{"id":26504,"date":"2024-09-05T16:19:41","date_gmt":"2024-09-05T14:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26504"},"modified":"2024-09-05T20:38:43","modified_gmt":"2024-09-05T18:38:43","slug":"como-hacer-un-delicioso-flan-de-natillas-con-tu-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/es\/como-hacer-un-delicioso-flan-de-natillas-con-tu-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer un delicioso flan de natillas con tu Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfTe encantan los postres cremosos e indulgentes?\n\u00a1Entonces te encantar\u00e1 aprender a preparar un delicioso flan de natillas con tu Thermomix!\nCon esta receta sencilla y deliciosa, podr\u00e1s agasajar a tus amigos y familiares en un abrir y cerrar de ojos.\nAs\u00ed que saca tu robot de cocina y sigue los pasos: \u00a1no te decepcionar\u00e1 el resultado! <\/p>\n\n

\n\"Disfruta\n<\/figure>\n\n

Para preparar un delicioso flan de crema con tu Thermomix, sigue estos pasos: En primer lugar, precalienta el horno a 180\u00b0C. Unta el molde con mantequilla y extiende la masa quebrada.\nUnta un molde con mantequilla y extiende la masa quebrada. A continuaci\u00f3n, mezcla en el bol del Thermomix la leche, el az\u00facar, la harina de ma\u00edz, el az\u00facar avainillado y los huevos.\nCuece esta mezcla a 90\u00b0C durante 8 minutos. Vierte la crema sobre la masa del molde y alisa la superficie.\nHornea durante unos 40 minutos hasta que el flan est\u00e9 dorado. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en rodajas.\nPara obtener mejores resultados, mete el flan en el frigor\u00edfico unas horas antes de servirlo. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\ud83e\udd5a<\/td>\nRompe los huevos en el bol del Thermomix.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd5b<\/td>\nA\u00f1ade la leche y la nata al bol.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd44<\/td>\nVierte el az\u00facar y la harina de ma\u00edz en el bol.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83d\udd25<\/td>\nPon el horno a 90\u00b0C durante 7 minutos.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd63<\/td>\nVierte la mezcla en un molde y deja enfriar.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf7d\ufe0f<\/td>\nSirve las natillas fr\u00edas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingredientes<\/td>\nInstrucciones<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd5a 4 huevos<\/td>\nPrecalienta el horno a 180\u00b0C.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83e\udd5b 1 litro de leche<\/td>\nPon todos los ingredientes en el bol del Thermomix.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf5a 150 g de az\u00facar<\/td>\nTritura 20 seg. a velocidad 5.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf3e 100 g de harina de ma\u00edz<\/td>\nVierte la mezcla en un molde para tarta.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf4b 1 c\u00e1scara de lim\u00f3n<\/td>\nM\u00e9telo en el horno durante 40 minutos.<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf70 Masa quebrada<\/td>\nDeja enfriar antes de servir.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n

Ingredientes necesarios<\/h2>\n\n
\n\"Disfruta\n<\/figure>\n\n

Hacer un flan p\u00e2tissier<\/strong> con tu Thermomix<\/strong> es un juego de ni\u00f1os.\nEste famoso postre franc\u00e9s, cremoso y fundente a la vez, har\u00e1 las delicias del paladar de tus amigos y familiares.\nSigue estos sencillos pasos para obtener el resultado perfecto. <\/p>\n\n

Aqu\u00ed tienes los ingredientes que necesitar\u00e1s:<\/p>\n\n

    \n\n
  • 1 litro de leche entera<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 200 g de az\u00facar glas<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 120 g de maicena<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 2 sobres de az\u00facar de vainilla<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 5 huevos<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 1 masa quebrada<\/strong> (casera o comprada)<\/li>\n\n\n
  • Un poco de mantequilla<\/strong> para engrasar el molde<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

    Empieza precalentando el horno a 180\u00b0C. Extender la masa quebrada y forrar un molde untado con mantequilla.\nPincha la base con un tenedor y reserva. <\/p>\n\n

    Vierte la leche, el az\u00facar glas, la harina de ma\u00edz, el az\u00facar vainillado y los huevos en el bol de tu Thermomix.\nPon tu Thermomix a 8 minutos<\/strong>, 90\u00b0C<\/strong> a velocidad 4<\/strong>.\nEste paso mezclar\u00e1 bien los ingredientes y cocinar\u00e1 la nata. <\/p>\n\n

    Cuando la mezcla se haya espesado, vi\u00e9rtela sobre la masa quebrada del molde.\nAlisa bien la superficie con una esp\u00e1tula. <\/p>\n\n

    Horn\u00e9alo unos 40 minutos<\/strong> a 180\u00b0C<\/strong>.\nComprueba si est\u00e1 hecho introduciendo un cuchillo en el centro del postre; debe salir limpio.\nSi no sale limpio, d\u00e9jalo cocer unos minutos m\u00e1s. <\/p>\n\n

    Deja enfriar las natillas antes de desmoldarlas y cortarlas.\nPara obtener mejores resultados, m\u00e9telo en el frigor\u00edfico durante unas horas. <\/p>\n\n

    Ahora tus natillas Thermomix est\u00e1n listas para disfrutar. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n

    Pastel de flan<\/h3>\n\n

    Para preparar un delicioso flan de natillas<\/strong> con tu Thermomix<\/strong>, aqu\u00ed tienes los ingredientes que necesitar\u00e1s<\/strong>:<\/p>\n\n

      \n\n
    • Para la masa :<\/li>\n\n\n
    • 250 g de harina<\/li>\n\n\n
    • 125 g de mantequilla<\/li>\n\n\n
    • 1 huevo<\/li>\n\n\n
    • 50 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
    • 1 pizca de sal<\/li>\n\n\n
    • 5 cl de agua fr\u00eda<\/li>\n\n\n
    • Para las natillas :<\/li>\n\n\n
    • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
    • 200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
    • 100 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
    • 1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n
    • 4 huevos enteros<\/li>\n\n<\/ul>\n\n
        \n\n
      • 250 g de harina<\/li>\n\n\n
      • 125 g de mantequilla<\/li>\n\n\n
      • 1 huevo<\/li>\n\n\n
      • 50 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
      • 1 pizca de sal<\/li>\n\n\n
      • 5 cl de agua fr\u00eda<\/li>\n\n<\/ul>\n\n
          \n\n
        • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
        • 200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
        • 100 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
        • 1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n
        • 4 huevos enteros<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

          Hojaldre de flan:<\/p>\n\n

          Pon la harina, la mantequilla, el az\u00facar, la sal y el agua en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad 5 durante 30 segundos hasta que la mezcla est\u00e9 homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

          Forma una bola con la masa, envu\u00e9lvela en film transparente y d\u00e9jala reposar en el frigor\u00edfico durante 30 minutos.<\/p>\n\n

          Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/p>\n\n

          Extiende la masa sobre una superficie enharinada y forra un molde de tarta.\nPincha la base de hojaldre con un tenedor. <\/p>\n\n

          Prepara las natillas:<\/p>\n\n

          Vierte la leche, la harina de ma\u00edz y la vaina de vainilla partida en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad 3 durante 10 segundos. <\/p>\n\n

          A continuaci\u00f3n, cuece a 100\u00b0C durante 8 minutos a velocidad 3.<\/p>\n\n

          Retira la vaina de vainilla y a\u00f1ade los huevos enteros y el az\u00facar.\nVuelve a batir a velocidad 3 durante 20 segundos. <\/p>\n\n

          Vierte la mezcla sobre la masa del molde.<\/p>\n\n

          Hornea durante 40 minutos a 180\u00b0C, hasta que el flan est\u00e9 dorado.<\/p>\n\n

