Receta fácil de pan de plátano thermomix
¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar de un pan de plátano suave, fragante y delicioso? Gracias a la magia del Thermomix, esta receta rápida y fácil transformará unos simples plátanos maduros en un pastel delicioso y ligero. Ya sea para desayunar o merendar, embárcate en esta aventura culinaria que deleitará las papilas gustativas de toda la familia. Con una sutil mezcla de sabores dulces y una textura irresistible, ¡el pan de plátano nunca ha sido tan fácil de hacer!
El pan de plátano es una masa deliciosa, húmeda y reconfortante, perfecta para aderezar tus meriendas o desayunos. Con la thermomix, puedes hacer esta receta rápida y fácilmente, aprovechando al máximo tus plátanos maduros. ¡Sigue los sencillos pasos para hacer un sabroso pan de plátano que hará las delicias de toda la familia!
Ingredientes necesarios
Para hacer este delicioso pan de plátano con la thermomix, necesitarás :
- 100 g de mantequilla blanda
- 150 g de azúcar glas
- 180 g de harina de trigo
- 2 huevos grandes
- 3 plátanos maduros
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 50 g de leche
- 1 c. esencia de vainilla (opcional)
Preparación paso a paso
Precalienta el horno
Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6). Esto es ideal para que el pan se hornee uniformemente y absorba el calor nada más entrar en el horno.
Prepara la mezcla
Pon la mantequilla picada y el azúcar en el bol de la thermomix. Programa durante 3 minutos a 50°C a velocidad 2 para derretir la mantequilla mientras incorporas el azúcar.
Añade los demás ingredientes
A continuación, añade al bol los plátanos machacados, los huevos, la harina, la levadura en polvo, la sal, el bicarbonato sódico y la leche. Si quieres un sabor aún más delicioso, no dudes en añadir laesencia de vainilla. Bate durante 30 segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.
Colócalos y mételos en el horno
Unta un molde con un poco de mantequilla y vierte la mezcla. Iguala la superficie con una espátula para que la cocción sea uniforme. Mételo en el horno y cuécelo durante unos 45 minutos.
Comprueba si está hecho
Para asegurarte de que el pan de plátano está bien cocido, introduce un cuchillo en el centro: si sale limpio, ¡está listo! Si no, déjalo en el horno unos minutos más.
El momento de la degustación
Una vez cocido, saca el molde del horno y déjalo enfriar un poco antes de desmoldarlo. Puedes disfrutar de tu pan de plátano templado, caliente o a temperatura ambiente. Acompañado de una taza de café o té, ¡es ideal para tus pausas gourmet!
Si buscas una receta deliciosa y fácil de hacer, ¡no busques más! El pan de plátano en la thermomix es la forma perfecta de cocinar con plátanos maduros y deleitar a tus papilas gustativas al mismo tiempo. Esta receta es rápida y fácil de preparar, perfecta para principiantes o cocineros más experimentados. Déjate tentar por este pastel húmedo y sabroso
Ingredientes esenciales
Para hacer un sabroso pan de plátano con la thermomix, necesitarás unos cuantos ingredientes básicos. Junta 100 g de mantequilla blanda, 150 g de azúcar, 180 g de harina de trigo, 2 huevos, 3 plátanos maduros, un sobre de levadura en polvo y una pizca de sal. Estos ingredientes se combinan perfectamente para hacer un pan que se deshace en la boca.
Preparación con la Thermomix
Empieza precalentando el horno a 180°C. En el bol de tu thermomix, añade la mantequilla y el azúcar, y programa 3 minutos a 50°C a velocidad 2 para mezclar bien. A continuación, añade los plátanos triturados, los huevos, la harina, la levadura en polvo, la sal y, si es necesario, un poco de bicarbonato sódico para obtener una textura aún más esponjosa. Bate a velocidad 3 durante 30 segundos.
