{"id":27591,"date":"2024-09-05T16:25:30","date_gmt":"2024-09-05T14:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=27591"},"modified":"2024-09-06T13:41:45","modified_gmt":"2024-09-06T11:41:45","slug":"wie-bereite-ich-mini-burger-mit-dem-thermomix-zu__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/de\/wie-bereite-ich-mini-burger-mit-dem-thermomix-zu__trashed\/","title":{"rendered":"Wie bereite ich Mini-Burger mit dem Thermomix zu?"},"content":{"rendered":"\n

Sie tr\u00e4umen davon, Ihren G\u00e4sten k\u00f6stliche und \u00fcberraschende Mini-Burger zu servieren?\nMit Ihrem Thermomix entdecken Sie, wie Sie diese kleinen und originellen Leckerbissen zubereiten k\u00f6nnen.\nFolgen Sie der Anleitung, um Mini-Burger zu kreieren, die bei Ihren n\u00e4chsten festlichen Anl\u00e4ssen f\u00fcr Aufsehen sorgen werden! <\/p>\n\n

\n\"Entdecken\n<\/figure>\n\n

Um Mini-Burger mit dem Thermomix zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie Zutaten wie Rinderhackfleisch, Burgerbr\u00f6tchen, K\u00e4se, Salat, Tomaten, etc.\nBeginnen Sie mit dem Mixen der Zwiebel und des Knoblauchs und f\u00fcgen Sie dann das Rindfleisch, das Ei, Salz und Pfeffer hinzu, um Mini-Steaks zu formen.\nKochen Sie sie und bereiten Sie die Bel\u00e4ge vor.\nF\u00fcr die Burgerbr\u00f6tchen mischen Sie die Hefe mit Milch und Mehl und kneten Sie sie mit der Butter und dem Ei.\nLassen Sie es ruhen, formen Sie es zu Kugeln und backen Sie es im Ofen.\nMontieren Sie die Mini-Burger mit den Bel\u00e4gen Ihrer Wahl.\nServieren Sie es warm und genie\u00dfen Sie dieses Rezept f\u00fcr hausgemachte Mini-Burger. <\/p>\n\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\ud83c\udf54<\/td>\nSchneiden Sie die Burgerbr\u00f6tchen in zwei H\u00e4lften.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd69<\/td>\nHacken Sie das Rindfleisch<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\uddc5<\/td>\nDie Zwiebeln hacken<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf73<\/td>\nKochen Sie die Hacksteaks<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd57<\/td>\nDie Beilagen vorbereiten (Salat, Tomaten, Gurken)<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\uddc0<\/td>\nGeben Sie den K\u00e4se auf die hei\u00dfen Steaks.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd44<\/td>\nBurger mit Br\u00f6tchen, Steaks, Beilagen und So\u00dfe zusammenstellen<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf74<\/td>\nServieren Sie die Mini-Burger warm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Schritte<\/td>\n\ud83c\udf54<\/td>\n<\/tr>\n
1. Den Burgerteig zubereiten<\/td>\n\ud83c\udf5e<\/td>\n<\/tr>\n
2. Die Mini-Burger formen<\/td>\n\ud83c\udf54<\/td>\n<\/tr>\n
3. Die Mini-Burger im Thermomix zubereiten.<\/td>\n\ud83d\udd25<\/td>\n<\/tr>\n
4. Die Mini-Burger zusammensetzen<\/td>\n\ud83e\uddc0<\/td>\n<\/tr>\n
5. Verzehren Sie Ihre Mini-Burger<\/td>\n\ud83d\ude0b<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n

Erforderliche Zutaten<\/h2>\n\n
\n\"Entdecken\n<\/figure>\n\n

Um Mini-Burger<\/strong> mit dem Thermomix<\/strong> zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie die folgenden Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n

    \n\n
  • 300 g gehacktes Rindfleisch<\/li>\n\n\n
  • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
  • 1 Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n
  • 1 Ei<\/li>\n\n\n
  • Salz und Pfeffer<\/li>\n\n\n
  • 6 Burgerbr\u00f6tchen<\/li>\n\n\n
  • 6 Scheiben K\u00e4se<\/li>\n\n\n
  • Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n
  • Tomatenscheiben<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

    Zu Beginn geben Sie die geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehe in den Mixtopf des Thermomixes.\nMixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.\nKratzen Sie die W\u00e4nde ab und wiederholen Sie den Vorgang, wenn n\u00f6tig, um eine fein gehackte Mischung zu erhalten. <\/p>\n\n

    Geben Sie dann das Rinderhackfleisch, das Ei, Salz und Pfeffer in die Sch\u00fcssel.\nVermischen Sie alles 30 Sekunden lang auf Stufe 3, bis ein homogener Teig entsteht.\nFormen Sie aus der Masse kleine Kugeln und dr\u00fccken Sie sie flach, um die Form von Mini-Steaks<\/strong> zu erhalten. <\/p>\n\n

    Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Steaks von jeder Seite 3 bis 4 Minuten oder bis sie gar sind.\nIn der Zwischenzeit k\u00f6nnen Sie die Beilagen vorbereiten: Waschen Sie die Salatbl\u00e4tter und schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. <\/p>\n\n

    Schneiden Sie die Burgerbr\u00f6tchen in zwei H\u00e4lften und toasten Sie sie leicht im Toaster.\nLegen Sie dann etwas Salat auf jede Br\u00f6tchenh\u00e4lfte, gefolgt von einem Steak, einer Scheibe K\u00e4se und einer Tomatenscheibe.\nSchlie\u00dfen Sie den Deckel mit der anderen H\u00e4lfte des Brotes. <\/p>\n\n

    Ihre hausgemachten Mini-Burger<\/strong> sind fertig zum Verzehr!\nPerfekt f\u00fcr einen geselligen Aperitif oder ein leichtes Essen, diese kleinen Leckereien werden Ihre G\u00e4ste begeistern. <\/p>\n\n

    Mini-Burger-Br\u00f6tchen<\/h3>\n\n

    Um k\u00f6stliche Mini-Burger mit dem Thermomix zuzubereiten, ben\u00f6tigen<\/strong> Sie folgende Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n

      \n\n
    • 300 g Mehl<\/li>\n\n\n
    • 160 g lauwarme Milch<\/li>\n\n\n
    • 30 g Zucker<\/li>\n\n\n
    • 1 P\u00e4ckchen Trockenbackhefe<\/li>\n\n\n
    • 40 g weiche Butter<\/li>\n\n\n
    • 1 Ei<\/li>\n\n\n
    • 1 Prise Salz<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

      Kommen wir nun zur Zubereitung des Mini-Burger-Br\u00f6tchens<\/strong>:<\/p>\n\n

      Gie\u00dfen Sie die lauwarme Milch und die Hefe in den Thermomix.\nProgrammieren Sie 2 Minuten, 37\u00b0C, Geschwindigkeit 2, um die Hefe zu aktivieren. <\/p>\n\n

      F\u00fcgen Sie dann das Mehl, den Zucker, das Salz und das Ei hinzu.\nMischen Sie mit Geschwindigkeit 3 f\u00fcr 3 Minuten. <\/p>\n\n

      Geben Sie nach und nach die weiche Butter hinzu, w\u00e4hrend Sie auf Stufe 3 weiterr\u00fchren.\nAnschlie\u00dfend 5 Minuten lang kneten, w\u00e4hrend der Thermomix auf die Epi-Funktion eingestellt ist. <\/p>\n\n

      Lassen Sie den Teig in der Sch\u00fcssel bei geschlossenem Deckel etwa 1 Stunde ruhen oder bis er sich verdoppelt hat.<\/p>\n\n

      Tauen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che auf und formen Sie kleine Teigb\u00e4lle von je 30 g.<\/p>\n\n

      Legen Sie die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.\nLassen Sie den Teig weitere 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen. <\/p>\n\n

      Heizen Sie Ihren Ofen auf 180\u00b0C vor. Bestreichen Sie die Br\u00f6tchen mit einem Eigelb, das mit etwas Milch verd\u00fcnnt wurde, um eine sch\u00f6ne Br\u00e4une zu erhalten.<\/p>\n\n

      Backen Sie die Brote f\u00fcr 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.\nLassen Sie sie auf einem Gitter abk\u00fchlen. <\/p>\n\n

      Ihre Mini-Burgerbr\u00f6tchen sind fertig!\nSie k\u00f6nnen sie nun mit Ihrem Lieblings-Hackfleisch, frischem Gem\u00fcse und hausgemachten So\u00dfen belegen, um leckere, selbstgemachte Mini-Burger zu erhalten. <\/p>\n\n

      Hackfleisch f\u00fcr Burger<\/h3>\n\n

      Um leckere Mini-Burger<\/strong> mit dem Thermomix zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie die folgenden Zutaten:<\/p>\n\n

        \n\n
      • 400 g Hackfleisch (Rind oder Huhn, je nach Vorliebe)<\/li>\n\n\n
      • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
      • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n
      • 1 Ei<\/li>\n\n\n
      • 3 Essl\u00f6ffel Paniermehl<\/li>\n\n\n
      • Salz und Pfeffer<\/li>\n\n\n
      • Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n
      • Burgerbr\u00f6tchen<\/li>\n\n\n
      • K\u00e4se in Scheiben<\/li>\n\n\n
      • Salat, Tomaten, Essiggurken und andere Beilagen<\/li>\n\n\n
      • So\u00dfen Ihrer Wahl (Ketchup, Mayonnaise, Senf)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

        Beginnen Sie damit, die Zwiebel zu sch\u00e4len und in St\u00fccke zu schneiden.\nGeben Sie sie zusammen mit den gesch\u00e4lten Knoblauchzehen in den Thermomix.\nMixen Sie alles 5 Sekunden lang auf Stufe 5, um feine St\u00fccke zu erhalten. <\/p>\n\n

        Geben Sie dann das Hackfleisch<\/strong>, das Ei und die Semmelbr\u00f6sel in den Mixtopf des Thermomix.\nW\u00fcrzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.\nVermischen Sie die Zutaten 10 Sekunden lang auf Stufe 4. <\/p>\n\n

        Um die kleinen Burger zu formen, nehmen Sie kleine Portionen Fleisch und formen Sie sie zu Mini-Steaks.\nErhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Oliven\u00f6l und braten Sie die Mini-Fleischsteaks ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind. <\/p>\n\n

        Um die Mini-Burger zusammenzusetzen, schneiden Sie die Br\u00f6tchen<\/strong> in zwei H\u00e4lften und toasten Sie die Innenseiten leicht an.\nLegen Sie eine Scheibe K\u00e4se auf jedes noch warme Mini-Steak, damit es langsam schmilzt.\nGeben Sie dann das Fleisch auf das Br\u00f6tchen, gefolgt von Ihren Lieblingsbel\u00e4gen wie Salat, Tomatenscheiben und Essiggurken. <\/p>\n\n

        Geben Sie zum Schluss die Saucen Ihrer Wahl hinzu, bevor Sie die Br\u00f6tchen verschlie\u00dfen.\nIhre Mini-Burger sind fertig zum Verzehr! <\/p>\n\n

        Burgerk\u00e4se<\/h3>\n\n

        Um Mini-Burger<\/strong> mit dem Thermomix<\/strong> zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie die folgenden Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n

          \n\n
        • 500 g gehacktes Rindfleisch<\/li>\n\n\n
        • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
        • 1 Ei<\/li>\n\n\n
        • 60 g Paniermehl<\/li>\n\n\n
        • 1 Teel\u00f6ffel Senf<\/li>\n\n\n
        • Salz und Pfeffer<\/li>\n\n\n
        • Burgerbr\u00f6tchen<\/li>\n\n\n
        • Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n
        • Tomatenscheiben<\/li>\n\n\n
        • Scheiben von Burgerk\u00e4se<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n

          Geben Sie zun\u00e4chst die Zwiebel in den Thermomix<\/strong> und mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.\nKratzen Sie die W\u00e4nde des Mixtopfes ab und geben Sie dann das Rinderhackfleisch, das Ei, die Semmelbr\u00f6sel, den Senf, Salz und Pfeffer hinzu.\nMixen Sie 10 Sekunden lang auf Geschwindigkeit 4. <\/p>\n\n

          Formen Sie kleine Fleischb\u00e4llchen und dr\u00fccken Sie sie flach, um Mini-Burger Patties<\/strong> zu erhalten.\nBraten Sie sie in einer hei\u00dfen Pfanne ca. 3 Minuten von jeder Seite. <\/p>\n\n

          W\u00e4hrend die Patties backen, k\u00f6nnen Sie die Br\u00f6tchen vorbereiten.\nSchneiden Sie die Burgerbr\u00f6tchen in zwei H\u00e4lften und toasten Sie sie leicht, damit sie sch\u00f6n knusprig werden. <\/p>\n\n

          Wenn die Patties gebacken sind, legen Sie eine Scheibe Burgerk\u00e4se<\/strong> auf jedes Pattie und lassen Sie ihn f\u00fcr ein paar Sekunden schmelzen.<\/p>\n\n

          Um Ihre Mini-Burger zusammenzustellen, legen Sie ein Salatblatt und eine Tomatenscheibe auf das untere Br\u00f6tchen, f\u00fcgen Sie ein Patty mit dem Schmelzk\u00e4se hinzu und schlie\u00dfen Sie es mit dem oberen Br\u00f6tchen.<\/p>\n\n

          Servieren Sie sie hei\u00df und genie\u00dfen Sie diese k\u00f6stlichen hausgemachten Mini-Burger mit Ihren Lieben!<\/p>\n\n

          Zubereitung der Mini-Burger<\/h3>\n\n
            \n\n
          • 250 g Mehl<\/li>\n\n\n
          • 150 ml Milch<\/li>\n\n\n
          • 30 g Butter<\/li>\n\n\n
          • 1 P\u00e4ckchen Backhefe<\/li>\n\n\n
          • 10 g Zucker<\/li>\n\n\n
          • 1 Ei<\/li>\n\n\n
          • 1 Prise Salz<\/li>\n\n\n
          • 300 g Hackfleisch<\/li>\n\n\n
          • K\u00e4se in Scheiben<\/li>\n\n\n
          • Scheiben von Essiggurken<\/li>\n\n\n
          • Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n
          • Ketchup und Senf<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

            Bereiten Sie zun\u00e4chst den Brotteig vor.\nGeben Sie die Milch, den Zucker und die Hefe in den Mixtopf<\/strong> des Thermomixes<\/strong>.\nProgrammieren Sie 2 Minuten bei 37\u00b0C, Geschwindigkeit 2.\nGeben Sie dann das Mehl, die Butter, das Ei und das Salz hinzu.\nKneten Sie 3 Minuten im Knetmodus. <\/p>\n\n

            Nehmen Sie den Teig aus der Sch\u00fcssel, formen Sie ihn zu einer Kugel und lassen Sie ihn eine Stunde an einem warmen Ort mit einem Tuch bedeckt ruhen.\nDer Teig sollte sein Volumen verdoppeln. <\/p>\n\n

            In der Zwischenzeit bereiten Sie die Hackfleischsteaks vor.\nTeilen Sie das Fleisch in kleine Portionen und formen Sie diese zu Steaks.\nBraten Sie sie in einer Pfanne mit etwas \u00d6l oder Butter und w\u00fcrzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. <\/p>\n\n

