Fruchtige Rezepte

Wie mache ich heiße Schokolade im Thermomix?

In diesem Artikel werden wir Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung einer köstlichen selbstgemachten heißen Schokolade führen, die Sie schnell und einfach mit Ihrem Thermomix zubereiten können. Folgen Sie unseren Anweisungen und genießen Sie in kürzester Zeit ein köstliches, wärmendes Getränk.

Um eine köstliche heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 500 ml Vollmilch
  • 100 g dunkle Qualitätsschokolade
  • 30 g Puderzucker
  • 1 c. Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 c. Teelöffel Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 1 c. Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5. Stellen Sie den Thermomix dann auf 90°C, Stufe 3, für 8 Minuten ein, um eine glatte und cremige Mischung zu erhalten.

Überprüfen Sie die Konsistenz der heißen Schokolade und fügen Sie etwas mit Wasser verdünnte Maisstärke hinzu, wenn Sie die Schokolade dicker haben möchten. Wenn nötig, lassen Sie die Schokolade noch einige Minuten weiter kochen.

Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen, fügen Sie Marshmallows oder Schlagsahne hinzu und genießen Sie sie heiß, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Zutaten 🍫. Zubereitungsschritte 🔥.
250g dunkle Schokolade Schmelzen Sie die Schokolade im Thermomix bei 50°C für 5 Minuten.
500 ml Milch Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie 5 Minuten lang auf Stufe 2.
30g Zucker Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie 3 Minuten lang mit Geschwindigkeit 3.
1 Prise Zimt Fügen Sie den Zimt hinzu und mischen Sie mit Geschwindigkeit 1 für 2 Minuten.
Schlagsahne und Kakaopulver zum Servieren Heiß in Tassen mit Schlagsahne servieren und mit Kakaopulver bestäuben.

Zutaten

Um eine köstliche heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten, müssen Sie nur ein paar einfache Schritte befolgen. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie die besten Zutaten für ein cremiges und schmackhaftes Getränk haben.

  • 500 ml Vollmilch
  • 100 g dunkle Qualitätsschokolade
  • 30 g Puderzucker
  • 1 c. Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 c. Teelöffel Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 1 c. Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5, um alles gut zu vermischen. Stellen Sie den Thermomix dann auf 90°C, Stufe 3, für 8 Minuten ein. So kann sich die Mischung langsam erwärmen, während sie glatt und cremig wird.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, prüfen Sie die Konsistenz Ihrer heißen Schokolade. Wenn Sie sie dicker mögen, geben Sie etwas Maisstärke in etwas Wasser und kochen Sie sie noch ein paar Minuten bei der gleichen Temperatur.

Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen und fügen Sie für einen besonderen Gaumenschmaus Marshmallows oder hausgemachte Sahne hinzu. Genießen Sie die Schokolade heiß, um ihr Aroma voll zu entfalten.

Heiße Schokolade

Um eine köstliche heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

  • 500 ml Milch
  • 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
  • 30 g Puderzucker
  • 10 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Heiße Schokolade

Beginnen Sie damit, die dunkle Schokolade mit dem Thermomix in Stücke zu hacken. Geben Sie die Schokoladenstücke in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 7.

Geben Sie dann die Milch, den Zucker, das Kakaopulver und die Prise Salz in die Schüssel. Erhitzen Sie die Mischung für 6 Minuten bei 80°C, Geschwindigkeit 2. Wenn Sie einen Hauch von Vanille hinzufügen möchten, rühren Sie das Vanilleextrakt in diesem Schritt ein.

Dann mixen Sie alles 20 Sekunden lang auf Stufe 4, um eine gleichmäßige, cremige heiße Schokolade zu erhalten.

Füllen Sie die Mischung in Tassen und servieren Sie sie sofort. Sie können Ihre heiße Schokolade mit einem Klecks Schlagsahne oder einigen Schokoladenstückchen verfeinern, um sie noch köstlicher zu machen.

Milch

Um eine perfekte heiße Schokolade mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und Ihre treue Küchenmaschine. Mit dieser detaillierten Anleitung gelingt Ihnen das in kürzester Zeit.

Für eine schöne Tasse heiße Schokolade benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 500 ml Milch
  • 100 g dunkle Schokolade, in Stücke geschnitten
  • 30 g Zucker
  • 10 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Maizena
  • 1 Prise Salz

Wählen Sie Vollmilch für eine cremigere Textur, aber auch Halbfettmilch ist geeignet, wenn Sie eine leichtere Version bevorzugen. Geben Sie die Milch in den Mixtopf des Thermomixes.

Fügen Sie dann die dunkle Schokolade hinzu. Sie sollten eine gute Qualität wählen, um den Geschmack zu intensivieren. Rühren Sie auch den Zucker, das Kakaopulver, das Maizena und eine kleine Prise Salz ein, um den Geschmack zu verfeinern.

Stellen Sie den Thermomix auf Stufe 2 bei 80°C für 5 Minuten ein. Dadurch lösen sich die Zutaten gut auf und die Milch wird gleichmäßig erhitzt. Wenn die Schokolade nicht vollständig geschmolzen ist, können Sie die Kochzeit um einige Minuten verlängern.

Dann mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 6 für 15 Sekunden, um eine glatte und cremige Textur zu erhalten. Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen und genießen Sie sie sofort.

Zucker

Für eine köstliche heiße Schokolade aus dem Thermomix benötigen Sie folgendes:

  • 500 ml Vollmilch
  • 200 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
  • 40 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel flüssige Vanille (optional)

Der Zucker kann entsprechend Ihren Vorlieben angepasst werden. Wenn Sie eine bittere Schokolade mögen, können Sie die Zuckermenge auf 20 g reduzieren. Wenn Sie eine süßere Schokolade bevorzugen, sollten Sie sich für 50 g Zucker entscheiden.

Hier sind die Schritte, um Ihre heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten:

  1. Befestigen Sie den Schneebesen an den Messern des Thermomix.
  2. Geben Sie die Milch in den Thermomix.
  3. Rühren Sie die in Stücke gebrochene Zartbitterschokolade unter.
  4. Fügen Sie den Zucker und eine Prise Salz hinzu.
  5. Stellen Sie das Ganze auf 90°C, Geschwindigkeit 3, für 8 Minuten.
  6. Wenn Sie Vanille verwenden, fügen Sie diese in den letzten 2 Minuten der Kochzeit hinzu.
  7. Ihre heiße Schokolade ist jetzt servierfertig. Rühren Sie noch einmal 10 Sekunden lang auf Stufe 2, um eine noch cremigere Textur zu erhalten.

Genießen Sie diese heiße Schokolade mit ein paar Marshmallows oder etwas Schlagsahne für einen Hauch von Gaumenfreude.

Vorbereitung

Um eine köstliche heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

  • 500 ml Vollmilch
  • 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil), in kleine Stücke geschnitten
  • 50 ml flüssige Sahne
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Zucker (je nach Geschmack)
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Geben Sie die Milch, die flüssige Sahne, die Zartbitterschokolade und das Kakaopulver in den Mixtopf des Thermomix. Stellen Sie das Programm auf 70°C, Geschwindigkeit 3, für 5 Minuten ein, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung homogen ist.

Fügen Sie dann den Zucker, die Prise Salz und das Vanilleextrakt (falls verwendet) hinzu. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 4, um alle Zutaten zu einer cremigen Textur zu verarbeiten.

Servieren Sie sofort in vorgewärmten Tassen, damit die Wärme der heißen Schokolade erhalten bleibt. Für einen zusätzlichen Kick können Sie einen Löffel geschlagene Sahne, eine Prise Zimt oder ein paar Mini-Marshmallows hinzufügen.

Und schon haben Sie in wenigen Minuten und mit Hilfe des Thermomix eine köstliche und cremige heiße Schokolade zubereitet, die perfekt für einen Moment der Entspannung oder als Überraschung für Ihre Lieben ist.

Erwärmen Sie die Milch

Sie möchten mit Ihrem Thermomix eine cremige und schmackhafte heiße Schokolade zubereiten? Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um in wenigen Minuten ein wärmendes Heißgetränk zu genießen.

Für die Zubereitung dieser köstlichen heißen Schokolade benötigen Sie nur wenige Zutaten:

  • 500 ml Milch
  • 100 g dunkle Schokolade, in Stücke geschnitten
  • 20 g Kakaopulver
  • 20 g Zucker (je nach Geschmack)
  • 1 Prise Salz
  • 1 TeelöffelVanilleextrakt (optional)

Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel des Thermomix. Achten Sie darauf, dass Sie den Deckel schließen, bevor Sie beginnen.

Um die Milch zu erwärmen und die Schokolade zu schmelzen, stellen Sie den Thermomix auf die Heizfunktion ein. Programm 10 Minuten, 90°C, Geschwindigkeit 2. Dadurch wird die Milch langsam erwärmt und die Schokolade geschmolzen, ohne zu verbrennen.

Wenn das Programm beendet ist, prüfen Sie, ob die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung homogen ist. Wenn nötig, mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 3, um eine glatte Textur zu erhalten.

Servieren Sie die heiße Schokolade sofort in Tassen. Sie können sie mit Schlagsahne, Marshmallows oder einer Prise Kakaopulver für einen zusätzlichen Gaumenschmaus garnieren.

Wärmen Sie sich auf und genießen Sie jeden Schluck dieser köstlichen heißen Schokolade, die Sie mit Ihrem Thermomix zubereitet haben!

Rühren Sie die heiße Schokolade um

Um eine köstliche heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten, ist es wichtig, dass Sie hochwertige Zutaten verwenden. Sie benötigen

  • 500 ml Vollmilch
  • 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
  • 50 g Zucker
  • 10 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Prise Salz

Beginnen Sie damit, die Zartbitterschokolade in Stücke zu brechen und in den Mixtopf des Thermomix zu geben. Mixen Sie bei Geschwindigkeit 5 für 10 Sekunden, um geraspelte Schokolade zu erhalten.

Geben Sie die Milch, den Zucker, das Kakaopulver und die Prise Salz in die Schüssel.

Programmieren Sie den Thermomix auf 90°C, Geschwindigkeit 2 für 10 Minuten. Dadurch kann die Schokolade gut schmelzen und sich perfekt mit den anderen Zutaten vermischen.

Für eine cremigere Textur können Sie am Ende der Kochzeit einen Esslöffel Sahne hinzufügen und weitere 30 Sekunden auf Stufe 3 rühren.

Servieren Sie es sofort in Tassen. Sie können es mit Schlagsahne, Schokostreuseln oder einer Prise Zimt garnieren.

Genießen Sie diese cremige und schmackhafte heiße Schokolade, die perfekt für kalte Tage oder eine süße Pause ist.

Fügen Sie den Zucker hinzu

Die Zubereitung einer köstlichen heißen Schokolade im Thermomix ist ganz einfach. Beginnen Sie mit der Zusammenstellung der Zutaten: 500 ml Vollmilch, 200 g dunkle Qualitätsschokolade, 50 g Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Achten Sie darauf, dass Sie Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil verwenden, um ein reichhaltiges und cremiges Getränk zu erhalten.

Schneiden Sie die Schokolade in Stücke und geben Sie diese in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 8, um die Schokolade zu Pulver zu verarbeiten. Dieser Schritt ist entscheidend für eine gleichmäßige Schmelze und eine glatte Textur.

Fügen Sie die Milch, den Vanilleextrakt und die Prise Salz hinzu. Erhitzen Sie bei 80°C, Geschwindigkeit 2 für 5 Minuten. Diese Temperatur garantiert, dass sich die Schokolade perfekt auflöst, ohne dass die Milch verbrennt.

Fügen Sie den Zucker in einem dünnen Strahl hinzu, während Sie auf Stufe 2 1 Minute lang weiterrühren. Sie können die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen.

Wenn die Mischung homogen ist, erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf 3 und lassen Sie die Mischung weitere 2 Minuten bei 90°C erhitzen. Dieser letzte Schritt sorgt dafür, dass die heiße Schokolade schön cremig und perfekt gemischt ist.

Servieren Sie ihn sofort in Tassen und dekorieren Sie ihn nach Wunsch mit Schlagsahne, Schokoladenstückchen oder einer Prise Zimt für einen zusätzlichen Gourmet-Touch.

Genießen Sie diesen wärmenden Moment mit Ihrer hausgemachten heißen Schokolade, die perfekt für kalte Tage oder für eine Gourmet-Pause ist.

Q: Welche Zutaten brauche ich, um heiße Schokolade im Thermomix zuzubereiten?

A: Um heiße Schokolade im Thermomix herzustellen, benötigen Sie Milch, Kakaopulver, Zucker und eventuell Schokoladenstückchen.

F: Wie lautet das Rezept für heiße Schokolade im Thermomix?

A: Hier ist ein einfaches Rezept für heiße Schokolade im Thermomix: Mischen Sie 500ml Milch, 30g Kakaopulver und 30g Zucker in der Schüssel des Thermomixes. Programmieren Sie 5 Minuten, 90°C, Geschwindigkeit 3. Servieren Sie den Thermomix heiß mit Schokoladenstückchen, wenn Sie möchten.

F: Kann ich mein Rezept für heiße Schokolade im Thermomix anpassen?

A: Aber sicher! Sie können Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzufügen, die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack anpassen oder sogar die Milch durch Pflanzenmilch ersetzen, um eine vegane Version zu erhalten.

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Über accessormix

Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !