{"id":26781,"date":"2024-09-05T16:18:10","date_gmt":"2024-09-05T14:18:10","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26781"},"modified":"2024-09-05T20:41:48","modified_gmt":"2024-09-05T18:41:48","slug":"como-hacer-un-delicioso-tapenade-con-la-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/es\/como-hacer-un-delicioso-tapenade-con-la-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer un delicioso tapenade con la Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"Tapenade olive verte au thermomix\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x6CAnqBooXg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>Hoy me gustar\u00eda ense\u00f1arte a preparar un delicioso tapenade casero con tu Thermomix.\nEsta sabrosa receta mediterr\u00e1nea te transportar\u00e1 al coraz\u00f3n de la Provenza en unos pocos pasos r\u00e1pidos y sencillos.\nS\u00edgueme para preparar un tapenade casero que deleitar\u00e1 tus papilas gustativas e impresionar\u00e1 a tus invitados en tus aperitivos gourmet.  <\/p>\n\n<p>Para preparar una deliciosa tapenade con la Thermomix, re\u00fane los siguientes ingredientes: 200 g de aceitunas negras sin hueso, 50 g de filetes de anchoa, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de alcaparras, 100 ml de aceite de oliva, el zumo de un lim\u00f3n y pimienta negra.\nCol\u00f3calos en el bol del Thermomix y tritura hasta que quede suave.\nA\u00f1ade m\u00e1s aceite de oliva y zumo de lim\u00f3n, y vuelve a batir.\nAjusta el condimento y la consistencia al gusto.\nSirve el tapenade sobre tostadas o con verduras crujientes para un sabroso aperitivo.    <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf74 Preparar una deliciosa tapenade con la Thermomix \ud83c\udf5e<\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Pon 200 g de aceitunas negras sin hueso en el bol del Thermomix<\/li>\n\n\n<li>A\u00f1ade 2 filetes de anchoa<\/li>\n\n\n<li>A\u00f1ade 1 diente de ajo<\/li>\n\n\n<li>A\u00f1ade 2 cucharadas de alcaparras<\/li>\n\n\n<li>A\u00f1ade 1 chorrito de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n<li>Sazona con pimienta y un chorrito de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>Bate durante unos segundos hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n<li>Sirve el tapenade sobre rebanadas de pan tostado<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para el tapenade<\/h2>\n\n<p>Para conseguir el <strong>tapenade<\/strong> perfecto hecho con la <strong>Thermomix<\/strong>, empieza por reunir los ingredientes.\nEsto es lo que necesitar\u00e1s <\/p>\n\n<p>&#8211; 200 g de aceitunas negras sin hueso<\/p>\n\n<p>&#8211; 50 g de filetes de anchoa<\/p>\n\n<p>&#8211; 3 dientes de ajo, pelados<\/p>\n\n<p>&#8211; 2 cucharadas de alcaparras<\/p>\n\n<p>&#8211; 100 ml de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n\n<p>&#8211; El zumo de un lim\u00f3n<\/p>\n\n<p>&#8211; Pimienta negra, al gusto<\/p>\n\n<p>Pon las aceitunas, las anchoas, el ajo y las alcaparras en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad media durante unos 10 segundos, hasta obtener una <strong>textura gruesa<\/strong> pero suave.\nPuedes ajustar el tiempo de batido a la consistencia deseada.  <\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula y a\u00f1ade el aceite de oliva y el zumo de lim\u00f3n.\nVuelve a batir, esta vez a velocidad baja, durante unos 20-30 segundos.\nPrueba el tapenade y rectifica la saz\u00f3n con pimienta si es necesario.  <\/p>\n\n<p>Si prefieres un tapenade m\u00e1s fino, sigue batiendo hasta conseguir la consistencia deseada.\nS\u00edrvela sobre tostadas o util\u00edzala como guarnici\u00f3n de verduras crujientes. <\/p>\n\n<p>Esta <strong>receta<\/strong> no s\u00f3lo es r\u00e1pida, sino tambi\u00e9n muy sabrosa, por lo que es ideal para a\u00f1adir a tus aperitivos y deleitar a tus invitados.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aceitunas negras<\/h3>\n\n<p>Para los amantes de <strong>las cremas para untar sabrosas<\/strong>, el tapenade es imprescindible.\nAqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo hacerla f\u00e1cilmente con tu Thermomix. <\/p>\n\n<p>Los ingredientes de una deliciosa tapenade: aceitunas negras, ajo, alcaparras, filetes de anchoa, aceite de oliva, zumo de lim\u00f3n y pimienta.<\/p>\n\n<p><strong>Aceitunas negras<\/strong>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de aceitunas negras sin hueso<\/li>\n\n\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de alcaparras<\/li>\n\n\n<li>4 filetes de anchoa en aceite<\/li>\n\n\n<li>100 ml de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>1 cucharada de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Pon las aceitunas, el ajo, las alcaparras y los filetes de anchoa en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad 6 durante 10 segundos. <\/p>\n\n<p>Raspa los lados y a\u00f1ade el aceite de oliva, el zumo de lim\u00f3n y la pimienta.\nVuelve a batir a velocidad 4 durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n<p>\u00a1Tu tapenade est\u00e1 listo para disfrutar!\nS\u00edrvelo sobre tostadas o con verduras crudas para un aperitivo estupendo. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alcaparras<\/h3>\n\n<p>Para preparar una sabrosa <strong>tapenade<\/strong> con tu <strong>Thermomix<\/strong>, empieza por reunir los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de<strong>aceitunas negras<\/strong> sin hueso<\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>alcaparras<\/strong><\/li>\n\n\n<li>6 filetes de<strong>anchoa<\/strong> en aceite<\/li>\n\n\n<li>2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 ml de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>El zumo de un <strong>lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>Las alcaparras<\/strong> son un ingrediente esencial para dar a tu tapenade su sabor \u00fanico y \u00e1cido.\nAseg\u00farate de utilizar alcaparras de buena calidad, preferiblemente conservadas en sal o vinagre, y enju\u00e1galas bien antes de a\u00f1adirlas a la preparaci\u00f3n. <\/p>\n\n<p>Una vez listos todos los ingredientes, col\u00f3calos en el bol <strong>del Thermomix<\/strong> y b\u00e1telos a <strong>velocidad 7<\/strong> durante unos <strong>20 segundos<\/strong>, hasta obtener una textura suave.\nSi prefieres una tapenade m\u00e1s gruesa, bate en r\u00e1fagas cortas para controlar mejor la consistencia. <\/p>\n\n<p>\u00a1Tu tapenade ya est\u00e1 listo para disfrutar!\nS\u00edrvelo sobre tostadas, con verduras crujientes o como acompa\u00f1amiento de tus comidas.  \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anchoas<\/h3>\n\n<p>Hacer <strong>tapenade<\/strong> con el <strong>Thermomix<\/strong> es un juego de ni\u00f1os.\nA continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo preparar esta deliciosa receta mediterr\u00e1nea en un abrir y cerrar de ojos. <\/p>\n\n<p>Para hacer tapenade casero, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de<strong>aceitunas negras sin hueso<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>alcaparras<\/strong><\/li>\n\n\n<li>4 filetes de<strong>anchoa<\/strong> en aceite<\/li>\n\n\n<li>2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>El zumo de<strong>medio lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n<li>80 g de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li><strong>Pimienta<\/strong> al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Las anchoas a\u00f1aden un sabor umami excepcional al tapenade.\nCombinan perfectamente con las aceitunas y las alcaparras para una explosi\u00f3n de sabores. <\/p>\n\n<p>Para hacer el tapenade, sigue estos sencillos pasos:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Pon las aceitunas, las alcaparras, los filetes de anchoa y los dientes de ajo en el bol del Thermomix.<\/li>\n\n\n<li>A\u00f1ade el zumo de lim\u00f3n y el aceite de oliva.<\/li>\n\n\n<li>Sazona con pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n<li>Programa el Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos.\nRaspa los bordes con una esp\u00e1tula para llevar los ingredientes hacia el centro. <\/li>\n\n\n<li>Vuelve a programar a velocidad 5 durante otros 10 \u00f3 15 segundos, hasta obtener una consistencia suave y cremosa.<\/li>\n\n<\/ol>\n\n<p>Saborea tu tapenade sobre tostadas o pan para un delicioso aperitivo.\nTambi\u00e9n puedes utilizarlo como condimento para acompa\u00f1ar verduras asadas o a la parrilla. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n del tapenade<\/h2>\n\n<p>  Para preparar una <strong>sabrosa tapenade<\/strong> con tu Thermomix, empieza por reunir los siguientes ingredientes: 200 g de aceitunas negras sin hueso, 50 g de alcaparras escurridas, 50 g de anchoas en aceite, 2 dientes de ajo, 100 g de aceite de oliva y el zumo de medio lim\u00f3n.  <\/p>\n\n<p>  Pon las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y los dientes de ajo en el bol del Thermomix.\nTritura durante <strong>15 segundos<\/strong> a velocidad 6 para obtener una textura suave.   <\/p>\n\n<p>  Raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula para llevar la mezcla hacia el centro.\nA\u00f1ade el aceite de oliva y el zumo de lim\u00f3n.\nVuelve a batir durante <strong>20 segundos<\/strong> a velocidad 5.    <\/p>\n\n<p>  Prueba tu tapenade y ajusta el condimento si es necesario.\nSi la textura te parece demasiado espesa, no dudes en a\u00f1adir un poco m\u00e1s de aceite de oliva y batir unos segundos m\u00e1s.   <\/p>\n\n<p>  Vierte el tapenade en un tarro de cristal herm\u00e9tico y enfr\u00edalo al menos una hora antes de servirlo.\nEl tapenade se sirve mejor a temperatura ambiente con <strong>verduras crudas<\/strong>, <strong>palitos de pan<\/strong> o rebanadas de pan tostado.   <\/p>\n\n<p>  Para variar el placer, tambi\u00e9n puedes hacer variantes de tapenade sustituyendo las aceitunas negras por aceitunas verdes, o a\u00f1adiendo tomates secos y albahaca fresca.  <\/p>\n\n<p>  No dejes de a\u00f1adir esta receta de <strong>tapenade casero<\/strong> a tus aperitivos gourmet.\nSu sabor aut\u00e9ntico y su fragancia mediterr\u00e1nea har\u00e1n las delicias de tus invitados.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fase 1<\/h3>\n\n<p>Hacer un <strong>tapenade<\/strong> cremoso con el Thermomix no puede ser m\u00e1s f\u00e1cil.\nEste robot de cocina te ahorra tiempo a la vez que produce una textura suave y perfectamente mezclada.\nSigue estos pasos para conseguir una tapenade perfecta.  <\/p>\n\n<p>Empieza por reunir todos los <strong>ingredientes<\/strong>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de<strong>aceitunas<\/strong> sin hueso (negras o verdes, como prefieras)<\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de <strong>alcaparras<\/strong><\/li>\n\n\n<li>4 filetes de<strong>anchoa<\/strong> en aceite<\/li>\n\n\n<li>1 diente de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 ml de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>El zumo de medio <strong>lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>A\u00f1ade las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y el ajo al bol del Thermomix.\nTritura durante 15 segundos a velocidad 6 para obtener una pasta gruesa.\nRaspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula para asegurarte de que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados.  <\/p>\n\n<p>Vierte el aceite de oliva y el zumo de lim\u00f3n.\nVuelve a batir durante 20 segundos a velocidad 6 <strong>hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea<\/strong>.\nSi el tapenade est\u00e1 demasiado espeso, puedes a\u00f1adir un poco m\u00e1s de aceite de oliva.  <\/p>\n\n<p>Pru\u00e9balo y ajusta la saz\u00f3n con pimienta al gusto.\nNo hace falta a\u00f1adir sal: las anchoas y las alcaparras ya aportan suficiente sal. <\/p>\n\n<p>Pasa el tapenade a un cuenco para servir.\nPuedes conservarlo en el frigor\u00edfico unos d\u00edas.\nS\u00edrvelo con rebanadas de pan tostado, verduras crujientes o galletas saladas para un <strong>aperitivo sabroso<\/strong> y agradable.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 2<\/h3>\n\n<p>No hay nada como un <strong>tapenade<\/strong> casero para impresionar a tus invitados en un aperitivo.\nGracias a la <strong>Thermomix<\/strong>, puedes prepararla en un abrir y cerrar de ojos, y adem\u00e1s conseguir la textura perfecta.\nA continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo hacerla en unos sencillos pasos.  <\/p>\n\n<p>Para esta receta necesitar\u00e1s :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de<strong>aceitunas negras sin hueso<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>filetes de anchoa<\/strong> en aceite, escurridos<\/li>\n\n\n<li>2 <strong>dientes de ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 cucharadas de <strong>alcaparras<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 ml de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>El zumo de <strong>medio lim\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Pon las <strong>aceitunas<\/strong>, los <strong>filetes de anchoa<\/strong>, los <strong>dientes de ajo<\/strong> pelados y <strong>las alcaparras<\/strong> en el bol del Thermomix.\nTritura durante 20 segundos a velocidad 5 para obtener una pasta gruesa. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade el <strong>zumo de lim\u00f3n<\/strong> y pimienta al gusto.\nTritura durante 20 segundos a velocidad 8.\nA continuaci\u00f3n, raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula.  <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade poco a poco el<strong>aceite de oliva<\/strong>, batiendo a velocidad 4 durante 1 minuto.\nEsto garantizar\u00e1 que se incorpore bien y que el tapenade quede cremoso. <\/p>\n\n<p>Tu tapenade est\u00e1 listo para disfrutar.\nS\u00edrvelo sobre tostadas o con verduras crudas para un aperitivo sabroso y aut\u00e9ntico. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 3<\/h3>\n\n<p>\u00bfBuscas una forma r\u00e1pida y sencilla de preparar un delicioso <strong>tapenade<\/strong> con tu <strong>Thermomix<\/strong>?\nSigue estos sencillos pasos para sorprender a tus invitados con esta <strong>salsa mediterr\u00e1nea<\/strong>. <\/p>\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g de<strong>aceitunas negras sin hueso<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>alcaparras<\/strong><\/li>\n\n\n<li>4 filetes de<strong>anchoa<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 <strong>dientes de ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>100 ml de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li><strong>Pimienta<\/strong> al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Pon las <strong>aceitunas negras<\/strong>, las <strong>alcaparras<\/strong>, los filetes de<strong>anchoa<\/strong> y <strong>los dientes de ajo<\/strong> en el bol <strong>del Thermomix<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Mezcla a velocidad 5 durante 10 segundos.\nRaspa las paredes del bol para asegurarte de que todo est\u00e9 bien mezclado. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade el<strong>aceite de oliva<\/strong> a la mezcla de aceitunas.\nVuelve a batir a velocidad 5 durante 15 segundos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n<p>Pru\u00e9balo y rectifica la saz\u00f3n con <strong>pimienta<\/strong> si es necesario.<\/p>\n\n<p>Vierte el <strong>tapenade<\/strong> en un cuenco para servir y enfr\u00edalo hasta el momento de servir.<\/p>\n\n<p>El tapenade es perfecto con <strong>galletas saladas<\/strong>, <strong>rebanadas de baguette tostadas<\/strong> o <strong>verduras crudas<\/strong>.\n\u00a1Disfruta de este delicioso <strong>entrante mediterr\u00e1neo<\/strong> con amigos y familiares! <\/p>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Para preparar una tapenade con el Thermomix, empieza por reunir los ingredientes necesarios: aceitunas negras sin hueso, alcaparras, aceite de oliva, ajo, lim\u00f3n, pimienta y, si es necesario, anchoas.\nPon todos los ingredientes en el bol del Thermomix y trit\u00faralos a velocidad 5 durante unos segundos, rascando los lados si es necesario.\n\u00a1Tu tapenade est\u00e1 listo para disfrutar!  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy me gustar\u00eda ense\u00f1arte a preparar un delicioso tapenade casero con tu Thermomix. 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