{"id":26880,"date":"2024-09-05T16:17:41","date_gmt":"2024-09-05T14:17:41","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26880"},"modified":"2024-09-05T20:42:21","modified_gmt":"2024-09-05T18:42:21","slug":"como-hacer-rochers-de-coco-con-una-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/es\/como-hacer-rochers-de-coco-con-una-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer rochers de coco con una Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfQuieres descubrir c\u00f3mo hacer deliciosos rochers de coco en un abrir y cerrar de ojos con tu Thermomix?\nSigue estos sencillos pasos y del\u00e9itate con estas sabrosas y ex\u00f3ticas delicias. <\/p>\n\n

Para hacer rochers de coco con la Thermomix, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes: 200 g de coco rallado, 150 g de az\u00facar glas, 2 claras de huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal.\nTambi\u00e9n necesitar\u00e1s una Thermomix, una bandeja de horno, papel sulfurizado y una esp\u00e1tula. Empieza batiendo las claras con una pizca de sal a velocidad 3 durante 2 minutos.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el az\u00facar y el extracto de vainilla y bate a velocidad 4 durante 2 minutos.\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el coco rallado a velocidad 3 durante 1 minuto para obtener una masa densa.\nForma bolas con la masa y col\u00f3calas en la bandeja del horno antes de hornearlas a 180\u00b0C durante 15 minutos. Estas bolitas de coco caseras quedar\u00e1n crujientes por fuera y blandas por dentro, perfectas para un tentempi\u00e9 gourmet.\nVar\u00eda el sabor a\u00f1adiendo ralladura de lim\u00f3n, chocolate fundido o trocitos de pistacho para personalizar tus rochers.\nGu\u00e1rdalos en una lata herm\u00e9tica para que se conserven frescos durante mucho tiempo. <\/p>\n\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
Pasos<\/td>\nInstrucciones<\/td>\n<\/tr>\n
Mezcla los ingredientes<\/td>\nA\u00f1ade el coco, el az\u00facar, la mantequilla y los huevos al bol de la Thermomix y bate unos segundos.\n\ud83e\udd65\ud83e\udd5a\ud83e\uddc8 <\/td>\n<\/tr>\n
Dar forma a las rocas<\/td>\nExtrae peque\u00f1as cantidades de masa y dales forma de bolas antes de colocarlas en una bandeja de horno.\n\ud83c\udf6a\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 <\/td>\n<\/tr>\n
Cocina<\/td>\nCu\u00e9celos en el horno precalentado a 180\u00b0C durante unos 15 minutos, hasta que los rochers est\u00e9n dorados.\n\ud83d\udd52\ud83d\udd25 <\/td>\n<\/tr>\n
Cata<\/td>\n\u00a1Deja enfriar antes de disfrutar de estos deliciosos rochers de coco caseros! \u00a1Disfruta de la comida! \ud83c\udf7d\ufe0f\ud83d\ude0b<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n

Ingredientes y equipo necesarios<\/h2>\n\n

Para hacer unas deliciosas rosquillas de coco<\/strong> con tu Thermomix<\/strong>, aqu\u00ed tienes los ingredientes y el equipo que necesitar\u00e1s.\nEsta receta es perfecta para hacerlas crujientes por<\/strong> fuera y suaves por dentro, en un abrir y cerrar de ojos. <\/p>\n\n

Necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes<\/strong>:<\/p>\n\n

    \n\n
  • 200 g de coco rallado<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 150 g de az\u00facar glas<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 2 claras de huevo<\/strong><\/li>\n\n\n
  • 1 cucharadita deextracto de vainilla<\/strong><\/li>\n\n\n
  • Una pizca de sal<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n

    En cuanto al equipo, esto es lo que necesitar\u00e1s:<\/p>\n\n

      \n\n
    • Una Thermomix<\/strong><\/li>\n\n\n
    • Una placa de cocina<\/strong><\/li>\n\n\n
    • Papel de pergamino<\/strong><\/li>\n\n\n
    • Una esp\u00e1tula<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n

      Empieza echando las claras de huevo<\/strong> en el bol del Thermomix.\nA\u00f1ade una pizca de sal y mezcla a velocidad 3<\/strong> durante 2 minutos<\/strong> para obtener claras a punto de nieve. <\/p>\n\n

      A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade al bol el az\u00facar<\/strong> y elextracto de vainilla<\/strong>.\nEsta vez, bate a velocidad 4<\/strong> durante 2 minutos<\/strong> para obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

      Vierte el coco rallado<\/strong> en el bol y mezcla a velocidad 3<\/strong> durante 1 minuto<\/strong>.\nLa mezcla debe quedar densa y pegajosa. <\/p>\n\n

      Precalienta el horno a 180\u00b0C<\/strong> (termostato 6).\nForra la bandeja de horno<\/strong> con papel de hornear.\nCon una cuchara o las manos ligeramente humedecidas, forma peque\u00f1as bolas de masa y col\u00f3calas en la bandeja de horno, aplast\u00e1ndolas ligeramente. <\/p>\n\n

      M\u00e9telo en el horno durante 15 minutos<\/strong>, hasta que los rochers est\u00e9n ligeramente dorados.\nDeja enfriar sobre una rejilla antes de servir. <\/p>\n\n

      Ingredientes<\/h3>\n\n

      Hacer rochers de coco<\/strong> con un Thermomix<\/strong> es un juego de ni\u00f1os.\nEste postre r\u00e1pido y f\u00e1cil har\u00e1 las delicias de los aficionados a los dulces ex\u00f3ticos.\nTodo lo que necesitas son unos cuantos ingredientes<\/strong> sencillos y algo de equipamiento b\u00e1sico. <\/p>\n\n

        \n\n
      • 200 g de coco rallado<\/li>\n\n\n
      • 150 g de az\u00facar glas<\/li>\n\n\n
      • 50 g de harina<\/li>\n\n\n
      • 3 claras de huevo<\/li>\n\n\n
      • 1 pizca de sal<\/li>\n\n\n
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

        Para preparar tus rochers de coco, tambi\u00e9n necesitar\u00e1s los siguientes elementos:<\/p>\n\n

          \n\n
        • Una Thermomix<\/li>\n\n\n
        • Una placa de cocina<\/li>\n\n\n
        • Papel de pergamino<\/li>\n\n\n
        • A maryse<\/li>\n\n\n
        • Una cucharada<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

          Empieza precalentando<\/strong> el horno a 180\u00b0C. Vierte el coco rallado, el az\u00facar y la harina en el bol del Thermomix.\nMezcla a velocidad 4 durante 15 segundos para combinar los ingredientes secos. <\/p>\n\n

          A\u00f1ade las claras de huevo, la sal y el extracto de vainilla.\nBate a velocidad 3 durante 20 segundos hasta que la mezcla est\u00e9 suave y ligeramente pegajosa. <\/p>\n\n

          Forra una bandeja de horno con papel de hornear.\nCon una cuchara, saca peque\u00f1as bolas de masa y col\u00f3calas en la bandeja de horno, bien separadas entre s\u00ed. <\/p>\n\n

          Horn\u00e9alos durante unos 15 minutos, hasta que los rochers de coco<\/strong> est\u00e9n ligeramente dorados.\nDeja enfriar sobre una rejilla antes de servir.\nEstas peque\u00f1as maravillas se conservan bien en un molde herm\u00e9tico durante varios d\u00edas. <\/p>\n\n

          Hardware<\/h3>\n\n

          Para hacer unos deliciosos rochers de coco<\/strong> con un Thermomix, necesitar\u00e1s unos cuantos ingredientes sencillos y un poco de equipamiento.\nEsta receta es ideal para los amantes de los dulces ex\u00f3ticos que quieran preparar un postre r\u00e1pido y sabroso. <\/p>\n\n

          Antes de empezar, aseg\u00farate de que tienes todos los ingredientes y el equipo que necesitas para empezar.\nEsto es lo que necesitar\u00e1s <\/p>\n\n

            \n\n
          • 200 g de coco rallado<\/li>\n\n\n
          • 150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
          • 3 huevos<\/li>\n\n\n
          • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)<\/li>\n\n\n
          • Una pizca de sal<\/li>\n\n<\/ul>\n\n
              \n\n
            • Thermomix<\/li>\n\n\n
            • Placa de cocci\u00f3n<\/li>\n\n\n
            • Papel de pergamino<\/li>\n\n\n
            • Cuchara sopera<\/li>\n\n\n
            • Recipiente mezclador (si es necesario)<\/li>\n\n\n
            • Esp\u00e1tula<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

              Empieza precalentando el horno a 180\u00b0C (termostato 6).<\/p>\n\n

              En el bol del Thermomix, a\u00f1ade el coco rallado<\/strong>, el az\u00facar<\/strong> y los huevos<\/strong>.\nBate durante 30 segundos a velocidad 4.\nSi quieres darle un toque de vainilla, ahora es el momento de a\u00f1adir el extracto de vainilla. <\/p>\n\n

              La masa debe quedar lisa.\nUtiliza una cuchara<\/strong> para formar peque\u00f1os bloques<\/strong> y col\u00f3calos en una bandeja de horno<\/strong> forrada con papel de hornear<\/strong>. <\/p>\n\n

              Mete los rochers en el horno unos 15 minutos, o hasta que est\u00e9n ligeramente dorados por encima.\nVig\u00edlalos de cerca para asegurarte de que no se quemen. <\/p>\n\n

              Una vez cocidos, deja enfriar los rochers de coco antes de comerlos.\nEstas peque\u00f1as maravillas pueden guardarse en un molde herm\u00e9tico durante unos d\u00edas, \u00a1pero probablemente desaparecer\u00e1n mucho antes! <\/p>\n\n

              Preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n

              Para preparar unas deliciosas rosquillas de coco<\/strong> con una Thermomix<\/strong>, aqu\u00ed tienes los ingredientes y el equipo que necesitar\u00e1s:<\/p>\n\n

                \n\n
              • 200 g de coco rallado<\/strong><\/li>\n\n\n
              • 100 g de az\u00facar glas<\/strong><\/li>\n\n\n
              • 2 claras de huevo<\/strong><\/li>\n\n\n
              • 1 pizca de sal<\/strong><\/li>\n\n\n
              • Thermomix<\/strong><\/li>\n\n\n
              • Hoja de papel de horno<\/li>\n\n\n
              • Taz\u00f3n<\/li>\n\n\n
              • Bandeja de horno<\/li>\n\n\n
              • Cuchara sopera<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                Precalienta el horno<\/strong> a 180\u00b0C para preparar la masa.<\/p>\n\n

                Pon los 200 g de coco rallado<\/strong> y los 100 g de az\u00facar glas<\/strong> en el bol del Thermomix<\/strong>.\nTritura durante 10 segundos<\/strong> a velocidad 4<\/strong>.\nEsto garantiza que la mezcla est\u00e9 bien homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

                A\u00f1ade las 2 claras de huevo<\/strong> y la pizca de sal<\/strong> a esta mezcla en el bol del Thermomix.\nVuelve a mezclar durante 20 segundos<\/strong> a velocidad 3<\/strong> para obtener una masa pegajosa. <\/p>\n\n

                Con una cuchara<\/strong>, forma peque\u00f1os bloques<\/strong> con la masa y col\u00f3calos en una bandeja de horno<\/strong> forrada con papel de hornear<\/strong>.\nProcura separarlos bien para que no se toquen al hornearlos. <\/p>\n\n

                Introduce los rochers de coco en el horno precalentado<\/strong> y horn\u00e9alos durante unos 15 minutos<\/strong>, hasta que se doren<\/strong> por encima.<\/p>\n\n

                Saca los rochers de coco del horno y d\u00e9jalos enfriar<\/strong> sobre una rejilla antes de servirlos.\nEstar\u00e1n crujientes por fuera y blandos por dentro, perfectos para una merienda<\/strong> o un postre<\/strong>. <\/p>\n\n

                Decoraci\u00f3n y conservaci\u00f3n<\/h2>\n\n

                Para hacer rochers de coco<\/strong> con una Thermomix<\/strong>, empieza por reunir los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n

                  \n\n
                • 125 g de coco rallado<\/li>\n\n\n
                • 125 g de az\u00facar glas<\/li>\n\n\n
                • 2 claras de huevo<\/li>\n\n\n
                • 1 pizca de sal<\/li>\n\n\n
                • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                  Pon las claras de huevo y una pizca de sal en el bol del Thermomix.\nBate a velocidad 3<\/strong> durante 2 minutos hasta obtener claras a punto de nieve. <\/p>\n\n

                  A\u00f1ade el az\u00facar y el extracto de vainilla si lo utilizas.\nMezcla a velocidad 2<\/strong> durante 30 segundos. <\/p>\n\n

                  Incorpora el coco rallado.\nBate a velocidad 2<\/strong> durante 1 minuto hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

                  Precalienta el horno a 180\u00b0C y forra una bandeja de horno con papel de hornear.\nCon una cuchara, forma peque\u00f1as bolas de masa y col\u00f3calas en la bandeja de horno. <\/p>\n\n

                  M\u00e9telo en el horno de 12 a 15 minutos, hasta que las galletas de coco<\/strong> est\u00e9n ligeramente doradas.\nDeja enfriar antes de servir. <\/p>\n\n

                  Para darle un toque decorativo original, puedes ba\u00f1ar la base de los rochers en chocolate derretido y dejar que se endurezca sobre una hoja de papel de horno.\nEsto a\u00f1adir\u00e1 un toque delicioso y visualmente atractivo. <\/p>\n\n

                  Los rochers de coco<\/strong> se conservan muy bien en una lata herm\u00e9tica.\nPuedes conservarlos a temperatura ambiente hasta una semana, o refrigerarlos durante m\u00e1s tiempo. <\/p>\n\n

                  No dudes en experimentar con variaciones, como a\u00f1adir ralladura de lim\u00f3n o de naranja para darle un sabor m\u00e1s afrutado, o incluir almendras fileteadas para darle un toque crujiente.<\/p>\n\n

                  Decoraci\u00f3n<\/h3>\n\n

                  Los rochers de coco<\/strong> son unos peque\u00f1os dulces irresistibles, ideales para acompa\u00f1ar una taza de t\u00e9 o caf\u00e9.\nGracias a la Thermomix<\/strong>, hacerlos es un juego de ni\u00f1os, y en unos sencillos pasos tendr\u00e1s unos rochers suaves y dorados a juego. <\/p>\n\n

                  Para hacer cantos rodados de coco, necesitas :<\/p>\n\n

                    \n\n
                  • 200 g de coco rallado<\/strong><\/li>\n\n\n
                  • 150 g de az\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n
                  • 3 claras de huevo<\/strong><\/li>\n\n\n
                  • 1 cucharadita deextracto de vainilla<\/strong> (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                    Empieza precalentando el horno a 180\u00b0C (termostato 6).\nPon el coco rallado y el az\u00facar en el bol del Thermomix.\nBate a velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar bien los ingredientes. <\/p>\n\n

                    A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade las claras de huevo y el extracto de vainilla.\nMezcla a velocidad 3 durante 15 segundos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

                    Utiliza una cucharada para formar peque\u00f1as bolas de masa y col\u00f3calas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.\nProcura separarlas ligeramente para que no se peguen durante la cocci\u00f3n. <\/p>\n\n

                    Mete los rochers en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que est\u00e9n ligeramente dorados.\nVig\u00edlalos de cerca, ya que pueden dorarse r\u00e1pidamente. <\/p>\n\n

                    Para dar a tus rochers de coco un toque personal, puedes decorarlos con chocolate fundido<\/strong>.\nCuando los rochers se hayan enfriado, sum\u00e9rgelos hasta la mitad en el chocolate derretido y d\u00e9jalos cuajar a temperatura ambiente o en el frigor\u00edfico. <\/p>\n\n

                    Para guardar tus rochers de coco, col\u00f3calos en una lata herm\u00e9tica.\nAs\u00ed se conservar\u00e1n de 3 a 4 d\u00edas.\nSi quieres conservarlos m\u00e1s tiempo, tambi\u00e9n puedes congelarlos. <\/p>\n\n

                    Adem\u00e1s del chocolate fundido, puedes espolvorear tus rochers con coco rallado<\/strong> para conseguir un efecto a\u00fan m\u00e1s delicioso.\nTambi\u00e9n puedes a\u00f1adir perlas de az\u00facar<\/strong> o trocitos de pistacho<\/strong> para darles color y un toque crujiente. <\/p>\n\n

                    Consejo<\/h3>\n\n

                    Para hacer rochers de coco<\/strong> con tu Thermomix<\/strong>, empieza por reunir los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n

                      \n\n
                    • 200 g de coco rallado<\/strong><\/li>\n\n\n
                    • 150 g de az\u00facar<\/strong><\/li>\n\n\n
                    • 3 huevos<\/strong><\/li>\n\n\n
                    • 1 cucharadita de vainilla l\u00edquida<\/strong> (opcional)<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                      Pon los huevos y el az\u00facar en el bol del Thermomix.\nBate a velocidad 4 durante 2 minutos<\/strong> hasta que est\u00e9n espumosos.\nA\u00f1ade la vainilla l\u00edquida y el coco rallado.\nBate a velocidad 3 durante 1 minuto<\/strong> hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/p>\n\n

                      Precalienta el horno a 180\u00b0C<\/strong> (termostato 6).\nCon una cuchara, forma peque\u00f1as bolas de masa y col\u00f3calas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.\nM\u00e9telas en el horno durante 15 minutos<\/strong>, hasta que se doren. <\/p>\n\n

                      Para dar un toque festivo a tus rochers de coco, puedes ba\u00f1arlos en chocolate derretido<\/strong> una vez fr\u00edos.\nDeja que el chocolate se endurezca antes de comerlos. <\/p>\n\n

                      Estos bocaditos se conservan muy bien en una lata herm\u00e9tica<\/strong>.\nPuedes conservarlas a temperatura ambiente durante una semana, o guardarlas en el frigor\u00edfico durante m\u00e1s tiempo. <\/p>\n\n

                      Para hacer siempre tus rochers de coco:<\/p>\n\n

                        \n\n
                      • Utiliza huevos a temperatura ambiente<\/strong> para obtener una mezcla m\u00e1s suave.<\/li>\n\n\n
                      • Si quieres unos cantos rodados a\u00fan m\u00e1s blandos, a\u00f1ade un poco de leche de coco<\/strong> a la mezcla.<\/li>\n\n\n
                      • Aseg\u00farate de separar bien las bolas de masa en la bandeja de horno para que no se toquen al hornearlas.<\/li>\n\n\n
                      • No dudes en personalizar tus rochers con ralladura de lim\u00f3n<\/strong> o trocitos de chocolate<\/strong> para variar el sabor.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                        Conservaci\u00f3n<\/h3>\n\n

                        Los rochers de coco<\/strong> son el acompa\u00f1amiento dulce perfecto para una taza de caf\u00e9, o como golosina para los ni\u00f1os durante la merienda.\nGracias a la Thermomix<\/strong>, hacerlos es un juego de ni\u00f1os.\nA continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo preparar estos deliciosos bocaditos de coco de forma r\u00e1pida y sencilla. <\/p>\n\n

                        Para empezar, re\u00fane los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n

                          \n\n
                        • 200 g de coco rallado<\/li>\n\n\n
                        • 150 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n
                        • 2 huevos enteros<\/li>\n\n\n
                        • 1 sobre de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                          A continuaci\u00f3n, sigue estos pasos:<\/p>\n\n

                            \n\n
                          1. Precalienta el horno a 180\u00b0C (termostato 6).<\/li>\n\n\n
                          2. En el bol de tu Thermomix, a\u00f1ade los huevos y el az\u00facar.\nBate durante 1 minuto a velocidad 4 hasta que est\u00e9n espumosos. <\/li>\n\n\n
                          3. A\u00f1ade el coco rallado y el az\u00facar avainillado.\nBate a velocidad 3 durante 30 segundos. <\/li>\n\n\n
                          4. Con una cuchara o con las manos, forma bolitas con la masa.\nCol\u00f3calas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. <\/li>\n\n\n
                          5. M\u00e9telo en el horno de 15 a 20 minutos, hasta que se dore.<\/li>\n\n<\/ol>\n\n

                            Decorar estos platos puede a\u00f1adir un toque personal y a\u00fan m\u00e1s indulgencia.\nPor ejemplo, puedes : <\/p>\n\n

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                            • Sumerge los rochers en chocolate fundido para una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s decadente.<\/li>\n\n\n
                            • A\u00f1ade unas c\u00e1scaras de lim\u00f3n o naranja para obtener un sabor afrutado y refrescante.<\/li>\n\n\n
                            • Espolvorea con pistachos o almendras para darle un toque crujiente.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                              Una vez que tus rochers de coco<\/strong> est\u00e9n listos, es importante guardarlos adecuadamente para conservar su frescura.<\/p>\n\n

                              Para guardarlo, sigue estos consejos:<\/p>\n\n

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                              • Deja enfriar completamente antes de colocarlo en un molde herm\u00e9tico.<\/li>\n\n\n
                              • Gu\u00e1rdalo a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.<\/li>\n\n\n
                              • Estas rocas pueden conservarse hasta una semana si est\u00e1n bien protegidas de la humedad.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n
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