Come fare la nutella fatta in casa con il thermomix

Immagina una mattina di sole, quando l’incantevole profumo di cioccolato e nocciole riempie la tua cucina. Con il tuo Thermomix puoi creare la tua Nutella fatta in casa, una crema spalmabile gustosa e sana. In men che non si dica, avrai una crema deliziosa, fatta con amore e con ingredienti semplici. Segui la guida per scoprire questa deliziosa esperienza culinaria, accessibile a tutti.

Preparare la Nutella fatta in casa con il tuo Thermomix è facile e veloce! Questa deliziosa crema spalmabile al cioccolato e alle nocciole piacerà a tutta la famiglia e ti permetterà di controllare gli ingredienti. Trasforma la tua voglia di dolce in un piacere casalingo con questa guida gustosa e facile da usare.

Gli ingredienti di cui hai bisogno

Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti essenziali:

• 100 g di nocciole (preferibilmente tostate)
• 100 g di cioccolato fondente (o al latte, come preferisci)
• 90 g di zucchero
• 10 g di zucchero vanigliato
• 10 cl di olio di nocciole (o di girasole)
• Un pizzico di sale

Preparare le nocciole

Inizia a polverizzare le nocciole. Per farlo, metti 30 g di nocciole nella ciotola del tuo Thermomix. Programma per 20 secondi a velocità 10. Questo passaggio è fondamentale per ottenere la consistenza perfetta, quindi non esitare a raschiare i lati della ciotola con una spatola per uniformare il composto.

Miscelazione degli ingredienti

Poi aggiungi alla ciotola i 100 g di zucchero, i 10 g di zucchero vanigliato e il cioccolato tritato. Programma per 30 secondi a velocità 9, avendo cura di raschiare i lati a metà percorso per assicurarti che gli ingredienti siano distribuiti in modo uniforme.

Aggiunta di olio

Per completare la preparazione, aggiungi alla ciotola l’olio di nocciole e un pizzico di sale. Frulla a velocità 4 per circa 1 minuto. Tieni d’occhio la consistenza: se vuoi una Nutella più fluida, non esitare ad aggiungere un po’ di olio.

Conservazione della Nutella

La tua Nutella fatta in casa è pronta! Versala in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero. Ricordati di tirarla fuori qualche minuto prima di mangiarla, perché in frigo tende a rapprendersi. Puoi usarla per spalmare il pane, i pancake o anche per guarnire i tuoi dolci preferiti!

E se cerchi altre idee per utilizzare il tuo Thermomix, dai un’occhiata a come preparare dei deliziosi muffin.

Preparare la Nutella fatta in casa con il tuo Thermomix è un gioco da ragazzi! Con pochi e semplici ingredienti, potrai preparare una deliziosa crema che piacerà a grandi e piccini. In questo articolo troverai passaggi chiari e consigli pratici per realizzare una versione sana e gustosa di questa famosa crema.

Ingredienti necessari

Prima di iniziare a preparare la Nutella fatta in casa, assicurati di avere tutti gli ingredienti essenziali. Avrai bisogno di :

• 100 g di granella di nocciole
• 90 g di cioccolato fondente da spezzettare
• 30 g di zucchero
• 10 g di zucchero vanigliato
• 20 cl di latte
• 1 cucchiaio di olio di nocciole

Preparazione passo dopo passo

Inizia preriscaldando il forno a 200°C. Distribuisci le nocciole su una teglia rivestita di carta da forno e mettile in forno per circa 10 minuti fino a quando non saranno leggermente dorate. Questo passaggio esalterà il sapore delle nocciole nella pasta.

Una volta che le nocciole sono state precotte, lasciale raffreddare leggermente e poi mettile nella ciotola del Thermomix. Programma per 20 secondi a velocità 10 per polverizzarle. Non dimenticare di raschiare i lati della ciotola con una spatola per rimuovere eventuali residui appiccicosi.

Assemblaggio degli ingredienti

Poi aggiungi alla ciotola lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il cioccolato spezzettato. Frulla per 30 secondi a velocità 9. I pezzi di cioccolato devono essere ben integrati nell’impasto.

Per finire la Nutella, aggiungi il latte e l’olio di nocciole. Quindi programma la velocità di cottura a fuoco lento per 4 minuti a 60°C. Questo permetterà a tutti gli ingredienti di amalgamarsi armoniosamente e di ottenere la consistenza liscia e cremosa che desideri.

Consigli per preparare la Nutella fatta in casa

Per ottenere una crema ancora più cremosa, puoi regolare la quantità di olio di nocciole in base alle tue preferenze. Se preferisci una versione meno dolce, non c’è problema a ridurre lo zucchero.

Infine, conserva la Nutella in un barattolo ermetico a temperatura ambiente. Se vuoi che sia più liquida, puoi scaldarla leggermente a bagnomaria prima di utilizzarla.

Confronto dei passaggi per preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix

Preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix

Preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix è un gioco da ragazzi! Scoprirai ingredienti semplici e naturali per creare una deliziosa crema senza additivi né conservanti. Grazie a questa ricetta, potrai gustare una delizia personalizzata che piacerà a tutta la famiglia. Segui le nostre istruzioni e i nostri consigli passo dopo passo per ottenere un risultato straordinario!

Gli ingredienti di cui hai bisogno

Per preparare la tua Nutella, ti servono alcuni ingredienti di base:

• 30 g di granella di nocciole
• 100 g di zucchero
• 10 g di zucchero vanigliato
• 100 g di cioccolato fondente o al latte, come preferisci
• 90 ml di latte (o latte vegetale per una versione senza lattosio)
• 1 cucchiaio di olio di nocciole (facoltativo per una maggiore cremosità)

Tappa 1: Tostate le nocciole

Prima di iniziare, ti consigliamo di tostare le nocciole per intensificarne il sapore. Preriscalda il forno a 200°C. Distribuisci le nocciole su una teglia rivestita di carta da forno e lasciale dorare per circa 10 minuti. Tieni d’occhio le nocciole per assicurarti che non si brucino. Una volta pronte, lasciale raffreddare leggermente.

Fase 2: Frullare le nocciole

Metti le nocciole nella ciotola del Thermomix e programma a velocità 10 per 20 secondi. In questo modo si ridurranno in polvere. Non dimenticare di raschiare i lati della ciotola con una spatola per amalgamare il tutto.

Fase 3: Preparare lo zucchero a velo

Poi aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato alla ciotola e mescola a velocità 10 per 20 secondi per ottenere lo zucchero a velo. Questo è un passaggio importante, perché ti aiuterà a evitare la formazione di granelli di zucchero nella pasta.

Fase 4: Mescolare il cioccolato e il latte

Ora aggiungi il cioccolato tritato e il latte nella ciotola del Thermomix. Imposta il robot da cucina a 60° per 4 minuti a velocità moderata, in modo che il cioccolato si sciolga lentamente e si amalgami con gli altri ingredienti.

Fase 5: Rifinitura della diffusione

Per finire, aggiungi l’olio di nocciole se vuoi una consistenza ancora più omogenea. Frulla il tutto a velocità 9 per 30 secondi, assicurandoti di raschiare i lati della ciotola mentre lo fai. La tua Nutella fatta in casa dovrebbe essere liscia e omogenea.

Conservazione e degustazione

Per conservare la Nutella fatta in casa, trasferiscila in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero. L’ideale sarebbe consumarla entro due settimane. Servila sui toast, nei pancake o anche come guarnizione dei tuoi dolci preferiti!

Seguendo questi semplici passaggi, sarai sicuro di padroneggiare l’arte di preparare deliziose creme spalmabili fatte in casa senza sensi di colpa. Buon divertimento!

Preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix

Preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix è un’avventura culinaria semplice e deliziosa. Inizia raccogliendo gli ingredienti: granella di nocciole, zucchero, cioccolato e un po’ diolio per ottenere una crema spalmabile. Le nocciole sono ricche di sapore e aggiungono un tocco autentico alla tua preparazione.

Il primo passo consiste nel tostare leggermente le nocciole in forno per esaltarne il sapore. Una volta raffreddate, mettile nella ciotola del Thermomix insieme allo zucchero e al cioccolato. Frulla ad alta velocità per ottenere una consistenza fine e uniforme. Il vantaggio del Thermomix è la sua capacità di frullare in modo uniforme, assicurando che ogni morso della tua crema sia una pura delizia.

Per ottenere una consistenza perfetta, non esitare a raschiare i lati della ciotola durante il processo di frullatura. Questo assicura che tutti gli ingredienti si mescolino bene. Puoi regolare la consistenza della Nutella in base alle tue preferenze aggiungendo un po’ di olio per renderla più liquida o riducendo il tempo di frullatura per ottenere una consistenza più densa.

Dopo pochi minuti, otterrai una crema liscia, gustosa e sana. Trasferisci la tua creazione in un barattolo e gusta la tua Nutella fatta in casa su pancake, toast o anche con un cucchiaio, per la gioia di grandi e piccini.

FAQ : Preparare la Nutella fatta in casa con il Thermomix

Qual è la ricetta base della Nutella fatta in casa? Ti servono nocciole, cioccolato, zucchero eolio. Inizia tostando le nocciole prima di frullarle con gli altri ingredienti nel Thermomix.

Quante nocciole devo usare? Per una ricetta classica, usa circa 30 grammi di granella di nocciole.

Come posso rendere più liquida la mia crema? Se la Nutella è troppo densa, aggiungi un po’ diolio di nocciole o di latte e frulla di nuovo.

Posso usare il cioccolato al latte? Sì, puoi sostituire il cioccolato fondente con quello al latte per ottenere una pasta più morbida.

Qual è il tempo di miscelazione consigliato? In genere, 30 secondi a velocità 9 sono sufficienti per amalgamare bene gli ingredienti.

Posso preparare questa ricetta senza latte condensato? Sì, è possibile preparare la Nutella fatta in casa senza latte condensato semplicemente utilizzando nocciole e cioccolato.

Posso aggiungere aromi? Puoi scommetterci! Sentiti libero di aggiungere un po’ di estratto di vaniglia o un pizzico di sale per esaltare il sapore.

Come posso conservare la mia Nutella fatta in casa? Conserva la pasta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, oppure in frigorifero per una conservazione più lunga.

Quanto tempo si conserva? La Nutella fatta in casa si conserva per circa 2 o 3 settimane in frigorifero.

Posso usare un altro apparecchio per questa ricetta? Certo che puoi! Ma il Thermomix facilita la frullatura e la sua potenza ti permette di ottenere una consistenza omogenea.