Wie mache ich Schokoladencreme mit dem Thermomix?

Sie backen gerne und möchten lernen, wie Sie mit Ihrem Thermomix eine köstliche Schokoladencreme herstellen können? Befolgen Sie diese Tipps und Tricks, um ein köstliches und cremiges Dessert zuzubereiten, das Sie und Ihre Freunde begeistern wird.

Um eine köstliche Schokoladencreme mit dem Thermomix herzustellen, benötigen Sie einige wichtige Zutaten. Beginnen Sie damit, die Vollmilch, die Maisstärke, den Zucker und das Kakaopulver in den Mixtopf zu geben und einige Sekunden zu rühren. Geben Sie das Eigelb und die flüssige Vanille hinzu und kochen Sie die Creme 10 Minuten lang bei 90 Grad Celsius. Lassen Sie die Creme abkühlen, bevor Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach können Sie die cremige Schokoladencreme mit Früchten oder Keksen genießen, um den Genuss zu steigern. Genießen Sie ein schnelles und köstliches Dessert mit dem Thermomix.

Erforderliche Zutaten

Um eine köstliche Schokoladencreme mit dem Thermomix zuzubereiten, müssen Sie einige wichtige Zutaten zusammenstellen. Dieses Rezept ist schnell und einfach und eignet sich perfekt, um Ihre Lieben zu verwöhnen.

Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie benötigen:

• 500 ml Vollmilch
• 20 g Maisstärke (Maizena)
• 50 g Puderzucker
• 50 g ungesüßtes Kakaopulver
• 2 Eigelb
• 1 Teelöffel flüssige Vanille

Beginnen Sie damit, die Vollmilch in den Mixtopf des Thermomixes zu gießen. Fügen Sie dann die Maisstärke, den Zucker und das Kakaopulver hinzu. Vermischen Sie alles 10 Sekunden lang auf Stufe 4.

Geben Sie die Eigelbe und die flüssige Vanille hinzu. Stellen Sie Ihren Thermomix auf 90 Grad Celsius und die Geschwindigkeit auf 3 ein. Kochen Sie 10 Minuten lang, bis Sie eine cremige Schokoladencreme erhalten.

Nach dem Kochen lassen Sie die Creme auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie die Creme gut gekühlt und mit Früchten oder Keksen für noch mehr Genuss.

Hauptinhaltsstoffe

Die Zubereitung einer Schokoladencreme mit dem Thermomix ist eine hervorragende Möglichkeit, sich selbst und Ihre Lieben zu verwöhnen. Dieses Rezept ist einfach und köstlich zugleich und Sie werden in kürzester Zeit eine cremige und schmackhafte Creme zubereiten.

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 500 ml Vollmilch
• 200 g dunkle Konditorschokolade
• 30 g Puderzucker
• 2 Esslöffel Maizena
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eigelb

Beginnen Sie damit, die Milch in den Mixtopf des Thermomixes zu geben. Brechen Sie dann die Schokolade in Stücke und geben Sie sie zur Milch. Stellen Sie den Thermomix auf 90°C, Stufe 2, für 5 Minuten ein, um die Schokolade unter Rühren zu schmelzen.

Geben Sie dann den Puderzucker, den Vanillezucker und das Maizena hinzu. Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 3 für 30 Sekunden, um die Zutaten aufzulösen.

Fügen Sie die Eigelbe nacheinander hinzu, während Sie den Mixer auf Stufe 3 für 1 Minute weiterlaufen lassen. Dieser Schritt ist wichtig, um eine glatte und gleichmäßige Textur zu erhalten.

Stellen Sie den Thermomix erneut auf 90°C, Stufe 4, für 8 Minuten ein. Die Creme wird allmählich dicker. Wenn nötig, verlängern Sie die Kochzeit um weitere 2 bis 3 Minuten, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Wenn die Creme fertig ist, gießen Sie sie in einzelne Förmchen und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Genießen Sie diese köstliche, gut gekühlte Schokoladencreme allein oder zusammen mit Keksen für ein köstliches und wärmendes Dessert.

Optionale Zutaten

Um eine cremige Schokoladencreme mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten.

• 500 ml Vollmilch
• 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
• 60 g Puderzucker
• 30 g Maisstärke
• 2 Eigelb
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 1 Prise Salz
• 20 g Butter für eine noch weichere Textur
• Einige geröstete Haselnusssplitter für die Knusprigkeit
• Eine Orangenschale für eine fruchtige Note

Geben Sie die Milch, die in Stücke gebrochene Schokolade, den Zucker, die Maisstärke und die Eigelbe in den Thermomix. Mixen Sie einige Sekunden lang auf Stufe 4, um die Zutaten gut zu vermischen.

Dann programmieren Sie den Thermomix auf 90°C, Stufe 3, für 10 Minuten. Die Creme wird allmählich dicker.

Fügen Sie schließlich den Vanilleextrakt und, falls gewünscht, die optionalen Zutaten wie Butter und Salz hinzu. Mixen Sie erneut für 30 Sekunden auf Stufe 3, um die Aromen zu vereinen.

Gießen Sie die Creme in Förmchen, lassen Sie sie abkühlen und stellen Sie sie vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Liste der Lebensmittelgeschäfte

Die Zubereitung einer köstlichen Schokoladencreme mit dem Thermomix ist einfach und lohnend. Die cremige Textur und der volle Geschmack, den Sie erhalten, werden Familie und Freunde begeistern. Hier ist die Anleitung.

Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle folgenden Zutaten zur Hand haben:

• 200 g dunkle Konditorschokolade
• 500 ml Vollmilch
• 50 g Puderzucker
• 4 Eigelb
• 1 Esslöffel Maizena
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• Dunkle Konditorschokolade
• Vollmilch
• Puderzucker
• Eier
• Maizena
• Vanille-Extrakt

Um die Schokoladencreme mit dem Thermomix zuzubereiten, folgen Sie diesen Schritten:

1. Setzen Sie den Schneebesen in die Schüssel des Thermomix.
2. Geben Sie 500 ml Vollmilch, 50 g Puderzucker und 4 Eigelb in die Schüssel. Rühren Sie auf Stufe 3 für 2 Minuten bei 50°C.
3. Fügen Sie dann den Esslöffel Maizena hinzu und rühren Sie bei Geschwindigkeit 4 für 1 Minute.
4. Rühren Sie 200 g in Stücke geschnittene dunkle Konditorschokolade unter. Schmelzen Sie die Schokolade unter Rühren auf Stufe 2 für 4 Minuten bei 60°C.
5. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 3.
6. Gießen Sie die Schokoladencreme in einzelne Auflaufformen oder eine große Schüssel und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Diese Schokoladencreme ist perfekt für ein schnelles und leckeres Dessert mit dem Thermomix. Genießen Sie sie pur oder mit frischen Früchten für einen Hauch von Frische.

Anweisungen

Die Zubereitung einer Schokoladencreme mit dem Thermomix ist ein Kinderspiel. Für dieses leckere Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 600g Vollmilch
• 4 Eigelb
• 100 g Puderzucker
• 30g Maizena
• 1 Päckchen Vanillezucker

Beginnen Sie damit, die Schokolade in Stücke zu hacken. Geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomix und mixen Sie 10 Sekunden auf Stufe 7. Kratzen Sie mit dem Spatel die Wände des Mixtopfes ab, um alle Schokoladensplitter aufzufangen.

Fügen Sie dann die Milch, das Eigelb, den Puderzucker, das Maizena und den Vanillezucker hinzu. Mixen Sie alles 10 Sekunden lang auf Stufe 4, um die Zutaten gut zu vermischen.

Stellen Sie den Thermomix auf 90°C ein und kochen Sie 12 Minuten lang auf Stufe 3. Während des Kochens wird die Creme dicker und cremiger.

Nach dem Backen füllen Sie die Schokoladencreme in Auflaufformen oder Gläser. Lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie sie dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie genießen.

Zubereitung der Schokoladencreme

Um eine köstliche Schokoladencreme mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

• 200g dunkle Schokolade
• 500 ml Vollmilch
• 100 g Zucker
• 4 Eigelb
• 20g Maizena
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Geben Sie die Zartbitterschokolade in Stücken in den Thermomix. Mixen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 10, bis Sie ein feines Pulver erhalten. Kratzen Sie die Wände der Schüssel mit dem Spatel ab.

Geben Sie dann die Vollmilch, den Zucker, die Eigelbe, das Maizena und denVanilleextrakt hinzu. Vermischen Sie alles 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4.

Stellen Sie den Thermomix auf 90°C für 7 Minuten auf Stufe 3 ein. Dadurch wird die Zubereitung allmählich zu einer cremigen Creme verdickt.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, füllen Sie die Schokoladencreme in Auflaufformen oder Gläser und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Für einen optimalen Genuss stellen Sie die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Servieren Sie die Creme gut gekühlt und garnieren Sie sie eventuell mit Schokoladenspänen oder frischen Früchten für einen zusätzlichen Gourmet-Touch.

Kochen

Um eine köstliche Schokoladencreme mit dem Thermomix herzustellen, müssen Sie folgende Schritte befolgen:

• Setzen Sie den Schneebesen in die Schüssel des Thermomix.
• Fügen Sie 100 g dunkle Schokolade hinzu, die Sie in Stücke geschnitten haben.
• Mischen Sie bei Geschwindigkeit 5 für 10 Sekunden, um kleine Schokoladenstückchen zu erhalten.
• Rühren Sie 500 ml Milch, 50 g Zucker und 2 Esslöffel Maizena unter.
• Stellen Sie den Thermomix auf 90°C, Geschwindigkeit 3, für 7 Minuten ein.
• Geben Sie 3 Eigelb hinzu und rühren Sie weitere 2 Minuten bei Geschwindigkeit 3.

Nach Ablauf der Kochzeit lassen Sie die Schokoladencreme 5 Minuten in der Schüssel stehen. Gießen Sie sie dann in Förmchen oder kleine Schüsseln. Lassen Sie die Creme auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie dicker wird.

Jetzt müssen Sie nur noch Ihre hausgemachte Schokoladencreme genießen!

Kühlung

Um eine köstliche Schokoladencreme mit dem Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

• 200 g dunkle Schokolade
• 500 ml Vollmilch
• 50 g Zucker
• 3 Eier
• 20 g Maizena
• 1 Päckchen Vanillezucker (optional)

Hacken Sie die Zartbitterschokolade in Stücke und geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie bei Geschwindigkeit 7 für 10 Sekunden, um kleine Schokoladenstückchen zu erhalten.

Fügen Sie die Milch, den Zucker, die Eier und das Maizena hinzu, sowie den Vanillezucker, wenn Sie eine extra Portion Süße wünschen. Vermischen Sie alles 10 Sekunden lang auf Stufe 4, bis eine homogene Mischung entsteht.

Stellen Sie den Thermomix auf 90°C, Stufe 3, für 12 Minuten ein. In diesem Schritt wird die Schokoladencreme gekocht und verdickt.

Überprüfen Sie die Konsistenz der Creme. Wenn sie für Ihren Geschmack nicht dick genug ist, können Sie die Kochzeit um weitere 2 bis 3 Minuten bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit verlängern.

Wenn die Creme dickflüssig geworden ist, füllen Sie sie sofort in Auflaufformen oder kleine Töpfe. Lassen Sie die Creme etwa 30 Minuten lang bei Raumtemperatur abkühlen.

Stellen Sie die Förmchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird und noch cremiger wird.

Zum Servieren können Sie Schokoladenspäne oder leichtes Kakaopulver auf die Oberseite geben, um eine noch köstlichere Präsentation zu erzielen.

Ihre mit dem Thermomix zubereitete Schokoladencreme ist fertig zum Verzehr! Ein einfaches und schnelles Rezept, das Groß und Klein begeistern wird.

F: Welche Zutaten werden benötigt, um mit dem Thermomix Schokoladencreme herzustellen?

A: Um Schokoladencreme mit dem Thermomix herzustellen, benötigen Sie dunkle Schokolade, Zucker, Milch, flüssige Sahne, Eigelb und Maizena.

F: Wie lautet das Rezept für Schokoladencreme mit dem Thermomix?

A: Hier ist das Rezept für die Zubereitung von Schokoladencreme mit dem Thermomix:

1. Beginnen Sie damit, die Zartbitterschokolade in den Mixtopf des Thermomixes zu geben und einige Sekunden auf Stufe 8 zu mixen.
2. Geben Sie den Zucker, die Milch, die flüssige Sahne, die Eigelbe und das Maizena in die Schüssel.
3. Erhitzen Sie die Mischung 7 Minuten lang bei 90°C auf Stufe 4.
4. Füllen Sie die Schokoladencreme in Förmchen und lassen Sie sie vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.

F: Wie lange dauert die Zubereitung von Schokoladencreme mit dem Thermomix?

A: Die Zubereitung von Schokoladencreme im Thermomix dauert etwa 10 Minuten und muss dann vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.