Cómo hacer magdalenas fácilmente con la thermomix
¡Hacer deliciosas magdalenas con la thermomix nunca ha sido tan rápido y fácil! Tanto si eres un novato en la cocina como un profesional, este método te permite preparar pequeñas maravillas dulces en un abrir y cerrar de ojos. Con unos pocos ingredientes básicos y la magia de tu robot de cocina, tendrás unas magdalenas húmedas y aromáticas cubiertas con pepitas de chocolate. ¡Sigue la guía y déjate inspirar por esta receta fácil que deleitará tus papilas gustativas y las de tus invitados!
Las magdalenas son pequeñas delicias perfectas para una merienda o un desayuno gourmet. Gracias a la Thermomix, ¡hacerlas es un juego de niños! En sólo unos minutos, puedes preparar húmedas magdalenas con pepitas de chocolate. Sigue esta sencilla y sabrosa guía para preparar estas delicias en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes necesarios
Antes de empezar, reúne todos los ingredientes. Para unas magdalenas de chocolate que se derritan en la boca, necesitarás :
- 125 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 huevos
- 150 ml de leche
- 100 g de pepitas de chocolate
- Una pizca de sal
Preparación de las magdalenas
Paso 1: Precalentar el horno
Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6). Así te asegurarás de que las magdalenas se cocinen uniformemente y tengan una bonita corteza dorada.
Paso 2: Mezcla los ingredientes
En el bol de tu Thermomix, añade la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche, la harina, la levadura en polvo y la sal. Mézclalo todo a velocidad 5 durante 30 segundos. El resultado será una masa suave y aireada.
Paso 3: Añadir las pepitas de chocolate
Añade las pepitas de chocolate a la mezcla y vuelve a batir, pero esta vez a velocidad 1 durante 10 segundos. Esto las dispersará uniformemente sin aplastarlas del todo.
Hornear las magdalenas
Vierte la masa en moldes para magdalenas untados con mantequilla o silicona. Llena cada molde hasta las tres cuartas partes para que las magdalenas suban. Hornea durante 35 minutos a 180°C. Para comprobar que están bien cocidas, pincha una magdalena con la punta de un cuchillo; debe salir limpia.
Consejos para que las magdalenas salgan bien
Para obtener los mejores resultados, te damos algunos consejos: utiliza los ingredientes a temperatura ambiente y no abras el horno durante los primeros 20 minutos de cocción para que no se caigan. Para más ideas sobre las pepitas de chocolate, lee este artículo aquí.
Hacer deliciosas magdalenas nunca ha sido tan fácil con tu Thermomix. En unos pocos pasos, puedes preparar estas pequeñas maravillas dulces que harán las delicias de grandes y pequeños. Ya sean magdalenas con pepitas de chocolate, de yogur o incluso de limón, estas recetas son accesibles y requieren muy poco tiempo de preparación. ¡Sigue la guía para dominar el arte de las magdalenas en un abrir y cerrar de ojos!
Los ingredientes esenciales
Para hacer tus magdalenas, necesitarás algunos ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina. En general, necesitarás mantequilla, azúcar, harina, leche,huevos y levadura en polvo. No olvides añadir tu toque personal con ingredientes como pepitas de chocolate o crema para untar, ¡para que sean aún más deliciosas!
Preparación de la masa
La sencillez de la Thermomix reside en su capacidad para mezclarlo todo en un abrir y cerrar de ojos. Para preparar la masa, empieza precalentando el horno a 180°C. A continuación, añade todos los ingredientes (excepto los extras, como las pepitas de chocolate) al bol del robot de cocina. Bate a velocidad 5 durante unos 30 segundos. La masa estará suave y lista para transferirla a los moldes para magdalenas.
Tiempo de cocción
Una vez lista la masa, es hora de verterla en los moldes para magdalenas. Asegúrate de utilizar moldes de silicona, como los disponibles en Moulmix, ¡para desmoldarlos fácilmente! Llena cada molde hasta dos tercios de su capacidad y hornéalos entre 25 y 35 minutos. Vigílalos de cerca, ya que el tiempo de horneado puede variar de un horno a otro.
Consejos para que las magdalenas salgan bien
He aquí algunos consejos para hacer magdalenas esponjosas. Ten cuidado de no mezclar demasiado la masa después de añadir los ingredientes secos, ya que esto puede endurecerlas. Además, deja enfriar las magdalenas unos minutos en el molde antes de desmoldarlas, para evitar que se peguen. Por último, puedes añadir una pizca de sal a la masa para realzar los sabores y darles una agradable profundidad.
Guía práctica para hacer magdalenas con la Thermomix
Elementos clave | Instrucciones simplificadas |
Ingredientes | Mantequilla, azúcar, huevos, harina, leche, levadura en polvo, trocitos de chocolate |
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Preparación de la masa | Mezcla los ingredientes durante 30 segundos a velocidad 5 |
Incorporar pepitas | Añade las virutas y mezcla con una espátula |
Temperatura del horno | 180°C (th. 6) |
Tiempo de cocción | 35 minutos |
Número de raciones | 8 magdalenas |
Coste por ración | 0,64 € |
Utensilios necesarios | Thermomix y moldes para magdalenas |
Consejos de almacenamiento | Guárdalo en un lugar fresco y seco |
Hacer magdalenas con la thermomix es un juego de niños. En sólo 10 minutos de preparación, puedes crear delicias húmedas y sabrosas que harán las delicias de grandes y pequeños. Este artículo te guiará por los sencillos pasos para hacer magdalenas con pepitas de chocolate y compartirá contigo consejos para que tus creaciones gourmet sean un éxito.
Ingredientes esenciales
Antes de empezar la receta, reúne todos los ingredientes que necesites. Para las magdalenas con pepitas de chocolate, necesitarás :
- 100 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 2 huevos
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100 ml de leche
- 150 g de pepitas de chocolate
Con estos ingredientes podrás preparar unas 8 raciones de deliciosas magdalenas de chocolate por menos dinero.
Preparación en pocos pasos
Preparar tus magdalenas con la thermomix es fácil y rápido. Sólo tienes que seguir estos pasos:
1. Precalienta el horno
Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6). Esto permitirá que el horno alcance la temperatura ideal mientras preparas la masa.
2. Mezcla los ingredientes básicos
Pon la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina, la leche y la levadura en polvo en el bol de la thermomix. Bate durante 30 segundos a velocidad 5. La masa debe quedar lisa y homogénea.
3. Incorpora las pepitas de chocolate
Para un toque extra de indulgencia, añade las pepitas de chocolate al bol que contiene la masa. Mezcla suavemente con una espátula para evitar que se rompan las virutas, o mezcla a velocidad 2 durante 10 segundos.
4. Llena los moldes para magdalenas
Coge unos moldes para magdalenas untados con mantequilla o forrados. Llena cada molde con la masa de magdalenas hasta 2/3 de su altura. Esto permitirá que las magdalenas suban bien sin desbordarse.
5. Mételo en el horno y cuece
Introduce los moldes en el horno precalentado y hornea durante unos 25 o 30 minutos. Para comprobar si están hechas, pincha una magdalena con un cuchillo; si sale limpio, ¡las magdalenas están listas!
Consejos para unas magdalenas perfectas
Para que tus magdalenas sean un éxito, aquí tienes algunos consejos que debes tener en cuenta:
- No mezcles demasiado la masa para mantener la textura blanda.
- Añade un poco de vainilla o ralladura de naranja para darle un sabor único.
- Si lo deseas, sustituye parte de la harina por almendra en polvo para darle un sabor más sutil.
Con estos consejos, tus magdalenas thermomix serán un éxito garantizado. ¡No dudes en variar el sabor añadiendo fruta u otros tipos de chocolate!
Hacer magdalenas con la Thermomix: desconcertantemente sencillo
Hacer deliciosas magdalenas es un juego de niños con el Thermomix. Con unos sencillos pasos, podrás preparar sabrosas y húmedas delicias que harán las delicias de grandes y pequeños. Tanto si eres principiante como experto, este método te ahorrará un tiempo precioso en la cocina.
Para empezar, reúne los ingredientes: mantequilla, azúcar, harina, huevos, leche y, por supuesto, ¡tus trocitos de chocolate favoritos! En sólo 10 minutos, podrás preparar la masa. Basta con colocar todo en el bol del Thermomix y batir a la velocidad adecuada. Pocos platos y un proceso simplificado son las claves de una agradable experiencia de horneado.
Una vez lista la masa, viértela en moldes para magdalenas y hornea a 180°C durante 35 minutos. Mientras las magdalenas se hornean, el tentador olor llenará tu cocina, aumentando la impaciencia de toda la familia. La magia de la Thermomix también entra en juego para garantizar una textura perfecta y una cocción uniforme.
También puedes explorar otras variaciones de magdalenas, como las que llevan Nutella o un centro untado, manteniendo la base de la receta original. No tengas miedo de experimentar con ingredientes y sabores para personalizar tus creaciones a tu gusto. En resumen, hacer magdalenas con el Thermomix no es sólo una cuestión de técnica, sino también una forma de compartir momentos de convivencia ante un buen tentempié casero.
FAQ : Es fácil hacer magdalenas con el Thermomix
P : ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar magdalenas con el Thermomix? La preparación dura unos 10 minutos.
P : ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal? Las magdalenas deben hornearse durante unos 35 minutos a 180°C.
P : ¿Cuántas magdalenas puede hacer esta receta? Esta receta rinde unas 8 raciones.
P: ¿Es difícil esta receta? Estas magdalenas son fáciles de hacer.
P: ¿Cuáles son los ingredientes básicos para hacer magdalenas de chocolate? Necesitarás mantequilla, azúcar, harina, huevos, leche y trocitos de chocolate.
P : ¿Cómo puedo evitar que las magdalenas se peguen al molde? Recomendamos untar bien los moldes con mantequilla o utilizar moldes de silicona.
P : ¿Se pueden añadir otros ingredientes a la masa? Sí, puedes incluir fruta, frutos secos o incluso pasta de untar para conseguir un centro fundente.
P : ¿Cómo guardo las magdalenas una vez cocidas? Las magdalenas se conservan bien en un molde hermético a temperatura ambiente durante unos días.