Rezepte & Gerichte

Wie kann ich mit dem Thermomix Weihnachtsplätzchen zubereiten?

Möchten Sie Ihre Lieben an den Weihnachtsfeiertagen mit köstlichem Weihnachtsgebäck beeindrucken? Mit einem Thermomix ist das möglich! Entdecken Sie, wie Sie diese kleinen Kekse mit Hilfe von praktischen Tipps und einem passenden Rezept ganz einfach zubereiten können.

Entdecken Sie Rezeptideen für Weihnachtsplätzchen, um köstliche und festliche Plätzchen für die Weihnachtsfeiertage zu backen.

Die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen mit einem Thermomix ist eine hervorragende Möglichkeit, um Süßigkeiten für die Feiertage zuzubereiten. Mit seinen vielseitigen Funktionen erleichtert Ihnen dieses Gerät die Arbeit und sorgt dafür, dass die Kekse perfekt gelingen.

Geben Sie zunächst die Butter und den Zucker in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 1 Minute lang auf Stufe 3, bis Sie eine cremige Textur erhalten. Geben Sie das Ei und die flüssige Vanille, dann das Mehl und das Salz hinzu. Mixen Sie, bis der Teig eine gleichmäßige Kugel bildet.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel, lassen Sie ihn im Kühlschrank ruhen, rollen Sie ihn dann aus und stechen Sie festliche Formen aus. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten bei 180°C. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn nach Belieben dekorieren.

Diese weihnachtlichen Shortbreads aus dem Thermomix sind köstlich und einfach zuzubereiten. Sie verleihen Ihren Weihnachtsfeiertagen einen Hauch von Magie.

🎄 Den Ofen auf 180°C vorheizen.
🍪 Geben Sie die in Stücke geschnittene Butter, den Zucker und das Mehl in den Thermomix.
⏲️ Mixen Sie 1 Minute lang mit Geschwindigkeit 4.
👩‍🍳 Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
⏲️ Lassen Sie den Kuchen 12 Minuten im Ofen backen.
❄️ Vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Schritte 🍪
Mischen Sie die trockenen Zutaten im Thermomix. ⚙️
Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht. 🧈
Den Teig ausrollen und die Mürbeteigformen ausstechen. 🍪
Legen Sie die Shortbreads in den Ofen und lassen Sie sie goldbraun backen. 🔥🕒
Das abgekühlte Mürbeteiggebäck mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren. 🎨

Erforderliche Zutaten

Entdecken Sie unsere köstlichen Rezepte für Weihnachtsplätzchen, mit denen Sie die ganze Familie an den Feiertagen verwöhnen können.

Die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen mit einem Thermomix ist eine hervorragende Möglichkeit, um Süßigkeiten für die Feiertage zuzubereiten. Mit seinen vielseitigen Funktionen erleichtert Ihnen dieses Gerät die Arbeit und sorgt dafür, dass die Kekse perfekt gelingen.

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter mit Raumtemperatur
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel flüssige Vanille
  • 1 Prise Salz

Geben Sie zunächst die Butter und den Zucker in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 1 Minute lang auf Stufe 3, bis Sie eine cremige Textur erhalten.

Geben Sie dasEi und die flüssige Vanille hinzu und mischen Sie erneut auf Stufe 3 für 30 Sekunden. Geben Sie dann das Mehl und das Salz hinzu. Mixen Sie 1 Minute lang auf Stufe 3, bis der Teig eine gleichmäßige Kugel bildet.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie. Lassen Sie den Teig für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, damit er sich leichter ausrollen lässt.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche 0,5 cm dick aus. Verwenden Sie Ausstechformen, um festliche Formen auszustechen.

Legen Sie die Shortbreads auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie für 10-12 Minuten, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie nach Belieben dekorieren.

Dieses Weihnachtssablés aus dem Thermomix ist nicht nur köstlich, sondern macht auch Spaß bei der Zubereitung. Sie verleihen Ihren Weihnachtsfeiertagen einen Hauch von Magie und Genuss.

Für das Mürbeteiggebäck

Um köstliches Weihnachtsgebäck mit dem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie ein paar einfache Zutaten.

  • 250 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 400 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Geben Sie zunächst die in Stücke geschnittene Butter, den Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie auf Stufe 3 für 1 Minute, bis Sie eine cremige Masse erhalten.