          Deja enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar y servir.<\/p>\n\n

          Caramelo<\/h3>\n\n

          Preparar un flan de natillas<\/strong> con tu Thermomix<\/strong> es f\u00e1cil y r\u00e1pido gracias a este vers\u00e1til aparato.\nAqu\u00ed tienes los ingredientes que necesitas<\/strong> para preparar este delicioso postre: <\/p>\n\n

            \n\n
          • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
          • 6 huevos<\/li>\n\n\n
          • 150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
          • 90 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
          • 1 vaina de vainilla o 1 cucharada de vainilla l\u00edquida<\/li>\n\n\n
          • 1 masa quebrada<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

            Comienza extendiendo la masa quebrada<\/strong> en un molde de tarta y pinchando la base con un tenedor.\nRes\u00e9rvala en el frigor\u00edfico mientras preparas la masa del flan. <\/p>\n\n

            Vierte la leche, los huevos, el az\u00facar, la harina de ma\u00edz y la vainilla en el bol del Thermomix.\nPrograma durante 10 minutos a 90\u00b0C, velocidad 3.\nLa mezcla debe espesar hasta formar una crema pastelera. <\/p>\n\n

            Cuando la mezcla est\u00e9 suficientemente espesa, vi\u00e9rtela en el molde sobre la masa quebrada.\nAlisa la superficie con una esp\u00e1tula para igualar la mezcla del flan. <\/p>\n\n

            Introduce el molde en el horno precalentado a 180\u00b0C y hornea durante unos 40 minutos, o hasta que el flan est\u00e9 dorado por encima.\nDeja enfriar completamente el flan antes de desmoldarlo y servirlo. <\/p>\n\n

            Para el caramelo<\/strong>, necesitar\u00e1s :<\/p>\n\n

              \n\n
            • 100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
            • 3 cucharadas de agua<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

              En un cazo peque\u00f1o, derrite el az\u00facar con el agua a fuego medio sin remover.\nCuando el az\u00facar empiece a derretirse y a tomar un color dorado, puedes agitar ligeramente el cazo para distribuir el caramelo uniformemente. <\/p>\n\n

              Cuando el caramelo haya alcanzado un bonito color \u00e1mbar, ret\u00edralo del fuego y vi\u00e9rtelo inmediatamente sobre el flan enfriado.\nDeja que el caramelo se endurezca antes de cortar el flan en partes iguales. <\/p>\n\n

              Tu tarta de crema est\u00e1 lista para servir.\nEst\u00e1 deliciosa si se come fr\u00eda, o incluso ligeramente templada. <\/p>\n\n

              Preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n

              Para preparar un delicioso flan de natillas<\/strong> con tu Thermomix<\/strong>, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n

                \n\n
              • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
              • 200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
              • 2 sobres de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n
              • 120 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
              • 4 huevos<\/li>\n\n\n
              • 1 masa quebrada<\/li>\n\n\n
              • Un poco de mantequilla para el molde<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                Empieza precalentando el horno a 180\u00b0C (termostato 6).\nUnta un molde con mantequilla y extiende la masa quebrada<\/strong>.\nPincha la masa con un tenedor para evitar que se hinche al cocerla. <\/p>\n\n

                Vierte el litro de leche, 200 g de az\u00facar, los sobres de az\u00facar vainillado y 120 g de harina de ma\u00edz en el bol del Thermomix<\/strong>.\nBate durante 30 segundos a velocidad 4. <\/p>\n\n

                A\u00f1ade los 4 huevos y vuelve a batir durante 20 segundos a velocidad\n4. Una vez que la mezcla est\u00e9 homog\u00e9nea, programa la Thermomix durante 10 minutos a 90\u00b0C y velocidad 3.\nEste paso es crucial para obtener una consistencia cremosa. <\/p>\n\n

                Cuando se acabe el tiempo, vierte inmediatamente la mezcla<\/strong> sobre la masa quebrada.\nAlisa la superficie con una esp\u00e1tula para conseguir una bonita presentaci\u00f3n. <\/p>\n\n

                Introduce el molde en el horno y cu\u00e9celo de 35 a 40 minutos.\nEl flan debe estar dorado por encima.\nPara comprobar que est\u00e1 bien cocido, puedes clavar la hoja de un cuchillo en el flan; debe salir limpia. <\/p>\n\n

                Deja enfriar antes de desmoldar y servir. Para obtener los mejores resultados, te recomendamos que dejes enfriar el flan en el frigor\u00edfico durante al menos 2 horas para que cuaje bien.\nA continuaci\u00f3n, puedes servir este delicioso flan fr\u00edo. <\/p>\n\n

                Consejos \u00fatiles<\/h2>\n\n
                \n\"Descubre\n<\/figure>\n\n

                Preparar un flan<\/strong> con tu Thermomix<\/strong> te ahorrar\u00e1 tiempo y te dar\u00e1 la textura perfecta y el sabor aut\u00e9ntico.\nHe aqu\u00ed c\u00f3mo. <\/p>\n\n

                Para hacer este postre, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n

                  \n\n
                • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
                • 1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n
                • 6 huevos<\/li>\n\n\n
                • 150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
                • 100 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
                • 30 g de mantequilla<\/li>\n\n\n
                • 1 masa quebrada<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                  He aqu\u00ed los pasos a seguir para conseguir un flan de natillas<\/strong> con \u00e9xito:<\/p>\n\n

                  1. Precalienta el horno a 180\u00b0C (termostato 6).\nForra un molde de tarta con la masa quebrada y pincha la base con un tenedor. <\/p>\n\n

                  2. Vierte la leche en el bol del Thermomix<\/strong>.\nParte la vaina de vainilla por la mitad, raspa las semillas y a\u00f1\u00e1delas a la leche.\nCalienta a 90\u00b0C durante 5 minutos a velocidad 2. <\/p>\n\n

                  3. Mientras tanto, mezcla en un cuenco los huevos, el az\u00facar y la harina de ma\u00edz hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n\n

                  4. A\u00f1ade esta mezcla al bol del Thermomix con la leche de vainilla y bate durante 10 minutos a 90\u00b0C a velocidad 4.\nDeja que la crema espese. <\/p>\n\n

                  5. Incorpora la mantequilla a la crema pastelera y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.<\/p>\n\n

                  6. Vierte la crema pastelera sobre la base de la tarta y alisa la superficie con una esp\u00e1tula.\nHornea durante unos 40 minutos hasta que el flan est\u00e9 dorado. <\/p>\n\n

                  Deja enfriar las natillas antes de desmoldarlas y servirlas.<\/p>\n\n

                  Para un sabor a\u00fan m\u00e1s intenso, deja infusionar la vaina de vainilla en la leche durante unas horas antes de empezar la preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n

                  Si no tienes vaina de vainilla, puedes utilizar extracto de vainilla a\u00f1adi\u00e9ndolo al mezclar los huevos, el az\u00facar y la harina de ma\u00edz.<\/p>\n\n

                  Utiliza leche entera para obtener una textura m\u00e1s cremosa y rica.<\/p>\n\n

                  Para que la cocci\u00f3n sea uniforme, coloca el molde sobre una bandeja de horno antes de meterlo en el horno.<\/p>\n\n

                  El flan p\u00e2tissier se conserva muy bien en el frigor\u00edfico, as\u00ed que acu\u00e9rdate de prepararlo con antelaci\u00f3n para las ocasiones especiales.<\/p>\n\n

                  Consejos para un caramelo de \u00e9xito<\/h3>\n\n

                  El flan p\u00e2tissier es un postre cl\u00e1sico franc\u00e9s, rico y cremoso, perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. Preparar<\/strong> este delicioso postre en casa con tu Thermomix<\/strong> es un juego de ni\u00f1os.\nAqu\u00ed tienes los pasos para preparar un flan p\u00e2tissier con \u00e9xito. <\/p>\n\n