Elegir los plátanos
Es fundamental utilizar plátanos muy maduros para esta receta. Cuanto más maduros estén, más sabor y humedad añadirán al pan. Si empiezan a oscurecerse un poco, es el momento ideal para utilizarlos. Además, ¡así evitarás que se desperdicien!
Para un toque gourmet
Para condimentar tu pan de plátano, no dudes en añadir trocitos de chocolate, nueces picadas o incluso un poco deesencia de vainilla para realzar el sabor. Estos pequeños toques personales añaden un encanto único a tu receta y harán las delicias de todos los comensales.
Consejos de cocina
No olvides untar el molde con mantequilla antes de verter la masa, ya que así será más fácil sacarla del molde. Vigila el tiempo de horneado: entre 50 y 60 minutos aproximadamente, obtendrás un pan dorado por fuera y blando por dentro. Para comprobar si está hecho, introduce un cuchillo en el centro del pan: si sale limpio, ¡está listo!
Ideas para la presentación
Sirve el pan de plátano caliente o a temperatura ambiente, espolvoreado con azúcar glas o acompañado de una bola de helado de vainilla para darle un toque más dulce. También puedes cortarlo en rebanadas para una sabrosa merienda o desayuno.
Comparación de recetas de pan de plátano con Thermomix
| Ingredientes | Variantes |
| 3 Plátanos maduros | Añade nueces para darle un toque crujiente |
| 100 g de mantequilla | Sustitúyelo por compota para una versión más ligera |
| 150 g de azúcar | Utiliza mitad azúcar, mitad edulcorante |
| 2 Huevos | Sustitúyelos por huevos de lino para una opción vegana |
| 180 g de harina | Añade harina de trigo sarraceno para darle un toque sin gluten |
| 1 sobre de levadura en polvo | Añade almendra en polvo para un sabor más intenso |
| Bicarbonato de sodio | Ajústalo según la acidez del plátano |
| 1 c. extracto de vainilla | Prueba con un poco de cacao en polvo para una versión de chocolate |
| Leche (según las necesidades) | Utiliza leche vegetal para una opción sin lactosa |
Introducción al pan de plátano en la Thermomix
El pan de plátano es una delicia que gusta por igual a pequeños y mayores. Con la ayuda de la Thermomix, preparar esta húmeda receta es un juego de niños. En unos sencillos pasos, tendrás un pastel sabroso y reconfortante, perfecto para el desayuno o la merienda. Descubramos juntos cómo preparar este clásico revisitado con facilidad y placer.
Ingredientes necesarios
Para hacer este pan de plátano en la Thermomix, aquí tienes los ingredientes esenciales:
- 100 g de mantequilla blanda
- 150 g de azúcar glas
- 2 huevos grandes
- 180 g de harina de trigo
- 3 plátanos maduros
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1/2 c. cucharadita bicarbonato sódico
- 1/2 c. cucharadita de sal
Estos ingredientes sencillos y accesibles te permitirán hacer un pan de plátano deliciosamente indulgente, a la vez que reutilizas tus plátanos demasiado maduros.
Fases de preparación con el Thermomix
Aquí tienes los pasos a seguir para hacer un delicioso pan de plátano:
1. Preparar el horno y el molde
Empieza precalentando el horno a 180°C. Esto permitirá que el pan se hornee uniformemente. Mientras tanto, unta con mantequilla un molde para que sea más fácil desmoldar el pan una vez cocido.
2. Mezcla los ingredientes
En el bol del Thermomix, añade la mantequilla y el azúcar y programa durante 3 minutos a 50°C a velocidad 2 para obtener una mezcla cremosa. A continuación, añade los huevos y los plátanos troceados y mezcla a velocidad 5 durante unos segundos.
Añade la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato sódico y la sal, y mezcla a velocidad 3 durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte en el molde e introduce en el horno
Cuando la mezcla esté homogénea, viértela en el molde preparado y alisa la parte superior. Hornea durante unos 50 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo en el centro, éste salga limpio. El tiempo de horneado puede variar ligeramente en función de tu horno, así que no lo pierdas de vista.
Personaliza tu pan de plátano
El pan de plátano es una receta flexible, y hay muchas formas de personalizarla según tus gustos. Por ejemplo, puedes añadir trocitos de chocolate, frutos secos o incluso especias como la canela para darle más sabor. Una variedad de harinas, como la de trigo sarraceno o la de almendras, también puede dar un toque único a tu preparación.
Degustación y almacenamiento
Sirve el pan de plátano caliente o a temperatura ambiente. Queda perfecto con un poco de mantequilla o una pasta para untar de tu elección. Para una conservación óptima, envuélvelo en film transparente y guárdalo a temperatura ambiente. Se conserva bien durante aproximadamente una semana, ¡pero apuesto a que no durará tanto!
Con esta receta fácil de pan de plátano Thermomix, tienes todo lo que necesitas para preparar un postre sabroso y reconfortante en un santiamén. ¡No dudes en ponerte manos a la obra y compartir tus creaciones con amigos y familiares!
Si buscas una receta sencilla y deliciosa, ¡el pan de plátano Thermomix es para ti! Gracias a este práctico aparato, preparar este clásico de la repostería es un juego de niños. Todo empieza precalentando el horno a 180°C. Este paso garantiza una cocción uniforme y perfecta para tu creación gourmet.
La preparación es rápida y eficaz. Basta con poner la mantequilla y el azúcar en el bol de la thermomix y calentar unos minutos. A continuación, añade los plátanos maduros: su dulzor y suavidad son los elementos clave que darán sabor a tu pan. Los huevos, la harina y la levadura en polvo completan la mezcla, dándole la textura perfecta. Un poco de sal y bicarbonato sódico añadirán una agradable ligereza a la masa.
Cuando la mezcla esté bien homogénea, viértela en un molde untado con mantequilla. Tras 45 minutos de cocción, abre la puerta del horno y deja que el delicioso aroma flote en el aire. El resultado será un maravilloso pan de plátano, perfectamente dorado y con una textura que se deshace en la boca, ideal como postre o merienda.
También puedes personalizar la receta añadiendo ingredientes como pepitas de chocolate o nueces para darle un toque crujiente. Esta flexibilidad hace que sea una receta aún más popular. No dudes en compartir este momento de convivencia con tus amigos y familiares, porque hacer pan de plátano con la thermomix es una auténtica experiencia culinaria que hará las delicias de tus papilas gustativas.
Preguntas frecuentes sobre la receta fácil de pan de plátano en Thermomix
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta? Este delicioso pan de plátano tarda unos 15 minutos en prepararse, pero debes dejar pasar entre 45 minutos y 1 hora para hornearlo.
¿Cuáles son los pasos principales para hacer pan de plátano? Sólo tienes que precalentar el horno a 180°C, luego mezclar todos los ingredientes en el bol del Thermomix antes de verterlos en un molde y meterlo en el horno.
¿Se pueden utilizar plátanos menos maduros? Para obtener una textura y un sabor óptimos, recomendamos utilizar plátanos maduros, ya que añaden más suavidad y dulzor al pan.
¿Se puede sustituir la mantequilla? Sí, puedes sustituir la mantequilla por compota de manzana o yogur natural para obtener una versión más ligera y sana.
¿Cómo debo guardar el pan de plátano? El pan puede guardarse en un tupper hermético a temperatura ambiente durante 3 ó 4 días, o puedes congelarlo para conservarlo durante más tiempo.
¿Puedes añadir más ingredientes? Por supuesto, puedes personalizar tu pan añadiendo pepitas de chocolate, frutos secos o incluso especias como la canela para darle un toque aún más sabroso.
¿Se puede adaptar esta receta a una dieta especial? La receta se puede adaptar a distintas dietas, por ejemplo utilizando harina sin gluten o reduciendo la cantidad de azúcar según tus preferencias.
