{"id":26623,"date":"2024-09-05T16:18:59","date_gmt":"2024-09-05T14:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/accessormix.com\/?p=26623"},"modified":"2024-09-05T20:39:28","modified_gmt":"2024-09-05T18:39:28","slug":"come-preparare-un-delizioso-riso-alla-cantonese-con-il-thermomix__trashed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accessormix.com\/it\/come-preparare-un-delizioso-riso-alla-cantonese-con-il-thermomix__trashed\/","title":{"rendered":"Come preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> \n<iframe title=\"Riz cantonnais @thermofansylvieconseillere8988\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CHIcSPOBoWk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n<p>Stai cercando una ricetta gustosa e facile da realizzare con il tuo Thermomix?\nScopri come preparare un delizioso riso alla cantonese in questi semplici e veloci passaggi.\nPotrai deliziare tutta la famiglia con un piatto tipico e dal sapore delizioso!  <\/p>\n\n<p>Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, ecco una ricetta facile e veloce da seguire.\nInizia sciacquando e cuocendo il riso basmati nel Thermomix.\nAllo stesso tempo, soffriggi le verdure, le uova sbattute e il prosciutto in una padella.\nSuccessivamente, mescola tutti gli ingredienti nella ciotola del Thermomix con la salsa di soia, il sale e il pepe.\nRiscalda per qualche minuto e servi caldo.\nPuoi anche aggiungere dell&#8217;olio di sesamo per insaporire il piatto.      Buon appetito!<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>Cuoci il riso basmati nel Thermomix \ud83c\udf5a<\/li>\n\n\n<li>Soffriggi il prosciutto a dadini e i piselli in poco olio \ud83d\udd2a<\/li>\n\n\n<li>Aggiungi il riso cotto al Thermomix \ud83e\udd44<\/li>\n\n\n<li>Aggiungi le uova sbattute e mescola rapidamente \ud83c\udf73<\/li>\n\n\n<li>Condisci con salsa di soia e pepe \ud83e\uddc2<\/li>\n\n\n<li>Servire caldo e buon appetito! \ud83c\udf7d\ufe0f<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti per il riso alla cantonese<\/h2>\n\n<p>Preparare un delizioso <strong>riso alla cantonese<\/strong> con il <strong>Thermomix<\/strong> \u00e8 facile e veloce.\nEcco gli ingredienti di cui avrai bisogno per realizzare questa ricetta: <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g di <strong>riso basmati<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 uova<\/li>\n\n\n<li>100 g di <strong>prosciutto<\/strong> tagliato a cubetti<\/li>\n\n\n<li>150 g di <strong>piselli surgelati<\/strong><\/li>\n\n\n<li>1 carota<\/li>\n\n\n<li>1 cipolla<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di <strong>salsa di soia<\/strong><\/li>\n\n\n<li>Sale e pepe<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di<strong>olio di sesamo<\/strong><\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Inizia sciacquando accuratamente il riso basmati sotto l&#8217;acqua fredda, poi mettilo da parte.\nSbuccia e taglia finemente la carota.\nTaglia finemente la cipolla.  <\/p>\n\n<p>Metti 1 litro d&#8217;acqua nella ciotola del Thermomix e inserisci il cestello di cottura con il riso.\nCuoci per 18 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 4.\nMetti da parte il riso cotto in un contenitore.  <\/p>\n\n<p>Scalda un cucchiaio di olio di sesamo in una padella.\nSbatti le uova per ottenere una frittata, poi versale nella padella per formare una frittata sottile.\nTaglia la frittata in piccoli pezzi e mettila da parte.  <\/p>\n\n<p>Nella ciotola del Thermomix, aggiungi la cipolla e la carota e trita per 5 secondi a velocit\u00e0 5. Poi aggiungi il prosciutto, i piselli e la frittata tritata.\nPoi aggiungi il prosciutto, i piselli e la frittata tritata.\nFriggi per 5 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1 al contrario.  <\/p>\n\n<p>Aggiungi il riso cotto alla ciotola, insieme a due cucchiai di salsa di soia, sale e pepe a piacere.\nMescola delicatamente con una spatola per unire tutti gli ingredienti.\nQuindi scalda il composto per 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1 al contrario.  <\/p>\n\n<p>Aggiungi un ulteriore cucchiaio di olio di sesamo prima di servire, per dare al tuo riso alla cantonese un tocco profumato.\nIl tuo piatto \u00e8 pronto per essere gustato! <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Elenco degli ingredienti<\/h3>\n\n<p>Per preparare un <strong>delizioso riso alla cantonese<\/strong> con il Thermomix, inizia col procurarti tutti gli ingredienti necessari.\n\u00c8 un piatto equilibrato e pieno di sapore, perfetto per un pasto veloce e conviviale. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>300 g di riso basmati<\/li>\n\n\n<li>200 g di piselli surgelati<\/li>\n\n\n<li>150 g di prosciutto tagliato a cubetti<\/li>\n\n\n<li>2 uova<\/li>\n\n\n<li>1 carota<\/li>\n\n\n<li>2 cipollotti<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di olio di sesamo<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di salsa di soia<\/li>\n\n\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio<\/li>\n\n\n<li>1000 g di acqua<\/li>\n\n\n<li>Sale e pepe<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Inizia a <strong>cuocere il riso<\/strong> nel Thermomix.\nPer farlo, metti 300 g di riso nel cestello di cottura, sciacqualo sotto l&#8217;acqua fredda e mettilo da parte.\nMetti 1000 g d&#8217;acqua nella ciotola del Thermomix, inserisci il cestello e programma 20 minuti, Varoma, velocit\u00e0 1.\nUna volta cotto, metti il riso da parte.   <\/p>\n\n<p>Successivamente, sbuccia e taglia a cubetti la carota, trita i cipollotti e mettili da parte.\nScalda il Thermomix in modalit\u00e0 Varoma, velocit\u00e0 1, versa 2 cucchiai di olio di sesamo nella ciotola, aggiungi l&#8217;aglio tritato e le carote.\nCuoci per 5 minuti.  <\/p>\n\n<p>Poi aggiungi i piselli surgelati e continua a cuocere per altri 5 minuti, Varoma, velocit\u00e0 1.<\/p>\n\n<p>Nel frattempo, <strong>sbatti le uova<\/strong> in una frittata, aggiungi sale e pepe.\nVersa le uova sbattute in una padella con un po&#8217; di olio di sesamo e cuoci fino a ottenere una frittata fine.\nUna volta cotta, taglia la frittata a strisce e mettila da parte.  <\/p>\n\n<p>Aggiungi alla ciotola il prosciutto a dadini, i cipollotti tritati e le strisce di frittata.\nFrulla per 3 minuti, Varoma, velocit\u00e0 1. <\/p>\n\n<p>Infine, aggiungi il riso cotto e 2 cucchiai di <strong>salsa di soia<\/strong> e mescola per 3-5 minuti, Varoma, velocit\u00e0 1, inversione, senza il misurino.<\/p>\n\n<p>Aggiusta il condimento se necessario e servi subito questo gustoso <strong>riso alla cantonese<\/strong> preparato con il Thermomix.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparare gli ingredienti<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g di <strong>riso basmati<\/strong><\/li>\n\n\n<li>2 uova<\/li>\n\n\n<li>150 g di piselli surgelati<\/li>\n\n\n<li>100 g di prosciutto, privato della cotenna e del grasso<\/li>\n\n\n<li>1 cipolla<\/li>\n\n\n<li>1 spicchio d&#8217;aglio<\/li>\n\n\n<li>3 cucchiai di salsa di soia<\/li>\n\n\n<li>1 cucchiaio di olio di sesamo<\/li>\n\n\n<li>Sale e pepe<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Taglia il <strong>prosciutto<\/strong> in piccoli pezzi.\nMetti da parte. <\/p>\n\n<p>Sbuccia e taglia finemente la<strong>cipolla<\/strong> e l&#8217;<strong>aglio<\/strong>.\nMettili da parte. <\/p>\n\n<p>Cuoci i <strong>piselli surgelati<\/strong> in acqua bollente per 5 minuti.\nScola e metti da parte. <\/p>\n\n<p>Cuoci il <strong>riso basmati<\/strong> seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.\nUna volta cotto, sciacqua con acqua fredda per fermare la cottura e scolalo.\nMetti da parte.  <\/p>\n\n<p>Versa un cucchiaio di olio di sesamo nella ciotola del <strong>Thermomix<\/strong> e aggiungi le cipolle e l&#8217;aglio.