Gebäck

Wie bereite ich ein köstliches Thunfischbrot mit dem Thermomix zu?

Sie möchten Ihre Gäste mit einem kreativen und schmackhaften Rezept überraschen? Entdecken Sie, wie Sie mit Ihrem Thermomix ein leckeres Thunfischbrot zubereiten können. Folgen Sie der Anleitung für eine einfache und effektive Zubereitung, die Ihren Gaumen garantiert verwöhnen wird!

Um ein köstliches Thunfischbrot mit dem Thermomix zuzubereiten, schälen und hacken Sie zunächst die Zwiebel und den Knoblauch. Pürieren Sie sie im Thermomix mit zerbröckeltem Thunfisch, Eiern, Sahne, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor, gießen Sie die Mischung in eine gefettete Cakeform und backen Sie sie für 45 Minuten. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und mit einem grünen Salat servieren. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit. Guten Appetit!

Zutaten Anweisungen
Thunfisch in der Dose 1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel bröckeln.
Eier 2. 2. Geben Sie die Eier in die Schüssel mit dem Thunfisch.
Geriebener Käse 3. Rühren Sie den geriebenen Käse unter die Mischung.
Toastbrot 4. Weichen Sie die Toastbrotscheiben in Milch ein und geben Sie sie in die Schüssel.
Würze 5. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.
Thermomix 6. Vermischen Sie alles mit dem Thermomix zu einem homogenen Teig.
Backofen 7. Gießen Sie die Mischung in eine Kuchenform und backen Sie diese bei 180°C für 30 Minuten.
Zum Probieren! 8. Abkühlen lassen, bevor Sie das Thunfischbrot aus der Form nehmen und mit dem Thermomix genießen.

Erforderliche Zutaten

Haben Sie Lust auf ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht? Heute erfahren Sie, wie Sie mit dem Thermomix ein köstliches Thunfischbrot zubereiten können.

  • 300g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
  • 3 Eier
  • 20cl dicke Sahne
  • 50g Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Einige Zweige Petersilie
  • Saft einer halben Zitrone

Beginnen Sie damit, die Zwiebel und den Knoblauch zu schälen und zu vierteln. Geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.

Fügen Sie dann den zerbröckelten Thunfisch, die Eier, die Sahne, das Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und die gehackte Petersilie hinzu. Mixen Sie alles 20 Sekunden lang auf Stufe 4. Achten Sie darauf, dass die Mischung gleichmäßig ist.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Eine Cakeform mit Butter und Mehl ausstreuen und die Mischung hineingeben. Stellen Sie den Kuchen für 45 Minuten in den Ofen.

Lassen Sie Ihr Thunfischbrot nach dem Backen abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen. Servieren Sie es kalt mit einem grünen Salat oder gegrilltem Gemüse.

Suchen Sie ein einfaches und schnelles Rezept für eine ausgewogene Mahlzeit? Dieses Thunfischbrot ist ideal, mit hochwertigen Zutaten, die dieses Gericht verfeinern und Ihnen gleichzeitig Zeit in der Küche sparen. Guten Appetit!

Thunfischbrot aus der Dose

Um mit Ihrem Thermomix ein saftiges und schmackhaftes Thunfischbrot zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten, die leicht zu finden und in den meisten Küchen erhältlich sind. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Proportionen einhalten, um eine ideale Textur zu erhalten.

  • 2 Dosen Thunfisch (ca. 280 g)
  • 3 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100g dicke Sahne
  • 50g Tomatenmark
  • 30 g Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Provence (optional)

Zu Beginn lassen Sie den Thunfisch aus der Dose gut abtropfen und zerbröckeln ihn. Bewahren Sie es auf.

Schälen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehe und geben Sie beides in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5, um ein feines Hackfleisch zu erhalten.

Geben Sie die Sahne, das Tomatenmark, die Eier, das Mehl, Salz, Pfeffer und den zerbröckelten Thunfisch in die Schüssel. Mixen Sie erneut 30 Sekunden lang auf Stufe 4, bis Sie eine homogene Masse erhalten.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Cakeform. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Schieben Sie die Form in den Ofen und backen Sie ca. 40 Minuten lang. Um zu prüfen, ob das Brot gar ist, stecken Sie die Spitze eines Messers in die Mitte des Thunfischbrötchens, so dass sie trocken herauskommt.

Nach dem Backen lassen Sie das Thunfischbrot abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen. Servieren Sie es in Scheiben geschnitten mit einer hausgemachten Sauce wie Mayonnaise oder Sauce Hollandaise, für einen leckeren Aperitif oder eine köstliche Vorspeise. Guten Appetit!

