¿Cómo se hace un delicioso crumble de manzana con una Thermomix?
Hoy quiero enseñarte a preparar un delicioso crumble de manzana con tu Thermomix. Gracias a esta receta sencilla y sabrosa, podrás agasajar a tus invitados en un abrir y cerrar de ojos. Sigue mis consejos y trucos para obtener siempre un resultado perfecto.
Para hacer un delicioso crumble de manzana con un Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: manzanas, azúcar moreno, harina, mantequilla fría, canela y una pizca de sal. Empieza pelando y cortando las manzanas en dados, luego mézclalas con el azúcar moreno y la canela en el bol del Thermomix. Al mismo tiempo, prepara la masa de crumble mezclando la harina y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa. Pon las manzanas en una fuente para gratinar, cúbrelas con la mezcla de crumble y hornea a 180°C de 25 a 30 minutos. Sirve el crumble templado, con una bola de helado de vainilla para una delicia aún mayor. ¡Que aproveche!
Pasos | 🍎🍰 |
Preparar las manzanas | 🍏🔪 |
Preparación de la masa de crumble | 🥧🔧 |
Montaje y cocción | 👩🍳🕒 |
Cata | 😋🍽️ |
Ingredientes necesarios
Para hacer un delicioso crumble de manzana con un Thermomix, sólo necesitas los ingredientes adecuados y unos sencillos pasos. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás para esta deliciosa receta.
- 6 manzanas Granny Smith u otra variedad adecuada para cocinar
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de harina
- 100 g de mantequilla fría, cortada en dados
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Para preparar el crumble, empieza pelando y cortando las manzanas en dados. Colócalas en el bol del Thermomix y añade 50 g de azúcar moreno y la canela. Tritura durante 10 segundos a velocidad 3. Retira las manzanas del bol y resérvalas.
Para hacer la masa de crumble, pon en el bol la harina, la mantequilla, el azúcar restante y una pizca de sal. Bate de 15 a 20 segundos a velocidad 5, hasta obtener una textura arenosa.
Coloca las manzanas uniformemente en una fuente para gratinar. A continuación, cubre las manzanas con la mezcla de crumble, extendiéndola bien.
Cuécelo en el horno precalentado a 180°C durante unos 25 ó 30 minutos, hasta que el crumble esté dorado por encima. Sírvelo caliente, con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crème fraîche.
Fruta
Para hacer un crumble de manzana con tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 manzanas (tipo Golden o Reine des Reinettes)
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar glas
- 120 g de mantequilla fría, cortada en dados
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1 pizca de sal
Empieza pelando y cortando las manzanas en trozos pequeños. Colócalos en tu Thermomix. Añade un poco de azúcar (unos 30 g) y la canela si has decidido utilizarla. Tritura durante 5 segundos a velocidad 4. La textura debe ser gruesa, con trozos todavía presentes.
A continuación, prepara la masa de crumble. Pon la harina, el azúcar restante y la sal en el bol del Thermomix. Añade la mantequilla cortada en dados. Tritura durante 30 segundos a velocidad 5, hasta obtener una textura arenosa. También puedes añadir un puñado de copos de avena para darle un toque crujiente.
Dispón los trozos de fruta variada en una fuente apta para el horno. Reparte uniformemente la mezcla de crumble por encima. Cuécelo en el horno precalentado a 180°C durante unos 25 ó 30 minutos, hasta que el crumble esté dorado.
Disfruta de tu crumble de manzana caliente, solo o con una bola de helado de vainilla para darte un capricho aún mayor.
Masa para desmigar
Ingredientes necesarios
Para preparar un sabroso crumble de manzana con tu Thermomix, aquí tienes los ingredientes que necesitarás:
- 6 manzanas
- 100 g de azúcar
- 150 g de harina
- 100 g de mantequilla fría
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Unas cuantas avellanas picadas (opcional)
Masa para desmigar
Empieza preparando la masa de crumble. Pon la harina, el azúcar, la mantequilla fría cortada en trozos, la canela y una pizca de sal en el bol de tu Thermomix. Bate durante 10 segundos a velocidad 6. Debes obtener una textura arenosa.
Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Colócalas en una fuente apta para el horno. Espolvoréalas ligeramente con azúcar y, si quieres, añade unas cuantas avellanas picadas para que queden más crujientes.
A continuación, reparte uniformemente la mezcla de crumble sobre los trozos de manzana. ¡Ahora ya estás listo para meterlos en el horno!
Precalienta el horno a 180°C y hornea el crumble durante unos 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
El crumble de manzana ya está listo para comer, preferiblemente caliente, quizás acompañado de una bola de helado de vainilla para que sea aún más delicioso.
Otros ingredientes
Para preparar un crumble de manzana con tu Thermomix, necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos. A continuación encontrarás una lista de los ingredientes que necesitarás, además de algunas opciones adicionales para personalizar el crumble a tu gusto.
- 6 manzanas (preferiblemente variedades como Golden o Granny Smith)
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
Para variar y enriquecer tu receta de crumble, considera la posibilidad de añadir :
- 50 g de copos de avena para una textura más crujiente
- 50 g de nueces, almendras o avellanas picadas
- 1 cucharada de zumo de limón para darle un toque de acidez
- Unas cuantas pasas sultanas o arándanos secos
- Un chorrito de miel para un dulzor extra
Preparación del crumble de manzana
Para preparar un delicioso crumble de manzana con tu Thermomix, empieza por combinar los siguientes ingredientes:
- 4 manzanas
- 150 g de harina
- 80 g de azúcar moreno
- 100 g de mantequilla cortada en trozos
- 1 cucharadita de canela (opcional)
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños y resérvalas.
En el bol del Thermomix, añade la harina, el azúcar moreno y la mantequilla. Bate durante 20 segundos a velocidad 5 hasta obtener una masa arenosa.
Coloca los trozos de manzana en una fuente para gratinar. Espolvorea con canela si quieres. Cubre las manzanas con la mezcla arenosa.
Precalienta el horno a 180°C (termostato 6). Hornea el crumble durante 35 minutos hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Para un postre aún más sabroso, sírvelo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crème fraîche.
Preparación de la fruta
Para preparar un delicioso crumble de manzana con tu Thermomix, sigue estos sencillos pasos:
Empieza preparando la mezcla de crumble. Pesa 100 g de mantequilla semisalada muy fría. Añade 150 g de harina de trigo, 80 g de azúcar moreno y una pizca de sal al bol del Thermomix. Bate durante 10 segundos a velocidad 6 hasta que la mezcla quede arenosa. Reservar.
Pela y despepita 6 manzanas. Córtalas en trozos grandes y colócalas en el bol del Thermomix. Añade 50 g de azúcar moreno y una cucharadita de canela en polvo. Cuece a 90°C durante 10 minutos a velocidad 2, o hasta que las manzanas estén tiernas pero aún intactas.
Prepara una fuente para gratinar vertiendo uniformemente las manzanas cocidas. Esparce la mezcla de crumble sobre las manzanas, asegurándote de que toda la mezcla quede bien cubierta.
Precalienta el horno a 180°C y hornea el crumble durante unos 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Disfruta de tu crumble de manzana caliente, con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crème fraîche para que sea aún más delicioso.
Preparación de la masa de crumble
Hacer un delicioso y crujiente crumble de manzana es un juego de niños cuando tienes un Thermomix. Te encantará ver lo fácil y rápida que es esta receta.
Empieza por reunir los siguientes ingredientes:
- 4 manzanas
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 80 g de mantequilla
- 1 cucharadita de canela (opcional)
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Colócalos en el bol del Thermomix.
Añade 50 g de azúcar y la canela. Tritura a velocidad 4 durante 10 segundos para cubrir las manzanas con el azúcar y distribuir la canela.
Pasa las manzanas a una fuente apta para el horno y resérvalas.
Pon la harina, el azúcar restante y la mantequilla picada en el bol del Thermomix. Bate a velocidad 6 durante 15 segundos hasta obtener una textura arenosa.
Reparte uniformemente la mezcla de migas sobre las manzanas.
Precalienta el horno a 180°C e introduce la fuente en el horno durante unos 25 ó 30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Tu crumble de manzana está listo para comer, servido caliente o frío, con una bola de helado de vainilla o un poco de crème fraîche.
Montaje y cocción
Para hacer un sabroso crumble de manzana con un Thermomix, empieza por reunir los ingredientes necesarios: manzanas, azúcar, harina, mantequilla y canela. También puedes añadir nueces o pasas sultanas para darle un toque extra.
Empieza precalentando el horno a 180°C.
A continuación, pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Colócalas en el bol del Thermomix con un poco de azúcar y canela. Tritura a velocidad 3 durante 2 minutos para cubrir bien las manzanas.
Pasa las manzanas a una fuente para gratinar y resérvalas.
Para preparar la masa de crumble, pon la harina, el azúcar y la mantequilla picada en el bol del Thermomix. Bate a velocidad 6 durante 10 segundos hasta obtener una textura arenosa.
Reparte la mezcla uniformemente sobre las manzanas. Si lo deseas, añade nueces o pasas por encima.
Hornea durante 30 minutos, hasta que el crumble esté dorado.
Sírvelo caliente, con crème fraîche o helado de vainilla para darle un toque gourmet.
P: ¿Cómo puedo hacer un delicioso crumble de manzana con un Thermomix?
R: Aquí tienes la receta para hacer un crumble de manzana con una Thermomix :
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pela y trocea las manzanas.
3. Pon los trozos de manzana en el bol del Thermomix y tritura unos segundos a velocidad 5.
4. Añade azúcar y canela al gusto.
5. Prepara la mezcla de crumble mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla en la Thermomix.
6. Vierte la mezcla de manzana en una fuente de horno y cúbrela con la mezcla de crumble.
7. Hornea durante unos 30 minutos, hasta que el crumble esté dorado.
8. Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla.