Wie bereitet man einen köstlichen Dreikönigskuchen mit dem Thermomix zu?

Möchten Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen, selbstgebackenen Dreikönigskuchen beeindrucken? Mit Ihrem Thermomix können Sie dieses traditionelle französische Gebäck schnell und einfach zubereiten. Entdecken Sie meine Tipps und Tricks, wie Sie einen unwiderstehlichen Dreikönigskuchen zubereiten, der die Geschmacksknospen Ihrer Gäste begeistern wird.

Um eine köstliche Galette des Rois mit dem Thermomix zuzubereiten, ist es wichtig, frische und qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden. Blätterteig und Mandelcreme sind die Schlüsselelemente dieses Rezepts.
Um den Blätterteig herzustellen, mischen Sie 250 g Mehl, 200 g Butter, eine Prise Salz und Wasser. Teilen Sie den Teig in zwei Kreise, um die Galette zusammenzusetzen.
Für die Mandelcreme verrühren Sie Butter, Zucker, gemahlene Mandeln, Eier und eventuell Rum. Die Creme auf einen der Teigkreise streichen und eine Bohne hineinstecken.
Mit dem zweiten Teigkreis bedecken, die Ränder versiegeln und mit Mustern verzieren. Bestreichen Sie dann den Kuchen mit einem Eigelb für die Vergoldung.
Backen Sie den Kuchen bei 180°C für 30 bis 40 Minuten, bis er goldbraun ist. Genießen Sie den Kuchen lauwarm oder kalt.

👑 Wie bereitet man einen leckeren Dreikönigskuchen mit dem Thermomix zu?

• Zutaten
• 2 Scheiben Blätterteig
• 125 g gemahlene Mandeln
• 100 g Puderzucker
• 2 Eier + 1 Eigelb zum Vergolden
• 100g weiche Butter
• 1 Bohne und eine Krone für die Dekoration
• Vorbereitung
• 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
• 2. 2. Mandelpulver, Zucker, Eier und Butter im Thermomix mixen.
• 3. Blätterteig in einer Form ausrollen und die Mischung darauf verteilen.
• 4. Die Bohne hinzufügen und mit der zweiten Teigplatte bedecken.
• 5. Mit Eigelb bestreichen und Muster darauf zeichnen.
• 6. 25 Minuten im Ofen backen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.

• 2 Scheiben Blätterteig
• 125 g gemahlene Mandeln
• 100 g Puderzucker
• 2 Eier + 1 Eigelb zum Vergolden
• 100g weiche Butter
• 1 Bohne und eine Krone für die Dekoration

• 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
• 2. 2. Mandelpulver, Zucker, Eier und Butter im Thermomix mixen.
• 3. Blätterteig in einer Form ausrollen und die Mischung darauf verteilen.
• 4. Die Bohne hinzufügen und mit der zweiten Teigplatte bedecken.
• 5. Mit Eigelb bestreichen und Muster darauf zeichnen.
• 6. 25 Minuten im Ofen backen und vor dem Verzehr abkühlen lassen.

Erforderliche Zutaten

Um mit Ihrem Thermomix einen schmackhaften und originellen Dreikönigskuchen zu backen, ist die Verwendung von frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten von entscheidender Bedeutung. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, ein Ergebnis zu erzielen, das einem Konditor würdig ist.

Blätterteig: Bereiten Sie den Blätterteig selbst zu, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen. Sie benötigen

• 250 g Mehl
• 200 g kalte Butter
• 1 Prise Salz
• 120 ml Wasser

Mandelcreme: Dies ist das Schlüsselelement für einen erfolgreichen Kuchen. Hier sind die Zutaten:

• 100 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 100 g gemahlene Mandeln
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Amber-Rum (optional)

Zusammenstellung: Wenn Sie Ihre Zubereitungen fertiggestellt haben, ist es an der Zeit, sie zusammenzustellen.

• Rollen Sie den Blätterteig in zwei Kreise aus. Verteilen Sie die Mandelcreme auf dem ersten Kreis und lassen Sie einen Rand von 2 cm.
• Legen Sie Ihre Bohne in die Creme.
• Bedecken Sie den zweiten Teigkreis und versiegeln Sie die Ränder, indem Sie sie mit einer Gabel festdrücken.
• Mit der Messerspitze ein Muster auf die Oberseite zeichnen und mit einem Eigelb bestreichen, um es zu bräunen.

Backen: Backen Sie den Kuchen bei 180°C (Thermostat 6) für etwa 30 bis 40 Minuten oder bis er goldbraun ist.

Genießen Sie Ihren Dreikönigskuchen lauwarm oder kalt, er wird ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen sein.

Hausgemachter Blätterteig

Um eine exquisite Galette des Rois mit Ihrem Thermomix zu backen, empfehle ich Ihnen, den Blätterteig selbst zuzubereiten. Es ist nicht nur schmackhafter, sondern Sie vermeiden auch alle Zusatzstoffe, die in industriellen Produkten enthalten sind. Folgen Sie diesem einfachen Rezept und Sie werden sehen, dass sich das Ergebnis wirklich lohnt!

Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie benötigen:

• 200 g sehr kalte Butter
• 200 g Mehl
• 90 g eiskaltes Wasser
• 1 Prise Salz
• 150 g gemahlene Mandeln
• 150 g Zucker
• 75 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Eigelb (zum Vergolden)
• 1 Esslöffel Rum oder Vanilleextrakt

Zu Beginn schneiden Sie die Butter in kleine Würfel und legen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Dadurch wird der Teig schön blättrig.

Geben Sie dann das Mehl, das Salz und die sehr kalten Butterwürfel in den Thermomix. Mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 6. Ziel ist es, eine sandige Textur mit noch sichtbaren Butterstücken zu erhalten.

Geben Sie nun das Eiswasser hinzu. Mixen Sie 15 Sekunden lang auf Stufe 4, bis sich ein Teig zu bilden beginnt. Wenn nötig, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel, formen Sie ihn zu einem Ball, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Nach der Ruhezeit rollen Sie den Teig zu einem Rechteck aus und falten ihn dreimal zu einer Brieftasche. Drehen Sie den Teig um eine Vierteldrehung und wiederholen Sie den Vorgang. Führen Sie diesen Vorgang viermal durch, um eine optimale Blätterteigstruktur zu erhalten.

Nun ist Ihr selbstgemachter Blätterteig bereit für den Gebrauch. Teilen Sie ihn in zwei Portionen, eine für den Boden und eine für die Oberseite des Kuchens. Bereiten Sie dann die Frangipane zu, indem Sie das Mandelpulver, den Zucker, die weiche Butter, die Eier und den Rum oder Vanilleextrakt miteinander verrühren. Verteilen Sie die Frangipane auf dem Teigboden, legen Sie die Bohne darauf und bedecken Sie sie mit dem anderen Teil des Teigs.

Heben Sie die Ränder des Kuchens vorsichtig an, um zu verhindern, dass er sich beim Backen verzieht. Bestreichen Sie die Oberfläche mit Eigelb, um eine perfekte Bräunung zu erhalten, und backen Sie dann bei 180°C für 25-30 Minuten.

Frangipane-Creme

Um eine köstliche Galette des Rois mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, sollten Sie alle notwendigen Zutaten zur Hand haben. Die Qualität der Zutaten ist entscheidend für das Gelingen dieses Gebäcks. Sie benötigen Folgendes:

• 2 Rollen Blätterteig
• 120 g gemahlene Mandeln
• 100 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Eigelb zum Vergolden
• 1 Esslöffel Rum (optional)
• 1 Bohne

Um die Frangipane-Creme zuzubereiten, geben Sie zunächst die weiche Butter und den Zucker in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie auf Stufe 4 für eine Minute, bis die Mischung cremig wird.

Geben Sie dann die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie weiter auf Geschwindigkeit 4. Geben Sie die gemahlenen Mandeln und den Rum hinzu, falls Sie dies wünschen. Mixen Sie eine weitere Minute bei Geschwindigkeit 4.

Rollen Sie die erste Rolle Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Verteilen Sie die Frangipane-Creme gleichmäßig und lassen Sie einen Rand von etwa 2 cm. Stecken Sie die Bohne in die Creme.

Bedecken Sie die zweite Blätterteigrolle und versiegeln Sie die Ränder, indem Sie sie mit den Fingern oder einer Gabel leicht andrücken. Vergolden Sie die Oberseite mit dem Eigelb und zeichnen Sie, wenn Sie möchten, mit einem Messer Muster ein.

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und schieben Sie den Kuchen für ca. 25-30 Minuten in den Ofen, bis er goldbraun ist. Lassen Sie den Kuchen vor dem Verzehr abkühlen.