            Wenn der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in kleine Kugeln, um die Mini-Brote<\/strong> zu formen.\nLegen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.\nLassen Sie den Teig erneut f\u00fcr 30 Minuten ruhen. <\/p>\n\n

            Heizen Sie Ihren Ofen auf 180\u00b0C vor. Bestreichen Sie jede Teigkugel mit etwas Milch, um eine appetitliche Br\u00e4unung zu erhalten.\nBacken Sie die Brote 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.\nLassen Sie das Brot abk\u00fchlen, bevor Sie es in zwei H\u00e4lften schneiden. <\/p>\n\n

            Bauen Sie die Mini-Burger<\/strong> zusammen, indem Sie ein Steak auf die untere H\u00e4lfte jedes Br\u00f6tchens legen.\nF\u00fcgen Sie eine Scheibe K\u00e4se, Gew\u00fcrzgurken, ein Salatblatt, Ketchup und Senf hinzu.\nSchlie\u00dfen Sie das Br\u00f6tchen mit der anderen H\u00e4lfte des Br\u00f6tchens. <\/p>\n\n

            Servieren Sie Ihre warmen Mini-Burger mit hausgemachten Pommes frites oder einem knackigen Salat. Guten Appetit!<\/p>\n\n

            Schritt 1<\/h3>\n\n

            F\u00fcr den Brotteig :<\/strong><\/p>\n\n

              \n\n
            • 500 g Mehl<\/li>\n\n\n
            • 20 g frische Hefe<\/li>\n\n\n
            • 300 ml lauwarme Milch<\/li>\n\n\n
            • 50 g Butter<\/li>\n\n\n
            • 30 g Zucker<\/li>\n\n\n
            • 1 Ei<\/li>\n\n\n
            • 1 Prise Salz<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

              F\u00fcr die Garnitur :<\/strong><\/p>\n\n

                \n\n
              • 300 g Hackfleisch<\/li>\n\n\n
              • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
              • 1 Tomate<\/li>\n\n\n
              • 8 Scheiben Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n\n\n
              • Einige Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n
              • Ketchup und Senf (nach Ihrem Geschmack)<\/li>\n\n\n
              • Salz und Pfeffer<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                Bereiten Sie zun\u00e4chst den Brotteig vor.\nZerbr\u00f6ckeln Sie die Hefe<\/strong> in der lauwarmen Milch<\/strong> im Thermomix<\/strong>.\nF\u00fcgen Sie das Mehl<\/strong>, den Zucker<\/strong> und das Salz<\/strong> hinzu.\nVermischen Sie den Teig bei Geschwindigkeit 2 f\u00fcr 1 Minute. <\/p>\n\n

                Geben Sie dann die geschmolzene Butter<\/strong> und dasEi<\/strong> hinzu.\nKneten Sie 5 Minuten lang bei Epi-Geschwindigkeit<\/strong>.\nDer Teig sollte glatt und homogen sein.\nLassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat. <\/p>\n\n

                Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr die Mini-Burger.\nLegen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.\nLassen Sie den Teig zugedeckt weitere 30 Minuten gehen. <\/p>\n\n

                Heizen Sie den Ofen<\/strong> auf 180\u00b0C vor. Bestreichen Sie die Teigkugeln mit etwas Milch und bestreuen Sie sie nach Wunsch mit Sesamk\u00f6rnern.\nBacken Sie das Brot f\u00fcr ca. 15-20 Minuten, bis es goldbraun ist.\nLassen Sie die Brote auf einem Gitter abk\u00fchlen. <\/p>\n\n

                Bereiten Sie nun die F\u00fcllung<\/strong> vor.\nHackenSie<\/strong> dieZwiebel<\/strong> im Thermomix auf Stufe 5 f\u00fcr 5 Sekunden.\nBraten Sie sie in einer Pfanne mit etwas \u00d6l an, bis sie glasig ist. <\/p>\n\n

                F\u00fcgen Sie das Hackfleisch<\/strong> hinzu und kochen Sie es, indem Sie es mit einem Holzl\u00f6ffel zerbr\u00f6seln.\nW\u00fcrzen Sie mit Salz und Pfeffer.\nWenn das Fleisch gar ist, legen Sie es beiseite. <\/p>\n\n

                Schneiden Sie die Mini-Burger-Br\u00f6tchen<\/strong> in zwei H\u00e4lften und toasten Sie sie leicht, falls gew\u00fcnscht.\nBestreichen Sie die B\u00f6den mit Ketchup<\/strong> und Senf<\/strong> nach Geschmack. <\/p>\n\n

                Legen Sie ein Salatblatt<\/strong>, eine Tomatenscheibe<\/strong>, etwas von der Hackfleischmischung und eine Scheibe Cheddar-K\u00e4se<\/strong> darauf.\nBedecken Sie jeden Mini-Burger mit dem oberen Teil des Br\u00f6tchens. <\/p>\n\n

                Servieren Sie Ihre Mini-Burger<\/strong> hei\u00df und genie\u00dfen Sie sie!<\/p>\n\n

                Schritt 2<\/h3>\n\n

                Um Mini-Burger<\/strong> mit dem Thermomix<\/strong> zuzubereiten, beginnen Sie damit, die ben\u00f6tigten Zutaten<\/strong> zusammenzustellen.\nHier ist eine detaillierte Liste, um Ihnen zu helfen: <\/p>\n\n

                  \n\n
                • 300 g Mehl<\/li>\n\n\n
                • 1 P\u00e4ckchen Backhefe<\/li>\n\n\n
                • 150 ml Milch<\/li>\n\n\n
                • 30 g Butter<\/li>\n\n\n
                • 1 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n
                • 1 Ei<\/li>\n\n\n
                • Salz<\/li>\n\n\n
                • 200 g Hackfleisch<\/li>\n\n\n
                • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
                • 1 zus\u00e4tzliches Ei zum Vergolden<\/li>\n\n\n
                • K\u00e4se in Scheiben<\/li>\n\n\n
                • Salat, Tomaten und Essiggurken als Garnitur<\/li>\n\n\n
                • So\u00dfe nach Wahl (Ketchup, Mayonnaise, Senf)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                  Nun kommen wir zur Zubereitung des Teigs f\u00fcr die Br\u00f6tchen.\nGeben Sie die Milch, die Hefe und den Zucker in den Thermomix.\nStellen Sie das Programm auf 37\u00b0C, Geschwindigkeit 2 f\u00fcr 2 Minuten ein.\nDadurch wird die Hefe aktiviert. <\/p>\n\n

                  Geben Sie dann das Mehl, das Ei, die weiche Butter und eine Prise Salz hinzu.\nKneten Sie den Teig 5 Minuten lang mit der \u00c4hrenfunktion.\nLassen Sie den Teig in der geschlossenen Sch\u00fcssel eine Stunde lang gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. <\/p>\n\n

                  Heizen Sie den Ofen auf 180\u00b0C vor. Teilen Sie den Teig in kleine Portionen und formen Sie Kugeln in der Gr\u00f6\u00dfe eines kleinen Eies.\nLegen Sie sie mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. <\/p>\n\n

                  Bestreichen Sie die Br\u00f6tchen mit einem verquirlten Ei und bestreuen Sie sie nach Wunsch mit Sesamk\u00f6rnern.\nBacken Sie die Br\u00f6tchen 12-15 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. <\/p>\n\n

                  In der Zwischenzeit bereiten Sie die Miniatursteaks vor.\nW\u00fcrzen Sie das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer fein gehackten Zwiebel.\nFormen Sie kleine Patties und braten Sie sie in der Pfanne oder auf dem Grill. <\/p>\n\n

                  Schneiden Sie die Br\u00f6tchen in zwei H\u00e4lften und belegen Sie sie mit einem Steak, einer Scheibe K\u00e4se und dem Gem\u00fcse Ihrer Wahl.\nGeben Sie Ihre Lieblingsso\u00dfe hinzu und verschlie\u00dfen Sie das Br\u00f6tchen mit der Oberseite.\nSofort servieren und genie\u00dfen! <\/p>\n\n

                  Schritt 3<\/h3>\n\n

                  Um k\u00f6stliche Mini-Burger<\/strong> mit dem Thermomix<\/strong> zuzubereiten, m\u00fcssen Sie zun\u00e4chst die Zutaten zusammenstellen.\nWenn Sie alles beisammen haben, folgen Sie den Schritten, um schmackhafte und erfolgreiche Mini-Burger zuzubereiten. <\/p>\n\n

                    \n\n
                  • 500g Hackfleisch (Rind oder Huhn, je nach Vorliebe)<\/li>\n\n\n
                  • 100 g geriebener K\u00e4se<\/li>\n\n\n
                  • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n
                  • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n
                  • 1 Ei<\/li>\n\n\n
                  • Salz und Pfeffer<\/li>\n\n\n
                  • 12 Mini-Burgerbr\u00f6tchen<\/li>\n\n\n
                  • Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n
                  • Tomatenscheiben<\/li>\n\n\n
                  • Burgersauce (Ketchup, Mayonnaise, Senf nach Ihrem Geschmack)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                    Sobald die Zutaten bereit sind, k\u00f6nnen wir mit der Zubereitung beginnen.\nJeder Schritt ist wichtig f\u00fcr das Gelingen Ihrer Mini-Burger, also lassen Sie kein Detail aus. <\/p>\n\n

                    Geben Sie das Hackfleisch in den Mixtopf<\/strong> des Thermomixes<\/strong>.\nF\u00fcgen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen hinzu, die Sie zuvor fein gehackt haben.\nMixen Sie alles 10 Sekunden lang auf Stufe 6, um eine homogene Mischung zu erhalten. <\/p>\n\n

                    F\u00fcgen Sie dann das Ei, den geriebenen K\u00e4se, Salz und Pfeffer hinzu.\nMixen Sie erneut 15 Sekunden lang auf Stufe 4.\nSie sollten eine homogene und gut gebundene Masse erhalten. <\/p>\n\n

                    Formen Sie mit den H\u00e4nden kleine Fleischb\u00e4llchen und dr\u00fccken Sie sie flach, so dass sie die Form von Mini-Steaks haben.\nBraten Sie die Mini-Steaks in der Pfanne oder auf dem Grill f\u00fcr ca. 3 Minuten auf jeder Seite, je nach gew\u00fcnschter Garzeit. <\/p>\n\n

                    Schneiden Sie die Mini-Burgerbr\u00f6tchen in der Mitte durch und toasten Sie sie leicht.\nLegen Sie ein Mini-Steak auf die untere H\u00e4lfte des Br\u00f6tchens, f\u00fcgen Sie ein Salatblatt, eine Tomatenscheibe und einen L\u00f6ffel Burgersauce hinzu.\nSchlie\u00dfen Sie das Br\u00f6tchen mit der anderen H\u00e4lfte. <\/p>\n\n

                    Diese Mini-Burger sind perfekt f\u00fcr einen Abend mit Freunden oder um Ihre Lieben mit einer kleinen Leckerei zu \u00fcberraschen.\nGenie\u00dfen Sie diese k\u00f6stlichen H\u00e4ppchen und teilen Sie Ihre Kreationen auf Ihren sozialen Netzwerken, um Ihre Follower zu inspirieren! <\/p>\n\n

                    \n\"Entdecken\n<\/figure>\n\n
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