcchenmaschine.\nSie ben\u00f6tigen folgende Zutaten <\/p>\n\n<p><strong>Zutaten :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>400 g <strong>gekochte Kichererbsen<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 <strong>Knoblauchzehen<\/strong><\/li>\n\n\n<li>60 ml <strong>Zitronensaft<\/strong> (etwa eine <strong>Zitrone<\/strong> )<\/li>\n\n\n<li>70 g <strong>Tahini<\/strong><\/li>\n\n\n<li>60 ml<strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel <strong>Salz<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Eine Prise <strong>Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Eine Prise <strong>Paprika<\/strong> (f\u00fcr die Garnitur)<\/li>\n\n\n<li>Einige Zweige <strong>frische Petersilie<\/strong> (f\u00fcr die Garnitur)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>Material :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Ihr <strong>Thermomix<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Ein <strong>Spatel<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Eine <strong>Sch\u00fcssel<\/strong> zum Servieren<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Ihre <strong>Kichererbsen<\/strong> gut gekocht und abgetropft sind.\nBewahren Sie sie einige Stunden vor der Zubereitung im K\u00fchlschrank auf, um eine cremigere Textur zu erhalten. <\/p>\n\n<p>Geben Sie die <strong>Kichererbsen<\/strong> in den <strong>Mixtopf<\/strong> des <strong>Thermomixes<\/strong>.\nGeben Sie die gesch\u00e4lten <strong>Knoblauchzehen<\/strong>, den <strong>Zitronensaft<\/strong>, das <strong>Tahini<\/strong>, das<strong>Oliven\u00f6l<\/strong>, das <strong>Salz<\/strong> und eine Prise <strong>Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> hinzu.\nMixen Sie alles bei Geschwindigkeit 6 f\u00fcr 1 Minute.  <\/p>\n\n<p>Kratzen Sie die R\u00e4nder mit einem Spatel ab, um die Mischung zur Mitte zu bringen, dann mixen Sie erneut auf Stufe 6 f\u00fcr 1 Minute oder bis die Textur glatt und homogen ist.\nFalls n\u00f6tig, f\u00fcgen Sie etwas Wasser hinzu (jeweils einen Essl\u00f6ffel), um die Konsistenz anzupassen. <\/p>\n\n<p>F\u00fcllen Sie den <strong>Hummus<\/strong> in eine Sch\u00fcssel, bestreuen Sie ihn mit einer Prise <strong>Paprika<\/strong> und einigen Zweigen gehackter frischer <strong>Petersilie<\/strong>.\nServieren Sie dazu Gem\u00fcsesticks, Pita-Brot oder Cracker und genie\u00dfen Sie! <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h3>\n\n<p>Um einen <strong>k\u00f6stlichen Hummus<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle notwendigen <strong>Zutaten<\/strong> und <strong>Materialien<\/strong> zusammenzustellen.\nEine gute Vorbereitung vereinfacht das Rezept und erm\u00f6glicht es Ihnen, in k\u00fcrzester Zeit einen cremigen Hummus zu genie\u00dfen. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>300g gekochte Kichererbsen<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Tahini (Sesamp\u00fcree)<\/li>\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n<li>1 frischer Zitronensaft<\/li>\n\n\n<li>60 ml natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/li>\n\n\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Paprika f\u00fcr die Garnitur (optional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Mit diesen einfachen Zutaten und einem <strong>Thermomix<\/strong> k\u00f6nnen Sie Hummus mit einer perfekten Textur und einem leckeren Geschmack zubereiten. Gehen Sie wie folgt vor:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Geben Sie die gekochten Kichererbsen, das Tahini, die Knoblauchzehen und den Zitronensaft in den Mixtopf des Thermomixes.