Receta fácil de tarta de chocolate con la thermomix
Si buscas una receta de tarta de chocolate que combine sencillez y exquisitez, ¡esta te va a encantar! Gracias a nuestra amiga la Thermomix, preparar un pastel húmedo y delicioso nunca había sido tan fácil. En pocos pasos, tendrás un delicioso manjar para compartir, perfecto para cualquier ocasión. Déjate seducir por el encantador aroma a chocolate y la textura fundente de este pastel que hará las delicias de grandes y pequeños. ¿Listo para empezar? ¡Vamos a vivir una deliciosa experiencia culinaria!
Si buscas una receta de tarta de chocolate fácil de hacer y deliciosamente húmeda, ¡has venido al lugar adecuado! Gracias a tu Thermomix, hacer un pastel de chocolate es un juego de niños. Sigue esta guía paso a paso y admira el resultado, que hará las delicias de grandes y pequeños.
Los ingredientes que necesitas
Para preparar este sabroso pastel de chocolate, necesitarás estos sencillos ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 180 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 c. levadura en polvo
- 40 g de almendra en polvo
Preparación del pastel de chocolate
Para empezar la preparación, precalienta el horno a 180°C. Esto permitirá que el pastel se hornee uniformemente y adquiera un bonito color dorado.
A continuación, pasa al chocolate: córtalo en trozos y colócalo en el bol del Thermomix. Tritura durante unos segundos a velocidad 7 hasta obtener un polvo fino.
Para dar al pastel una textura esponjosa, añade la mantequilla, el azúcar y los huevos al bol. Bate a velocidad 5 durante 30 segundos. La mezcla quedará suave y cremosa.
Añadir los ingredientes secos
Ahora es el momento de mezclar los ingredientes secos. Añade al bol la harina, la levadura en polvo y la almendra en polvo. Mezcla a velocidad 3 durante 20 segundos, hasta que la mezcla esté bien homogénea.
Hornear el pastel de chocolate
Cuando la mezcla esté homogénea, viértela con cuidado en un molde untado con mantequilla. Introduce el molde en el horno caliente y hornea durante unos 30-35 minutos. Para comprobar que está bien cocido, introduce un cuchillo en el centro del pastel; si sale limpio, ¡está listo!
Cata
Cuando el pastel se haya enfriado, puedes desmoldarlo y cortarlo en porciones generosas. Sírvelo tal cual o con una bola de helado de vainilla para darle un toque gourmet. La suavidad y el intenso sabor a chocolate harán las delicias de todos tus invitados.
Para más recetas sabrosas con Thermomix, consulta este enlace: los mejores pasteles Thermomix.
El pastel de chocolate es imprescindible en la cocina, y gracias a la Thermomix, ¡hacerlo es un juego de niños! Este postre suave y fundente gustará por igual a pequeños y mayores. Con esta receta, descubrirás consejos prácticos para preparar un irresistible pastel de chocolate, todo en un tiempo récord.
Ingredientes necesarios
Para preparar un delicioso pastel de chocolate con la Thermomix, aquí tienes los ingredientes que necesitarás:
- 200 g de chocolate negro
- 180 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 40 g de almendra en polvo
Rápido y fácil de preparar
Empieza precalentando el horno a 180°C. A continuación, vierte el chocolate troceado en el bol de la Thermomix. Añade la mantequilla, el azúcar y los huevos. Bate durante unos segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.
Consejos para un pastel aún más esponjoso
Para obtener una textura aún mejor, puedes añadir un poco de almendra en polvo a la mezcla. Esto añadirá un ligero sabor y una ternura extra al pastel. También debes tener cuidado de no mezclar demasiado la harina y la levadura cuando las añadas, para mantener la humedad del pastel.
Consejos de cocina
Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado. Mételo en el horno entre 30 y 35 minutos, pero no olvides controlar el tiempo de cocción. Un buen indicador es pinchar el pastel con un cuchillo: si la hoja sale limpia, el pastel está listo para salir del horno.
Cómo hacer pepitas de chocolate
Para personalizar tu tarta, ¿por qué no le añades trocitos de chocolate? Visita esta página para saber cómo transformar una tableta de chocolate en deliciosas virutas para añadir a tu receta.
El secreto del éxito de una tarta de chocolate
El secreto de un sabroso pastel de chocolate también reside en la elección de los ingredientes. Elige siempre productos de calidad para obtener el resultado que buscas. Y no dudes en servirlo caliente, con una bola de helado de vainilla, ¡para un postre aún más delicioso!
Comparación de recetas de tartas de chocolate con la Thermomix
Receta | Características |
Tarta clásica | Textura suave, rápida de preparar en 35 min, sirve para 8 personas. |
Tarta de chocolate para escolares | Suave y fundente, con un sabor ligeramente dulce, ideal para los niños. |
Fondant de chocolate | Extremadamente rico en chocolate, horneado a 200°C, perfecto para los amantes del chocolate. |
Tarta ligera de chocolate | Bajo en calorías, consistencia aireada, buen compromiso entre placer y ligereza. |
Pastel suave sin mantequilla | Utiliza compota en su lugar, textura agradable, receta sana. |
Tarta de chocolate XXL | Para ocasiones especiales, rico y generoso, para compartir sin moderación. |
Introducción a la tarta de chocolate con Thermomix
Si buscas una receta de tarta de chocolate sencilla y deliciosa, ¡has venido al lugar adecuado! Gracias a tu Thermomix, preparar un húmedo pastel de chocolate nunca había sido tan fácil. Disfruta de un sabroso postre que hará las delicias de tu familia y amigos. En este artículo, te damos una receta fácil de hacer, junto con consejos prácticos para optimizar su preparación.
Ingredientes esenciales
Antes de empezar a preparar tu tarta, asegúrate de que tienes todos los ingredientes que necesitas. Aquí tienes la lista de ingredientes esenciales:
- 200 g de chocolate negro (idealmente de tipo pastelero para una textura rica)
- 180 g de mantequilla (a temperatura ambiente para obtener una mezcla homogénea)
- 150 g de azúcar (puedes ajustarlo a tu gusto)
- 4 huevos (para mayor suavidad)
- 100 g de harina (o añade 40 g de almendra en polvo para un sabor aún más rico)
- 1/2 sobre de levadura en polvo (para que suba un poco)
Fases de preparación
Aquí tienes una guía paso a paso para hacer tarta de chocolate con la Thermomix:
1. Precalienta el horno
Empieza precalentando el horno a 180°C. Esto permitirá que el pastel se hornee uniformemente y le dará una bonita corteza dorada.
2. Prepara el chocolate
Pon el chocolate troceado en el bol del Thermomix. Mézclalo durante unos segundos a velocidad 8 hasta que se haya reducido a trocitos. Esto facilitará la fusión cuando añadas los demás ingredientes.
3. Añade la mantequilla y el azúcar
Añade la mantequilla picada y el azúcar al bol con el chocolate. Programa tu Thermomix durante 3 minutos a 60°C, velocidad 2. Así obtendrás una mezcla suave y homogénea.
4. Añade los huevos
Añade los huevos de uno en uno, mezclando a velocidad 3 hasta que estén bien mezclados. Éste es un paso crucial para emulsionar la mezcla.
5. Incorporar los ingredientes secos
A continuación, añade al bol la harina, la levadura en polvo y, si lo deseas, la almendra en polvo. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4 para obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso para que el pastel quede ligero.
6. Hornear el pastel
Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla. Mételo en el horno de 35 a 40 minutos. Para comprobar el punto de cocción, introduce un cuchillo en el centro: debe salir limpio.
Consejos para que tu tarta sea un éxito
Para conseguir una tarta de chocolate perfecta, te damos algunos consejos que debes tener en cuenta:
- Acuérdate de sacar los ingredientes de la nevera mucho antes de prepararlos, para que estén a temperatura ambiente.
- Para un sabor aún más intenso, puedes añadir trocitos de chocolate a la masa.
- Para que se desmolde sin problemas, deja enfriar el pastel unos minutos en el molde antes de pasarlo a una rejilla.
El pastel de chocolate es un auténtico clásico de la repostería, y gracias a tu Thermomix, prepararlo es un juego de niños. En un abrir y cerrar de ojos, podrás preparar un delicioso pastel que hará las delicias de grandes y pequeños. Esta receta fácil de seguir te permite disfrutar de un postre húmedo, fundente y rico en chocolate sin tener que pasar horas en la cocina.
Para empezar, sólo necesitas unos pocos ingredientes básicos: chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina y un toque de levadura en polvo. Estos ingredientes se mezclan armoniosamente en el bol del Thermomix, proporcionándote una masa suave y cremosa. Unas pocas pulsaciones y ¡listo!
Una vez que hayas vertido la mezcla en un molde, sólo tienes que meterlo en el horno y esperar una hora. El aroma del chocolate en tu cocina te abrirá el apetito, y sumado a la textura aireada resultante, cada bocado de este pastel es una verdadera invitación a darse un capricho.
Ya sea para una merienda amistosa, un postre improvisado o una celebración, este pastel de chocolate se presta a todas las ocasiones. Al elegir esta receta, descubrirás también que es posible variar los placeres: añade nueces, trocitos de chocolate o, por qué no, un toque de naranja para darle un toque de frescor. Da rienda suelta a tu creatividad y transforma este postre clásico en una especialidad verdaderamente personalizada.
Preguntas frecuentes sobre la receta de tarta de chocolate fácil con la Thermomix
¿Cuál es la temperatura ideal para hornear un pastel de chocolate? Precalienta el horno a 180°C para una cocción perfecta.
¿Qué ingredientes se necesitan para esta receta? Necesitarás 200 g de chocolate negro, 180 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 100 g de harina, 4 huevos, 1/2 c.
levadura en polvo y 40 g de almendra en polvo.
¿Tengo que derretir el chocolate antes de utilizarlo? No, simplemente puedes cortarlo en trozos y ponerlo directamente en el bol del Thermomix.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar este pastel? La preparación lleva unos 5 minutos, lo que hace que esta receta sea muy accesible.
¿A cuántas personas puede servir este pastel? Esta receta rinde unas 8 raciones generosas.
¿Cómo puedo hacer que mi tarta sea aún más blanda? Puedes añadir una pequeña cantidad de nata fresca o yogur a la mezcla para humedecerla.
¿Puedo sustituir el chocolate negro por otro tipo de chocolate? Sí, puedes utilizar chocolate con leche, pero esto afectará al dulzor del pastel.
¿Qué hago si la masa está demasiado espesa? Añade un poco de leche o agua para obtener una consistencia más fina.
¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado? En general, el pastel debe cocerse entre 30 y 35 minutos, comprobándolo con un cuchillo.
¿Cómo conservar el pastel de chocolate? Guárdalo en un lugar fresco y seco, en un molde hermético; se conservará bien durante varios días.