Come si prepara una deliziosa tapenade con il Thermomix?

Oggi vorrei mostrarti come preparare una deliziosa tapenade fatta in casa con il tuo Thermomix. Questa gustosa ricetta mediterranea ti trasporterà nel cuore della Provenza in pochi semplici e veloci passaggi. Seguimi per preparare una tapenade fatta in casa che delizierà il tuo palato e stupirà i tuoi ospiti durante i tuoi aperitivi gourmet.

Per preparare una deliziosa tapenade con il Thermomix, raccogli i seguenti ingredienti: 200 g di olive nere snocciolate, 50 g di filetti di acciughe, 3 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di capperi, 100 ml di olio d’oliva, il succo di un limone e pepe nero. Mettili nella ciotola del Thermomix e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi altro olio d’oliva e succo di limone, quindi frulla di nuovo. Regola il condimento e la consistenza a seconda dei gusti. Servi la tapenade su pane tostato o con verdure croccanti per un gustoso aperitivo.

🍴 Preparare una deliziosa tapenade con il Thermomix 🍞

• Metti 200 g di olive nere snocciolate nella ciotola del Thermomix
• Aggiungi 2 filetti di acciuga
• Aggiungi 1 spicchio d’aglio
• Aggiungi 2 cucchiai di capperi
• Aggiungi 1 goccio di succo di limone
• Condisci con pepe e un filo d’olio d’oliva.
• Frulla per qualche secondo fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Servi la tapenade su fette di pane tostato

Ingredienti per la tapenade

Per ottenere una tapenade perfetta fatta con il Thermomix, inizia a raccogliere gli ingredienti. Ecco di cosa avrai bisogno:

– 200 g di olive nere snocciolate

– 50 g di filetti di acciughe

– 3 spicchi d’aglio, sbucciati

– 2 cucchiai di capperi

– 100 ml di olio extravergine di oliva

– Il succo di un limone

– Pepe nero, a piacere

Metti le olive, le acciughe, l’aglio e i capperi nella ciotola del Thermomix. Frulla a velocità media per circa 10 secondi, fino a ottenere una consistenza grossolana ma omogenea. Puoi regolare il tempo di frullatura in base alla consistenza desiderata.

Raschia i lati della ciotola con una spatola, quindi aggiungi l’olio d’oliva e il succo di limone. Frulla di nuovo, questa volta a bassa velocità, per circa 20-30 secondi. Assaggia la tapenade e aggiusta il condimento con del pepe, se necessario.

Se preferisci una tapenade più fine, continua a frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Servila su pane tostato o come contorno a verdure croccanti.

Questa ricetta non solo è veloce, ma è anche estremamente gustosa, il che la rende ideale per arricchire i tuoi aperitivi e deliziare i tuoi ospiti.

Olive nere

Per gli appassionati di gustose creme spalmabili, la tapenade è un must. Ecco come prepararla facilmente con il tuo Thermomix.

Gli ingredienti per una deliziosa tapenade: olive nere, aglio, capperi, filetti di acciughe, olio d’oliva, succo di limone e pepe.

Olive nere:

• 200 g di olive nere snocciolate
• 1 spicchio d’aglio
• 2 cucchiai di capperi
• 4 filetti di acciughe sott’olio
• 100 ml di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• Pepe a piacere

Metti le olive, l’aglio, i capperi e i filetti di acciuga nella ciotola del Thermomix. Frulla a velocità 6 per 10 secondi.

Raschia i lati e aggiungi l’olio d’oliva, il succo di limone e il pepe. Frulla nuovamente a velocità 4 per 30 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.

La tua tapenade è pronta da gustare! Servila su pane tostato o con verdure crude per un ottimo aperitivo.

Capperi

Per preparare una gustosa tapenade con il tuo Thermomix, inizia raccogliendo i seguenti ingredienti:

• 200 g diolive nere snocciolate
• 50 g di capperi
• 6 filettidi acciughe sott’olio
• 2 spicchid‘aglio
• 50 ml diolio d’oliva
• Il succo di un limone
• Pepe a piacere

I capperi sono un ingrediente essenziale per conferire alla tapenade il suo sapore unico e piccante. Assicurati di utilizzare capperi di buona qualità, preferibilmente conservati sotto sale o aceto, e sciacquali bene prima di aggiungerli alla preparazione.

Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, mettili nella ciotola del Thermomix e frulla a velocità 7 per circa 20 secondi, fino a ottenere una consistenza omogenea. Se preferisci una tapenade più grossolana, frulla a brevi intervalli per controllare meglio la consistenza.

La tua tapenade è ora pronta da gustare! Servila su pane tostato, con verdure croccanti o come accompagnamento ai tuoi pasti. Buon appetito!

Acciughe

Preparare la tapenade con il Thermomix è un gioco da ragazzi. Ecco come realizzare questa deliziosa ricetta mediterranea in un batter d’occhio.

Per preparare la tapenade fatta in casa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 200 g diolive nere snocciolate
• 50 g di capperi
• 4 filettidi acciughe sott’olio
• 2 spicchid‘aglio
• Il succo dimezzo limone
• 80 g diolio d’oliva
• Pepe a piacere

Le acciughe aggiungono un eccezionale sapore umami alla tapenade. Si combinano perfettamente con le olive e i capperi per un’esplosione di sapori.

Per preparare la tapenade, segui questi semplici passaggi:

1. Metti le olive, i capperi, i filetti di acciuga e gli spicchi d’aglio nella ciotola del Thermomix.
2. Aggiungi il succo di limone e l’olio d’oliva.
3. Insaporisci con pepe a piacere.
4. Programma il Thermomix a velocità 5 per 30 secondi. Raschia i bordi con una spatola per portare gli ingredienti verso il centro.
5. Riprogramma a velocità 5 per altri 10-15 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Gusta la tapenade su pane o pane tostato per un delizioso aperitivo. Puoi anche usarla come condimento per accompagnare verdure grigliate o arrostite.

Preparare la tapenade

Per preparare una gustosa tapenade con il tuo Thermomix, inizia assemblando i seguenti ingredienti: 200 g di olive nere snocciolate, 50 g di capperi sgocciolati, 50 g di acciughe sott’olio, 2 spicchi d’aglio, 100 g di olio d’oliva e il succo di mezzo limone.

Metti le olive, i capperi, le acciughe e gli spicchi d’aglio nella ciotola del Thermomix. Frulla per 15 secondi a velocità 6 per ottenere una consistenza omogenea.

Raschia i lati della ciotola con una spatola per portare il composto verso il centro. Aggiungi l’olio d’oliva e il succo di limone. Frulla di nuovo per 20 secondi a velocità 5.

Assaggia la tapenade e aggiusta il condimento se necessario. Se la consistenza sembra troppo densa, non esitare ad aggiungere un altro po’ di olio d’oliva e a frullare per qualche secondo in più.

Versa la tapenade in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e raffreddala per almeno un’ora prima di servirla. La tapenade va servita a temperatura ambiente con verdure crude, grissini o fette di pane tostato.

Per variare il piacere, puoi anche realizzare delle varianti della tapenade sostituendo le olive nere con olive verdi o aggiungendo pomodori secchi e basilico fresco.

Non dimenticare di aggiungere questa ricetta della tapenade fatta in casa ai tuoi aperitivi gourmet. Il suo sapore autentico e il suo profumo mediterraneo delizieranno i tuoi ospiti.

Fase 1

Preparare una tapenade cremosa con il Thermomix non potrebbe essere più facile. Questo robot da cucina ti permette di risparmiare tempo e di ottenere una consistenza liscia e perfettamente amalgamata. Segui questi passaggi per ottenere una tapenade di successo.

Inizia a raccogliere tutti gli ingredienti:

• 200 g diolive snocciolate (nere o verdi, come preferite)
• 2 cucchiai di capperi
• 4 filettidi acciughe sott’olio
• 1 spicchiod’aglio
• 50 ml diolio d’oliva
• Il succo di mezzo limone
• Pepe a piacere

Aggiungi le olive, i capperi, le acciughe e l’aglio nella ciotola del Thermomix. Frulla per 15 secondi a velocità 6 per ottenere una pasta grossolana. Raschia i lati della ciotola con una spatola per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.

Versa l’olio d’oliva e il succo di limone. Frulla di nuovo per 20 secondi a velocità 6 fino a ottenere un composto omogeneo. Se la tapenade è troppo densa, puoi aggiungere un po’ di olio d’oliva.

Assaggia e aggiusta il condimento con del pepe a piacere. Non c’è bisogno di aggiungere sale: le acciughe e i capperi sono già abbastanza salati.

Trasferisci la tapenade in una ciotola da portata. Puoi conservarla in frigorifero per qualche giorno. Servila con fette di pane tostato, verdure croccanti o cracker per un aperitivo gustoso e conviviale.

Passo 2

Non c’è niente di meglio di una tapenade fatta in casa per stupire i tuoi ospiti durante un aperitivo. Grazie al Thermomix, puoi prepararla in pochissimo tempo e ottenere una consistenza perfetta. Ecco come prepararla in pochi semplici passi.

Per questa ricetta avrai bisogno di :

• 200 g diolive nere snocciolate
• 50 g di filetti di acciughe sott’olio, sgocciolati
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cucchiai di capperi
• 50 ml diolio d’oliva
• Il succo di mezzo limone
• Pepe a piacere

Metti le olive, i filetti di acciuga, gli spicchi d’aglio sbucciati e i capperi nella ciotola del Thermomix. Frulla per 20 secondi a velocità 5 per ottenere una pasta grossolana.

Aggiungi il succo di limone e il pepe a piacere. Frulla per 20 secondi a velocità 8. Poi raschia i lati della ciotola con una spatola.

Versa gradualmente l’olio d’oliva, frullando a velocità 4 per 1 minuto. In questo modo, l’olio sarà ben incorporato e la tapenade risulterà cremosa.

La tua tapenade è pronta da gustare. Servila su pane tostato o con verdure crude per un aperitivo gustoso e autentico.

Passo 3

Stai cercando un modo semplice e veloce per preparare una deliziosa tapenade con il tuo Thermomix? Segui questi semplici passaggi per stupire i tuoi ospiti con questa crema mediterranea.

Ingredienti:

• 200 g diolive nere snocciolate
• 50 g di capperi
• 4 filettidi acciughe
• 2 spicchi d’aglio
• 100 ml diolio d’oliva
• Pepe a piacere

Metti nella ciotola del Thermomix le olive nere, i capperi, i filettidi acciuga e gli spicchi d’aglio.

Mescola a velocità 5 per 10 secondi. Raschia i lati della ciotola per assicurarti che tutto sia ben amalgamato.

Aggiungi l’olio d’oliva al composto di olive. Frulla nuovamente a velocità 5 per 15 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.

Assaggia e aggiusta il condimento con del pepe, se necessario.

Versa la tapenade in una ciotola da portata e raffreddala fino al momento di servirla.

La tapenade è perfetta per accompagnare cracker, fette di baguette tostate o verdure crude. Goditi questo delizioso antipasto mediterraneo con amici e familiari!

R: Per preparare una tapenade con il Thermomix, inizia raccogliendo gli ingredienti necessari: olive nere snocciolate, capperi, olio d’oliva, aglio, limone, pepe e, se necessario, acciughe. Metti tutti gli ingredienti nella ciotola del Thermomix e frulla a velocità 5 per qualche secondo, raschiando i lati se necessario. La tua tapenade è pronta per essere gustata!