<\/li>\n\n\n<li>Mixen Sie alles etwa 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 5-6, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.<\/li>\n\n\n<li>Kratzen Sie die W\u00e4nde der Sch\u00fcssel mit einem Spatel ab und geben Sie dann das Oliven\u00f6l, den Kreuzk\u00fcmmel, das Salz und den Pfeffer hinzu.<\/li>\n\n\n<li>Mixen Sie erneut f\u00fcr 1 bis 2 Minuten bei Geschwindigkeit 4-5, bis der Hummus perfekt cremig ist.<\/li>\n\n\n<li>Schmecken Sie den Hummus ab und passen Sie die W\u00fcrze gegebenenfalls an.<\/li>\n\n\n<li>Geben Sie den Hummus in eine Serviersch\u00fcssel und bestreuen Sie ihn mit Paprika f\u00fcr zus\u00e4tzliche Farbe und Geschmack.<\/li>\n\n<\/ol>\n\n<p>Servieren Sie Ihren Hummus mit frischem Gem\u00fcse, Pita-Brot oder Crackern.\nDiese hausgemachte K\u00f6stlichkeit wird Ihre G\u00e4ste bei einem Aperitif begeistern oder ist ein wunderbarer Begleiter f\u00fcr Ihre Mahlzeiten. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Material<\/h3>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen <strong>Hummus<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und spezielle Ger\u00e4te.\nHier erfahren Sie, wie Sie dieses leckere Rezept f\u00fcr Ihren Aperitif zubereiten. <\/p>\n\n<p>Hier sind die Zutaten, die Sie ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>250g gekochte Kichererbsen<\/li>\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n<li>1 Zitrone (Saft)<\/li>\n\n\n<li>60g Tahini (Sesamp\u00fcree)<\/li>\n\n\n<li>50 ml Wasser<\/li>\n\n\n<li>50 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Paprika f\u00fcr die Dekoration (optional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>F\u00fcr dieses Rezept ben\u00f6tigen Sie :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Ihr <strong>Thermomix<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Ein Silikonspatel<\/li>\n\n\n<li>Eine Serviersch\u00fcssel<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Geben Sie die Kichererbsen in den <strong>Mixtopf<\/strong> des <strong>Thermomixes<\/strong>.\nGeben Sie die Knoblauchzehen, den Zitronensaft, die Tahini, das Wasser, das Oliven\u00f6l, das Salz und den gemahlenen Kreuzk\u00fcmmel hinzu. <\/p>\n\n<p>Mixen Sie alles 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 6.\nSchaben Sie die W\u00e4nde der Sch\u00fcssel mit dem Spatel ab und mixen Sie erneut 30 Sekunden auf Stufe 7, bis Sie eine glatte, cremige Textur erhalten. <\/p>\n\n<p>F\u00fcllen Sie den Hummus in eine Serviersch\u00fcssel.\nNach Belieben mit einer Prise Paprika bestreuen und zum Schluss mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln. <\/p>\n\n<p>Servieren Sie dazu knackige Gem\u00fcsesticks, Cracker oder Pitabrot.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorherige Vorbereitung<\/h3>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen <strong>Hummus<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie nur ein paar einfache <strong>Zutaten<\/strong> und ein wenig Ausr\u00fcstung.\nSie werden die cremige Textur und den herzhaften Geschmack dieser mediterranen Mezze lieben, die sich perfekt als Beilage zu einem Aperitif oder als Belag f\u00fcr Ihr Sandwich eignet. <\/p>\n\n<p>Hier ist die Liste der Zutaten f\u00fcr Ihren hausgemachten Hummus:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 Gramm <strong>gekochte Kichererbsen<\/strong> (aus der Dose oder im Voraus zubereitet)<\/li>\n\n\n<li>1<strong>Knoblauchzehe<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 Gramm <strong>Tahini<\/strong> (Sesamp\u00fcree)<\/li>\n\n\n<li>50 Gramm frischer <strong>Zitronensaft<\/strong> <\/li>\n\n\n<li>40 Gramm<strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel <strong>Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/strong><\/li>\n\n\n<li><strong>Salz<\/strong> und <strong>Pfeffer<\/strong> nach Ihrem Geschmack<\/li>\n\n\n<li>Ein wenig<strong>Wasser<\/strong>, wenn n\u00f6tig, um die Textur anzupassen.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Als Ausr\u00fcstung ben\u00f6tigen Sie lediglich Ihren <strong>Thermomix<\/strong> und einen Spatel, um die Zutaten zu schaben.<\/p>\n\n<p>Beginnen Sie mit dem Abtropfen und Absp\u00fclen der <strong>Kichererbsen<\/strong>, wenn Sie <strong>Kichererbsen<\/strong> aus der Dose verwenden.\nWenn Sie getrocknete Kichererbsen verwenden, stellen Sie sicher, dass sie gut gekocht und weich sind. <\/p>\n\n<p>Sch\u00e4len Sie die<strong>Knoblauchzehe<\/strong> und halbieren Sie sie, um das Mixen zu erleichtern.\nBereiten Sie den frischen <strong>Zitronensaft<\/strong> zu, indem Sie eine oder zwei Zitronen auspressen. <\/p>\n\n<p>Geben Sie die <strong>Kichererbsen<\/strong>, den<strong>Knoblauch<\/strong>, das <strong>Tahini<\/strong>, den <strong>Zitronensaft<\/strong>, das<strong>Oliven\u00f6l<\/strong> und den <strong>Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> in den <strong>Mixtopf des Thermomixes<\/strong>.\nF\u00fcgen Sie eine Prise <strong>Salz<\/strong> und <strong>Pfeffer<\/strong> hinzu. <\/p>\n\n<p>Vermischen Sie alles bei Geschwindigkeit 5 f\u00fcr 1 Minute.\nKratzen Sie dann mit dem Spatel die R\u00e4nder der Sch\u00fcssel ab und mixen Sie weiter auf Stufe 8 f\u00fcr 1-2 Minuten, bis eine glatte Textur erreicht ist.\nWenn die<strong>Mischung<\/strong> zu dick ist, f\u00fcgen Sie etwas<strong>Wasser<\/strong> hinzu und mixen Sie erneut.  <\/p>\n\n<p>Ihr hausgemachter <strong>Hummus<\/strong> ist fertig zum Verzehr!\nServieren Sie ihn mit Rohkost, Pita-Brot oder Crackern f\u00fcr einen schmackhaften und geselligen Aperitif. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schritte der Vorbereitung<\/h2>\n\n<p>Die Zubereitung von <strong>k\u00f6stlichem Hummus<\/strong> mit dem Thermomix ist einfach und schnell. Beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g gekochte Kichererbsen<\/li>\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Tahini<\/li>\n\n\n<li>Saft einer Zitrone<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n<li>Eine Prise Salz<\/li>\n\n\n<li>Etwas Kreuzk\u00fcmmelpulver (optional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Geben Sie die abgetropften und abgesp\u00fclten <strong>Kichererbsen<\/strong> in den Mixtopf des Thermomixes.\nF\u00fcgen Sie die gesch\u00e4lte <strong>Knoblauchzehe<\/strong>, <strong>Tahini<\/strong>, <strong>Zitronensaft<\/strong>,<strong>Oliven\u00f6l<\/strong>, <strong>Salz<\/strong> und <strong>Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> (falls verwendet) hinzu. <\/p>\n\n<p>Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 5 f\u00fcr etwa 30 Sekunden.\nKratzen Sie mit einem Spatel an den W\u00e4nden des Mixers, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Konsistenz zu gew\u00e4hrleisten. <\/p>\n\n<p>Mixen Sie erneut mit Geschwindigkeit 5 f\u00fcr weitere 30 Sekunden und dann mit Geschwindigkeit 7 f\u00fcr 1 Minute, um eine glatte und cremige Textur zu erhalten.<\/p>\n\n<p>Wenn die Mischung zu dick erscheint, k\u00f6nnen Sie w\u00e4hrend des Mixens nach und nach etwas Wasser hinzuf\u00fcgen, bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist.<\/p>\n\n<p>Geben Sie Ihren <strong>Hummus<\/strong> in eine Sch\u00fcssel und betr\u00e4ufeln Sie ihn mit etwas<strong>Oliven\u00f6l,<\/strong> um ihm einen zus\u00e4tzlichen Geschmack zu verleihen.\nSie k\u00f6nnen auch etwas <strong>Paprika<\/strong> oder gehackte <strong>frische Petersilie<\/strong> f\u00fcr die Dekoration dar\u00fcber streuen. <\/p>\n\n<p>Servieren Sie es mit Gem\u00fcsesticks, Crackern oder Pitabrotscheiben f\u00fcr einen geselligen <strong>Gourmet-Aperitif<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung der Basis<\/h3>\n\n<p>Stellen Sie alle Zutaten zusammen, die Sie ben\u00f6tigen: 400 g gekochte Kichererbsen, 1 Knoblauchzehe, 1 ausgepresste Zitrone, 2 Essl\u00f6ffel Tahini, 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l, 60 ml Wasser, 1 Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmelpulver, Salz und Pfeffer.\nStellen Sie sicher, dass die Kichererbsen gut abgetropft sind und mit klarem Wasser abgesp\u00fclt wurden. <\/p>\n\n<p>Geben Sie zun\u00e4chst die Knoblauchzehe in den <strong>Thermomix<\/strong> und mixen Sie 3 Sekunden lang auf Stufe 7.\nKratzen Sie dann mit dem Spatel die W\u00e4nde des Mixtopfes ab, um den gehackten Knoblauch aufzufangen. <\/p>\n\n<p>F\u00fcgen Sie dann die gekochten Kichererbsen, den Zitronensaft, das Tahini, das Oliven\u00f6l, das Wasser und den Kreuzk\u00fcmmel hinzu.\nW\u00fcrzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. <strong>Mixen<\/strong> Sie alles 1 Minute lang auf Stufe 5, bis eine glatte, homogene Konsistenz erreicht ist. <\/p>\n\n<p>Wenn der <strong>Hummus<\/strong> zu dickfl\u00fcssig erscheint, k\u00f6nnen Sie etwas mehr Wasser hinzuf\u00fcgen, jeweils einen Essl\u00f6ffel, bis die Textur f\u00fcr Sie zufriedenstellend ist.<\/p>\n\n<p>F\u00fcllen Sie den Hummus in eine Serviersch\u00fcssel und geben Sie einen Schuss Oliven\u00f6l dar\u00fcber, um dem Ganzen den letzten Schliff zu verleihen.\nSie k\u00f6nnen auch etwas Paprika oder Sesamk\u00f6rner dar\u00fcber streuen. <\/p>\n\n<p>Servieren Sie Ihren Hummus mit Gem\u00fcsesticks, Pita-Brot oder Crackern.\nDieser hausgemachte Hummus aus dem Thermomix ist perfekt f\u00fcr einen Aperitif mit Freunden oder der Familie.  Guten Appetit!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hinzuf\u00fcgen von Gew\u00fcrzen<\/h3>\n\n<p>Um einen <strong>k\u00f6stlichen Hummus<\/strong> mit dem <em>Thermomix<\/em> zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle Ihre Zutaten zusammenzustellen.\nSie ben\u00f6tigen <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>400 g <strong>Kichererbsen<\/strong> aus der Dose (abgetropft)<\/li>\n\n\n<li>1<strong>Knoblauchzehe<\/strong><\/li>\n\n\n<li>60 ml frischer <strong>Zitronensaft<\/strong> <\/li>\n\n\n<li>80 ml <strong>Tahini<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel<strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel <strong>Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Eine Prise <strong>Salz<\/strong><\/li>\n\n\n<li>60 ml<strong>Wasser<\/strong> (je nach gew\u00fcnschter Konsistenz einstellbar)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Geben Sie die abgetropften <strong>Kichererbsen<\/strong> und die<strong>Knoblauchzehe<\/strong> in den <em>Mixtopf<\/em> des <em>Thermomixes<\/em>.\nMixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5, um eine grobe Textur zu erhalten. <\/p>\n\n<p>F\u00fcgen Sie den <strong>Zitronensaft<\/strong>, die <strong>Tahini<\/strong>, das<strong>Oliven\u00f6l<\/strong>, den <strong>Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> und das <strong>Salz<\/strong> hinzu.\nMixen Sie erneut f\u00fcr 1 Minute bei Geschwindigkeit 5 und erh\u00f6hen Sie dann schrittweise auf Geschwindigkeit 8, um eine glatte Textur zu erhalten. <\/p>\n\n<p>F\u00fcgen Sie nach und nach das<strong>Wasser<\/strong> in kleinen Mengen hinzu, w\u00e4hrend Sie weiter mixen, bis der Hummus die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht hat.\nProbieren Sie und passen Sie die Gew\u00fcrze gegebenenfalls an. <\/p>\n\n<p>Zum Servieren geben Sie den Hummus in eine Sch\u00fcssel und tr\u00e4ufeln etwas<strong>Oliven\u00f6l<\/strong> dar\u00fcber.\nSie k\u00f6nnen auch <strong>Paprika<\/strong> dar\u00fcber streuen, um einen zus\u00e4tzlichen Farb- und Geschmacksakzent zu setzen. <\/p>\n\n<p>Servieren Sie Ihren Hummus mit Pita-Br\u00f6tchen, rohem Gem\u00fcse oder Crackern.\nEr ist eine ideale Grundlage f\u00fcr viele Mahlzeiten und Aperitifs. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fertigstellung und Service<\/h3>\n\n<p>Die Zubereitung von <strong>k\u00f6stlichem Hummus<\/strong> mit dem <strong>Thermomix<\/strong> ist kinderleicht.\nHier sind die Schritte, die Sie befolgen m\u00fcssen, um ein cremiges und schmackhaftes Ergebnis zu erzielen. <\/p>\n\n<p>Stellen Sie zun\u00e4chst die erforderlichen Zutaten zusammen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>250 g <strong>gekochte Kichererbsen<\/strong> (aus der Dose oder selbstgemacht)<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel <strong>Tahini<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Saft einer <strong>Zitrone<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1<strong>Knoblauchzehe<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 ml<strong>Oliven\u00f6l<\/strong><\/li>\n\n\n<li>100 ml<strong>Wasser<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel <strong>Kreuzk\u00fcmmelpulver<\/strong> <\/li>\n\n\n<li>1 Prise <strong>Salz<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Geben Sie die <strong>Kichererbsen<\/strong> in den <strong>Mixtopf<\/strong> des <strong>Thermomixes<\/strong>.\nGeben Sie die <strong>Tahini<\/strong>, den <strong>Zitronensaft<\/strong>, den<strong>Knoblauch<\/strong>, den <strong>Kreuzk\u00fcmmel<\/strong> und das <strong>Salz<\/strong> hinzu. <\/p>\n\n<p>Mixen Sie das Ganze <strong>1 Minute lang auf Stufe 5<\/strong>, bis eine homogene Mischung entsteht.\nWenn die Mischung zu dickfl\u00fcssig ist, f\u00fcgen Sie nach und nach Wasser hinzu. <\/p>\n\n<p>Geben Sie den <strong>Hummus<\/strong> in eine Sch\u00fcssel.\nVertiefen Sie die Mitte leicht und tr\u00e4ufeln Sie etwas<strong>Oliven\u00f6l<\/strong> dar\u00fcber.\nSie k\u00f6nnen auch einige <strong>Kichererbsen<\/strong> und eine Prise <strong>Paprika<\/strong> f\u00fcr die Dekoration dar\u00fcber streuen.  <\/p>\n\n<p>Servieren Sie es mit <strong>rohem Gem\u00fcse<\/strong> wie Karotten, Gurken oder Paprika oder mit ger\u00f6stetem <strong>Pita-Brot<\/strong> f\u00fcr einen geselligen Gourmet-Aperitif.<\/p>\n\n<p><strong>A:<\/strong> Um einen k\u00f6stlichen Hummus mit dem Thermomix zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Tahini, Salz, Pfeffer und Oliven\u00f6l.<\/p>\n\n<p><strong>A:<\/strong> Sie k\u00f6nnen bereits gekochte Kichererbsen aus der Dose verwenden oder sie selbst im Thermomix zubereiten.\nSie m\u00fcssen nur einige Minuten lang d\u00e4mpfen. <\/p>\n\n<p><strong>A:<\/strong> Um eine glatte Textur f\u00fcr Ihren Hummus zu erhalten, k\u00f6nnen Sie alle Zutaten im Thermomix einige Minuten lang mixen, bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist.<\/p>\n\n<p><strong>A:<\/strong> Im Allgemeinen dauert es etwa 5 bis 10 Minuten, um einen k\u00f6stlichen Hummus mit dem Thermomix zuzubereiten, einschlie\u00dflich der Vorbereitung der Zutaten und des Mixens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit dem Thermomix ist es einfach, in k\u00fcrzester Zeit einen k\u00f6stlichen hausgemachten Hummus zuzubereiten. 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