Dekoration

Wie wäre es, wenn Sie dieses Jahr einen köstlichen Dreikönigskuchen mit Ihrem Thermomix zubereiten würden? Dieses schmackhafte und einfache Rezept wird Ihre Lieben begeistern und dem traditionellen Dreikönigsfest eine originelle Note verleihen. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um einen hausgemachten Dreikönigskuchen zu backen, der für Aufsehen sorgen wird.

Um diesen Dreikönigskuchen mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 2 fertige Blätterteigplatten
• 100 g Butter
• 100 g Puderzucker
• 2 Eier + 1 Eigelb
• 150 g gemahlene Mandeln
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Bohne

Die Verwendung des Thermomixes spart Zeit bei der Zubereitung dieses köstlichen Rezepts und sorgt für eine cremige und perfekt gemischte Mandelcreme.

Für einen noch schöneren Dreikönigskuchen, vergessen Sie nicht, ihn zu dekorieren, bevor Sie ihn in den Ofen schieben. Hier sind einige Ideen für die Dekoration :

• Zeichnen Sie mit der Rückseite eines Messers Muster auf den oberen Blätterteig. Sie können nach Belieben Rauten, Kreise oder Spiralen zeichnen.
• Denken Sie daran, die Oberfläche des Kuchens mit dem Eigelb zu bestreichen, damit er beim Backen eine schöne goldene Farbe annimmt.
• Geben Sie einige Mandelblättchen für eine knusprige und dekorative Note oben drauf.

Wenn Ihr Dreikönigskuchen gebacken und abgekühlt ist, müssen Sie ihn nur noch mit Ihren Lieben genießen. Guten Appetit!

Schritte der Vorbereitung

Mit Ihrem Thermomix war es noch nie so einfach und schnell, eine Galette des Rois zuzubereiten. Hier sind die Schritte, um dieses köstliche Gebäck zuzubereiten.

Zutaten :

• 2 Blätterteigplatten
• 200 g gemahlene Mandeln
• 100 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Eigelb zum Vergolden
• 1 Bohne
• 1 Esslöffel Rum (optional)

Zubereitung der Frangipane :

Geben Sie die gemahlenen Mandeln, den Zucker, die weiche Butter, die Eier und den Rum in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie alles 30 Sekunden lang auf Stufe 4 , bis eine homogene Masse entsteht.

Montage des Kuchens :

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6) vor. Rollen Sie einen Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Verteilen Sie die Frangipane in der Mitte und achten Sie darauf, dass etwa 2 cm Rand frei bleiben. Vergessen Sie nicht, die Bohne hinzuzufügen, bevor Sie mit dem zweiten Blätterteig bedecken.

Vergolden Sie die Ränder des ersten Teigs mit etwas Wasser und drücken Sie die beiden Teigstücke zusammen. Verzieren Sie die Oberseite des Kuchens mit einem Messerrücken und bestreichen Sie ihn mit Eigelb, damit er beim Backen eine schöne goldbraune Farbe erhält.

Kochen :

Schieben Sie den Kuchen in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie ihn 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun und aufgebläht ist. Behalten Sie die Backzeit im Auge, damit der Teig nicht verbrennt.

Ihr Dreikönigskuchen ist nun bereit zum Verzehr. Sie können ihn lauwarm oder kalt servieren. Guten Appetit!

Zubereitung des Blätterteigs

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem selbstgemachten und schmackhaften Dreikönigskuchen beeindrucken wollen, kann Ihr Thermomix Ihr bester Verbündeter sein. Hier erfahren Sie, wie Sie einen perfekten, originellen und zartschmelzenden Dreikönigskuchen zubereiten.

Bereiten Sie zunächst den Blätterteig in Ihrem Thermomix zu. Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200 g kalte Butter
• 120 g eiskaltes Wasser
• Eine Prise Salz

Geben Sie das Mehl, das Salz und die in kleine Stücke geschnittene Butter in den Thermomix. Mixen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 6.

Fügen Sie dann das Eiswasser hinzu. Mixen Sie erneut für 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 6.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und formen Sie ihn zu einer Kugel. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nach der Ruhezeit rollen Sie den Teig zu einem Rechteck aus. Falten Sie ihn zu einem Dreieck, drehen Sie ihn um eine Vierteldrehung und wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal, um einen Blätterteig zu erhalten.

Dann teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile. Rollen Sie jedes Stück zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 25 cm aus. Stellen Sie den Teig kühl.

Für die typische Füllung des Dreikönigskuchens, die Frangipane, brauchen Sie Folgendes:

• 125 g gemahlene Mandeln
• 125 g Zucker
• 2 Eier
• 125 g weiche Butter
• 30 g Maizena
• 2 Esslöffel Rum (optional)

Vermischen Sie die weiche Butter und den Zucker in der Schüssel des Thermomixes. Mixen Sie auf Stufe 4 für 1 Minute, bis Sie eine cremige Textur erhalten. Geben Sie dann die Eier, die gemahlenen Mandeln, das Maizena und eventuell den Rum hinzu. Mischen Sie 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 4. Ihre Frangipane ist fertig.

Verteilen Sie die Frangipane auf der ersten Blätterteigscheibe, wobei Sie darauf achten, dass an den Rändern etwa 2 cm frei bleiben. Vergessen Sie nicht, die Bohne einzufügen! Bedecken Sie die zweite Blätterteigplatte und drücken Sie die Ränder vorsichtig zusammen.

Machen Sie mit einem Messer Muster auf der Oberseite des Kuchens und bestreichen Sie ihn mit einem geschlagenen Eigelb, um eine perfekte Bräunung zu erhalten.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Th. 6) vor und backen Sie den Kuchen für ca. 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.

Servieren Sie Ihren Dreikönigskuchen lauwarm oder bei Raumtemperatur für maximalen Genuss.

Zubereitung der Frangipane-Creme

Für eine köstliche Galette des Rois gibt es nichts Besseres als den Thermomix. Mit diesem Gerät können Sie das Rezept schnell und einfach zubereiten und dabei eine hervorragende Qualität garantieren. Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Gäste mit einem selbstgemachten Dreikönigskuchen zu beeindrucken.

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Konditorcreme. Setzen Sie den Schneebesen in den Thermomix ein, fügen Sie 250 ml Milch, 1 ganzes Ei, 1 Eigelb, 50 g Zucker und 25 g Maizena hinzu. Backen Sie 7 Minuten lang bei 90°C, Geschwindigkeit 3. Lassen Sie die Konditorcreme anschließend abkühlen.

In der Zwischenzeit können Sie sich um den Blätterteig kümmern. Natürlich können Sie ihn bereits fertig kaufen, aber wenn Sie ihn selbst herstellen möchten, mischen Sie 200 g Mehl, 200 g kalte Butter in Stücken, eine Prise Salz und etwa 100 ml Wasser. Mixen Sie 15 Sekunden lang auf Stufe 6, bis Sie einen homogenen Teig erhalten und stellen Sie ihn kühl.

Für die Zubereitung der Frangipane-Creme geben Sie 125 g Butter, 125 g Puderzucker, 125 g gemahlene Mandeln und 2 Eier in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4.

Geben Sie dann Ihre gekühlte Konditorcreme zur Mandelmischung und rühren Sie erneut 30 Sekunden lang auf Stufe 4, um eine glatte Frangipane-Creme zu erhalten.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den ersten Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus. Verteilen Sie die Frangipane-Creme und lassen Sie einen Rand von ca. 2 cm. Vergessen Sie nicht die traditionelle Bohne! Mit dem zweiten Blätterteig bedecken und die Ränder gut versiegeln.

Vergolden Sie den Kuchen mit einem geschlagenen Eigelb und zeichnen Sie mit einem Messer schöne Formen auf die Oberseite, ohne zu viel Druck auszuüben, um den Teig nicht zu durchstechen. Backen Sie den Kuchen für 25 bis 30 Minuten, bis er goldbraun und aufgebläht ist.

Ihr hausgemachter Dreikönigskuchen ist fertig! Sie können ihn lauwarm oder kalt genießen. Guten Appetit!

Montage des Kuchens

Mit einem Thermomix wird die Zubereitung eines Dreikönigskuchens zum Kinderspiel. Hier sind die Schritte, um einen klassischen und gleichzeitig originellen Kuchen zu backen, der Ihre Gäste begeistern wird.

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Blätterteigs. Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie auch einen handelsüblichen Blätterteig verwenden.

1. Geben Sie 200 g Butter in Stücken und 200 g Mehl in den Thermomix. Mischen Sie 15 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 6.
2. Geben Sie 90 g kaltes Wasser und eine Prise Salz hinzu und mixen Sie erneut bei Geschwindigkeit 6 für 10 Sekunden, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.
3. Formen Sie einen Ball, wickeln Sie ihn in Plastikfolie und lassen Sie ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

Für die Frangipane:

1. Geben Sie 120g Butter, 120g Zucker, 2 Eier, 150g gemahlene Mandeln und 1 Esslöffel Rum in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 4, bis Sie eine glatte Creme erhalten.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (Thermostat 6-7) vor.

Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei gleiche Teile.

1. Rollen Sie den ersten Teil des Teigs zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 28 cm aus. Legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
2. Verteilen Sie die Frangipane auf dem Teigkreis, wobei Sie einen Rand von 2 cm lassen. Vergessen Sie nicht, die Bohne hinzuzufügen!
3. Rollen Sie das zweite Stück Teig aus und legen Sie es auf das erste. Drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
4. Mit der Messerspitze leichte Muster in den Teig drücken und mit einem verquirlten Eigelb bestreichen, um eine schöne Bräune zu erhalten.

Backen Sie den Kuchen für 25 bis 30 Minuten, bis er goldbraun ist. Lassen Sie den Kuchen vor dem Verzehr abkühlen.

Kochen und Verkostung

Die Zubereitung eines Dreikönigskuchens mit dem Thermomix ist kinderleicht. Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Lieben mit einem unwiderstehlichen hausgemachten Dreikönigskuchen zu beeindrucken.

Erforderliche Zutaten :

• 2 fertige Blätterteigplatten
• 100 g Zucker
• 100 g gemahlene Mandeln
• 100g weiche Butter
• 2 Eier + 1 Eigelb zum Vergolden
• 1 Esslöffel Rum (optional)
• 1 Bohne

Zubereitung der Mandelcreme :

• Geben Sie die weiche Butter und den Zucker in den Mixtopf des Thermomixes und mixen Sie auf Stufe 4 für 1 Minute.
• Fügen Sie die gemahlenen Mandeln, die Eier und den Rum hinzu. Mixen Sie mit Geschwindigkeit 4 für 1 Minute.
• Stellen Sie die Mandelcreme für eine Stunde in den Kühlschrank.

Montage des Kuchens :

• Rollen Sie einen der Blätterteige auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus.
• Füllen Sie die Mitte mit der Mandelcreme und lassen Sie an den Rändern einen Rand von 2 cm.
• Die Bohne in der Sahne verstecken.
• Schlagen Sie das Eigelb und bestreichen Sie damit die Ränder des Teigs.
• Mit dem zweiten Blätterteig bedecken und die Ränder gut andrücken, um sie zu versiegeln.
• Dekorieren Sie, indem Sie mit der Spitze eines Messers Muster auf den Teig zeichnen.
• Bestreichen Sie die Oberseite mit dem restlichen Eigelb.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

Schieben Sie den Dreikönigskuchen in den Ofen und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Lassen Sie ihn vor dem Verzehr abkühlen.

Servieren Sie diesen köstlichen Kuchen lauwarm oder bei Raumtemperatur für einen Moment des gemeinsamen Genusses.

F: Welche Zutaten werden benötigt, um einen Dreikönigskuchen mit dem Thermomix zuzubereiten?

A: Um einen Dreikönigskuchen zu backen, benötigen Sie Blätterteig, weiche Butter, Zucker, gemahlene Mandeln, Eier, eine Bohne und je nach Rezept einige weitere Zutaten.

Q: Wie bereite ich Frangipane für den Dreikönigskuchen mit dem Thermomix zu?

A: Um Frangipane zuzubereiten, verrühren Sie im Thermomix die weiche Butter, den Zucker, das Mandelpulver und die Eier zu einer homogenen und cremigen Creme.

F: Bei welcher Temperatur und wie lange sollte der Dreikönigskuchen im Thermomix gebacken werden?

A: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie den Dreikönigskuchen etwa 30 Minuten lang, bis er goldbraun und knusprig ist.

F: Wie kann ich die Galette des Rois mit dem Thermomix vergolden?

A: Um den Dreikönigskuchen zu vergolden, schlagen Sie ein Ei zu einem Omelett und bestreichen Sie die Oberfläche des Kuchens damit, bevor Sie ihn in den Ofen schieben.