Come fare lo tzatziki con il Thermomix?

Vuoi preparare un delizioso tzatziki fatto in casa con il tuo Thermomix in pochissimo tempo? Segui queste istruzioni facili e veloci per deliziare il tuo palato con questa ricetta fresca e gustosa.

Per preparare un delizioso tzatziki con il Thermomix, avrai bisogno di cetrioli, yogurt greco, aglio, olio d’oliva, succo di limone, aneto, sale e pepe. Inizia sbucciando e tagliando il cetriolo, poi frullalo con un pizzico di sale. Strizza il cetriolo per eliminare l’acqua, poi mescolalo con l’aglio, lo yogurt, l’olio d’oliva, il succo di limone e l’aneto nel Thermomix. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, insaporisci con sale e pepe e conserva in frigorifero per almeno un’ora prima di servire. Gusta questo tzatziki fatto in casa con pane pita, verdure croccanti o carne alla griglia.

Come fare lo tzatziki con il Thermomix? 🇬🇷

Ingredienti necessari

Per preparare un delizioso tzatziki con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni ingredienti semplici e freschi.

• 1 cetriolo
• 2 yogurt greci semplici
• 2 spicchi d’aglio
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
• Sale e pepe

Inizia sbucciando il cetriolo e tagliandolo a metà nel senso della lunghezza. Usa un cucchiaio per rimuovere i semi. Poi taglia il cetriolo a pezzi e mettilo nella ciotola del Thermomix.

Aggiungi un pizzico di sale e frulla per 5 secondi alla velocità 5. Una volta frullato, versa il cetriolo in un canovaccio pulito e strizza l’acqua in eccesso.

Metti i cetrioli scolati nella ciotola del Thermomix. Sbuccia gli spicchid’aglio e aggiungili ai cetrioli, insieme allo yogurt greco, all’olio d’oliva, al succo di limone e all’aneto fresco.

Frulla per circa 10 secondi a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo. Non dimenticare di assaggiare e regolare il condimento con sale e pepe a piacere.

Versa lo tzatziki fatto in casa in una ciotola e mettilo in frigo per almeno un’ora prima di servirlo. Gusta questa salsa rinfrescante sul pane pita, con verdure croccanti o come accompagnamento alle tue carni grigliate preferite.

Verdure fresche

Per preparare lo tzatziki con il Thermomix, avrai bisogno di alcuni ingredienti semplici e freschi. Questa deliziosa salsa greca è perfetta per accompagnare verdure, carni alla griglia o semplicemente su un toast.

• 1 cetriolo
• 250 g di yogurt greco
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
• Sale e pepe

Il cetriolo è l’ingrediente principale di questa ricetta. Lavalo accuratamente, sbuccialo e taglialo a metà nel senso della lunghezza. Con un cucchiaio piccolo, rimuovi i semi e poi grattugia finemente il cetriolo. Metti il cetriolo grattugiato in uno scolapasta e premi leggermente per eliminare l’acqua in eccesso. Metti da parte.

Successivamente, metti gli spicchi d’aglio sbucciati nella ciotola del tuo Thermomix e tritali per 5 secondi a velocità 5. Aggiungi il cetriolo grattugiato, lo yogurt greco, il succo di limone, l’olio d’oliva e l’aneto tritato. Frulla per 10 secondi a velocità 3.

Assaggia il composto e condiscilo con sale e pepe. Se lo desideri, frulla ancora per qualche secondo per uniformare il composto.

Versa lo tzatziki in una ciotola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirlo. In questo modo i sapori si svilupperanno completamente.

Il tuo tzatziki fatto in casa con il Thermomix è ora pronto da gustare! Servilo fresco con pane pita, verdure crude o la tua carne alla griglia preferita.

Yogurt greco

Per preparare un delizioso tzatziki con il tuo Thermomix, segui questi semplici passaggi. Avrai bisogno di alcuni ingredienti di base e il tuo Thermomix farà il resto per ottenere la consistenza perfetta.

