{"id":26857,"date":"2024-09-05T16:17:47","date_gmt":"2024-09-05T14:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26857"},"modified":"2024-09-05T20:42:14","modified_gmt":"2024-09-05T18:42:14","slug":"como-hacer-un-delicioso-pesto-con-la-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/es\/como-hacer-un-delicioso-pesto-con-la-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer un delicioso pesto con la Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"Petit sable pesto parmesan au thermomix\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dADP9zuuZN4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>\u00bfQuieres aprender a preparar un delicioso pesto con tu Thermomix?\nAqu\u00ed tienes algunos consejos y trucos para preparar f\u00e1cilmente esta sabrosa y arom\u00e1tica salsa italiana.\n\u00a1Sigue la gu\u00eda para conseguir una receta casera de pesto llena de sabor!  <\/p>\n\n<p>Hacer pesto con la Thermomix es r\u00e1pido y f\u00e1cil.\nS\u00f3lo necesitas albahaca fresca, pi\u00f1ones, parmesano, ajo, aceite de oliva y sal.\nEmpieza batiendo el parmesano, luego a\u00f1ade la albahaca, los pi\u00f1ones y el ajo.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el aceite de oliva mientras bates hasta obtener una consistencia cremosa.\nSazona con sal al gusto.\nEl pesto est\u00e1 listo para consumir directamente o conservar en el frigor\u00edfico.\nPuedes personalizar la receta a tu gusto a\u00f1adiendo hierbas o frutos secos.       \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>1. Ingredientes \ud83e\udd6c<\/td>\n<td>2. Instrucciones \ud83d\udcdd<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Albahaca fresca<\/td>\n<td>1. Pon las hojas de albahaca en el bol del Thermomix.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Parmesano rallado<\/td>\n<td>2. A\u00f1ade el parmesano rallado<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Ajo<\/td>\n<td>3. A\u00f1ade un diente de ajo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Aceite de oliva<\/td>\n<td>4. Roc\u00eda con aceite de oliva<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Sal y pimienta<\/td>\n<td>5. Sazona con sal y pimienta<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Pi\u00f1ones<\/td>\n<td>6. A\u00f1ade pi\u00f1ones<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Zumo de lim\u00f3n<\/td>\n<td>7. Exprime un lim\u00f3n para a\u00f1adir zumo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>&#8211; Mezcladora<\/td>\n<td>8. Bate hasta que quede suave.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes necesarios<\/h2>\n\n<p>Hacer <strong>pesto<\/strong> con el <strong>Thermomix<\/strong> es r\u00e1pido y f\u00e1cil.\nEsta salsa italiana, rica en sabor y aroma, es un complemento delicioso para platos de pasta, ensaladas y s\u00e1ndwiches.\nHe aqu\u00ed c\u00f3mo hacerla.  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g de hojas de <strong>albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n\n<li>30 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>queso parmesano<\/strong> cortado en trozos<\/li>\n\n\n<li>1 <strong>diente de ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>100 g de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de <strong>sal<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Para preparar el pesto, empieza poniendo el <strong>parmesano<\/strong> picado en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad 10 durante 10 segundos para obtener un polvo fino. <\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade las <strong>hojas de albahaca<\/strong> fresca, los <strong>pi\u00f1ones<\/strong> y <strong>el diente de ajo<\/strong>.\nTritura a velocidad 7 durante 10 segundos.\nRaspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula y repite la operaci\u00f3n si es necesario.  <\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el<strong>aceite de<\/strong> oliva mientras mezclas a velocidad 4 durante 20 segundos.\nEste paso garantiza una consistencia suave y <strong>cremosa<\/strong>. <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade la <strong>sal<\/strong> para sazonar el pesto al gusto, y vuelve a batir durante 5 segundos a velocidad 2 para mezclar bien.<\/p>\n\n<p>El pesto est\u00e1 listo para comer directamente, o puedes guardarlo en un recipiente herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico durante unos d\u00edas.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Albahaca fresca<\/h3>\n\n<p>Para preparar un sabroso pesto con tu Thermomix, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g de <strong>albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n\n<li>30 g de pi\u00f1ones<\/li>\n\n\n<li>50 g de queso parmesano rallado<\/li>\n\n\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n\n\n<li>100 ml de aceite de oliva<\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>La albahaca fresca<\/strong> es el ingrediente clave de tu pesto.\nUtiliza hojas que est\u00e9n completamente verdes, sin manchas ni marchitas, para conseguir un sabor aut\u00e9ntico y un hermoso color verde intenso. <\/p>\n\n<p>Para empezar, enjuaga suavemente las hojas de albahaca con agua fr\u00eda y luego s\u00e9calas a golpecitos con un pa\u00f1o limpio o una toalla de papel.<\/p>\n\n<p>A continuaci\u00f3n, pon la albahaca, los pi\u00f1ones, el parmesano rallado y el ajo pelado en el bol de tu Thermomix.\nTritura a velocidad 7 durante 10 segundos hasta obtener una pasta homog\u00e9nea. <\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con la esp\u00e1tula para llevar la mezcla al centro.\nA\u00f1ade poco a poco el aceite de oliva, dejando el Thermomix funcionando a velocidad 4 durante unos 20 segundos.\nSazona al gusto con sal y pimienta, y vuelve a batir durante unos segundos si es necesario.  <\/p>\n\n<p>\u00a1Tu pesto casero est\u00e1 listo para disfrutar!\nS\u00edrvelo con pasta, verduras a la plancha o para untar en pan fresco.\nGu\u00e1rdalo en un tarro herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico para conservar toda su frescura.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pi\u00f1ones<\/h3>\n\n<p>Para preparar un <strong>delicioso pesto<\/strong> con el Thermomix, es esencial asegurarse de tener todos los ingredientes a mano.\nPrep\u00e1rate para sorprender a tus invitados con esta receta r\u00e1pida y f\u00e1cil, que seguro gustar\u00e1 a los amantes de los sabores aut\u00e9nticos. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>queso parmesano rallado<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 manojo <strong>de albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>80 g de<strong>aceite de oliva<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 pizca de <strong>sal<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 pizca de <strong>pimienta<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>Los pi\u00f1ones<\/strong> son uno de los ingredientes clave de esta receta.\nSu sabor suave y ligeramente dulce a\u00f1ade una agradable textura crujiente al pesto.\nPara que liberen todo su sabor, te recomendamos que los tuestes en seco en una sart\u00e9n durante unos minutos antes de a\u00f1adirlos a la mezcla.  <\/p>\n\n<p>Cuando los <strong>pi\u00f1ones<\/strong> est\u00e9n dorados, estar\u00e1n listos para utilizarlos en el pesto.\nEste paso r\u00e1pido y sencillo marca la diferencia y realza el sabor de la salsa. <\/p>\n\n<p>Con estos ingredientes y los pasos precisos, puedes hacer un pesto excepcional, perfecto para acompa\u00f1ar <strong>platos de pasta<\/strong>, <strong>para untar<\/strong> o <strong>entrantes originales<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ajo<\/h3>\n\n<p>Para preparar un delicioso <strong>pesto<\/strong> con la <strong>Thermomix<\/strong>, s\u00f3lo necesitas unos pocos <strong>ingredientes<\/strong> de temporada de calidad.\nEsta receta r\u00e1pida y f\u00e1cil realzar\u00e1 tus platos de pasta, tostadas o incluso salsas caseras.\nA continuaci\u00f3n encontrar\u00e1s los ingredientes que necesitar\u00e1s, adem\u00e1s de instrucciones espec\u00edficas sobre el ajo, uno de los ingredientes esenciales del pesto.  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g <strong>de albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n\n<li>30 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 \u00f3 2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>30 g de <strong>queso parmesano rallado<\/strong><\/li>\n\n\n<li>100 ml de<strong>aceite de oliva virgen extra<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Una pizca de <strong>sal<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p><strong>El ajo<\/strong> es un ingrediente clave del pesto, que a\u00f1ade una nota picante y arom\u00e1tica.\nEn esta receta, puedes ajustar la cantidad a tu gusto personal.\nUtiliza dientes de ajo <strong>frescos<\/strong> para conseguir un sabor m\u00e1s intenso y aut\u00e9ntico.  <\/p>\n\n<p>Para utilizar el ajo en el pesto, empieza pelando los dientes.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1\u00e1delos al <strong>bol del Thermomix<\/strong> con los dem\u00e1s ingredientes.\nEl ajo quedar\u00e1 finamente picado gracias a la potencia de la m\u00e1quina, mezcl\u00e1ndose perfectamente con la albahaca, los pi\u00f1ones y el parmesano.  <\/p>\n\n<p>Con la <strong>Thermomix<\/strong>, puedes preparar un pesto suave y cremoso en un abrir y cerrar de ojos, conservando el sabor de cada ingrediente.\nUna vez hecho el pesto, puedes guardarlo en un tarro herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico, teniendo cuidado de verter una fina capa de aceite de oliva por encima para evitar que se oxide. <\/p>\n\n<p>Si\u00e9ntete libre de ajustar las proporciones seg\u00fan tus preferencias y experimenta con otras <strong>hierbas<\/strong> y <strong>frutos secos<\/strong> para variar el sabor. \u00a1Disfruta de la comida!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n del pesto<\/h2>\n\n<p>Para preparar un delicioso <strong>pesto<\/strong> con tu Thermomix, empieza por reunir los ingredientes que necesitas.\nNecesitar\u00e1s : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>100 g de <strong>hojas de albahaca<\/strong> fresca<\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>queso parmesano<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 dientes de<strong>ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>150 ml de<strong>aceite de oliva<\/strong> virgen<strong>extra<\/strong> <\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Empieza lavando y secando cuidadosamente las hojas de albahaca.\nPon el parmesano en el bol del Thermomix.\nTritura a velocidad 10 durante 10 segundos hasta obtener un polvo fino de parmesano.  <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade al bol los pi\u00f1ones y los dientes de ajo pelados.\nBate a velocidad 7 durante 6 segundos.\nRaspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula para recoger la mezcla.  <\/p>\n\n<p>A\u00f1ade las hojas de albahaca al bol, junto con una pizca de sal y pimienta.\nTritura a velocidad 7 durante 12 segundos hasta que todo est\u00e9 bien triturado. <\/p>\n\n<p>Mientras sigues batiendo a velocidad 5, vierte poco a poco el aceite de oliva por la abertura de la tapa.\nTritura durante 20 segundos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.\nSi es necesario, rectifica la saz\u00f3n con sal y pimienta.  <\/p>\n\n<p>\u00a1Tu pesto casero est\u00e1 listo!\nPuedes guardarlo en el frigor\u00edfico en un tarro herm\u00e9tico durante unos d\u00edas, asegur\u00e1ndote de a\u00f1adir un chorrito de aceite de oliva por encima para mantenerlo fresco. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 1: Mezcla los ingredientes<\/h3>\n\n<p>Para hacer <strong>pesto casero<\/strong> con la <strong>Thermomix<\/strong>, empieza por reunir todos los ingredientes.\nNecesitar\u00e1s : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g de hojas de albahaca fresca<\/li>\n\n\n<li>30 g de pi\u00f1ones<\/li>\n\n\n<li>50 g de queso parmesano rallado<\/li>\n\n\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n\n\n<li>100 g de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Pon las <strong>hojas de albahaca<\/strong> en el bol del Thermomix, junto con los <strong>pi\u00f1ones<\/strong>, <strong>el parmesano rallado<\/strong> y <strong>el diente de ajo<\/strong>.\nTritura durante 15 segundos a velocidad 7. <\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con la esp\u00e1tula para asegurarte de que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade <strong>el aceite de oliva<\/strong> y una pizca de <strong>sal<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Tritura otros 20 segundos a velocidad 4 hasta <strong>obtener una mezcla homog\u00e9nea<\/strong>.\nEl pesto ya est\u00e1 listo para usar. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 2: A\u00f1ade el aceite de oliva<\/h3>\n\n<p>Para preparar un <strong>delicioso pesto<\/strong> con la Thermomix, empieza por reunir todos los <strong>ingredientes que necesitas<\/strong>.\nNecesitar\u00e1s 50 g <strong>de hojas de albahaca fresca<\/strong>, 30 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong>, 50 g <strong>de parmesano rallado<\/strong>, un diente de<strong>ajo<\/strong> y 100 g de<strong>aceite de oliva<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Pon las hojas de albahaca, los pi\u00f1ones, el parmesano y el diente de ajo en el bol del Thermomix.\nTritura durante <strong>20 segundos a velocidad 7<\/strong> hasta obtener <strong>una mezcla homog\u00e9nea<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula para asegurarte de que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados.\nA continuaci\u00f3n, vuelve a batir durante <strong>10 segundos a velocidad 7<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Ahora es el momento de a\u00f1adir el aceite de oliva.<\/p>\n\n<p>Para este paso, pon el Thermomix a <strong>velocidad 4<\/strong> y vierte el aceite de oliva en un <strong>chorro constante<\/strong> a trav\u00e9s de la tapa.\nSigue batiendo hasta que el aceite est\u00e9 completamente incorporado y la textura del pesto sea suave y cremosa. <\/p>\n\n<p>Prueba el pesto y ajusta la saz\u00f3n al gusto.\nPuedes a\u00f1adir una pizca de sal y pimienta si es necesario. <\/p>\n\n<p>Pasa tu delicioso pesto a un tarro herm\u00e9tico y gu\u00e1rdalo en <strong>la nevera<\/strong>.\nCombina perfectamente con <strong>pasta<\/strong>, <strong>bruschetta<\/strong> o <strong>verduras a la parrilla<\/strong>. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paso 3: Sazona y mezcla<\/h3>\n\n<p><strong>El pesto<\/strong> es una sabrosa salsa italiana, apreciada por su frescura y sus ricos sabores.\nCon la <strong>Thermomix<\/strong>, hacer pesto casero es un juego de ni\u00f1os. <\/p>\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>50 g de <strong>hojas de albahaca fresca<\/strong><\/li>\n\n\n<li>30 g de <strong>pi\u00f1ones<\/strong><\/li>\n\n\n<li>50 g de <strong>queso parmesano rallado<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 <strong>diente de ajo<\/strong><\/li>\n\n\n<li>120 ml de<strong>aceite de oliva virgen extra<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Lava y seca bien las hojas de <strong>albahaca<\/strong>.\nPon los pi\u00f1ones en una sart\u00e9n y tu\u00e9stalos unos minutos a fuego medio.\nEsto liberar\u00e1 sus aromas.  <\/p>\n\n<p>Pon las <strong>hojas de albahaca<\/strong>, los <strong>pi\u00f1ones<\/strong> tostados, <strong>el parmesano rallado<\/strong> y <strong>el diente de ajo<\/strong> en el bol del Thermomix.\nTritura durante 10 segundos a velocidad 7. <\/p>\n\n<p>Raspa las paredes del bol con una esp\u00e1tula.\nA\u00f1ade poco a poco el<strong>aceite de oliva<\/strong>, mezclando a velocidad 4 hasta obtener una salsa homog\u00e9nea.\nSazona con <strong>sal<\/strong> y <strong>pimienta<\/strong> al gusto, y vuelve a mezclar durante 5 segundos a velocidad 3.  <\/p>\n\n<p>Vierte el pesto en un tarro herm\u00e9tico y gu\u00e1rdalo en el frigor\u00edfico.\nUtil\u00edzalo para aromatizar la pasta, las ensaladas o incluso los bocadillos. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P: \u00bfC\u00f3mo hago un delicioso pesto con la Thermomix?<\/h3>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Para preparar un delicioso pesto con la Thermomix, necesitar\u00e1s albahaca fresca, ajo, pi\u00f1ones, parmesano rallado, aceite de oliva, sal y pimienta.\nS\u00f3lo tienes que poner todos los ingredientes en el bol del Thermomix y batir hasta conseguir la consistencia deseada.\nSirve el pesto con pasta fresca o como acompa\u00f1amiento de un plato de carne o pescado.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres aprender a preparar un delicioso pesto con tu Thermomix? 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