\nSoffriggi per 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1. <\/p>\n\n<p>Aggiungi le uova e mescola per 2 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, fino a ottenere una consistenza strapazzata.<\/p>\n\n<p>Quindi aggiungi il riso cotto, i piselli, il prosciutto e la salsa di soia.\nInsaporisci con sale e pepe.\nMescola per 5 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1.  <\/p>\n\n<p>Il tuo <strong>riso alla cantonese<\/strong> \u00e8 pronto da mangiare!\nServilo caldo come contorno o come piatto principale. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consigli sulla scelta degli ingredienti<\/h3>\n\n<p>Per preparare un delizioso <strong>riso alla cantonese<\/strong> con il tuo Thermomix, ti bastano pochi ingredienti semplici e di qualit\u00e0.\nQuesta ricetta \u00e8 perfetta per un pasto veloce e gustoso in famiglia o con gli amici.   <\/p>\n\n<p>Ecco gli ingredienti di cui hai bisogno:  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g di riso basmati<\/li>\n\n\n<li>2 carote<\/li>\n\n\n<li>100 g di piselli<\/li>\n\n\n<li>150 g di prosciutto o salumi a tua scelta<\/li>\n\n\n<li>3 uova<\/li>\n\n\n<li>2 cipolle<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di salsa di soia<\/li>\n\n\n<li>Sale e pepe a piacere<\/li>\n\n\n<li>1 cucchiaio di olio d&#8217;oliva<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Per un <strong>riso alla cantonese<\/strong> gustoso, scegli un riso di qualit\u00e0 come il <strong>riso basmati<\/strong>.\nAggiunger\u00e0 la consistenza perfetta al tuo piatto.   <\/p>\n\n<p>Verdure fresche come <strong>carote<\/strong> e <strong>piselli<\/strong> aggiungono un tocco di croccantezza e colore.\nSe possibile, scegli verdure di stagione per una freschezza ottimale.   <\/p>\n\n<p>Per i <strong>salumi<\/strong>, scegli un prosciutto di qualit\u00e0, ma non esitare a variare utilizzando pollo, maiale o persino gamberi, a seconda delle tue preferenze.  <\/p>\n\n<p>Le <strong>uova<\/strong> devono essere freschissime per ottenere pezzi gustosi e ben cotti.  <\/p>\n\n<p>Non dimenticare la <strong>salsa di soia<\/strong> per dare al tuo riso alla cantonese il suo sapore caratteristico.\nScegli una salsa di buona qualit\u00e0 per evitare additivi e sale in eccesso.   <\/p>\n\n<p>L&#8217;<strong>olio d&#8217;oliva<\/strong> aggiunger\u00e0 una nota sottile e piacevole, rendendo pi\u00f9 facile la cottura degli ingredienti.  <\/p>\n\n<p>Infine, aggiusta il <strong>sale e il pepe<\/strong> a piacere per rendere il piatto pi\u00f9 piccante senza appesantirlo troppo.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparare il riso alla cantonese con il Thermomix<\/h2>\n\n<p>Il riso alla cantonese \u00e8 un piatto gustoso e versatile che piace a tutti.\nPer realizzare questa ricetta con il <strong>Thermomix<\/strong>, inizia preparando gli ingredienti necessari: 200 g di riso basmati, 300 g di acqua, 200 g di piselli surgelati, 2 uova, 200 g di prosciutto bianco a dadini, 1 cipolla, 2 spicchi d&#8217;aglio, 30 g di salsa di soia e olio di semi di girasole. <\/p>\n\n<p>Per farlo, sciacqua il riso in acqua fredda.\nPoi mettilo nel cestello di cottura del Thermomix con 300 g di acqua.\nCuoci per 16 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1.\nUna volta cotto, tieni il riso al caldo.   <\/p>\n\n<p>Nel frattempo, sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe.\nScalda un po&#8217; di olio di girasole in una padella e cuoci le uova strapazzate.\nMetti da parte.  <\/p>\n\n<p>Sbuccia la cipolla e gli spicchi d&#8217;aglio e mettili nella ciotola del Thermomix.\nFrulla per 5 secondi a velocit\u00e0 5.\nRaschia i lati della ciotola con una spatola e aggiungi un filo d&#8217;olio.\nFriggi per 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1.   <\/p>\n\n<p>Inserisci la frusta nella ciotola e aggiungi i piselli surgelati.\nCuoci per 10 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, invertita.\nAl termine del tempo di cottura, rimuovi la frusta e aggiungi le uova strapazzate, il prosciutto a dadini e la salsa di soia.\nMescola per 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, invertita.   <\/p>\n\n<p>Infine, aggiungi il riso cotto nella ciotola del Thermomix.\nMescola delicatamente per 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, inversione.\nRegola il condimento se necessario.  <\/p>\n\n<p>Il tuo delizioso <strong>riso alla cantonese<\/strong> \u00e8 pronto per essere consumato.\nServilo caldo, con un&#8217;insalata verde o degli involtini primavera per un pasto completo. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prima fase di cottura<\/h3>\n\n<p>Per preparare un gustoso <strong>riso alla cantonese<\/strong> con il tuo Thermomix, inizia preparando tutti gli ingredienti necessari.\nAvrai bisogno di : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>200 g di riso basmati<\/li>\n\n\n<li>1 litro di acqua<\/li>\n\n\n<li>3 uova<\/li>\n\n\n<li>150 g di prosciutto bianco tagliato a cubetti<\/li>\n\n\n<li>100 g di piselli surgelati<\/li>\n\n\n<li>1 carota, tagliata a dadini sottili<\/li>\n\n\n<li>1 cipolla, tagliata a fette sottili<\/li>\n\n\n<li>2 cucchiai di olio di sesamo<\/li>\n\n\n<li>50 g di salsa di soia<\/li>\n\n\n<li>Sale e pepe<\/li>\n\n<\/ul>\n\n<p>Inizia a cuocere il riso.\nInserisci il cestello di cottura nel Thermomix, aggiungi il riso e versa l&#8217;acqua.\nFai cuocere per <strong>17 minuti<\/strong> a <strong>100\u00b0C<\/strong>, velocit\u00e0 4.\nUna volta che il riso \u00e8 cotto, rimuovi il cestello e mettilo da parte in un contenitore.   <\/p>\n\n<p>Successivamente, prepara le uova strapazzate.\nInserisci l&#8217;accessorio frusta nel Thermomix, rompi le uova nella ciotola, aggiungi un pizzico di sale e programma per <strong>3 minuti<\/strong> a <strong>100\u00b0 C<\/strong>, velocit\u00e0 1.\nMetti da parte le uova strapazzate.  <\/p>\n\n<p>Senza pulire la ciotola del Thermomix, aggiungi l&#8217;olio di sesamo e la cipolla tritata.\nFai soffriggere per <strong>3 minuti<\/strong> a <strong>100\u00b0C<\/strong>, velocit\u00e0 1.\nAggiungi la carota tagliata a dadini e fai cuocere per altri <strong>5 minuti<\/strong> a <strong>100\u00b0C<\/strong>, velocit\u00e0 1.  <\/p>\n\n<p>Poi aggiungi i piselli e il prosciutto tagliato a cubetti e cuoci per <strong>3 minuti<\/strong> a <strong>100\u00b0C<\/strong>, velocit\u00e0 1.<\/p>\n\n<p>Per assemblare, versa il riso cotto nella ciotola del Thermomix con le verdure e il prosciutto.\nAggiungi le uova strapazzate e la salsa di soia.\nMescola delicatamente a <strong>90\u00b0C<\/strong>, velocit\u00e0 <strong>inversa<\/strong>, per <strong>2 minuti<\/strong>.  <\/p>\n\n<p>Insaporisci con sale e pepe.\nServi immediatamente per un piatto caldo e profumato che delizier\u00e0 i tuoi ospiti. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Seconda fase di cottura<\/h3>\n\n<p>Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, inizia con la cottura del <strong>riso<\/strong>.\nMetti 200 g di riso basmati nel cestello di cottura.\nSciacqua sotto l&#8217;acqua corrente finch\u00e9 l&#8217;acqua non diventa trasparente.\nRiempi la ciotola del Thermomix con 500 g di acqua, aggiungi un pizzico di sale e inserisci il cestello di cottura con il riso.\nCuoci per 20 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 4.\nRimuovi il cestello di cottura e metti il riso da parte in una ciotola.     <\/p>\n\n<p>Il passo successivo consiste nel preparare le verdure.\nSbuccia e taglia finemente una carota e uno scalogno.\nMettili nella ciotola del Thermomix e tritali per 5 secondi alla velocit\u00e0 5.\nRaschia i lati della ciotola e aggiungi un cucchiaio di olio d&#8217;oliva.\nFriggi per 5 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, senza il misurino.\nNel frattempo, sciacqua 100 g di piselli e mettili da parte.     <\/p>\n\n<p>Ora cuoci le uova.\nSbatti due uova in una ciotola e mettile da parte.\nScalda una padella antiaderente e versa le uova sbattute.\nCuoci, mescolando continuamente per strapazzare le uova.\nTogli dal fuoco e metti da parte.    <\/p>\n\n<p>Aggiungi il riso cotto, i piselli sciacquati e le uova strapazzate alla ciotola del Thermomix contenente le verdure saltate.\nAggiungi 30 g di salsa di soia e un cucchiaio di olio di sesamo.\nFrulla per 5 minuti a 100\u00b0C, in senso inverso, alla velocit\u00e0 del cucchiaio.\nRegola il condimento a piacere e servi caldo.   <\/p>\n\n<p>Per una presentazione pi\u00f9 autentica, puoi aggiungere erbe fresche come il coriandolo o cipolle verdi tritate finemente.\nIl riso alla cantonese \u00e8 pronto per essere gustato! <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fase finale della preparazione<\/h3>\n\n<p>Per preparare un delizioso <strong>riso alla cantonese<\/strong> con il <strong>Thermomix<\/strong>, inizia sciacquando 300 g di riso jasmine sotto l&#8217;acqua fredda per eliminare l&#8217;amido in eccesso.\nVersa 800 g di acqua nella ciotola del Thermomix e posiziona il riso nel cestello di cottura.\nInserisci il cestello nella ciotola e cuoci per 18 minuti a 100\u00b0C in modalit\u00e0 Varoma, velocit\u00e0 4.  <\/p>\n\n<p>Nel frattempo, sbuccia e taglia finemente una carota.\nTaglia anche 200 g di piselli e 150 g di prosciutto.\nMettili da parte in una ciotola separata.\nSbatti due uova con un pizzico di sale e cuocile in una padella per formare una frittata.\nUna volta cotta, taglia la frittata a strisce sottili.    <\/p>\n\n<p>Una volta che il riso \u00e8 cotto, toglilo e mettilo da parte.\nNella ciotola del Thermomix, senza lavarla, versa 20 g di olio di sesamo, aggiungi la carota tagliata a cubetti, i piselli e il prosciutto.\nFriggi in modalit\u00e0 Varoma, velocit\u00e0 1, per 10 minuti.  <\/p>\n\n<p>Aggiungi il riso cotto e le strisce di frittata alla ciotola.\nAggiungi due cucchiai di salsa di soia e mescola con una spatola.\nCuoci per altri 3 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1 in modalit\u00e0 <strong>inversa<\/strong> per evitare di schiacciare gli ingredienti.  <\/p>\n\n<p>Se necessario, assaggia e aggiusta il condimento.\nServi il tuo riso alla cantonese ben caldo e guarniscilo con qualche cipolla verde tagliata finemente per aggiungere freschezza e colore. <\/p>\n\n<p>Il tuo riso alla cantonese \u00e8 pronto per essere gustato, ideale per un pasto veloce in famiglia o con gli amici.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">D: Quali ingredienti sono necessari per preparare il riso alla cantonese con il Thermomix?<\/h3>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, avrai bisogno di riso cotto e raffreddato, uova, pancetta di maiale o prosciutto, piselli, carote, cipolle, salsa di soia e olio di sesamo.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">D: Come si prepara il riso alla cantonese con il Thermomix?<\/h3>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Per iniziare, taglia le verdure e la carne in piccoli pezzi.\nFai rosolare le verdure e la carne nel Thermomix, poi aggiungi le uova sbattute.\nUna volta che le uova sono cotte, aggiungi il riso cotto e mescola.\nInfine, condisci con la salsa di soia e l&#8217;olio di sesamo e lascia cuocere per qualche minuto.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">D: Quanto tempo ci vuole per preparare il riso alla cantonese con il Thermomix?<\/h3>\n\n<p><strong>R:<\/strong> Utilizzando il Thermomix, il riso alla cantonese pu\u00f2 essere preparato in pochi minuti.\nSono necessari circa 20-30 minuti per tagliare gli ingredienti, friggerli e mescolarli al riso cotto. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stai cercando una ricetta gustosa e facile da realizzare con il tuo Thermomix? 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