Come preparare un delizioso crumble di mele con il Thermomix?
Oggi vorrei mostrarti come preparare un delizioso crumble di mele utilizzando il tuo Thermomix. Grazie a questa ricetta semplice e gustosa, potrai deliziare i tuoi ospiti in pochissimo tempo. Segui i miei consigli e trucchi per ottenere un risultato sempre perfetto!
Per preparare un delizioso crumble di mele con il Thermomix, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: mele, zucchero di canna, farina, burro freddo, cannella e un pizzico di sale. Inizia sbucciando e tagliando a cubetti le mele, poi mescolale con lo zucchero di canna e la cannella nella ciotola del Thermomix. Allo stesso tempo, prepara la pastella per il crumble mescolando la farina e il burro fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Disponi le mele in un piatto da gratin, coprile con il composto di crumble e inforna a 180°C per 25-30 minuti. Servi il crumble caldo, con una pallina di gelato alla vaniglia per una delizia ancora maggiore. Buon appetito!
Passi | 🍎🍰 |
Preparazione delle mele | 🍏🔪 |
Preparare la pastella per il crumble | 🥧🔧 |
Montaggio e cottura | 👩🍳🕒 |
Degustazione | 😋🍽️ |
Ingredienti necessari
Per preparare un delizioso crumble di mele con il Thermomix, ti bastano gli ingredienti giusti e alcuni semplici passaggi. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per questa deliziosa ricetta.
- 6 mele Granny Smith o un’altra varietà adatta alla cottura
- 100 g di zucchero di canna
- 150 g di farina
- 100 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
Per preparare il crumble, inizia sbucciando e tagliando a cubetti le mele. Mettile nella ciotola del Thermomix e aggiungi 50 g di zucchero di canna e la cannella. Frulla per 10 secondi a velocità 3. Rimuovi le mele dalla ciotola e mettile da parte.
Per preparare la pastella di crumble, metti nella ciotola la farina, il burro, lo zucchero rimanente e il pizzico di sale. Frulla per 15-20 secondi a velocità 5, fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Disponi le mele in modo uniforme in un piatto da gratin. Poi ricopri le mele con il composto di crumble, distribuendolo bene.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando il crumble non sarà dorato in superficie. Servire tiepido, con una pallina di gelato alla vaniglia o con una pallina di crème fraîche.
Frutta
Per preparare un crumble di mele con il tuo Thermomix, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 6 mele (tipo Golden o Reine des Reinettes)
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero semolato
- 120 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
- 1 pizzico di sale
Inizia sbucciando e tagliando le mele in piccoli pezzi. Mettile nel Thermomix. Aggiungi un po’ di zucchero (circa 30 g) e la cannella se hai scelto di usarla. Frulla per 5 secondi a velocità 4. La consistenza deve essere grossolana, con pezzi ancora presenti.
Successivamente, prepara la pastella per il crumble. Metti nella ciotola del Thermomix la farina, lo zucchero rimanente e il sale. Aggiungi il burro tagliato a cubetti. Frulla per 30 secondi a velocità 5, fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Puoi anche aggiungere una manciata di avena per una maggiore croccantezza.
Disponi i pezzi di frutta mista in una pirofila. Distribuisci il composto di crumble in modo uniforme. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché il crumble non sarà dorato.
Gusta il tuo crumble di mele caldo, semplice o con una pallina di gelato alla vaniglia per una maggiore golosità.
Impasto per sbriciolare
Ingredienti necessari
Per preparare un gustoso crumble di mele con il tuo Thermomix, ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:
- 6 mele
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 100 g di burro freddo
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- Qualche nocciola tritata (opzionale)
Impasto per sbriciolare
Inizia preparando la pastella per il crumble. Metti nella ciotola del Thermomix la farina, lo zucchero, il burro freddo tagliato a pezzi, la cannella e il pizzico di sale. Frulla per 10 secondi a velocità 6. Dovresti ottenere una consistenza sabbiosa.
Sbuccia le mele e tagliale a pezzetti. Disponile in una pirofila. Cospargile leggermente di zucchero e, se vuoi, aggiungi qualche nocciola tritata per una maggiore croccantezza.
Quindi distribuisci il composto di crumble in modo uniforme sui pezzi di mela. Ora sei pronto per infornare!
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci il crumble per circa 30 minuti, o finché la parte superiore non sarà dorata e croccante.
Il crumble di mele è ora pronto per essere mangiato, preferibilmente caldo, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia per una bontà ancora maggiore.
Altri ingredienti
Per preparare un crumble di mele con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni semplici ingredienti. Di seguito trovi un elenco degli ingredienti necessari e alcune opzioni extra per personalizzare il crumble secondo i tuoi gusti.
- 6 mele (preferibilmente varietà come Golden o Granny Smith)
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro freddo, tagliato a pezzetti
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Per variare e arricchire la tua ricetta del crumble, considera l’aggiunta di :
- 50 g di avena arrotolata per una consistenza più croccante
- 50 g di noci, mandorle o nocciole tritate
- 1 cucchiaio di succo di limone per un tocco di acidità
- Un po’ di uva sultanina o mirtilli rossi secchi
- Un filo di miele per una maggiore dolcezza
Preparare il crumble di mele
Per preparare un delizioso crumble di mele con il tuo Thermomix, inizia unendo i seguenti ingredienti:
- 4 mele
- 150 g di farina
- 80 g di zucchero di canna
- 100 g di burro, tagliato a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Sbuccia e taglia le mele a pezzetti e mettile da parte.
Nella ciotola del Thermomix, aggiungi la farina, lo zucchero di canna e il burro. Frulla per 20 secondi a velocità 5 fino a ottenere un impasto sabbioso.
Disponi i pezzi di mela in un piatto da gratin. Cospargi di cannella, se ti piace. Ricopri le mele con il composto sabbioso.
Preriscalda il forno a 180°C (punto di cottura 6). Inforna il crumble per 35 minuti, finché la parte superiore non sarà dorata e croccante.
Lascia raffreddare prima di servire. Per un dessert ancora più gustoso, servi con una pallina di gelato alla vaniglia o una pallina di crème fraîche.
Preparazione della frutta
Per preparare un delizioso crumble di mele con il tuo Thermomix, segui questi semplici passaggi:
Inizia a preparare la miscela di crumble. Pesa 100 g di burro semi-salato molto freddo. Aggiungi 150 g di farina di frumento, 80 g di zucchero di canna e un pizzico di sale nella ciotola del Thermomix. Frulla per 10 secondi a velocità 6 finché il composto non diventa sabbioso. Metti da parte.
Sbuccia e togli il torsolo a 6 mele. Tagliale a pezzi grandi e mettile nella ciotola del Thermomix. Aggiungi 50 g di zucchero di canna e un cucchiaino di cannella in polvere. Cuoci a 90°C per 10 minuti a velocità 2, o finché le mele non saranno tenere ma ancora intatte.
Prepara un piatto da gratin versando le mele cotte in modo uniforme. Distribuisci il composto di crumble sulle mele, assicurandoti che tutto il composto sia ben coperto.
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci il crumble per circa 30 minuti, o finché la parte superiore non sarà dorata e croccante.
Gusta il tuo crumble di mele tiepido, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o da un cucchiaio di crème fraîche per una bontà ancora maggiore.
Preparare la pastella per il crumble
Preparare un delizioso e croccante crumble di mele è un gioco da ragazzi quando hai un Thermomix. Sarai felice di vedere quanto sia facile e veloce questa ricetta.
Inizia a raccogliere i seguenti ingredienti:
- 4 mele
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Sbuccia e taglia le mele in piccoli pezzi. Mettili nella ciotola del Thermomix.
Aggiungi 50 g di zucchero e la cannella. Frulla a velocità 4 per 10 secondi per ricoprire le mele di zucchero e distribuire la cannella.
Trasferisci le mele in una pirofila e mettile da parte.
Metti nella ciotola del Thermomix la farina, lo zucchero rimanente e il burro a pezzetti. Frulla a velocità 6 per 15 secondi fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Distribuisci il composto di crumble in modo uniforme sulle mele.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna il piatto per circa 25-30 minuti, fino a quando la parte superiore sarà dorata e croccante.
Il tuo crumble di mele è pronto per essere servito caldo o freddo, con una pallina di gelato alla vaniglia o un po’ di crème fraîche.
Montaggio e cottura
Per preparare un gustoso crumble di mele con il Thermomix, inizia raccogliendo gli ingredienti necessari: mele, zucchero, farina, burro e cannella. Puoi anche aggiungere noci o uva sultanina per un tocco in più.
Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
Successivamente, sbuccia e taglia le mele a pezzetti. Mettile nella ciotola del Thermomix con un po’ di zucchero e cannella. Frulla a velocità 3 per 2 minuti per ricoprire bene le mele.
Trasferisci le mele in un piatto da gratin e mettile da parte.
Per preparare la pastella di crumble, metti nella ciotola del Thermomix la farina, lo zucchero e il burro a pezzetti. Frulla a velocità 6 per 10 secondi fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Distribuisci il composto in modo uniforme sulle mele. Se lo desideri, aggiungi noci o uva sultanina.
Inforna per 30 minuti, fino a quando il crumble non sarà dorato.
Servire caldo, con crème fraîche o gelato alla vaniglia per un tocco gourmet.
D: Come posso preparare un delizioso crumble di mele con il Thermomix?
R: Ecco la ricetta per preparare un crumble di mele con il Thermomix:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e taglia le mele.
3. Inserisci i pezzi di mela nella ciotola del Thermomix e frulla per qualche secondo a velocità 5.
4. Aggiungi zucchero e cannella a piacere.
5. Prepara il composto di crumble mescolando la farina, lo zucchero e il burro nel Thermomix.
6. Versa il composto di mele in una pirofila e coprilo con il composto di crumble.
7. Inforna per circa 30 minuti, fino a quando il crumble non sarà dorato.
8. Servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia.