Dolci

Come preparare facilmente i muffin con il thermomix

Preparare deliziosi muffin con il thermomix non è mai stato così facile e veloce! Che tu sia un principiante in cucina o un professionista, questo metodo ti permette di preparare piccole meraviglie dolci in pochissimo tempo. Con pochi ingredienti di base e la magia del tuo robot da cucina, otterrai dei muffin umidi e fragranti conditi con gocce di cioccolato. Segui la guida e lasciati ispirare da questa facile ricetta che delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti!

I muffin sono dei piccoli dolcetti perfetti per uno spuntino o una colazione gourmet. Grazie al Thermomix, prepararli è un gioco da ragazzi! In pochi minuti potrai preparare dei muffin umidi con gocce di cioccolato. Segui questa semplice e gustosa guida per preparare queste delizie in pochissimo tempo.

Ingredienti necessari

Prima di iniziare, riunisci tutti gli ingredienti. Per ottenere dei muffin con gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca, avrai bisogno di :

  • 125 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 150 ml di latte
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • Un pizzico di sale

Preparazione dei muffin

Fase 1: preriscaldamento del forno

Inizia preriscaldando il forno a 180°C (punto di riferimento per il gas 6). In questo modo i muffin si cuoceranno in modo uniforme e avranno una bella crosticina dorata.

Fase 2: Mescolare gli ingredienti

Nella ciotola del Thermomix, aggiungi il burro, lo zucchero, le uova, il latte, la farina, il lievito e il sale. Frulla il tutto a velocità 5 per 30 secondi. Il risultato sarà un impasto liscio e arioso.

Fase 3: Aggiungere le gocce di cioccolato

Aggiungi le gocce di cioccolato al composto e frulla di nuovo, ma questa volta a velocità 1 per 10 secondi. In questo modo le gocce di cioccolato si disperderanno in modo uniforme senza schiacciarsi completamente.

Cuocere i muffin

Versa la pastella negli stampi per muffin imburrati o in silicone. Riempi ogni stampo per tre quarti per permettere ai muffin di lievitare. Inforna per 35 minuti a 180°C. Per verificare la cottura, punzecchia un muffin con la punta di un coltello: deve uscire pulito.

Consigli per la riuscita dei muffin

Per ottenere risultati ottimali, ecco alcuni consigli: utilizza ingredienti a temperatura ambiente e non aprire il forno per i primi 20 minuti di cottura, in modo che non cadano. Per altre idee sulle gocce di cioccolato, leggi questo articolo.

scopri le nostre deliziose ricette di muffin, perfetti per la colazione o per una gustosa merenda.
Facili da preparare, questi dolcetti umidi delizieranno il palato di tutta la famiglia.
Varia i piaceri con gusti classici o originali e rendi ogni morso un momento di felicità.

Preparare deliziosi muffin non è mai stato così facile con il tuo Thermomix. In pochi passaggi, potrai preparare queste piccole meraviglie dolci che piaceranno a grandi e piccini. Che si tratti di muffin con gocce di cioccolato, allo yogurt o al limone, queste ricette sono accessibili e richiedono pochissimo tempo di preparazione. Segui la guida per padroneggiare l’arte dei muffin in pochissimo tempo!

Gli ingredienti essenziali

Per preparare i tuoi muffin, avrai bisogno di alcuni ingredienti di base che probabilmente hai già in cucina. In generale, ti serviranno burro, zucchero, farina, latte,uova e lievito in polvere. Non dimenticare di aggiungere il tuo tocco personale con ingredienti come le gocce di cioccolato o la crema spalmabile per un dolcetto ancora più delizioso!

Preparazione dell’impasto

La semplicità del Thermomix sta nella sua capacità di impastare tutto in un batter d’occhio. Per preparare la tua pasta frolla, inizia preriscaldando il forno a 180°C. Poi, aggiungi tutti gli ingredienti (tranne quelli extra come le gocce di cioccolato) nella ciotola del tuo robot da cucina. Frulla a velocità 5 per circa 30 secondi. La pastella sarà liscia e pronta per essere trasferita nelle teglie per muffin.

Tempo di cottura

Una volta che l’impasto è pronto, è il momento di versarlo nelle teglie per muffin. Assicurati di utilizzare degli stampi in silicone, come quelli disponibili da Moulmix, per facilitare la rimozione dallo stampo! Riempi ogni teglia per due terzi, quindi inforna per circa 25-35 minuti. Tienili d’occhio, perché il tempo di cottura può variare da un forno all’altro!

Consigli per la riuscita dei muffin

Ecco alcuni consigli per preparare dei muffin soffici. Fai attenzione a non mescolare troppo l’impasto dopo aver aggiunto gli ingredienti secchi, perché questo potrebbe renderli duri. Inoltre, lascia raffreddare i muffin per qualche minuto nella teglia prima di toglierli dallo stampo, per evitare che si attacchino. Infine, puoi aggiungere un piccolo pizzico di sale all’impasto per esaltare i sapori e dare una piacevole profondità.

Guida pratica alla preparazione dei muffin con il Thermomix

Elementi chiave Istruzioni semplificate
Ingredienti Burro, zucchero, uova, farina, latte, lievito in polvere, gocce di cioccolato
Tempo di preparazione 10 minuti
Preparazione dell’impasto Mescola gli ingredienti per 30 secondi a velocità 5
Incorporare le pepite Aggiungi gli zuccherini e mescola con una spatola
Temperatura del forno 180°C (th. 6)
Tempo di cottura 35 minuti
Numero di porzioni 8 muffin
Costo per porzione 0,64 €
Utensili necessari Thermomix e teglie per muffin
Consigli per la conservazione Conserva in un luogo fresco e asciutto
scopri i nostri muffin fatti in casa, gustosi, umidi e dal sapore delizioso.
perfetti per la colazione o per uno spuntino goloso, sono disponibili in un'ampia gamma di gusti.
Prova le nostre facili ricette e regala ai tuoi cari queste irresistibili delizie.

Preparare i muffin con il thermomix è un gioco da ragazzi. In soli 10 minuti di preparazione, potrai creare dei dolcetti umidi e gustosi che piaceranno a grandi e piccini. Questo articolo ti guiderà attraverso i semplici passaggi per la preparazione dei muffin con gocce di cioccolato e condividerà i consigli su come rendere le tue creazioni gastronomiche un successo.

Ingredienti essenziali

Prima di iniziare la ricetta, raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Per i muffin con gocce di cioccolato, avrai bisogno di :

  • 100 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 100 ml di latte
  • 150 g di gocce di cioccolato

Con questi ingredienti potrai preparare circa 8 porzioni di deliziosi muffin al cioccolato spendendo poco.

Preparazione in pochi passi

Preparare i muffin con il thermomix è facile e veloce. Basta seguire questi passaggi:

1. Preriscalda il forno

Inizia preriscaldando il forno a 180°C (punto di riferimento per il gas 6). In questo modo il forno raggiungerà la temperatura ideale mentre prepari la pasta.

2. Mescola gli ingredienti di base

Metti nella ciotola del thermomix il burro, lo zucchero, le uova, la farina, il latte e il lievito. Frulla per 30 secondi a velocità 5. L’impasto deve risultare liscio e omogeneo.

3. Mescola le gocce di cioccolato

Per un tocco di golosità in più, aggiungi le gocce di cioccolato alla ciotola contenente l’impasto. Mescola delicatamente con una spatola per evitare di rompere le gocce, oppure mescola a velocità 2 per 10 secondi.

4. Riempi le teglie per muffin

Prendi degli stampi per muffin imburrati o foderati. Riempi ogni stampo con l’impasto dei muffin fino a 2/3 dell’altezza. Questo permetterà ai muffin di lievitare correttamente senza traboccare.

5. Metti in forno e cuoci

Metti gli stampi per muffin nel forno preriscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti. Per verificare la cottura, punzecchia un muffin con un coltello; se esce pulito, i muffin sono pronti!

Suggerimenti per muffin perfetti

Per rendere i tuoi muffin un successo, ecco alcuni consigli da tenere a mente:

  • Non impastare troppo l’impasto per mantenere la consistenza morbida.
  • Aggiungi un po’ di vaniglia o di scorza d’arancia per un sapore unico.
  • Se lo desideri, sostituisci una parte della farina con della polvere di mandorle per ottenere un sapore più delicato.

Con questi consigli, i tuoi muffin thermomix saranno un successo assicurato. Non esitare a variare il sapore aggiungendo frutta o altri tipi di cioccolato!

scopri le nostre deliziose ricette di muffin, ideali per la prima colazione o per una merenda golosa.
Varia i piaceri con gusti classici o originali e delizia i tuoi amici e la tua famiglia con creazioni umide e gustose.

Preparare muffin con il Thermomix: una semplicità sconcertante

Preparare deliziosi muffin è un gioco da ragazzi con il Thermomix. Con pochi semplici passaggi, potrai preparare dei dolcetti umidi e gustosi che piaceranno a grandi e piccini. Che tu sia un principiante o un esperto, questo metodo ti farà risparmiare tempo prezioso in cucina.

Per iniziare, riunisci gli ingredienti: burro, zucchero, farina, uova, latte e, naturalmente, le tue gocce di cioccolato preferite! In soli 10 minuti potrai preparare l’impasto. Basta mettere tutto nella ciotola del Thermomix e frullare alla giusta velocità. Pochi piatti e un processo semplificato sono le chiavi per una piacevole esperienza di cottura.

Una volta che l’impasto è pronto, versalo nelle teglie per muffin e inforna a 180°C per 35 minuti. Mentre i muffin cuociono, il profumo stuzzicante riempirà la tua cucina, aumentando l’attesa di tutta la famiglia. La magia del Thermomix entra in gioco anche per garantire una consistenza perfetta e una cottura uniforme.

Puoi anche esplorare altre varianti di muffin, come quelli con la Nutella o con il centro spalmabile, pur mantenendo la base della ricetta originale. Non esitare a sperimentare con ingredienti e sapori per personalizzare le tue creazioni in base ai tuoi gusti. Insomma, preparare i muffin con il Thermomix non è solo una questione di tecnica, ma anche un modo per condividere momenti conviviali davanti a una buona merenda fatta in casa.

FAQ : È facile fare i muffin con il Thermomix

D : Quanto tempo ci vuole per preparare i muffin con il Thermomix? La preparazione richiede circa 10 minuti.
D : Qual è il tempo di cottura ideale? I muffin devono cuocere per circa 35 minuti a 180°C.
D : Quanti muffin può produrre questa ricetta? Questa ricetta produce circa 8 porzioni.
D: Quanto è difficile questa ricetta? Questi muffin sono facili da preparare.
D: Quali sono gli ingredienti di base per preparare i muffin al cioccolato? Avrai bisogno di burro, zucchero, farina, uova, latte e gocce di cioccolato.
D : Come posso evitare che i muffin si attacchino alla teglia? Ti consigliamo di imburrare bene gli stampi o di utilizzare stampi in silicone.
D : Si possono aggiungere altri ingredienti all’impasto? Sì, puoi includere frutta, noci o anche crema spalmabile per un centro fondente.
D : Come posso conservare i muffin una volta cotti? I muffin si conservano bene in una scatola ermetica a temperatura ambiente per alcuni giorni.

author-avatar

Circa accessormix

Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !