Wie man den Simmermodus des Thermomix TM6 verwendet
Der Simmermodus des Thermomix TM6 ist eine wertvolle Funktion, mit der Sie schmackhafte Gerichte zubereiten und gleichzeitig langsam und präzise kochen können. Mit dieser Option werden Ihre Zutaten schonend gegart und behalten ihren Geschmack und ihre Textur bei. In diesem Artikel werden wir gemeinsam erkunden, wie Sie diesen Modus aktivieren und verwenden können und wie Sie die Geschwindigkeit des Simmerns an Ihre Rezepte anpassen können. Anhand einfacher Anweisungen werden Sie lernen, wie Sie Ihre Zubereitungen optimieren und jede Mahlzeit in ein kulinarisches Vergnügen verwandeln können.
Der Simmermodus des Thermomix TM6 ist eine großartige Funktion, die Ihnen ermöglicht, perfekt zu kochen und dabei den Geschmack zu bewahren. Dieser Modus ist ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, schmackhaften Saucen und Gemüsegerichten. Nachfolgend finden Sie die Schritte, um diese Funktion zu aktivieren und ihre Vorteile voll auszuschöpfen.
Aktivierung des Slow Cooking-Modus
Um den Simmermodus zu aktivieren, wählen Sie zunächst das Rezept, das Sie zubereiten möchten. Nachdem Sie alle Zutaten in die Schüssel Ihres Thermomix gegeben haben, gehen Sie auf den Bildschirm, um den Simmermodus auszuwählen. Sie müssen durch die Optionen scrollen, bis Sie den dritten Kreis erreichen, der die Geschwindigkeit der Messer darstellt.
Stellen Sie auf diesem Bildschirm sicher, dass die Geschwindigkeit auf einen geeigneten Wert eingestellt ist. Der Slow Cooking-Modus funktioniert am besten bei einer Geschwindigkeit von 1 bis 3, was eine leichte Mischung und ein langsames Kochen ermöglicht. Wenn Sie ein aktiveres Simmern wünschen, können Sie die Geschwindigkeit auf 6 erhöhen, um eine intensivere Mischung zu erhalten.
Programmieren Sie die Kochzeit
Der Thermomix TM6 bietet auch die Möglichkeit, die Kochzeit zu programmieren, wenn Sie den Slow Cooking-Modus verwenden. Wählen Sie dazu die gewünschte Zeit mit Hilfe des Timers aus. Diese Einstellung ermöglicht es Ihnen, sich um andere Aufgaben in der Küche zu kümmern, während Ihr Gericht in Ruhe gart.
Verwendung der umgekehrten Richtung
Eine weitere nützliche Funktion, die Sie beim Schmoren beherrschen sollten, ist das System für die umgekehrte Richtung. Diese Option verhindert, dass die Zutatenstücke zu fein zerkleinert werden und ermöglicht eine schonende Bewegung. Wählen Sie einfach die Option “Gegenrichtung” auf dem Thermomix-Bildschirm aus, um diese Funktion zu aktivieren.
Die Rolle des Slow Cooking Korbs
Der Slow Cooking-Korb ist ein wichtiges Zubehör, das Sie mit Ihrem Thermomix verwenden können, um die Kochmöglichkeiten zu erweitern. Wenn Sie den Slow Cooking-Modus verwenden, können Sie empfindliche Lebensmittel wie Gemüse in den Korb legen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie dampfgaren und gleichzeitig den Geschmack der anderen Zutaten in der Schüssel aufnehmen.
Wenn Sie diese Schritte befolgen und die verschiedenen Funktionen des Slow Cooking-Modus des Thermomix TM6 beherrschen, werden Sie in der Lage sein, schmackhafte Gerichte zu kreieren, die einfach zuzubereiten sind. Genießen Sie jeden Moment in der Küche und lassen Sie Ihren Thermomix die Arbeit für Sie erledigen!
Der Slow Co oking-Modus des Thermomix TM6 ist eine wertvolle Funktion, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Speisen langsam zu garen und dabei den Geschmack zu bewahren. Durch die kontinuierliche Bewegung der Messer werden Ihre Zutaten sanft gemischt und gleichmäßig gegart. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den Slow Cooking-Modus aktivieren und für Ihre köstlichen Rezepte optimieren können.
Aktivierung des Slow Cooking-Modus
Um den Slow Cooking-Modus in Ihrem Thermomix TM6 zu aktivieren, wählen Sie zunächst die gewünschte Kochzeit auf dem Touchscreen aus. Wählen Sie dann die Geschwindigkeit der Messer aus. Für den Slow Cooker empfehlen wir die Geschwindigkeitsstufen 1 bis 3, die ein leichtes Rühren ermöglichen. Diese niedrige Geschwindigkeit ist ideal für Gerichte, die langsam und schonend gegart werden sollen.
Die Funktion “Gegenrichtung”.
Für ein optimales Schmoren können Sie die Funktion “Gegenrichtung” verwenden. Dies verhindert, dass die Zutaten zerdrückt werden und hält sie intakt, was ideal für Fleischstücke oder Gemüse ist, die Sie in Form halten möchten. Aktivieren Sie diese Funktion, indem Sie auf das entsprechende Symbol auf dem Bildschirm tippen, während Sie köcheln.
Temperaturanpassung
Bei der Verwendung des Slow Cooking-Modus ist es wichtig, dass Sie auf die Kochtemperatur achten. Die TM6 ist so konzipiert, dass sie eine sanfte Temperatur beibehält, was die Aromen fördert. Vermeiden Sie es, den Turbo-Modus für heiße Gerichte zu verwenden, da dies die gewünschte sanfte Zubereitung beeinträchtigen kann.
Programmierung der Kochzeit
Eine der praktischsten Eigenschaften des Slow Cooking-Modus ist die Möglichkeit, die Kochzeit zu programmieren. Wenn Sie eine bestimmte Zeit einstellen, können Sie sich anderen Aktivitäten widmen, während Ihr Gericht in Ruhe vor sich hin köchelt. Stellen Sie sicher, dass Sie die in Ihren Rezepten angegebenen Kochzeiten einhalten, um den besten Geschmack zu erhalten.
Die Wahl der Zutaten
Um einen guten Schmortopf zu erhalten, ist es wichtig, die richtigen Zutaten zu wählen. Fleisch und Gemüse, die eine längere Garzeit benötigen, sind ideal. Denken Sie auch daran, Kräuter und Gewürze hinzuzufügen, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern. Rezepte für Eintöpfe oder Soßen lassen sich mit dieser Garmethode perfekt nachahmen.
Verwendung des Simmermodus im Thermomix TM6
| Funktionalität | Beschreibung |
| Aktivierung des Slow Cooking-Modus | Rufen Sie den Kochbildschirm auf, wählen Sie das Löffelsymbol und stellen Sie die Geschwindigkeit zwischen 1 und 3 ein. |
| Zeitplanung | Stellen Sie die Kochzeit nach Ihrem Rezept ein, um einen perfekten Schmortopf zu erhalten. |
| Arten von Mischungen | Verwenden Sie Geschwindigkeitsstufen von 1 bis 6: 1-3 für leichte Mischungen, 4-6 für festere Zubereitungen. |
| Umgekehrte Richtung | Aktivieren Sie die umgekehrte Richtung, um zu verhindern, dass Ihre Zutaten während des Kochens zerkleinert werden. |
| Verwendung des Slow Cooking Korbs | Stellen Sie Lebensmittel in den Garkorb, ohne sie in die Flüssigkeit zu tauchen. |
| Einstellung der Temperatur | Halten Sie die Temperatur unter 100 °C, um ein kontrolliertes Schmoren zu ermöglichen. |
| Überwachung | Überprüfen Sie Ihre Zubereitungen während des Schmorens regelmäßig, um das Rezept gegebenenfalls anzupassen. |
Einführung in den Simmermodus des Thermomix TM6
Der Simmermodus des Thermomix TM6 ist eine hervorragende Funktion, mit der Sie ganz einfach leckere Gerichte zubereiten können. Mit dieser Option können Sie Ihre Zutaten langsam und schonend zubereiten, wobei der Geschmack und die Nährstoffe erhalten bleiben. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie diese Funktion aktivieren und nutzen können und geben Ihnen einige Tipps, wie Sie Ihr Kocherlebnis mit diesem innovativen Gerät optimieren können.
Aktivierung des Slow Cooking-Modus
Um den Simmermodus in Ihrem Thermomix TM6 zu aktivieren, wählen Sie zunächst das gewünschte Rezept auf dem Bildschirm aus. Wenn das Rezept das Schmoren erfordert, erscheint eine entsprechende Schaltfläche. Sie müssen die Geschwindigkeit der Messer auswählen, die sich in der Regel im dritten Kreis auf dem Bildschirm befindet. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Geschwindigkeit so lange ändern, bis das Symbol des Soft-Löffels erscheint. Dies bedeutet, dass Ihr Gerät bereit ist zu köcheln.
Einstellen der Köchelgeschwindigkeit
Die TM6 bietet Flexibilität bei der Geschwindigkeit des Schmorens. Für leichte Mischungen oder langsames Garen wählen Sie eine Geschwindigkeit zwischen 1 und 3. Wenn Sie ausgewogene Gerichte kochen, die eine kräftigere Mischung erfordern, ist der Bereich von 4 bis 6 ideal. Unter Berücksichtigung der Art der Zutaten und der gewünschten Konsistenz können Sie die Geschwindigkeit anpassen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Programmieren Sie die Kochzeit
Im Simmermodus können Sie nicht nur die Geschwindigkeit kontrollieren, sondern auch die Kochzeit programmieren. Geben Sie einfach die gewünschte Zeit für das aktuelle Rezept ein. Achten Sie darauf, dass Sie die angegebenen Zeiten einhalten, um den Geschmack zu maximieren und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Ein guter Schmortopf ist ein langsamer Prozess, also nehmen Sie sich die Zeit, Ihre Speisen während des Kochens zu beobachten.
Verwendung der umgekehrten Richtung
Bei Gerichten wie Eintöpfen oder geschmortem Gemüse kann es sehr hilfreich sein, die Funktion ” Gegenrichtung ” zu verwenden. Diese Option lässt die Messer in die entgegengesetzte Richtung rotieren und verringert so die Gefahr, dass Ihre Zutaten zerdrückt werden. Um diese Funktion zu aktivieren, drücken Sie einfach die entsprechende Taste, bevor Sie den Simmermodus starten. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Speisen unversehrt bleiben und gleichzeitig perfekt gegart werden.
Der Slow Cooker: ein zusätzliches Werkzeug
Für ein noch optimaleres Kochen können Sie den Slow Cooker verwenden. Mit diesem Zubehör können Sie Lebensmittel kochen und gleichzeitig Platz für andere Zutaten lassen. Er ist besonders nützlich für Rezepte, die Flüssigkeiten oder Soßen erfordern. Wenn Sie den Korb in die Schüssel Ihres Thermomix stellen, können Sie Fleisch, Gemüse und Getreide gleichzeitig schmoren.
Tipps zum erfolgreichen Schmoren
Um sicherzustellen, dass Ihre Schmorgerichte gelingen, haben wir einige praktische Ratschläge für Sie: Verwenden Sie immer frische und hochwertige Zutaten, überladen Sie die Schüssel nicht, um ein ungleichmäßiges Schmoren zu vermeiden und passen Sie die Würze während des Kochens an, um mehr Aromen zu entwickeln. Probieren Sie Ihre Zubereitung regelmäßig und passen Sie die Gewürze an Ihre persönlichen Vorlieben an.
Verwendung des Simmermodus im Thermomix TM6
Der Simmermodus des Thermomix TM6 ist eine bemerkenswerte Funktion, mit der Sie ganz einfach leckere Gerichte zubereiten können. Um ihn zu aktivieren, ist es wichtig, dass Sie zunächst die richtige Einstellung auf dem Touchscreen wählen. Wählen Sie den dritten Kreis auf der Benutzeroberfläche, der die Geschwindigkeit der Messer angibt, und stellen Sie die Geschwindigkeit ein, bis das Symbol des Soft-Löffels angezeigt wird. Dieses Symbol zeigt an, dass sich die Messer langsam drehen, so dass Sie Ihre Zutaten köcheln lassen können, ohne Gefahr zu laufen, sie zu zerkleinern.
Wenn Sie den Slow Cooking-Modus aktiviert haben, kocht das Gericht bei einer idealen Temperatur, die die Geschmacksentwicklung fördert. Der Thermomix TM6 bietet die Möglichkeit, die Kochzeit zu programmieren, so dass Sie sich um andere Dinge kümmern können, während Sie sicher sind, dass Ihr Gericht auf dem richtigen Weg ist. Die Geschwindigkeitsvariable, die Sie zwischen 1 und 6 einstellen können, ist besonders nützlich, um den Kochvorgang an Ihre Zubereitungen anzupassen. Bei Geschwindigkeit 1 bis 3 erhalten Sie leichte Mischungen und langsames Garen, während Geschwindigkeit 4 bis 6 schneller und für ausgewogene Gerichte geeignet ist.
Es ist auch wichtig, die umgekehrte Richtung zu erwähnen, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Zutaten während des Kochens vorsichtig umzurühren, so dass sie nicht anhaften oder zerfallen. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollten Sie unbedingt die Bedienungsanleitung lesen, die viele weitere Tipps zu den Garparametern enthält. Egal ob Sie ein Anfänger oder ein aufstrebender Koch sind, der Slow Cooking-Modus des Thermomix TM6 macht Sie zu einem wahren Meister in der Küche und macht die Zubereitung von Mahlzeiten zu einem wahren Vergnügen.
FAQ zum Simmermodus des Thermomix TM6
Wie aktiviere ich den Slow Cooking-Modus im Thermomix TM6?
Um den Simmermodus zu aktivieren, wählen Sie den dritten Kreis auf dem Bildschirm, der der Geschwindigkeit der Messer entspricht.
Stellen Sie dann die Geschwindigkeit auf 1 bis 3 ein, um eine leichte Mischung und ein langsames Garen zu erreichen.
Welche Geschwindigkeit sollte ich beim Schmoren verwenden?
Die niedrigste Simmergeschwindigkeit ist zwischen 1 und 3.
Für ausgewogene Gerichte können Sie eine Geschwindigkeit von 4 bis 6 verwenden.
Kann ich die Kochzeit im Simmermodus programmieren?
Ja, im Slow Cooking-Modus der TM6 können Sie die Kochzeit programmieren, um sicherzustellen, dass Ihre Zutaten perfekt gegart werden.
Kann die Funktion “Rückwärts” auch im Simmermodus verwendet werden?
Ja, die Funktion “Rückwärts” kann aktiviert werden, um zu verhindern, dass zerbrechliche Zutaten beim Kochen zerdrückt werden.
Was ist das Löffelsymbol im Thermomix TM6?
Das bedeutet , dass sich die Messer langsam drehen, um die Zutaten vorsichtig zu vermischen.
Sollte man den Turbo-Modus nicht für heiße Speisen verwenden?
Wir empfehlen, den Turbo-Modus nicht für Lebensmittel oder Flüssigkeiten zu verwenden, die über 60 °C heiß sind, um Spritzer oder Überlaufen zu vermeiden.
Was ist der Slow Cooking Korb im Thermomix?
Der Slow Cooker ist ein Zubehörteil, mit dem Sie empfindliche Lebensmittel sanft und gleichmäßig garen können.
