Wie man Muffins im Thermomix einfach zubereitet
Die Zubereitung von köstlichen Muffins im Thermomix war noch nie so einfach und schnell! Egal ob Sie ein Anfänger in der Küche oder ein Profi am Herd sind, mit dieser Methode können Sie in kürzester Zeit kleine süße Wunderwerke zaubern. Mit nur wenigen Grundzutaten und der Magie Ihrer Küchenmaschine erhalten Sie saftige, duftende Muffins, die mit Schokoladenstückchen gefüllt sind. Folgen Sie der Anleitung und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren, das Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste verwöhnen wird!
Muffins sind kleine Leckereien, die sich perfekt für einen Snack oder ein leckeres Frühstück eignen. Mit dem Thermomix wird die Zubereitung zum Kinderspiel! In nur wenigen Minuten können Sie saftige Muffins mit Schokoladenstückchen zubereiten. Folgen Sie dieser einfachen und leckeren Anleitung, um diese Köstlichkeiten in kürzester Zeit zuzubereiten.
Erforderliche Zutaten
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, sollten Sie alle Zutaten zusammenstellen. Für zartschmelzende Muffins mit Schokoladenstückchen benötigen Sie :
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 100 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
Zubereitung der Muffins
Schritt 1: Vorheizen des Ofens
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6) vor. So können Ihre Muffins gleichmäßig backen und eine schöne goldbraune Kruste bekommen.
Schritt 2: Mixen Sie die Zutaten
Geben Sie die Butter, den Zucker, die Eier, die Milch, das Mehl, das Backpulver und das Salz in den Thermomix. Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 5 für 30 Sekunden. Sie erhalten einen homogenen, luftigen Teig.
Schritt 3: Einarbeiten der Schokoladenstückchen
Geben Sie die Schokoladenstückchen in die Mischung und mixen Sie erneut, aber dieses Mal auf Stufe 1 für 10 Sekunden. Dadurch werden die Chips gleichmäßig verteilt, ohne dass sie vollständig zerkleinert werden.
Backen von Muffins
Füllen Sie den Teig in gebutterte oder Silikon-Muffinformen. Füllen Sie jede Form zu drei Vierteln, damit die Muffins aufgehen können. Backen Sie die Muffins für 35 Minuten bei 180°C. Um zu prüfen, ob die Muffins fertig gebacken sind, stechen Sie mit einem Messer in einen Muffin, die Spitze muss sauber herauskommen.
Tipps für erfolgreiche Muffins
Um ein unübertroffenes Ergebnis zu erzielen, hier ein paar Tipps: Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur und öffnen Sie den Ofen während der ersten 20 Minuten nicht, damit sie nicht herausfallen. Für weitere Ideen zu Schokoladenstückchen lesen Sie bitte diesen Artikel hier.
Mit Ihrem Thermomix war es noch nie so einfach, köstliche Muffins zu backen. In nur wenigen Schritten können Sie diese kleinen süßen Wunderwerke zaubern, die Jung und Alt begeistern werden. Ob Muffins mit Schokoladenstückchen, Joghurt oder sogar Zitrone, diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenig Zeit. Folgen Sie der Anleitung, um die Kunst der Muffins im Handumdrehen zu beherrschen!
Die wichtigsten Zutaten
Um Ihre Muffins zu backen, benötigen Sie einige grundlegende Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben. In der Regel benötigen Sie Butter, Zucker, Mehl, Milch,Eier und Backpulver. Vergessen Sie nicht, Ihre persönliche Note mit Zutaten wie Schokostreuseln oder Brotaufstrich hinzuzufügen, um den Genuss noch zu steigern.
Die Zubereitung des Teigs
Die Einfachheit des Thermomix liegt in seiner Fähigkeit, alles im Handumdrehen zu mixen. Um Ihren Teig zuzubereiten, beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen. Geben Sie dann alle Zutaten (außer den Zutaten wie z.B. Schokoladenstückchen) in die Schüssel des Mixers. Mixen Sie auf Stufe 5 für etwa 30 Sekunden. Das Ergebnis ist ein homogener Teig, der in Ihre Muffinformen gefüllt werden kann.
Zeitpunkt des Kochens
Wenn Ihr Teig fertig ist, ist es Zeit, ihn in Muffinformen zu geben. Stellen Sie sicher, dass Sie Silikonformen verwenden, wie die auf Moulmix erhältlichen, damit sie sich leicht aus der Form lösen lassen! Füllen Sie jede Form zu zwei Dritteln und schieben Sie sie für 25 bis 35 Minuten in den Ofen. Behalten Sie sie im Auge, da die Backzeit von Ofen zu Ofen variieren kann!
Tipps für erfolgreiche Muffins
Um saftige Muffins zu erhalten, gibt es einige Tipps. Achten Sie darauf, dass Sie den Teig nach der Zugabe der trockenen Zutaten nicht zu sehr verrühren, da er sonst hart werden kann. Lassen Sie die Muffins einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen, um ein Ankleben zu vermeiden. Schließlich können Sie eine kleine Prise Salz in den Teig geben, um den Geschmack zu verstärken und eine angenehme Tiefe zu erzeugen.
Ein praktischer Leitfaden für die Zubereitung von Muffins im Thermomix
Schlüsselelemente | Vereinfachte Anweisungen |
Zutaten | Butter, Zucker, Eier, Mehl, Milch, Hefe, Schokoladensplitter |
Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Zubereitung des Teigs | Mischen Sie die Zutaten 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. |
Einarbeitung von Nuggets | Die Nuggets hinzufügen und mit dem Spatel vermengen. |
Temperatur des Ofens | 180°C (Th. 6) |
Kochzeit | 35 Minuten |
Anzahl der Portionen | 8 Muffins |
Kosten pro Portion | 0,64 € |
Erforderliche Utensilien | Thermomix und Muffinformen |
Tipps zur Aufbewahrung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
Die Zubereitung von Muffins im Thermomix ist ein Kinderspiel. In nur 10 Minuten Zubereitungszeit können Sie saftige und schmackhafte Süßigkeiten herstellen, die Jung und Alt begeistern werden. Dieser Artikel führt Sie durch die einfachen Schritte zur Zubereitung von Muffins mit Schokoladenstückchen und gibt Ihnen Tipps, wie Sie Ihre köstlichen Kreationen erfolgreich zubereiten können.
Unverzichtbare Zutaten
Bevor Sie mit dem Rezept beginnen, sollten Sie alle notwendigen Zutaten zusammenstellen. Für Muffins mit Schokoladenstückchen benötigen Sie :
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 150 g Schokoladenstückchen
Mit diesen Zutaten können Sie ca. 8 Portionen schokoladiger Muffins zu einem günstigen Preis zubereiten.
Vorbereitung in wenigen Schritten
Die Zubereitung von Muffins mit dem Thermomix ist schnell und einfach. Folgen Sie diesen Schritten:
1. Heizen Sie den Ofen vor.
Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6) vorzuheizen. So kann Ihr Ofen die ideale Temperatur erreichen, während Sie den Teig zubereiten.
2. 2. Mixen Sie die Grundzutaten
Geben Sie die Butter, den Zucker, die Eier, das Mehl, die Milch und das Backpulver in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie alles für 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Der Teig sollte homogen und glatt sein.
3. Rühren Sie die Schokoladenstückchen unter.
Um den Teig noch schmackhafter zu machen, geben Sie die Schokoladenstückchen in die Schüssel mit dem Teig. Mischen Sie vorsichtig mit einem Spatel, um die Chips nicht zu zerbrechen, oder mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 2.
4. Füllen Sie die Muffinförmchen.
Nehmen Sie Muffinformen, die zuvor gebuttert oder ausgekleidet wurden. Füllen Sie jede Form mit dem Muffin-Teig bis zu 2/3 der Höhe. So können die Muffins richtig aufgehen, ohne überzulaufen.
5. In den Ofen schieben und backen
Schieben Sie die Muffinförmchen in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie etwa 25-30 Minuten backen. Um zu prüfen, ob die Muffins fertig sind, stechen Sie mit einem Messer in einen Muffin. Wenn der Muffin sauber herauskommt, sind die Muffins fertig.
Tipps für perfekte Muffins
Damit Ihre Muffins gelingen, sollten Sie folgende Tipps im Hinterkopf behalten:
- Rühren Sie den Teig nicht zu stark um, damit die Texturen weich bleiben.
- Fügen Sie etwas Vanille oder Orangenschale für einen einzigartigen Geschmack hinzu.
- Wenn Sie möchten, können Sie einen Teil des Mehls durch gemahlene Mandeln ersetzen, um einen feinen Geschmack zu erhalten.
Mit diesen Tipps werden Ihre Muffins im Thermomix garantiert ein Erfolg. Zögern Sie nicht, den Geschmack mit Früchten oder anderen Schokoladensorten zu variieren!
Zubereitung von Muffins im Thermomix: Eine verblüffende Einfachheit
Mit dem Thermomix wird das Backen von köstlichen Muffins zum Kinderspiel. Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie saftige und schmackhafte Leckereien zaubern, die Jung und Alt begeistern werden. Egal ob Sie Anfänger oder Experte sind, mit dieser Methode sparen Sie wertvolle Zeit in der Küche.
Stellen Sie zunächst Ihre Zutaten zusammen: Butter, Zucker, Mehl, Eier, Milch und natürlich Ihre Lieblingsschokoladenstückchen! In nur 10 Minuten können Sie den Teig zubereiten. Geben Sie einfach alles in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie auf der richtigen Geschwindigkeit. Wenig Geschirr und ein vereinfachter Prozess sind der Schlüssel zu einem angenehmen Kocherlebnis.
Wenn der Teig fertig ist, füllen Sie ihn in Muffinförmchen und backen Sie ihn bei 180°C für 35 Minuten. Während die Muffins backen, wird der verführerische Duft Ihre Küche durchdringen und die Vorfreude der ganzen Familie steigern. Der Thermomix sorgt auch für die perfekte Textur und das gleichmäßige Backen.
Sie können auch andere Muffinvariationen erforschen, wie z.B. Muffins mit Nutella oder mit einem Kern aus Aufstrich, wobei Sie die Basis des ursprünglichen Rezepts beibehalten. Experimentieren Sie ruhig mit Zutaten und Geschmacksrichtungen, um Ihre Kreationen nach Ihren Wünschen zu gestalten. Alles in allem ist die Zubereitung von Muffins im Thermomix nicht nur eine technische Angelegenheit, sondern auch eine Möglichkeit, gesellige Momente bei einem guten, selbstgemachten Snack zu verbringen.
FAQ: Muffins im Thermomix einfach zubereiten
F: Wie lange dauert die Zubereitung von Muffins im Thermomix? Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten.
F: Was ist die ideale Kochzeit? Die Muffins sollten etwa 35 Minuten bei 180°C backen.
F: Wie viele Muffins können mit diesem Rezept gebacken werden? Dieses Rezept ergibt etwa 8 Portionen.
F: Wie schwierig ist dieses Rezept? Die Herstellung dieser Muffins gilt als einfach.
F: Was sind die grundlegenden Zutaten für Schokoladenmuffins? Sie benötigen Butter, Zucker, Mehl, Eier, Milch und Schokoladenstückchen.
F: Wie kann ich verhindern, dass die Muffins an der Form kleben bleiben? Es wird empfohlen, die Formen gut mit Butter zu bestreichen oder Silikonformen zu verwenden.
F: Kann man andere Zutaten in den Teig geben? Ja, Sie können Früchte, Nüsse oder sogar Brotaufstrich für einen zartschmelzenden Kern hinzufügen.
F: Wie kann ich die Muffins nach dem Backen aufbewahren? Die Muffins können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur einige Tage lang aufbewahrt werden.