{"id":26954,"date":"2024-09-05T16:17:15","date_gmt":"2024-09-05T14:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26954"},"modified":"2024-09-06T13:45:59","modified_gmt":"2024-09-06T11:45:59","slug":"wie-sie-mit-ihrem-thermomix-einen-kostlichen-weihnachtsstollen-zubereiten-konnen-2__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/de\/wie-sie-mit-ihrem-thermomix-einen-kostlichen-weihnachtsstollen-zubereiten-konnen-2__trashed\/","title":{"rendered":"Wie Sie mit Ihrem Thermomix einen k\u00f6stlichen Weihnachtsstollen zubereiten k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"\n<p>In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Thermomix einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen zubereiten k\u00f6nnen.\nMit einer einfachen Anleitung und praktischen Tipps k\u00f6nnen Sie Ihre Lieben mit einem festlichen und leckeren Dessert verw\u00f6hnen.\nFolgen Sie der Anleitung f\u00fcr eine stressfreie und geschmackvolle Zubereitung!  <\/p>\n\n<p>Um mit Ihrem Thermomix einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie einfache Zutaten wie Eier, Zucker, Mehl, Schokolade, fl\u00fcssige Sahne, Butter und Vanillezucker.\nBeginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens, schlagen Sie das Eiwei\u00df zu Schnee und heben Sie es unter das Eigelb, um den Biskuit zu machen.\nBacken Sie den Biskuit und rollen Sie ihn nach dem Backen auf.<br\/>F\u00fcr die Ganache schmelzen Sie die Schokolade mit der Sahne im Thermomix und lassen Sie sie abk\u00fchlen, bevor Sie die Butter hinzuf\u00fcgen.\nF\u00fcllen Sie den Biskuit mit der Ganache, rollen Sie ihn erneut und dekorieren Sie ihn nach Belieben.\nLassen Sie den Kuchen vor dem Verzehr an einem k\u00fchlen Ort ruhen.\nBefolgen Sie diese einfachen Schritte, um einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen zuzubereiten, der Ihre G\u00e4ste an den Weihnachtsfeiertagen begeistern wird.     <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Schritte<\/td>\n<td>Tipps<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1. Bereiten Sie den Biskuit zu \ud83c\udf70.<\/td>\n<td>Verwenden Sie den Schneebesen, um den Teig zu lockern.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2. Die Sahne zubereiten \ud83c\udf66.<\/td>\n<td>F\u00fcr eine perfekte Textur k\u00fchl stellen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3. Montage des Holzscheits \ud83c\udf84.<\/td>\n<td>Vor der Entnahme aus der Form k\u00fchl aufbewahren<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4. Abschlie\u00dfende Dekoration \ud83c\udf85.<\/td>\n<td>Verwendung von Zuckerdekorationen f\u00fcr einen festlichen Effekt<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erforderliche Zutaten<\/h2>\n\n<p>Um einen perfekten <strong>Weihnachtsstollen<\/strong> mit Ihrem Thermomix herzustellen, ben\u00f6tigen Sie einige wichtige Zutaten.\nDiese Grundkomponenten helfen Ihnen, ein Dessert zu kreieren, das sowohl k\u00f6stlich als auch beeindruckend f\u00fcr Ihre G\u00e4ste ist. <\/p>\n\n<p><strong>Erforderliche Zutaten :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Zucker<\/li>\n\n\n<li>100 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n<li>200 g dunkle Schokolade<\/li>\n\n\n<li>200 ml fl\u00fcssige Sahne<\/li>\n\n\n<li>50 g Butter<\/li>\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180\u00b0C vorzuheizen. Trennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb.\nSetzen Sie den Schneebesen in den Thermomix ein und schlagen Sie das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz auf Stufe 3 f\u00fcr 3 Minuten steif.\nBeiseite stellen.  <\/p>\n\n<p>Geben Sie dann die Eigelbe und den Zucker in die Sch\u00fcssel und mischen Sie 1 Minute lang auf Stufe 4.\nF\u00fcgen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie erneut auf Stufe 3 f\u00fcr 30 Sekunden.\nHeben Sie den Eischnee mit einem Spatel vorsichtig unter die Masse.  <\/p>\n\n<p>Verteilen Sie den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backen Sie ihn 10 bis 12 Minuten lang.\nNach dem Backen st\u00fcrzen Sie den Keks auf ein feuchtes K\u00fcchentuch, ziehen das Backpapier ab und rollen ihn vorsichtig mit dem K\u00fcchentuch ein.\nLassen Sie den Kuchen abk\u00fchlen.  <\/p>\n\n<p>F\u00fcr die Ganache schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.\nGeben Sie die fl\u00fcssige Sahne in Ihren Thermomix und erhitzen Sie sie bei 80\u00b0C, Stufe 2 f\u00fcr 3 Minuten.\nF\u00fcgen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und r\u00fchren Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 3.\nLassen Sie die Masse leicht abk\u00fchlen, bevor Sie die Butter in kleinen St\u00fccken 1 Minute lang auf Stufe 3 unterr\u00fchren.   <\/p>\n\n<p>Rollen Sie den abgek\u00fchlten Keks aus und belegen Sie ihn mit der H\u00e4lfte der Ganache.\nRollen Sie den Keks wieder auf und bedecken Sie ihn mit dem Rest der Ganache.\nGl\u00e4tten Sie die Oberfl\u00e4che mit einem Spatel, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Oberfl\u00e4che zu erhalten.\nNach Belieben mit Schokoladensplittern, kandierten Fr\u00fcchten oder Puderzucker dekorieren.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr den Stollen<\/h3>\n\n<p>Um einen <strong>Weihnachtskuchen<\/strong> mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie die folgenden Zutaten:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>120 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Nun bereiten Sie die <strong>Buttercreme<\/strong> zu:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g weiche Butter<\/li>\n\n\n<li>150 g Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Vanilleextrakt<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>F\u00fcr den <strong>Tr\u00e4nkungssirup<\/strong>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>100 ml Wasser<\/li>\n\n\n<li>50 g Zucker<\/li>\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Rum (optional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Vergessen Sie nicht, <strong>Dekorationen<\/strong> vorzubereiten, um Ihren Baumstamm zu veredeln:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Rote Fr\u00fcchte<\/li>\n\n\n<li>Minzbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n<li>Puderzucker<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr die Creme<\/h3>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle <strong>notwendigen Zutaten<\/strong> zusammenzustellen.\nEine gute Vorbereitung ist der Schl\u00fcssel zu einem gelungenen Dessert.\nStellen Sie sicher, dass Sie alles zur Hand haben, bevor Sie beginnen.  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Zucker<\/li>\n\n\n<li>100 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n\n\n<li>20 g Kakaopulver (optional f\u00fcr einen schokoladigen Biskuit)<\/li>\n\n\n<li>300 g fl\u00fcssige Vollsahne<\/li>\n\n\n<li>100 g Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>1 Vanilleschote oder einige Tropfen Vanilleextrakt<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n\n\n<li>200 g fl\u00fcssige Vollsahne<\/li>\n\n\n<li>30 g Butter<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Beginnen Sie mit der Zubereitung des <strong>Biskuits<\/strong>.\nTrennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb.\nSetzen Sie den Schneebesen in den <strong>Thermomix<\/strong> ein, f\u00fcgen Sie das Eiwei\u00df hinzu und programmieren Sie 4 Minuten bei Geschwindigkeit 3.5, bis Sie einen steifen Eischnee erhalten.\nBewahren Sie das Eiwei\u00df auf.   <\/p>\n\n<p>Vermischen Sie im Thermomix die Eigelbe und den Zucker auf Stufe 4 f\u00fcr 2 Minuten, bis die Mischung wei\u00df wird.\nGeben Sie dann das Mehl, das Backpulver und den Kakao f\u00fcr eine schokoladige Variante hinzu.\nMischen Sie bei Geschwindigkeit 3 f\u00fcr 1 Minute.\nHeben Sie den Eischnee vorsichtig unter die Mischung.   <\/p>\n\n<p>Verteilen Sie die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backen Sie sie bei 180\u00b0C (Thermostat 6) f\u00fcr 10 bis 12 Minuten.\nNach dem Backen rollen Sie den noch warmen Biskuit in ein feuchtes Tuch und lassen ihn abk\u00fchlen. <\/p>\n\n<p>Bereiten Sie in der Zwischenzeit die <strong>Creme<\/strong> zu.\nSchmelzen Sie die wei\u00dfe Schokolade mit der Sahne und der Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.\nR\u00fchren Sie, bis Sie eine glatte Creme erhalten.\nLassen Sie die Creme abk\u00fchlen und schlagen Sie sie dann mit einem Schneebesen, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.   <\/p>\n\n<p>Rollen Sie den abgek\u00fchlten Biskuit aus, verteilen Sie die Creme gleichm\u00e4\u00dfig auf der gesamten Oberfl\u00e4che und rollen Sie ihn erneut auf.\nGl\u00e4tten Sie die R\u00e4nder und dekorieren Sie nach Belieben mit Puderzucker, Schokostreuseln oder Marzipandekorationen. <\/p>\n\n<p>Ihr <strong>Weihnachtsscheit<\/strong> ist bereit zum Verzehr!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr die Dekoration<\/h3>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen <strong>Weihnachtskuchen<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zu backen, ben\u00f6tigen Sie einige wichtige Zutaten und ein wenig Geduld.\nDie Weihnachtsb\u00fbche ist ein beliebtes Weihnachtsgeb\u00e4ck, das Jung und Alt begeistert. <\/p>\n\n<p>Hier sind die Zutaten, die Sie f\u00fcr die Zubereitung Ihres Weihnachtsstollens ben\u00f6tigen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>100 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n<li>200g dunkle Schokolade<\/li>\n\n\n<li>200 ml fl\u00fcssige Sahne<\/li>\n\n\n<li>50g Butter<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Die Dekoration ist das, was Ihren Weihnachtsscheit wirklich festlich macht.\nSie ben\u00f6tigen die folgenden Zutaten: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>Schokoladenst\u00fcckchen<\/li>\n\n\n<li>Kandierte Fr\u00fcchte<\/li>\n\n\n<li>Weihnachtsfiguren aus Zucker<\/li>\n\n\n<li>Stechpalmenbl\u00e4tter aus Kunststoff (optional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Mit diesen Zutaten k\u00f6nnen Sie einen Weihnachtsstollen herstellen, der alle Ihre G\u00e4ste in Erstaunen versetzen wird und den Zauber der Feiertage mit einem Hauch von Gaumenfreuden zelebriert.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen zur Vorbereitung<\/h2>\n\n<p>Um einen leckeren <strong>Weihnachtskuchen<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, die notwendigen Zutaten zusammenzustellen.\nSie werden ben\u00f6tigen: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Zucker<\/li>\n\n\n<li>120 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n<li>20g geschmolzene Butter<\/li>\n\n\n<li>200g dunkle Schokolade<\/li>\n\n\n<li>200g fl\u00fcssige Vollsahne<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Heizen Sie Ihren Ofen auf 180\u00b0C vor.<\/p>\n\n<p>Geben Sie die Eier und den Zucker in den Mixtopf des Thermomixes.\nProgrammieren Sie 5 Minuten bei Geschwindigkeit 4.\nF\u00fcgen Sie das Mehl und den Vanillezucker hinzu und mixen Sie 1 Minute lang auf Stufe 3.  <\/p>\n\n<p>Geben Sie die geschmolzene Butter hinzu und r\u00fchren Sie weitere 30 Sekunden auf Stufe 2.\nGie\u00dfen Sie die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteilen Sie sie gleichm\u00e4\u00dfig. <\/p>\n\n<p>Backen Sie f\u00fcr 10-12 Minuten.\nBereiten Sie in der Zwischenzeit die Ganache zu.\nSchmelzen Sie die in St\u00fccke gebrochene Zartbitterschokolade mit der fl\u00fcssigen Sahne im Thermomix, ca. <strong>4 Minuten bei 50\u00b0C<\/strong> auf Stufe 2.  <\/p>\n\n<p>Nehmen Sie den Keks aus dem Ofen und st\u00fcrzen Sie ihn auf ein feuchtes K\u00fcchentuch.\nZiehen Sie das Backpapier vorsichtig ab und rollen Sie den Keks in das Tuch ein.\nLassen Sie den Biskuit abk\u00fchlen.  <\/p>\n\n<p>Rollen Sie den Keks vorsichtig aus und f\u00fcllen Sie ihn mit der Schokoladenganache.\nRollen Sie den Biskuit wieder fest ein und stellen Sie ihn f\u00fcr mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank. <\/p>\n\n<p>F\u00fcr die Dekoration k\u00f6nnen Sie Puderzucker, Schokoladensp\u00e4ne oder Weihnachtsfiguren verwenden.\nIhr <strong>Weihnachtsstollen<\/strong> ist fertig zum Verzehr! <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt 1 &#8211; Zubereitung des Teigs<\/h3>\n\n<p>Um eine exquisite Weihnachtsb\u00fbche mit Ihrem Thermomix herzustellen, beginnen Sie mit der <strong>Zubereitung des Bis<\/strong> kuitteigs. Hier sind die notwendigen Zutaten:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n<li>120 g Puderzucker<\/li>\n\n\n<li>120 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Heizen Sie Ihren Ofen auf 180\u00b0C (Th.6) vor.\nTrennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb.\nSetzen Sie den Schneebesen in den Thermomix ein und geben Sie das <strong>Eiwei\u00df<\/strong> und eine Prise Salz hinzu.\nSchlagen Sie das Eiwei\u00df zu Schnee, indem Sie den Thermomix 4 Minuten lang auf <strong>Stufe 3,5<\/strong> stellen.   <\/p>\n\n<p>Geben Sie den Puderzucker zu den <strong>Eigelben<\/strong> und r\u00fchren Sie 2 Minuten lang auf <strong>Stufe 3<\/strong>, bis die Mischung wei\u00df ist.\nHeben Sie das Eigelb mit einem Spatel vorsichtig unter den Eischnee. <\/p>\n\n<p>Sieben Sie das Mehl und heben Sie es vorsichtig unter die Mischung, damit der Teig locker bleibt.\nDen Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten <strong>Backblech<\/strong> glatt streichen. <\/p>\n\n<p>Schieben Sie das Blech f\u00fcr etwa 10 bis 12 Minuten in den Ofen, bis der Biskuit leicht gebr\u00e4unt ist.\nWenn der Biskuit aus dem Ofen kommt, rollen Sie ihn in ein sauberes, feuchtes Tuch, um ihn in die gew\u00fcnschte Form zu bringen. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt 2 &#8211; Zubereitung der Creme<\/h3>\n\n<p>Um einen <strong>Weihnachtsstollen<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle notwendigen Zutaten zu sammeln: Eier, Zucker, Mehl, Schokolade, Butter, fl\u00fcssige Sahne und Aromen nach Ihrem Geschmack.\nStellen Sie auch sicher, dass Sie das richtige Zubeh\u00f6r wie eine Biskuitplatte, eine Silikonmatte und einen Spatel haben. <\/p>\n\n<p>Heizen Sie Ihren Ofen auf 180\u00b0C vor. Trennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb.\nSetzen Sie den Schneebesen in den Thermomix ein und geben Sie das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz in den Mixtopf.\nSchlagen Sie das Eiwei\u00df bei Geschwindigkeit 3,5 f\u00fcr 4 Minuten zu Schnee.\nBewahren Sie den Eischnee in einer Sch\u00fcssel auf.   <\/p>\n\n<p>Geben Sie, ohne die Sch\u00fcssel zu reinigen, das Eigelb und den Zucker hinein.\nR\u00fchren Sie 2 Minuten lang auf Stufe 4, bis die Mischung wei\u00df ist.\nGeben Sie dann das gesiebte Mehl hinzu und r\u00fchren Sie erneut 1 Minute lang auf Stufe 3.\nZum Schluss heben Sie den Eischnee mit einem Spatel vorsichtig unter, damit er nicht zerbricht.   <\/p>\n\n<p>Verteilen Sie den Teig auf einem mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegten Backblech und streichen Sie die Oberfl\u00e4che glatt.\nBacken Sie den Kuchen f\u00fcr 10 bis 12 Minuten, bis er goldbraun ist.\nSobald der Kuchen aus dem Ofen kommt, rollen Sie ihn in ein feuchtes Tuch und lassen Sie ihn vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen.  <\/p>\n\n<p>Geben Sie die Schokolade in St\u00fccken in den Thermomix und mixen Sie 10 Sekunden auf Stufe 8.\nF\u00fcgen Sie dann die fl\u00fcssige Sahne hinzu und erhitzen Sie diese bei 50\u00b0C, Stufe 2, f\u00fcr 4 Minuten.\nWenn die Mischung homogen ist, lassen Sie sie auf Raumtemperatur abk\u00fchlen.  <\/p>\n\n<p>Setzen Sie dann den Schneebesen ein und geben Sie die weiche, in St\u00fccke geschnittene Butter hinzu.\nSchlagen Sie die Butter auf Stufe 3 f\u00fcr 3 Minuten, bis Sie eine glatte und cremige Creme erhalten. <\/p>\n\n<p>Rollen Sie den abgek\u00fchlten Biskuit aus und verteilen Sie eine gro\u00dfz\u00fcgige Schicht der Creme auf der gesamten Oberfl\u00e4che.\nRollen Sie den Biskuit wieder auf und dr\u00fccken Sie ihn fest an.\nBedecken Sie den Stollen mit der restlichen Creme und streichen Sie diese mit einem Spatel glatt.  <\/p>\n\n<p>F\u00fcr die Dekoration k\u00f6nnen Sie Puderzucker aufstreuen, Weihnachtsfiguren hinzuf\u00fcgen oder sogar Muster aus geschmolzener Schokolade anfertigen.\nStellen Sie Ihren Stollen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank, damit die Creme fest wird. <\/p>\n\n<p>Mit diesen Schritten erhalten Sie einen k\u00f6stlichen Weihnachtsstollen, der Ihre G\u00e4ste begeistern und Ihre Feiertage versch\u00f6nern wird.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schritt 3 &#8211; Montage und Dekoration<\/h3>\n\n<p>Um einen k\u00f6stlichen <strong>Weihnachtsstollen<\/strong> mit Ihrem <strong>Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle notwendigen Zutaten zusammenzustellen.\nSie brauchen <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>6 Eier<\/li>\n\n\n<li>150 g Zucker<\/li>\n\n\n<li>100 g Mehl<\/li>\n\n\n<li>50 g unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver<\/li>\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n<li>200 ml fl\u00fcssige Vollsahne<\/li>\n\n\n<li>100 g dunkle Konditorschokolade<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, stellen Sie sicher, dass die Sch\u00fcssel Ihres Thermomix sauber und trocken ist.<\/p>\n\n<p>Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 \u00b0C vor.\nTrennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb.\nGeben Sie das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz in den Thermomix und schlagen Sie es 5 Minuten lang auf Stufe 3 zu Schnee.\nBeiseite stellen.   <\/p>\n\n<p>Verr\u00fchren Sie in der Sch\u00fcssel das Eigelb und den Zucker 3 Minuten lang auf Stufe 4.\nF\u00fcgen Sie das Mehl und das Kakaopulver hinzu und r\u00fchren Sie 1 Minute lang auf Stufe 3.\nHeben Sie den Eischnee vorsichtig unter die Mischung.\nDen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und 12 Minuten backen.   <\/p>\n\n<p>Wenn Sie das Geb\u00e4ck aus dem Ofen nehmen, st\u00fcrzen Sie es auf ein feuchtes Tuch und rollen Sie es mit Hilfe des Tuches.\nLassen Sie den Kuchen abk\u00fchlen. <\/p>\n\n<p>In der Zwischenzeit bereiten Sie die <strong>Ganache<\/strong> zu, indem Sie die fl\u00fcssige Sahne in einem Topf erhitzen.\nGeben Sie die in kleine St\u00fccke gebrochene Zartbitterschokolade hinzu und verr\u00fchren Sie alles zu einer glatten Masse. <\/p>\n\n<p>Rollen Sie den abgek\u00fchlten Keks vorsichtig aus und bestreichen Sie ihn mit der Ganache.\nRollen Sie den Keks wieder ein und stellen Sie ihn f\u00fcr mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank, damit die Ganache gut fest wird. <\/p>\n\n<p>Um den Stollen zu dekorieren, best\u00e4uben Sie ihn mit Puderzucker und f\u00fcgen Sie einige rote Fr\u00fcchte oder Zuckerdekorationen hinzu.\nSie k\u00f6nnen auch einen Spritzbeutel verwenden, um mit etwas Schlagsahne den letzten Schliff zu geben. <\/p>\n\n<p>Ihr Weihnachtsscheit ist bereit zum Verzehr!\nGuten Appetit! <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"la recette de b\u00fbche rapide et facile\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xnKFYxSUnaw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>A: F\u00fcr einen Weihnachtsstollen aus dem Thermomix ben\u00f6tigen Sie Mehl, Zucker, Eier, Butter, Schokolade, Sahne und verschiedene Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung.<\/p>\n\n<p>A: Um den Biskuit zuzubereiten, schlagen Sie einfach die Eier mit dem Zucker, f\u00fcgen das Mehl hinzu und mixen alles in Ihrem Thermomix.<\/p>\n\n<p>A: Der Weihnachtsscheit wird bei einer bestimmten Temperatur f\u00fcr eine bestimmte Zeit im Ofen gebacken, wobei er \u00fcberwacht wird, um ein Verbrennen zu verhindern.<\/p>\n\n<p>A: Die F\u00fcllung der Stollen kann je nach Geschmack variieren, besteht aber normalerweise aus Buttercreme, geschmolzener Schokolade oder kandierten Fr\u00fcchten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Thermomix einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen zubereiten k\u00f6nnen. 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