                  Ingredientes:<\/b><\/p>\n\n

                    \n\n
                  • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
                  • 200 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
                  • 100 g de maicena<\/li>\n\n\n
                  • 2 cucharadas de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n
                  • 4 huevos<\/li>\n\n\n
                  • 1 masa quebrada o de hojaldre (seg\u00fan prefieras)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                    Instrucciones:<\/b><\/p>\n\n

                      \n\n
                    1. Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n
                    2. Forra un molde de tarta con la masa quebrada o de hojaldre.<\/li>\n\n\n
                    3. En el bol de tu Thermomix, vierte la leche entera, el az\u00facar, la harina de ma\u00edz, el extracto de vainilla y los huevos.<\/li>\n\n\n
                    4. Programa tu Thermomix a 90\u00b0C, velocidad 4 durante 7 minutos.<\/li>\n\n\n
                    5. Vierte la mezcla sobre la masa del molde.<\/li>\n\n\n
                    6. Hornea durante unos 40 minutos hasta que el flan est\u00e9 dorado.<\/li>\n\n\n
                    7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.<\/li>\n\n<\/ol>\n\n

                      Para conseguir unas natillas perfectas, aseg\u00farate de batir bien los ingredientes para evitar grumos.\nUtiliza leche entera para obtener una textura m\u00e1s rica y cremosa.\nLa cocci\u00f3n a 90\u00b0C en el Thermomix proporciona una consistencia suave y uniforme. <\/p>\n\n

                      Si quieres a\u00f1adir un toque de caramelo a tu flan, aqu\u00ed tienes un truco sencillo.\nEn un cazo, calienta 100 g de az\u00facar con 2 cucharadas de agua hasta obtener un caramelo dorado.\nVi\u00e9rtelo inmediatamente en el molde antes de a\u00f1adir la masa.\nEsto a\u00f1adir\u00e1 una capa crujiente y caramelizada a tu flan. <\/p>\n\n

                      Conservar el espacio en blanco<\/h3>\n\n

                      Preparar un flan p\u00e2tissier<\/strong> con tu Thermomix<\/strong> es un juego de ni\u00f1os gracias a su versatilidad y precisi\u00f3n.\nSigue esta receta paso a paso para conseguir un flan cremoso y sabroso. <\/p>\n\n

                      Aqu\u00ed tienes los ingredientes que necesitas:<\/p>\n\n

                        \n\n
                      • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
                      • 1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n
                      • 4 huevos<\/li>\n\n\n
                      • 150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
                      • 90 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
                      • 200 g de nata fresca<\/li>\n\n\n
                      • Masa quebrada (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                        1. Precalienta el horno a 180\u00b0C. Si utilizas masa quebrada, forra un molde de tarta con la masa y pincha la base con un tenedor.<\/p>\n\n

                        2. Pon la leche y la vaina de vainilla partida y raspada en el bol del Thermomix.\nCalienta durante 10 minutos a 90\u00b0C, velocidad 3. <\/p>\n\n

                        3. En un bol, bate los huevos con el az\u00facar hasta que la mezcla blanquee.\nA\u00f1ade entonces la harina de ma\u00edz, mezclando bien para evitar grumos.\nIncorpora poco a poco la nata l\u00edquida. <\/p>\n\n

                        4. Cuando la leche est\u00e9 caliente, retira la vaina de vainilla y vi\u00e9rtela suavemente sobre la mezcla de huevo, removiendo constantemente.<\/p>\n\n

                        5. Vuelve a poner toda la mezcla en el bol del Thermomix.\nCocer durante 7 minutos a 90\u00b0C, velocidad 4, hasta que la mezcla espese. <\/p>\n\n

                        6. Vierte la mezcla en el molde (con o sin masa quebrada) y alisa la superficie con una esp\u00e1tula.\nHornea durante 40 minutos hasta que el flan est\u00e9 dorado. <\/p>\n\n

                        7. Deja enfriar completamente antes de servir.\nPara obtener una textura \u00f3ptima, refrigera el flan durante unas horas. <\/p>\n\n

                          \n\n
                        • Utiliza leche entera para obtener unas natillas m\u00e1s cremosas.<\/li>\n\n\n
                        • Remueve bien para evitar grumos.<\/li>\n\n\n
                        • La masa quebrada es opcional, pero aporta un sabor interesante.<\/li>\n\n\n
                        • No dudes en personalizar la receta aromatizando el flan con azahar o ron.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                          Para conservar las natillas, col\u00f3calas en un recipiente herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico<\/strong>.\nSe conservar\u00e1 de 3 a 4 d\u00edas sin perder su textura ni su sabor.\nPara obtener mejores resultados, saca el flan del frigor\u00edfico unos 30 minutos antes de servirlo, para que la crema recupere toda su cremosidad. <\/p>\n\n

                          Variantes y personalizaci\u00f3n<\/h3>\n\n

                          Preparar un flan<\/strong> con tu Thermomix<\/strong> es una experiencia de lo m\u00e1s gratificante.\nEste postre ic\u00f3nico, adorado por su textura cremosa y delicado sabor, se convierte en un juego de ni\u00f1os con este vers\u00e1til aparato.\nSigue estos pasos para preparar el flan p\u00e2tissier perfecto. <\/p>\n\n

                          Empieza por preparar los ingredientes necesarios:<\/p>\n\n

                            \n\n
                          • 1 litro de leche entera<\/li>\n\n\n
                          • 100 g de harina de ma\u00edz<\/li>\n\n\n
                          • 200 g de az\u00facar glas<\/li>\n\n\n
                          • 4 huevos<\/li>\n\n\n
                          • 2 sobres de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n
                          • 1 masa quebrada<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                            Vierte la leche, la harina de ma\u00edz, el az\u00facar glas, el az\u00facar vainillado y los huevos en el bol de tu Thermomix.\nMezcla durante 7 minutos a 90\u00b0C, velocidad 4.\nObtendr\u00e1s una crema<\/strong> espesa y cremosa. <\/p>\n\n

                            Extiende la masa quebrada en un molde de tarta y p\u00ednchala con un tenedor.\nVierte la crema pastelera sobre la masa y alisa la superficie con una esp\u00e1tula. <\/p>\n\n

                            Precalienta el horno a 180\u00b0C. Hornea el flan durante 40 minutos.\nLa superficie debe estar dorada.\nDeja enfriar antes de desmoldarlo y cortarlo en rebanadas. <\/p>\n\n

                            Recuerda remover<\/strong> la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re regularmente durante la cocci\u00f3n para evitar que se formen grumos.\nUtiliza leche entera<\/strong> para obtener una textura m\u00e1s rica y cremosa.\nNo dudes en hacer tu propia masa quebrada para un sabor a\u00fan m\u00e1s aut\u00e9ntico. <\/p>\n\n

                            Para una versi\u00f3n m\u00e1s indulgente de tus natillas, a\u00f1ade vainas de vainilla<\/strong> partidas a la leche caliente, o sustituye 50 g de az\u00facar por az\u00facar de ca\u00f1a<\/strong>.\nTambi\u00e9n puedes a\u00f1adir fruta<\/strong>, como peras o manzanas troceadas, para darle un toque afrutado. <\/p>\n\n

                            Experimenta sustituyendo parte de la harina de ma\u00edz poralmendra<\/strong> en polvo para conseguir un sabor m\u00e1s sutil y original.\nPara los amantes del chocolate, a\u00f1ade 100 g de chocolate negro<\/strong> fundido a la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re antes de verterla sobre la masa. <\/p>\n\n

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