Elenco degli ingredienti:

• 500 g di yogurt greco
• 1 cetriolo
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cucchiai diolio d’oliva
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio dianeto fresco tritato (o menta a piacere)
• Sale e pepe

Fasi di preparazione :

1. Sbuccia il cetriolo e taglialo a metà nel senso della lunghezza. Rimuovi i semi con un cucchiaino.
2. Inserisci il cetriolo nella ciotola del Thermomix e tritalo per 5 secondi a velocità 5. Scola bene il cetriolo grattugiato per eliminare l’acqua in eccesso.
3. Aggiungi gli spicchi d’aglio sbucciati e frulla per 5 secondi alla velocità 7.
4. Quindi aggiungi lo yogurt greco, l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aneto, il sale e il pepe. Frulla per 10 secondi a velocità 3 fino a ottenere un composto omogeneo.

Il tuo tzatziki è pronto per essere servito! Goditelo con pane pita, verdure fresche o come accompagnamento a un piatto principale.

Aglio e cetriolo

Per preparare un delizioso tzatziki con il tuo Thermomix, ecco una ricetta facile e veloce che delizierà il tuo palato. Questa salsa greca, perfetta per accompagnare verdure crude o carni alla griglia, diventerà presto un must della tua cucina.

Ingredienti necessari

• 1 cetriolo grande
• 2 spicchi d’aglio
• 500 g di yogurt greco
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
• 1 cucchiaino di sale
• Pepe nero macinato, a piacere
• Aneto o menta fresca, tritata finemente (facoltativo, per guarnire)

Aglio e cetriolo

Inizia sbucciando il cetriolo e tagliandolo a metà nel senso della lunghezza. Usa un cucchiaio per rimuovere i semi. Successivamente, grattugia il cetriolo con il Thermomix. Mettilo nella ciotola e frulla a velocità 5 per 5 secondi. Scola il cetriolo grattugiato, facendolo passare attraverso un canovaccio o uno strofinaccio pulito per eliminare l’acqua in eccesso.

Successivamente, sbuccia gli spicchi d’aglio e mettili nella ciotola del Thermomix. Frulla a velocità 7 per 5 secondi per tritarli finemente.

Aggiungi alla ciotola i cetrioli scolati, lo yogurt greco, l’olio d’oliva, l’aceto di vino bianco, il sale e il pepe. Frulla a velocità 3 per 10 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa lo tzatziki in una ciotola da portata e, se lo desideri, cospargilo con aneto o menta fresca tritata.

Il tuo tzatziki è pronto per essere gustato, possibilmente dopo aver riposato in frigorifero per un’ora per permettere ai sapori di mescolarsi perfettamente. Buon appetito!

Fasi di preparazione

Per preparare un delizioso tzatziki con il tuo Thermomix, ecco i passaggi da seguire. Assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano prima di iniziare.

Ingredienti:

• 1 cetriolo
• 1 spicchio d’aglio
• 250 g di yogurt greco
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe
• Aneto fresco (facoltativo)

Inizia lavando e sbucciando il cetriolo. Taglialo a pezzi e mettilo nella ciotola del Thermomix. Frulla per 5 secondi a velocità 4 per ottenere dei piccoli pezzi. Poi trasferisci il cetriolo in un colino e strizza l’acqua in eccesso.

Torna nella ciotola del Thermomix e aggiungi lo spicchio d’aglio. Frulla per 3 secondi a velocità 7. Raschia i lati della ciotola con una spatola per raccogliere l’aglio sul fondo.

Aggiungi i cetrioli scolati, lo yogurt greco, il succo di limone, l’olio d’oliva e un pizzico di sale e pepe. Se ti piace l’aneto, aggiungi qualche rametto di aneto fresco in questa fase.

Frulla a velocità 3 per 15 secondi o fino ad ottenere un composto omogeneo. Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.

Il tuo tzatziki è pronto! Servilo fresco, con pane pita o verdure crude. Buon appetito!

Preparare le verdure

Per preparare lo tzatziki con il tuo Thermomix, inizia raccogliendo i seguenti ingredienti:

• 1 cetriolo
• 2 spicchi d’aglio
• 400 g di yogurt greco
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 2 cucchiai di menta tritata
• Sale e pepe

Preparare le verdure:

Sbuccia il cetriolo e taglialo a metà nel senso della lunghezza. Rimuovi i semi con un cucchiaio, quindi grattugia grossolanamente. Metti il cetriolo grattugiato in uno scolapasta, aggiungi un pizzico di sale e lascia scolare per 15 minuti.

Nel frattempo, sbuccia gli spicchi d’aglio e tritali finemente.

Metti il cetriolo grattugiato e l’aglio tritato nella ciotola del Thermomix e aggiungi lo yogurt greco. Frulla per 10 secondi a velocità 5.

Poi aggiungi il succo di limone, l’olio d’oliva, la menta tritata e un pizzico di sale e pepe. Frulla a velocità 3 per 20 secondi.

Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.

Trasferisci lo tzatziki in una ciotola e lascialo riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servirlo, per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.

Preparazione della salsa

Per preparare un delizioso tzatziki con il tuo Thermomix, inizia raccogliendo i seguenti ingredienti:

• 1 cetriolo
• 2 yogurt greci
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• Qualche rametto di aneto
• Sale e pepe

Sbuccia il cetriolo e taglialo a metà nel senso della lunghezza. Rimuovi i semi con un cucchiaio. Poi taglia il cetriolo a pezzi.

Inserisci i pezzi di cetriolo nella ciotola del Thermomix e frulla per 5 secondi a velocità 5. Scola bene il cetriolo tritato per eliminare l’acqua in eccesso.

Aggiungi lo yogurt greco, gli spicchi d’aglio sbucciati, l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aneto tritato, il sale e il pepe alla ciotola del Thermomix contenente i cetrioli scolati.

Frulla per 15 secondi a velocità 4 fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

Trasferisci lo tzatziki in una ciotola, copri e lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.

Ora il tuo tzatziki fatto in casa è pronto da gustare con pane pita, verdure crude o come contorno ai tuoi piatti mediterranei preferiti!

Miscelazione finale e riposo

Per preparare un delizioso tzatziki con il Thermomix, inizia raccogliendo gli ingredienti essenziali: un cetriolo, 2 yogurt magri, 2 spicchi d’aglio, il succo di mezzo limone, olio d’oliva, sale e qualche fogliolina di menta o aneto, a seconda delle tue preferenze.

Sbuccia il cetriolo e taglialo a metà nel senso della lunghezza. Rimuovi i semi e grattugia grossolanamente. Metti il cetriolo grattugiato nel cestello del Thermomix per far scolare l’acqua in eccesso. Aggiungi un pizzico di sale, mescola e lascia riposare per circa 15 minuti.

Metti gli spicchid’aglio sbucciati nella ciotola del Thermomix e schiacciali per 5 secondi alla velocità 7. Raschia i lati con una spatola. Poi aggiungi gli yogurt, il succo di limone, l’olio d’oliva e un pizzico di sale. Frulla per 10 secondi a velocità 3 fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il cetriolo sgocciolato alla ciotola, insieme alle foglie di menta o aneto tritate finemente. Frulla per 5 secondi a velocità 3, utilizzando la funzione inversa per mantenere la consistenza del cetriolo grattugiato.

Trasferisci lo tzatziki in un piatto da portata e lascialo riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servirlo. In questo modo i sapori si mescoleranno e si intensificheranno.

D: Quali ingredienti sono necessari per preparare lo tzatziki con il Thermomix?

R: Per preparare lo tzatziki con il Thermomix ti servono cetrioli, yogurt greco, aglio, olio d’oliva, aceto bianco, sale, pepe e un po’ di aneto.

D: Come faccio a preparare lo tzatziki con il Thermomix?

R: Ecco i passaggi per preparare lo tzatziki con il Thermomix:

1. Sbuccia e taglia il cetriolo e mettilo nella ciotola del Thermomix.
2. Aggiungi alla ciotola lo yogurt greco, l’aglio, l’olio d’oliva, l’aceto bianco, il sale, il pepe e l’aneto.
3. Frulla a velocità 5 per alcuni secondi fino a raggiungere la consistenza desiderata.
4. Versa lo tzatziki in una ciotola e mettilo in frigo per qualche ora prima di servirlo.

D: Quanto tempo ci vuole per preparare lo tzatziki con il Thermomix?

R: Ci vogliono circa 5 minuti per preparare lo tzatziki con il Thermomix e qualche ora di riposo in frigorifero prima di servirlo per permettere ai sapori di amalgamarsi bene.