Geben Sie das Ei hinzu und rühren Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 3, bis das Ei gut eingearbeitet ist. Geben Sie das Mehl und die Prise Salz in die Schüssel. Mixen Sie 2 Minuten lang bei Geschwindigkeit 4, um einen gleichmäßigen Teig zu formen.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel, formen Sie ihn zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

Nach der Ruhezeit heizen Sie den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Fläche auf eine Dicke von 5 mm aus. Verwenden Sie weihnachtliche Ausstechformen, um die Shortbreads auszustechen.

Legen Sie die Shortbreads auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn genießen oder nach Belieben dekorieren.

Für die Glasur

Um köstliches Weihnachtsgebäck mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten und ein wenig Geduld. Dieses Rezept ist perfekt für die Feiertage und Ihre Lieben werden begeistert sein, in diese leckeren kleinen Kekse zu beißen.

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter mit Raumtemperatur
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Geben Sie zunächst Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf Ihres Thermomixes. Mixen Sie alles 20 Sekunden lang auf Stufe 5, bis ein homogener Teig entsteht.

Formen Sie den Teig zu einer Kugel und wickeln Sie diese in Frischhaltefolie. Lassen Sie den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche auf eine Dicke von 5 mm aus. Verwenden Sie Ausstechformen in Form von Tannenbäumen, Sternen oder Schneemännern, um die Kekse auszustechen.

Legen Sie die Shortbreads auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.

  • 150 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • Einige Tropfen Zitronensaft
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Schlagen Sie das Eiweiß in einer Schüssel zu steifem Schnee. Rühren Sie nach und nach den Puderzucker unter und fügen Sie einige Tropfen Zitronensaft hinzu, um eine glatte und glänzende Textur zu erhalten. Sie können dem Shortbread mit Lebensmittelfarbe eine festliche Note verleihen.

Füllen Sie die Glasur in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie die Shortbreads nach Ihrer Inspiration. Lassen Sie die Glasur trocknen, bevor Sie diese köstlichen Weihnachtskekse genießen oder verschenken.

Für die Dekoration

Um köstliches Weihnachtssablés mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, folgen Sie diesem einfachen und leckeren Rezept. Das Weihnachtsgebäck ist ein Genuss für Groß und Klein.

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Royal Glaze (Mischung aus Puderzucker und Eiweiß)
  • Lebensmittelfarbstoffe
  • Zuckerperlen
  • Bunte Glasnudeln

Geben Sie das Mehl, den Zucker und die Prise Salz in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 3. Geben Sie dann die in Stücke geschnittene Butter hinzu und mixen Sie erneut 30 Sekunden lang auf Stufe 4, bis eine sandige Konsistenz erreicht ist.

Geben Sie dann dasEi und den Vanillezucker hinzu und mischen Sie 2 Minuten lang auf Stufe 4, bis sich der Teig zu einer Kugel formt. Lassen Sie den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stechen Sie die Kekse mit einem Ausstecher Ihrer Wahl aus. Legen Sie das Mürbeteiggebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backen Sie den Kuchen für 10-12 Minuten in den Ofen, bis er leicht gebräunt ist. Lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie dekorieren.

Für die Dekoration mischen Sie Puderzucker mit etwas Eiweiß, um eine königliche Glasur zu erhalten. Fügen Sie nach Belieben Lebensmittelfarbe hinzu. Dekorieren Sie Ihr Shortbread mit der Glasur und bestreuen Sie es mit Zuckerperlen oder bunten Streuseln.

Ihr Weihnachtssablés ist bereit zum Verzehr oder als leckeres Geschenk. Guten Appetit!

Zubereitung des Mürbeteigs

Entdecken Sie unsere köstliche Auswahl an Weihnachtskeksen für eine Jahreszeit voller Süßigkeiten und Festlichkeiten.
Verwöhnen Sie sich mit unseren handgefertigten Weihnachtsplätzchen.

Um diese köstlichen Weihnachtsplätzchen mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie zunächst die folgenden Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter mit Raumtemperatur
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Geben Sie die in Stücke geschnittene Butter in den Mixtopf des Thermomixes und mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 4, um eine glatte Textur zu erhalten.

Geben Sie den Zucker, den Vanillezucker und das Ei in die Schüssel. Mischen Sie bei Geschwindigkeit 4 für 30 Sekunden, bis die Mischung homogen ist.

Geben Sie das Mehl und das Salz hinzu. Programmieren Sie den Thermomix auf Stufe 5 für 1 Minute, um einen Mürbeteig zu erhalten.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel, formen Sie eine Kugel und wickeln Sie diese in Frischhaltefolie. Lassen Sie den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor.

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus. Verwenden Sie weihnachtliche Ausstechformen, um die Shortbreads auszustechen.

Legen Sie die Shortbreads auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.

Lassen Sie das Gebäck auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es genießen oder mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren.

Zubereitung des Teigs

Um mit Ihrem Thermomix köstliche Weihnachtsplätzchen zuzubereiten, stellen Sie zunächst die folgenden Zutaten zusammen:

  • 250 g Mehl
  • 125 g kalte Butter, in Stücke geschnitten
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5, bis sich der Teig zu einer Kugel geformt hat. Wenn nötig, kratzen Sie nach der Hälfte der Zeit an den Wänden des Mixtopfes, um alle Zutaten zu verarbeiten.

Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch wird die Butter fester und der Teig lässt sich leichter ausrollen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 5 mm dick aus. Verwenden Sie Ausstecher, um festliche Formen wie Sterne, Tannenbäume oder Schneemänner auszustechen.

Legen Sie die Shortbreads auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, wobei Sie zwischen den einzelnen Keksen einen kleinen Abstand lassen. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.

Lassen Sie die Shortbreads auf einem Gitter abkühlen. Sie können sie dann nach Belieben mit Royal Icing oder geschmolzener Schokolade verzieren.

Ausschneiden von Formen

Um köstliches Weihnachtsgebäck mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Geben Sie das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 4. Geben Sie dann die Butter in Stücken und das Ei hinzu. Vermischen Sie alles bei Geschwindigkeit 5 für 30 Sekunden, bis ein homogener Teig entsteht.

Formen Sie den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie diese in Plastikfolie und lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche auf eine Dicke von 5 mm aus. Verwenden Sie Ausstechformen, um verschiedene Weihnachtsmotive wie Sterne, Tannenbäume oder Schneemänner auszustechen.

Legen Sie die ausgeschnittenen Formen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor und backen Sie die Shortbreads 10 bis 12 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind.

Lassen Sie die Shortbreads auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie genießen oder mit Puderzucker oder farbigem Royal Icing verzieren.

Backen und Glasieren

Die Zubereitung von weihnachtlichem Spritzgebäck mit dem Thermomix ist ein Kinderspiel. Hier ist das Grundrezept für knusprige, zartschmelzende Kekse. Sie benötigen die folgenden Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125g Butter, in Stücke geschnitten
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder einige Tropfen Vanilleextrakt

Für die Zubereitung geben Sie das Mehl, den Zucker, die Butter, das Ei, das Salz und die Vanille in den Thermomix. Mixen Sie 20 Sekunden lang auf Stufe 5, bis ein homogener Teig entsteht. Nehmen Sie dann den Teig heraus und formen Sie ihn zu einer Kugel. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6) vor. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er etwa 0,5 cm dick ist. Verwenden Sie Ausstechformen, um festliche Formen (Sterne, Tannenbäume, Schneemänner usw.) auszustechen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Backen Sie die Shortbreads für ca. 10-12 Minuten im Ofen, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie dekorieren.

Für die Glasur verrühren Sie 150 g Puderzucker mit 1-2 Esslöffeln Wasser oder Zitronensaft, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie eine farbige Glasur wünschen. Verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel mit einer abgeschnittenen Ecke, um die abgekühlten Shortbreads zu verzieren. Lassen Sie das Gebäck einige Stunden trocknen, bevor Sie es in einer luftdichten Dose aufbewahren.

F: Welche Zutaten benötigen Sie für die Zubereitung von Weihnachtsgebäck im Thermomix?

A: Für die Herstellung von weihnachtlichem Shortbread im Thermomix benötigen Sie Mehl, Zucker, Butter, Ei und Gewürze wie Zimt oder Vanille. Vergessen Sie nicht, Ausstechformen bereitzuhalten, um dem Mürbeteig originelle Formen zu verleihen.

F: Wie verwende ich meinen Thermomix, um den Mürbeteig zuzubereiten?

A: Geben Sie zunächst alle Zutaten in den Mixtopf Ihres Thermomix und verarbeiten Sie sie bei mittlerer Geschwindigkeit zu einem homogenen Teig. Dann rollen Sie den Teig aus und verwenden Sie Ausstechformen, um das Mürbeteiggebäck auszustechen.

F: Wie lange dauert es, die Weihnachtsplätzchen im Thermomix zu backen?

A: Weihnachtssablés sind in der Regel recht schnell gebacken. Rechnen Sie mit einer Backzeit von etwa 10 bis 15 Minuten bei 180°C. Behalten Sie die Backzeit im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.

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Über accessormix

Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !