{"id":26607,"date":"2024-09-05T16:19:11","date_gmt":"2024-09-05T14:19:11","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26607"},"modified":"2024-09-05T20:39:19","modified_gmt":"2024-09-05T18:39:19","slug":"como-se-hace-una-deliciosa-salsa-de-tomate-con-una-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/es\/como-se-hace-una-deliciosa-salsa-de-tomate-con-una-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo se hace una deliciosa salsa de tomate con una Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"CETTE RECETTE DE SAUCE TOMATE POUR PIZZA VA VOUS  PLAIRE - FACILE ET RAPIDE  (THERMOMIX)\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UAcDDHs4drw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>\u00bfTe encanta cocinar y buscas una receta sencilla y sabrosa para preparar una deliciosa salsa de tomate con tu Thermomix?\n\u00a1Entonces has llegado al lugar adecuado!\nAqu\u00ed encontrar\u00e1s trucos y consejos para preparar esta salsa imprescindible que seguro que a\u00f1ade un toque delicioso a todos tus platos.  <\/p>\n\n<p>Para hacer una deliciosa salsa de tomate con una Thermomix, empieza pelando la cebolla y los dientes de ajo y trit\u00faralos con la Thermomix.\nA\u00f1ade los tomates frescos troceados, el aceite de oliva, el az\u00facar, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.\nPon el Thermomix a cocer durante 30 minutos a 100\u00b0C.\nAl final de la cocci\u00f3n, a\u00f1ade la albahaca fresca y vuelve a triturar.\nEsta salsa de tomate casera se puede servir con pasta, lasa\u00f1a o como base para otras recetas.\nLos ingredientes frescos le dan un sabor aut\u00e9ntico y sabroso.      \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf45 \u00bfC\u00f3mo se hace una deliciosa salsa de tomate con una Thermomix? \ud83c\udf45<\/h4>\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Ingredientes<\/td>\n<td>Instrucciones<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tomates, cebollas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta<\/td>\n<td>1.<br\/> Empieza picando los tomates y las cebollas 2.\n<br\/> Pon las verduras en la Thermomix con el aceite de oliva 3.\n<br\/> A\u00f1ade el ajo, la sal y la pimienta 4.\n<br\/> Tritura durante unos minutos hasta que quede suave 5.\nCalienta la salsa en un cazo a fuego lento antes de servir.    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes necesarios<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>1 kg de <strong>tomates frescos<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 <strong>dientes de ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 <strong>cebolla<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de <strong>az\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 <strong>hoja de laurel<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de <strong>sal<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de <strong>pimienta<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Unas hojas <strong>de albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Empieza <strong>pelando la cebolla<\/strong> y <strong>los dientes de ajo<\/strong>.\nP\u00edcalos en trozos grandes antes de introducirlos en la <strong>Thermomix<\/strong>.\nTritura durante 5 segundos a velocidad 5.  <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade los <strong>tomates frescos<\/strong> picados, el<strong>aceite de oliva<\/strong>, el <strong>az\u00facar<\/strong>, la <strong>hoja de laurel<\/strong>, <strong>la sal<\/strong> y la <strong>pimienta<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Programa el <strong>Thermomix<\/strong> para cocer durante 30 minutos a 100\u00b0C, velocidad 2.\nAseg\u00farate de utilizar el vaso medidor para evitar salpicaduras. <\/p>\n\n<p>Al final de la cocci\u00f3n, a\u00f1ade las <strong>hojas de albahaca<\/strong> fresca al bol.\nTritura durante 20 segundos a velocidad 7 para obtener una <strong>textura suave<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Esta <strong>salsa de tomate<\/strong> casera es perfecta con platos de <strong>pasta<\/strong>, <strong>lasa\u00f1a<\/strong> o incluso como base para otras recetas.\nLos ingredientes frescos le dan un sabor rico y aut\u00e9ntico que seguro deleitar\u00e1 tus papilas gustativas. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verduras y especias<\/h3>\n\n<p>Para preparar una <strong>deliciosa salsa de tomate<\/strong> con un Thermomix, es esencial reunir todos los ingredientes que necesitas.\nEsta receta sencilla y sabrosa te proporcionar\u00e1 la salsa perfecta para acompa\u00f1ar tus platos de pasta, pizzas o platos de carne. <\/p>\n\n<p>  Para hacer una salsa de tomate con mucho sabor, esto es lo que necesitas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>1 kg <strong>de tomates frescos<\/strong>, preferiblemente maduros<\/li>\n\n\n<li>2 <strong>cebollas<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de <strong>az\u00facar<\/strong> (para reducir la acidez de los tomates)<\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de <strong>sal<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de <strong>pimienta<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de<strong>or\u00e9gano seco<\/strong> o <strong>albahaca seca<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>  Empieza pelando y picando finamente la cebolla y el ajo.\nA\u00f1ade las cebollas y el ajo al bol del Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. <\/p>\n\n<p>  Calienta el aceite de oliva a 100\u00b0C, velocidad 1, durante 3 minutos.\nA\u00f1ade los dados de tomate, el az\u00facar, la sal, la pimienta y las hierbas. <\/p>\n\n<p>  Pon el Thermomix a 100\u00b0C, velocidad 2, durante 20 minutos.\nEste proceso de cocci\u00f3n libera todos los aromas de los tomates y las especias, creando una salsa sabrosa y fragante. <\/p>\n\n<p>  Al final de la cocci\u00f3n, tritura la mezcla durante 30 segundos a velocidad 8 para obtener una textura suave y homog\u00e9nea.\n\u00a1Tu <strong>salsa de tomate Thermomix<\/strong> est\u00e1 lista para disfrutar! <\/p>\n\n<p>  No dudes en guardar esta salsa en tarros herm\u00e9ticos para prolongar su uso y disfrutarla siempre que quieras.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aceite y condimentos<\/h3>\n\n<p>Para preparar una <strong>deliciosa salsa de tomate<\/strong> con un <strong>Thermomix<\/strong>, necesitar\u00e1s unos pocos ingredientes sencillos y de alta calidad.\nAseg\u00farate de utilizar tomates maduros y da preferencia a los productos locales de temporada para obtener un sabor \u00f3ptimo. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>1 kg de tomates maduros<\/li>\n\n\n<li>2 cebollas<\/li>\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n<li>1 zanahoria<\/li>\n\n\n<li>1 tallo de apio<\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de pasta de tomate<\/li>\n\n\n<li>4 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de az\u00facar<\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n<li>Hierbas de Provenza o albahaca fresca<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Empieza pelando y picando finamente la cebolla y el ajo.\nEn el bol del Thermomix, a\u00f1ade las cebollas, el ajo, la zanahoria picada y el apio.\nA\u00f1ade el aceite de oliva y sofr\u00ede a 100\u00b0C durante 5 minutos a velocidad 2.  <\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade los tomates cortados en cuartos, la pasta de tomate, el az\u00facar, la sal, la pimienta y las hierbas de tu elecci\u00f3n.\nTritura durante 10 segundos a velocidad 5.\nA continuaci\u00f3n, cuece a 100\u00b0C durante 30 minutos a velocidad 2.  <\/p>\n\n<p>Tras la cocci\u00f3n, vuelve a batir la salsa durante 30 segundos a velocidad 10 para obtener una textura suave.\nAjusta el condimento si es necesario. <\/p>\n\n<p>Tu salsa de tomate casera est\u00e1 lista para disfrutarla con pasta, pizza o como base de otros platos. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Otros ingredientes<\/h3>\n\n<p>Para preparar una deliciosa <strong>salsa de tomate<\/strong> con tu Thermomix, re\u00fane los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>800 g de tomates frescos o en conserva<\/li>\n\n\n<li>1 cebolla<\/li>\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n<li>20 g de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>1 cucharada de az\u00facar<\/li>\n\n\n<li>1 cucharada de pasta de tomate<\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Unas hojas de albahaca o perejil frescos<\/li>\n\n\n<li>1 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/li>\n\n\n<li>1 zanahoria<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Empieza pelando y cortando la<strong>cebolla<\/strong> en cuartos.\nPela tambi\u00e9n <strong>los dientes de ajo<\/strong>. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade la cebolla y el ajo al bol del Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.<\/p>\n\n<p>Raspa los lados con una esp\u00e1tula, a\u00f1ade el<strong>aceite de oliva<\/strong> y fr\u00ede durante 3 minutos a 100\u00b0C, velocidad 1.<\/p>\n\n<p>Si no utilizas tomates en conserva, sum\u00e9rgelos en agua hirviendo para pelarlos f\u00e1cilmente.\nLuego c\u00f3rtalos en trozos. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade al bol los tomates picados, <strong>la pasta de tomate<\/strong>, el az\u00facar, la sal, la pimienta y los dem\u00e1s ingredientes.<\/p>\n\n<p>Cuece durante 20 minutos a 100\u00b0C, velocidad 1.<\/p>\n\n<p>Para que la salsa quede m\u00e1s suave, bate los ingredientes durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad de 5 a 10.<\/p>\n\n<p>Por \u00faltimo, sirve tu <strong>salsa de tomate<\/strong> casera con tus platos favoritos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fases de preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n<p>Utilizar una Thermomix para preparar una <strong>deliciosa salsa de tomate<\/strong> es r\u00e1pido y f\u00e1cil.\nLa m\u00e1quina hace una salsa con un sabor intenso y una textura perfecta. <\/p>\n\n<p>Aqu\u00ed tienes los <strong>ingredientes<\/strong> que necesitas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>800 g de tomates frescos<\/li>\n\n\n<li>1 cebolla<\/li>\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n<li>30 g de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>1 c.\ncucharada de az\u00facar <\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n\n\n<li>Albahaca fresca (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>Fases de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n<p>Pela y corta la cebolla por la mitad y ponla en el bol del Thermomix.<\/p>\n\n<p>A\u00f1ade los dientes de ajo pelados y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.<\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula y a\u00f1ade el aceite de oliva.\nCalienta durante 3 minutos a 120\u00b0C, velocidad 1, sin el vaso medidor. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade los tomates cortados en cuartos, el az\u00facar, la sal y la pimienta.\nTritura durante 5 segundos a velocidad 5 para obtener una consistencia homog\u00e9nea. <\/p>\n\n<p>Cuece durante 20 minutos a 100\u00b0C, velocidad 1.\nSi se desea una textura m\u00e1s suave, triturar unos segundos a velocidad 7. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade hojas de albahaca fresca en los dos \u00faltimos minutos de cocci\u00f3n para darle un toque extra de frescor.<\/p>\n\n<p>La salsa de tomate est\u00e1 lista para usarla para pasta, pizza o cualquier otro plato que requiera una salsa de tomate casera. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparar verduras<\/h3>\n\n<p>Para una sabrosa <strong>salsa de tomate<\/strong>, empieza por picar 2 cebollas.\nLuego pica 2 dientes de ajo en trozos peque\u00f1os.\nPela y corta en dados 4 tomates grandes y maduros.  <\/p>\n\n<p>Pon las cebollas y el ajo en el bol <strong>del Thermomix<\/strong>.\nTritura durante 5 segundos a velocidad 5.  Raspa las paredes del bol con la esp\u00e1tula.<\/p>\n\n<p>A\u00f1ade 30 g de aceite de oliva al bol.\nFr\u00ede durante 3 minutos a 120\u00b0C, velocidad 1. <\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade los tomates cortados en dados al bol.\nA\u00f1ade 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de az\u00facar y un poco de pimienta. <\/p>\n\n<p>Programa el Thermomix para cocer durante 20 minutos, a 100\u00b0C, velocidad 2.\nColoca el cestillo de cocci\u00f3n en la tapa en lugar del vaso medidor para evitar salpicaduras. <\/p>\n\n<p>Una vez cocida, trit\u00farala durante 15 segundos a velocidad 5 para obtener una textura <strong>suave<\/strong> y homog\u00e9nea.\nTu salsa de tomate casera ya est\u00e1 lista para disfrutar. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cocinar a la perfecci\u00f3n<\/h3>\n\n<p>Para hacer una <strong>deliciosa salsa de tomate<\/strong> con un Thermomix, empieza por reunir todos los ingredientes que necesitas.\nNecesitar\u00e1s tomates frescos, cebollas, ajo, albahaca, sal, pimienta, aceite de oliva y az\u00facar. <\/p>\n\n<p>He aqu\u00ed c\u00f3mo hacer tu salsa de tomate.<\/p>\n\n<p>1. Empieza pelando y picando la cebolla y el ajo.<\/p>\n\n<p>2. Pon la cebolla y el ajo en el bol del Thermomix.<\/p>\n\n<p>3. A\u00f1ade 20 g de aceite de oliva.<\/p>\n\n<p>4. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5 para obtener una mezcla finamente picada.<\/p>\n\n<p><strong>Cocinar a la perfecci\u00f3n :<\/strong><\/p>\n\n<p>1. Fr\u00ede la mezcla en el Thermomix a 100\u00b0C durante 5 minutos a velocidad 2.<\/p>\n\n<p>2. Mientras tanto, escalda los tomates para pelarlos m\u00e1s f\u00e1cilmente y c\u00f3rtalos en dados.<\/p>\n\n<p>3. Una vez doradas las cebollas y el ajo, a\u00f1ade los tomates cortados en dados al bol del Thermomix.<\/p>\n\n<p>4. A\u00f1ade un pu\u00f1ado de albahaca, una cucharadita de sal, una pizca de pimienta y una cucharadita de az\u00facar para reducir la acidez de los tomates.<\/p>\n\n<p>5. Vuelve a batir durante 10 segundos a velocidad 5 para mezclar todos los ingredientes.<\/p>\n\n<p>Para obtener una salsa perfectamente cocinada, pon el Thermomix a 100\u00b0C durante 20 minutos a velocidad 2.\nAl final de la cocci\u00f3n, ajusta el condimento si es necesario a\u00f1adiendo sal, pimienta o un toque de az\u00facar al gusto. <\/p>\n\n<p>Tu salsa de tomate casera est\u00e1 lista para acompa\u00f1ar tus platos favoritos, ya sea pasta, pizza o incluso lasa\u00f1a. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acabado y ajustes<\/h3>\n\n<p>Para preparar una deliciosa <strong>salsa de tomate<\/strong> con una <strong>Thermomix<\/strong>, empieza por reunir los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>1 kg de tomates frescos o tomates pelados en conserva<\/li>\n\n\n<li>2 cebollas<\/li>\n\n\n<li>3 dientes de ajo<\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>1 cucharada de az\u00facar<\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n\n\n<li>Unas hojas de albahaca fresca<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo.\nPonlos en el bol del Thermomix con el aceite de oliva.\nTritura a velocidad 5 durante 5 segundos para picarlos finamente.\nRaspa las paredes del bol para que los ingredientes se concentren.   <\/p>\n\n<p>Fr\u00ede a 100\u00b0C, velocidad 1, durante 5 minutos.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade los tomates troceados.\nPara facilitar la cocci\u00f3n y obtener una textura m\u00e1s suave, tritura a velocidad 5 durante 10 segundos.\nA\u00f1ade el az\u00facar, la sal y la pimienta.   <\/p>\n\n<p>Cuece a 100\u00b0C, velocidad 1, durante 30 minutos.\nUtiliza el Varoma si deseas espesar m\u00e1s la salsa.\nUna vez cocida, a\u00f1ade las hojas de albahaca y tritura a velocidad 5 durante 10 segundos.  <\/p>\n\n<p>Para obtener una <strong>salsa de tomate<\/strong> homog\u00e9nea, sigue batiendo a velocidad 7 durante 30 segundos.\nTambi\u00e9n puedes probar y ajustar el condimento a\u00f1adiendo sal o pimienta si es necesario. <\/p>\n\n<p>Para darle un toque final, a\u00f1ade una cucharada de <strong>parmesano rallado<\/strong> y una cucharadita de hierbas de Provenza antes de volver a batir durante 15 segundos a velocidad 3.\nEste truco realzar\u00e1 el sabor de tu salsa. <\/p>\n\n<p>Utiliza esta salsa de tomate con pasta, platos de carne o como base para pizzas caseras.\nTambi\u00e9n puedes guardarla en un tarro herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico durante varios d\u00edas, o congelarla para utilizarla m\u00e1s tarde. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P: \u00bfC\u00f3mo puedo hacer una deliciosa salsa de tomate con un Thermomix?<\/h3>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Para hacer una deliciosa salsa de tomate con un Thermomix, empieza por poner los tomates frescos en el bol del Thermomix y trit\u00faralos hasta que est\u00e9n suaves.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade ajo, cebolla, hierbas de Provenza, sal y pimienta, y cocina la mezcla a la temperatura y velocidad recomendadas en tu receta.\nPor \u00faltimo, ajusta la saz\u00f3n al gusto y \u00a1tu salsa de tomate estar\u00e1 lista para disfrutar!  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe encanta cocinar y buscas una receta sencilla y sabrosa para preparar una deliciosa salsa de tomate con tu Thermomix?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-26607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26607\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/accessormix.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}