Sogni di gustare una deliziosa marmellata di prugne fatta in casa, preparata in modo facile e veloce con il tuo Thermomix?\nSegui questi consigli e le istruzioni passo-passo per preparare una gustosa marmellata che delizier\u00e0 il tuo palato e quello dei tuoi amici e familiari. <\/p>\n\n
Preparare una deliziosa marmellata di prugne con il Thermomix \u00e8 un gioco da ragazzi, perfetto per i cuochi di casa.\nInizia lavando e snocciolando le prugne, poi tagliale in quarti e mettile nella ciotola del Thermomix.\nAggiungi lo zucchero, il succo di limone e la pectina, quindi frulla a velocit\u00e0 5 per 10 secondi.\nPoi imposta il Thermomix a 100\u00b0C, velocit\u00e0 2, per 30 minuti per cuocere la frutta.\nControlla la consistenza, poi versa la marmellata calda in barattoli sterilizzati e lasciala raffreddare prima di conservarla.\n
| Ingredienti<\/td>\n | Passi<\/td>\n<\/tr>\n |
| – Prugne<\/td>\n | 1. Lava e snocciola le prugne<\/td>\n<\/tr>\n |
| – Zucchero<\/td>\n | 2. Inserisci le prugne snocciolate e lo zucchero nel Thermomix.<\/td>\n<\/tr>\n |
| – Succo di limone<\/td>\n | 3. Aggiungi il succo di limone e cuoci il composto<\/td>\n<\/tr>\n |
| – Pectina<\/td>\n | 4. Aggiungi la pectina seguendo le istruzioni del produttore.<\/td>\n<\/tr>\n |
| – Vasetti sterilizzati<\/td>\n | 5. Versa la marmellata calda nei vasetti sterilizzati.<\/td>\n<\/tr>\n |
| <\/td>\n | 6. Lascia raffreddare e gusta!\nBuon appetito \ud83c\udf74 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\nPreparare gli ingredienti<\/h2>\n\nPreparare una deliziosa marmellata di prugne<\/strong> con il Thermomix \u00e8 un gioco da ragazzi ed \u00e8 perfetto per le cuoche di casa.\nEcco come ottenere la consistenza e il sapore perfetti. <\/p>\n\n Ingredienti<\/strong>:<\/p>\n\n Preparare gli ingredienti<\/strong><\/p>\n\n Inizia lavando e snocciolando le prugne.\nTagliale in quarti per facilitare l’estrazione del succo e la cottura.\nMetti le prugne nella ciotola del Thermomix. <\/p>\n\n Aggiungi lo zucchero e il succo di limone alla ciotola.\nQuesti ingredienti agiranno come conservanti naturali e daranno alla marmellata una buona consistenza.\nPoi aggiungi la pectina. <\/p>\n\n Frulla gli ingredienti a velocit\u00e0 5 per 10 secondi per amalgamare bene e rompere leggermente le prugne.<\/p>\n\n Imposta il Thermomix a 100\u00b0C, velocit\u00e0 2, per 30 minuti.\nQuesta fase cuoce la frutta e addensa la marmellata grazie allo zucchero e alla pectina. <\/p>\n\n Una volta cotta, controlla la consistenza mettendo una piccola quantit\u00e0 di marmellata su un piatto precedentemente messo in freezer.\nSe la marmellata si rapprende rapidamente, \u00e8 pronta per essere messa nei vasetti. <\/p>\n\n Versa immediatamente la marmellata calda nei vasetti sterilizzati.\nCapovolgi i vasetti per creare uno spazio d’aria e renderli pi\u00f9 facili da conservare. <\/p>\n\n Lasciala raffreddare completamente prima di conservarla in un luogo fresco e asciutto.<\/p>\n\n Per fare la marmellata di prugne con il Thermomix, il primo passo fondamentale \u00e8 preparare<\/strong> correttamente gli ingredienti<\/strong>.<\/p>\n\n Inizia lavando e snocciolando le prugne<\/strong>.\nAssicurati di scegliere prugne mature per ottenere una marmellata gustosa.\nDopo averle lavate, asciugale con cura con un panno pulito.\nSuccessivamente, taglia ogni prugna a met\u00e0 e rimuovi con cura il nocciolo. <\/p>\n\n Metti le prugne snocciolate nella ciotola del Thermomix.\nAggiungi lo zucchero nel seguente rapporto: per 1 kg di prugne, aggiungi 600 g di zucchero.\nPuoi regolare questa quantit\u00e0 in base alle tue preferenze di dolcificazione. <\/p>\n\n Aggiungi il succo di limone<\/strong> per aggiungere una leggera acidit\u00e0 che bilanci la dolcezza della marmellata.\nUsa circa mezzo limone per ogni chilogrammo di prugne. <\/p>\n\n Poi programma il Thermomix sulla velocit\u00e0 3 a 100\u00b0C per 15-20 minuti.\nQuesta fase di cottura trasforma le prugne in una composta densa.\nPer ottenere una marmellata pi\u00f9 omogenea, non esitare a frullare per qualche secondo a velocit\u00e0 4 o 5 a fine cottura. <\/p>\n\n Controlla la consistenza della tua marmellata mettendone una piccola quantit\u00e0 su un piatto freddo.\nSe si rapprende rapidamente, \u00e8 pronta.\nIn caso contrario, cuoci per qualche minuto in pi\u00f9. <\/p>\n\n La marmellata calda deve essere trasferita immediatamente in barattoli sterilizzati.\nRiempi i vasetti fino all’orlo, chiudili e capovolgili per creare una chiusura ermetica.\nLasciali raffreddare completamente prima di capovolgerli. <\/p>\n\n Conserva la tua marmellata di prugne in un luogo fresco e asciutto.\nGustala a colazione o come accompagnamento ai tuoi dolci preferiti. <\/p>\n\n Per preparare la marmellata di prugne con il Thermomix<\/strong>, inizia raccogliendo gli ingredienti essenziali.\nAvrai bisogno di prugne fresche, zucchero e succo di limone. <\/p>\n\n Il Thermomix rende questo compito particolarmente facile e veloce<\/strong>.\nDopo aver lavato e snocciolato le prugne, tagliale a pezzi di media grandezza.\nMetti le prugne nella ciotola del Thermomix. <\/p>\n\n \u00c8 fondamentale misurare<\/strong> con precisione gli ingredienti per ottenere il miglior risultato possibile.\nUsa una bilancia per pesare le prugne.\nAssicurati di rispettare le seguenti proporzioni: <\/p>\n\n Metti le prugne nella ciotola del Thermomix e aggiungi lo zucchero e il succo di limone.<\/p>\n\n Per prima cosa pesa le prugne snocciolate per assicurarti di averne esattamente 1 kg.\nQuesto peso garantisce un buon equilibrio tra frutta e zucchero, assicurando che la marmellata non sia n\u00e9 troppo dolce n\u00e9 troppo aspra. <\/p>\n\n Quindi, misura 700 g di zucchero.\nUtilizza preferibilmente zucchero bianco e fine per assicurarti che si sciolga<\/strong> rapidamente e in modo uniforme. <\/p>\n\n Per pesare il succo di limone, spremi un limone intero e aggiungilo direttamente alla ciotola del Thermomix.\nQuesto aggiunger\u00e0 una leggera acidit\u00e0, ideale per esaltare il sapore delle prugne. <\/p>\n\n Una volta che gli ingredienti sono stati pesati e messi nella ciotola, chiudi il coperchio e imposta il Thermomix:<\/p>\n\n La tua marmellata di prugne \u00e8 ora pronta per essere messa nei vasetti.\nVersa il composto in vasetti sterilizzati, chiudili ermeticamente e poi capovolgili per farli raffreddare.\nIn questo modo si creer\u00e0 un sottovuoto che conserver\u00e0 perfettamente la marmellata. <\/p>\n\n Preparare la marmellata di prugne<\/strong> con il Thermomix<\/strong> \u00e8 un gioco da ragazzi.\nQuesta ricetta ti permetter\u00e0 di preparare una gustosa marmellata in pochissimo tempo.\nEcco i passaggi da seguire per realizzare una marmellata perfetta. <\/p>\n\n Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari:<\/p>\n\n Lava accuratamente le prugne e asciugale con un panno pulito.<\/p>\n\n Rimuovi i noccioli dalle prugne tagliandole a met\u00e0.\nIn seguito, puoi tagliare ogni met\u00e0 in quarti per ottenere pezzi pi\u00f9 piccoli.\nQuesto faciliter\u00e0 la cottura e permetter\u00e0 alle prugne<\/strong> di rilasciare tutti i loro sapori. <\/p>\n\n Metti i pezzi di prugna nella ciotola del Thermomix.\nAggiungi lo zucchero e il succo di limone, due ingredienti essenziali per ottenere una consistenza e un sapore perfetti. <\/p>\n\n Frulla per 15 secondi a velocit\u00e0 5 per ottenere un impasto omogeneo.\nUna volta che l’impasto \u00e8 pronto, inforna a 100\u00b0C per 30 minuti con velocit\u00e0 2. <\/p>\n\n Dopo la cottura, frulla nuovamente per 10 secondi a velocit\u00e0 5 per ottenere una consistenza omogenea.\nTrasferisci immediatamente la marmellata calda in barattoli sterilizzati e capovolgili per creare uno spazio d’aria. <\/p>\n\n Ora la tua marmellata di prugne fatta in casa \u00e8 pronta da gustare!<\/p>\n\n Preparare la marmellata di prugne<\/strong> con il Thermomix<\/strong> \u00e8 un modo semplice e veloce per ottenere risultati gustosi.\nPer realizzare questa ricetta, avrai bisogno di prugne fresche, zucchero e succo di limone. <\/p>\n\n Inizia lavando e snocciolando le prugne.\nPuoi tagliarle in piccoli pezzi per facilitarne la cottura.\nMetti le prugne nella ciotola del Thermomix e aggiungi lo zucchero.\nLa proporzione tradizionale \u00e8 di 1 kg di prugne per 800 g di zucchero, ma puoi modificare questa proporzione in base ai tuoi gusti. <\/p>\n\n Aggiungi il succo di un limone per aggiungere un po’ di acidit\u00e0 alla tua marmellata.\nQuesto aiuta anche a conservare la marmellata. <\/p>\n\n Frulla gli ingredienti per 10 secondi a velocit\u00e0 5 per ottenere un impasto omogeneo.\nQuindi cuoci il composto a 100\u00b0C per 28 minuti a velocit\u00e0 2.\nPuoi rimuovere il misurino per permettere al vapore di fuoriuscire e addensare la marmellata. <\/p>\n\n Al termine della cottura, puoi frullare nuovamente per 10 secondi a velocit\u00e0 5 se preferisci una consistenza pi\u00f9 liscia.\nPer verificare la consistenza, metti una piccola quantit\u00e0 di marmellata su un piatto freddo: dovrebbe rapprendersi rapidamente. <\/p>\n\n Mentre la marmellata di prugne cuoce, prepara i vasetti di vetro.\nDevono essere puliti e sterilizzati per garantire una buona conservazione.\nFai bollire i barattoli e i coperchi per 10 minuti, poi lasciali asciugare all’aria su un canovaccio pulito. <\/p>\n\n Una volta cotta, versa la marmellata calda nei vasetti.\nRiempi i vasetti fino a 1 cm dall’orlo, quindi chiudili ermeticamente.\nCapovolgi i vasetti per sterilizzarli e lasciali raffreddare completamente. <\/p>\n\n La tua marmellata di prugne \u00e8 pronta!\nTienile al riparo dalla luce e dal calore.\nUna volta aperta, conservala in frigorifero. <\/p>\n\n Non c’\u00e8 niente di pi\u00f9 soddisfacente che preparare la tua marmellata di prugne<\/strong> con il Thermomix.\nQuesto versatile elettrodomestico rende il processo facile e veloce e garantisce risultati deliziosi da condividere con i tuoi cari. <\/p>\n\n Per iniziare, scegli delle prugne mature e lavate.\nTagliale a met\u00e0 e rimuovi i noccioli.\nAvrai bisogno di 1 kg di prugne per circa 500 g di zucchero.\nRegola la quantit\u00e0 di zucchero in base alle tue preferenze di dolcezza. <\/p>\n\n Successivamente, metti le prugne tagliate a pezzetti nella ciotola del Thermomix.\nAggiungi lo zucchero e un po’ di succo di limone per aiutarle a conservarsi.\nFrulla per 30 secondi a velocit\u00e0 5 per ottenere una purea di prugne omogenea. <\/p>\n\n Ora \u00e8 il momento di cuocere le prugne<\/strong>.\nImposta il tuo Thermomix a 100\u00b0C, funzione Varoma, per 20-25 minuti a velocit\u00e0 2.\nAssicurati di non riempire la ciotola oltre la met\u00e0 per evitare che si rovesci durante la cottura. <\/p>\n\n Nel frattempo, prepara i vasetti sterilizzandoli in acqua bollente.\nLasciali asciugare all’aria su un panno pulito. <\/p>\n\n Una volta che le prugne sono cotte, controlla la consistenza della marmellata.\nSe \u00e8 troppo liquida, cuoci per altri 5 minuti.\nSe \u00e8 troppo densa, aggiungi un po’ d’acqua.\nPer ottenere una consistenza pi\u00f9 omogenea, puoi frullare a velocit\u00e0 8 per 10 secondi. <\/p>\n\n Quando sei soddisfatto della consistenza, versa immediatamente la marmellata calda nei vasetti sterilizzati.\nRiempili fino all’orlo per evitare la fuoriuscita di aria, quindi chiudi bene i coperchi.\nCapovolgi i vasetti e lasciali raffreddare completamente.\nQuesto procedimento garantisce che la marmellata si conservi a lungo. <\/p>\n\n La tua marmellata di prugne fatta in casa \u00e8 pronta da gustare su toast, pancake o nelle tue ricette preferite.\nQueste marmellate fatte in casa con il Thermomix catturano il sapore intenso delle prugne preservandone le qualit\u00e0 nutrizionali. <\/p>\n\n La marmellata di prugne<\/strong> fatta con il Thermomix<\/strong> \u00e8 una vera delizia per gli amanti dei dolci fatti in casa.\nPer iniziare, lava e snocciola circa 1 kg di prugne mature.\nMetti la frutta nella ciotola del Thermomix insieme a 500 g di zucchero.\nPuoi anche aggiungere il succo di un limone per ottenere un sapore leggermente piccante. <\/p>\n\n Avvia il Thermomix a velocit\u00e0 4 per frullare le prugne per 5 secondi.\nPoi programma la cottura della marmellata per 25 minuti a 100\u00b0C, velocit\u00e0 1, lasciando il bicchiere sul coperchio della ciotola per evitare schizzi.\nQuando la marmellata \u00e8 pronta, controlla la consistenza.\nSe non \u00e8 abbastanza densa, puoi cuocere per qualche minuto in pi\u00f9 nel Varoma, senza il misurino, per favorire l’evaporazione. <\/p>\n\n Una volta cotta, versa la marmellata calda in barattoli di vetro sterilizzati.\nRiempi i vasetti fino all’orlo e chiudili ermeticamente con i coperchi.\nCapovolgi subito i barattoli per creare il sottovuoto, che aiuter\u00e0 la marmellata a conservarsi pi\u00f9 a lungo. <\/p>\n\n Per sterilizzare i barattoli, inizia lavandoli accuratamente in acqua calda e sapone.\nPoi mettili in una grande pentola di acqua bollente per 10 minuti.\nNon dimenticare di sterilizzare anche i coperchi.\nRimuovili con cura con una pinza e lasciali asciugare all’aria, senza strofinarli per evitare contaminazioni batteriche. <\/p>\n\n Seguendo questi passaggi, otterrai una deliziosa marmellata di prugne<\/strong> fatta in casa, perfetta per le tue colazioni<\/strong> e merende<\/strong>.\nPuoi anche usarle per guarnire crostate o crumble per deliziare i tuoi ospiti. <\/p>\n\n Per preparare la marmellata di prugne con il Thermomix<\/strong>, inizia lavando e snocciolando le prugne.\nTagliale a pezzi e mettile nella ciotola del Thermomix. <\/p>\n\n Aggiungi lo zucchero e il succo di limone.\nLo zucchero conserva la marmellata e bilancia l’acidit\u00e0 delle prugne, mentre il limone aiuta il processo di gelificazione. <\/p>\n\n Regola le impostazioni del Thermomix.\nFrulla le prugne e lo zucchero per qualche secondo a velocit\u00e0 5 per ottenere un composto liscio e leggermente sbriciolato.\nPoi passa alla cottura. <\/p>\n\n Per cuocere la marmellata, imposta il Thermomix a 100\u00b0C e cuoci per 20 minuti a velocit\u00e0 2 senza il misurino per far uscire il vapore.\nControlla la consistenza mettendo una goccia di marmellata su un piatto freddo: se si rapprende, \u00e8 pronta. <\/p>\n\n Se la marmellata \u00e8 ancora troppo liquida, aumenta il tempo di cottura con incrementi di cinque minuti alla stessa temperatura.\nUna volta raggiunta la consistenza desiderata, passa alla fase di infornata. <\/p>\n\n Sterilizza i barattoli di marmellata immergendoli in acqua bollente per 10 minuti.\nAsciugali con cura. <\/p>\n\n Versa la marmellata calda nei vasetti fino a un centimetro dal bordo.\nChiudi immediatamente i vasetti con coperchi sterilizzati e capovolgili per creare uno spazio d’aria.\nLascia raffreddare completamente prima di capovolgerli nuovamente. <\/p>\n\n Etichetta i vasetti con la data di produzione e il tipo di marmellata.\nConservali in un luogo fresco e asciutto per una durata ottimale. <\/p>\n\n |