Toastbrot

Um ein köstliches Thunfischbrot mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, nehmen Sie die notwendigen Zutaten und folgen Sie diesen einfachen Schritten. Sie werden in kürzester Zeit ein schmackhaftes und überraschendes Gericht zubereiten.

  • 1 Dose Thunfisch (ca. 200 g)
  • 3 Eier
  • 100 g Sahne
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 kleine Schalotte
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Provence oder frische Kräuter nach Wahl

Geben Sie die Schalotte in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 5 Sekunden auf Stufe 5. Schaben Sie mit dem Spatel die Wände des Mixtopfes ab.

Fügen Sie den abgetropften Thunfisch, die Eier, die Sahne und das Tomatenmark hinzu. Salzen, pfeffern und die Kräuter der Provence oder die frischen Kräuter hinzufügen. 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 mixen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Gießen Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform. Die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen.

Den Ofen auf 180°C (Th. 6) vorheizen. Schieben Sie das Thunfischbrot für 35-40 Minuten in den Ofen. Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie die Spitze eines Messers einstechen: sie sollte trocken herauskommen.

Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen. Sie können das Thunfischbrot in Scheiben geschnitten mit einem grünen Salat oder in kleine Würfel geschnitten als Aperitif servieren.

Hausgemachte Mayonnaise

Die Zubereitung eines köstlichen Thunfischbrotes mit Ihrem Thermomix ist kinderleicht. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um ein schmackhaftes Ergebnis zu erhalten, das Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden teilen können.

  • 400 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
  • 4 Eier
  • 200 g Sahne
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprikaschote
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Provence

Um dieses Thunfischbrot zuzubereiten, heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 180°C vor.

Schälen und schneiden Sie die Zwiebel in Stücke und geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie auf Stufe 5 für 5 Sekunden.

Kratzen Sie die Wände der Schüssel mit dem Spatel ab. Fügen Sie die in Stücke geschnittene rote Paprika hinzu und mixen Sie erneut bei Geschwindigkeit 5 für 5 Sekunden. Kratzen Sie die Wände noch einmal ab.

Fügen Sie den abgetropften Thunfisch, die Eier, die Sahne, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und die Kräuter der Provence hinzu. Mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 4, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform. Stellen Sie sie für 40 Minuten in den Ofen. Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie mit einem Messer in die Mitte des Thunfischbrotes stechen.

  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Senf
  • 250 g Öl
  • 1 Esslöffel Essig
  • Salz und Pfeffer

Geben Sie das Ei, den Senf, den Essig, das Salz und den Pfeffer in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie auf Stufe 4 für 1 Minute, ohne den Messbecher.

Stellen Sie dann auf Geschwindigkeit 4.5 und gießen Sie das Öl in einem Strahl über den Deckel des Thermomixes, halten Sie den Becher fest, damit das Öl langsam ausläuft.

Wenn Sie das gesamte Öl eingearbeitet haben, stoppen Sie den Thermomix und überprüfen Sie die Konsistenz der Mayonnaise. Schmecken Sie die Mayonnaise gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer ab.

Servieren Sie Ihr Thunfischbrot mit dieser hausgemachten Mayonnaise für eine perfekte Geschmackskombination.

Anweisungen

Die Zubereitung von Thunfischbrot mit dem Thermomix ist kinderleicht! Um dieses einfache und schnelle Rezept zuzubereiten, finden Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

  • 400 g Thunfisch aus der Dose (naturbelassen)
  • 3 Eier
  • 200 g Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Paniermehl
  • 1 Dose Tomatenmark (70 g)
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter der Provence (optional)

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor.

Geben Sie die halbierte Zwiebel in den Thermomix. Hacken Sie die Zwiebel in einem 5-Sekunden-Mixer auf Stufe 5.

Fügen Sie dann den abgetropften Thunfisch, die Eier, die saure Sahne, das Tomatenmark und die Semmelbrösel hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.

Vermischen Sie alles 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 4. Schaben Sie die Wände der Schüssel mit einem Spatel ab und mischen Sie erneut 10 Sekunden auf Stufe 4, um eine homogene Masse zu erhalten.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform. Stellen Sie den Kuchen für 45 Minuten in den Ofen.

Nach dem Backen lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen. Sie können dieses köstliche Thunfischbrot warm, lauwarm oder kalt genießen, z.B. mit einem grünen Salat.

Zubereitung von Thunfischbrot

Um dieses köstliche Thunfischbrot mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, stellen Sie zunächst die folgenden Zutaten zusammen:

  • 400 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
  • 4 Eier
  • 200 g Sahne
  • 100 g Paniermehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Provence (optional)

Schälen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Geben Sie beides in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.

Fügen Sie dann den Thunfisch, die Eier, die Sahne, die Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Kräuter der Provence hinzu. Mixen Sie alles 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeit 4. Sie sollten eine homogene Mischung erhalten.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor. Stellen Sie die Kuchenform in den Ofen und backen Sie 45 Minuten lang. Um zu prüfen, ob das Brot gar ist, stecken Sie die Spitze eines Messers in das Thunfischbrot, so dass es trocken herauskommt.

Lassen Sie das Brot einige Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen. Servieren Sie das Thunfischbrot warm, lauwarm oder kalt mit einer hausgemachten Mayonnaise-Sauce oder einem grünen Salat.

Montage des Sandwiches

Um ein köstliches Thunfischbrot mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, folgen Sie diesen einfachen und schnellen Schritten. Sie benötigen einige Grundzutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben.

Beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

  • 300 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
  • 4 Eier
  • 100 g Sahne
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer

Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch im Thermomix für 5 Sekunden auf Stufe 5. Kratzen Sie die Wände des Mixtopfes ab.

Fügen Sie den Thunfisch, die Eier, die Sahne und den geriebenen Käse hinzu. Mischen Sie 20 Sekunden lang auf Stufe 4, bis eine homogene Mischung entsteht.

Salzen Sie, pfeffern Sie und mischen Sie erneut für 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Kuchenform.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Schieben Sie die Form in den Ofen und lassen Sie das Brot ca. 45 Minuten backen. Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte des Thunfischbrotes stecken.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn vorsichtig aus der Form nehmen.

Für ein schmackhaftes Sandwich schneiden Sie großzügige Scheiben von Thunfischbrot ab. Nehmen Sie Landbrot oder ein frisches Baguette.

Fügen Sie Garnituren hinzu wie :

  • Salatblätter
  • Tomatenscheiben
  • Gurkenscheiben
  • Avocado in Scheiben

Um den Geschmack zu verstärken, bestreichen Sie das Brot mit einer hausgemachten Sauce wie Zitronenmayonnaise oder Tapenade.

Stellen Sie alles zusammen und genießen Sie Ihr Thunfischbrot-Sandwich mit dem Thermomix, eine Geschmacksexplosion im Handumdrehen!

Verkostung

Um dieses leckere Thunfischbrot mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 400 g Thunfisch aus der Dose
  • 4 Eier
  • 200 g Sahne
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Paniermehl
  • Salz und Pfeffer
  • Gehackte Petersilie (optional)

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen.

Geben Sie dann die geviertelte Zwiebel in den Thermomix. Mixen Sie 5 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5.

Fügen Sie den abgetropften Thunfisch, die Eier, die Sahne, das Tomatenmark, die Semmelbrösel, das Salz und den Pfeffer hinzu. Mixen Sie alles 20 Sekunden lang auf Stufe 4.

Wenn Sie möchten, fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und mixen Sie für weitere 10 Sekunden auf Stufe 3.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Kuchenform.

Schieben Sie den Kuchen für etwa 45 Minuten bei 180°C in den Ofen.

Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie eine Messerklinge in die Mitte des Brotes einführen. Die Klinge muss trocken sein, damit das Thunfischbrot gar ist.

Lassen Sie das Thunfischbrot abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen, damit es nicht zerbricht. Dieses Gericht kann lauwarm oder kalt als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden.

Bereiten Sie zu Ihrem Thunfischbrot eine leichte Soße zu, z.B. eine hausgemachte Mayonnaise oder eine Joghurt-Soße mit Schnittlauch.

Schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie mit grünem Salat, Kartoffelsalat oder sogar gegrilltem Gemüse.

Dieses Thunfischbrot ist auch ideal für ein Picknick oder ein kaltes Buffet. Teilen Sie es unbedingt mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, sie werden es lieben!

F: Welche Zutaten werden benötigt, um ein Thunfischbrot mit dem Thermomix zuzubereiten?

A: Um ein Thunfischbrot im Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie Thunfisch aus der Dose, Eier, saure Sahne, Senf, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer. Sie können auch Kräuter nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Q: Wie bereite ich Thunfischbrot mit dem Thermomix zu?

A: Um ein Thunfischbrot mit dem Thermomix zuzubereiten, lassen Sie zunächst den Thunfisch aus der Dose abtropfen und geben ihn in den Mixtopf des Thermomix. Geben Sie die Eier, die saure Sahne, den Senf, das Paniermehl, Salz und Pfeffer hinzu. Pürieren Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht. Gießen Sie die Mischung in eine Cakeform und backen Sie diese für ca. 45 Minuten bei 180°C. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und genießen.

F: Wie lange dauert es, ein Thunfischbrot mit dem Thermomix zuzubereiten?

A: Für die Zubereitung des Thunfischbrotes im Thermomix benötigen Sie etwa 10 Minuten. Wenn Sie die Backzeit mit einrechnen, dauert das Ganze etwa 1 Stunde.

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Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !