Come preparare una deliziosa torta al cioccolato con zucchine usando il Thermomix?
Oggi vorrei presentarti un modo originale di preparare una deliziosa e sana torta al cioccolato con le zucchine, il tutto facilmente preparabile con l’aiuto del Thermomix. Questa ricetta combina sapore e leggerezza per un dessert sorprendente e delizioso.
Utilizzare il Thermomix per preparare una torta al cioccolato con zucchine è un’idea sorprendente ma deliziosa. Per farlo, inizia preparando gli ingredienti: zucchine, cioccolato fondente, burro, zucchero, uova, farina, lievito e sale. Poi mescola gli ingredienti nel Thermomix per ottenere una pastella omogenea. Versa il composto in una teglia e inforna. Una volta cotta, lasciala raffreddare prima di toglierla dalla teglia e goderti una torta morbida e scioglievole, perfetta per tutta la famiglia. Un consiglio in più è quello di aggiungere noci o gocce di cioccolato per una consistenza più golosa. Buon appetito!
- Prepara i seguenti ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 2 zucchine medie
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 50 g di burro
- Taglia le zucchine a pezzi e frullale nel Thermomix.
- Sciogli il cioccolato e il burro nel Thermomix.
- Aggiungi al Thermomix le zucchine miste, le uova, lo zucchero, la farina e il lievito. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa la pastella in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta al cioccolato e zucchine in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare prima di sformare e gustare!
- 200 g di cioccolato fondente
- 2 zucchine medie
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 50 g di burro
Preparazione della torta al cioccolato con zucchine
Preparare una torta al cioccolato con le zucchine è un’ottima idea per sorprendere il tuo palato e quello dei tuoi amici e familiari. Grazie al Thermomix, questa ricetta è un gioco da ragazzi. Segui questi semplici passaggi per preparare questo delizioso dessert.
Inizia preparando i seguenti ingredienti:
- 200 g di zucchine
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Preriscalda il forno a 180°C. Sbuccia e grattugia finemente la zucchina. Mettila da parte.
Nella ciotola del Thermomix, aggiungi i pezzi di cioccolato fondente e frulla a velocità 9 per 10 secondi per ottenere scaglie di cioccolato.
Aggiungi il burro alla ciotola e fallo sciogliere a 50°C, velocità 2, per 3 minuti. Una volta che il composto è omogeneo, aggiungi lo zucchero e mescola a velocità 3 per 1 minuto.
Poi aggiungi le uova una alla volta, mescolando a velocità 3 dopo ogni aggiunta per ottenere una pasta omogenea.
Aggiungi la zucchina grattugiata, la farina, il lievito e il pizzico di sale. Frulla a velocità 4 per 1 minuto. Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Versa l’impasto in una teglia unta e cuoci per 40 minuti a 180°C. Verifica la cottura inserendo la lama di un coltello al centro della torta; deve uscire pulita.
Lascia raffreddare prima di sformare e servire. Questa torta al cioccolato con zucchine è umida, fondente e sorprendente. Non immaginerai mai che contiene zucchine!
Ingredienti necessari
La zucchina in una torta al cioccolato può sembrare sorprendente, ma aggiunge una consistenza morbida e una dolcezza naturale senza alterare il gusto del cioccolato. Grazie al tuo Thermomix, questo dessert è ancora più facile da realizzare. Segui questi passaggi per un risultato perfetto.
- 200 g di zucchine grattugiate (circa una zucchina piccola)
- 200 g di farina
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 3 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Poi sbuccia e grattugia finemente le zucchine. Se sono molto umide, non esitare a strizzarle leggermente per evitare che la torta diventi troppo umida.
Metti il cioccolato a pezzi nella ciotola del Thermomix e frulla a velocità 9 per 10 secondi. Aggiungi il burro morbido e fallo sciogliere a 70°C, velocità 2 per 4 minuti.
Aggiungi le uova e lo zucchero e mescola a velocità 4 per 1 minuto. Aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescola a velocità 4 per 30 secondi. Infine, aggiungi le zucchine grattugiate e mescola a velocità 3 per 15 secondi.
Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata. Cuoci la torta per circa 35 minuti. Controlla che sia cotta inserendo la punta di un coltello al centro della torta; dovrebbe uscire pulita.
Lascia raffreddare su una griglia prima di sformarla e servirla. Il risultato è una torta umida, scioglievole e soprattutto originale che sorprenderà i tuoi ospiti. Buon appetito!
Fasi di preparazione
Per preparare una deliziosa torta al cioccolato con zucchine utilizzando il Thermomix, inizia preparando gli ingredienti. Avrai bisogno di :
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchine grattugiate
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 3 uova
- 50 g di olio vegetale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Preriscalda il forno a 180°C e inizia a sciogliere il cioccolato. Per farlo, rompi il cioccolato in pezzi e mettili nella ciotola del Thermomix. Programma per 5 minuti a 50°C, velocità 1.
Aggiungi la zucchina grattugiata nella ciotola del Thermomix e mescola per 20 secondi a velocità 4. La zucchina aggiunge morbidezza alla torta senza alterarne il sapore.
Poi aggiungi lo zucchero, la farina, le uova, l’olio vegetale, il lievito e il pizzico di sale. Mescola per 30 secondi a velocità 4, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa la pastella in una teglia unta e infarinata. Inforna per circa 30-35 minuti. Controlla che sia cotta inserendo la lama di un coltello al centro della torta; dovrebbe uscire pulita.
Lascia raffreddare la torta al cioccolato e zucchine prima di sformarla. Gustala tiepida o a temperatura ambiente per esaltarne tutti i sapori.
Cucina e presentazione
Vuoi provare qualcosa di nuovo nella pasticceria? Perché non aggiungere le zucchine alla tua torta al cioccolato? Può sembrare strano, ma la zucchina aggiunge una consistenza morbida e riduce la quantità di grassi utilizzati. Con il Thermomix è ancora più facile e veloce da preparare.
Inizia a preparare gli ingredienti:
- 200 g di zucchine grattugiate
- 200 g di cioccolato fondente
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 g di burro fuso
- 1 pizzico di sale
Grattugia le zucchine e mettile da parte. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
Nella ciotola del Thermomix, mescola le uova e lo zucchero per 3 minuti a velocità 4, finché il composto non sbianca. Poi aggiungi la farina, il lievito, il burro fuso e il pizzico di sale. Mescola a velocità 3 per 1 minuto.
Aggiungi alla ciotola le zucchine grattugiate e il cioccolato fuso. Mescola di nuovo a velocità 3 per 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Preriscalda il forno a 180°C. Versa la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata. Inforna per circa 35 minuti. Per verificare la cottura, inserisci la punta di un coltello al centro della torta; dovrebbe uscire leggermente umida.
Lascia raffreddare prima di sformare. Per una presentazione spettacolare, spolvera la torta con zucchero a velo o decorala con scaglie di cioccolato. Servila con una pallina di gelato alla vaniglia o con un po’ di panna montata per una delizia ancora maggiore.
Ulteriori suggerimenti e consigli
Hai voglia di provare qualcosa di nuovo? Questa torta al cioccolato e zucchine è umida e sorprendente. Con l’aiuto del Thermomix, questa ricetta è un gioco da ragazzi. Ecco come realizzarla.
Per prima cosa, metti insieme i seguenti ingredienti:
- 200 g di zucchine grattugiate
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 100 g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
Inizia sciogliendo insieme il cioccolato fondente e il burro nel Thermomix a 50°C, velocità 2, per 3 minuti. Una volta sciolto, aggiungi lo zucchero e le uova. Mescola a velocità 4 per 30 secondi.
Poi aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescola di nuovo, questa volta a velocità 3 per 40 secondi. Aggiungi la zucchina grattugiata e mescola a velocità 2 per 20 secondi per garantire una distribuzione uniforme.
Versa l’impasto in una teglia imburrata e inforna a 180°C per 25-30 minuti. Controlla la cottura con la lama di un coltello: se esce pulito, la torta è pronta!
Per un tocco ancora più goloso, puoi aggiungere all’impasto noci o gocce di cioccolato.
Non preoccuparti, il sapore della zucchina è quasi impercettibile, ma aggiunge una consistenza ultra-umida alla tua torta. Un modo ingegnoso per far mangiare le verdure ai bambini!
Puoi anche sostituire lo zucchero con miele o zucchero di cocco per una versione ancora più sana.
Usare il Thermomix
La torta di zucchine al cioccolato è una deliziosa sorpresa per il palato! Se ami scoprire nuovi sapori, prova questa ricetta originale. Inoltre, con il Thermomix risparmierai tempo e fatica.
Per preparare questa torta, inizia a raccogliere i seguenti ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchine grattugiate
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Sciogli il cioccolato nella ciotola del Thermomix. Per farlo, programma per 5 minuti a 50°C, velocità 2. Poi aggiungi le uova e lo zucchero e frulla per 30 secondi a velocità 4. Poi aggiungi le uova e lo zucchero e frulla per 30 secondi alla velocità 4.
Aggiungi la zucchina grattugiata nella ciotola e mescola per 30 secondi a velocità 3. Aggiungi la farina, il lievito e il sale. Mescola ancora per 1 minuto a velocità 4 fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa la pastella in una teglia unta e infarinata. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti. Lascia raffreddare prima di togliere dalla teglia.
Per un tocco di golosità in più, puoi cospargere la torta con zucchero a velo o cacao in polvere dopo che si è raffreddata. Puoi anche cospargere la torta con noci o gocce di cioccolato per una consistenza ancora più sorprendente.
Non esitare a utilizzare zucchine biologiche per una ricetta ancora più sana. La zucchina è un dolce umido e senza un sapore particolare, quindi è ideale per far mangiare le verdure a tutta la famiglia di nascosto!
Il Thermomix è un alleato prezioso in cucina, soprattutto per i pasticceri dilettanti. La sua efficienza consente di risparmiare tempo prezioso per la preparazione. In un batter d’occhio, taglia, mescola, frulla e cuoce, semplificando notevolmente il processo di realizzazione delle tue ricette.
Ricorda di ottimizzare la pulizia della ciotola del Thermomix riempiendola d’acqua e aggiungendo una goccia di detersivo. Programma per 1 minuto a velocità 10, poi risciacqua. Avrai una ciotola pulita, pronta per essere utilizzata di nuovo.
Prova questa ricetta e te ne innamorerai. Rimarrai stupito dalla consistenza umida della torta e dal suo gusto deliziosamente cioccolatoso, senza che si senta l’odore delle zucchine. È il modo perfetto per deliziare i tuoi amici e la tua famiglia e, allo stesso tempo, fargli mangiare più verdure!
Possibili variazioni
Per preparare una torta al cioccolato con zucchine utilizzando il Thermomix, inizia raccogliendo i seguenti ingredienti:
- 200 g di zucchine grattugiate
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Sbuccia e grattugia la zucchina. Mettila da parte. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Inserisci l’accessorio frusta nella ciotola del Thermomix e aggiungi le uova e lo zucchero. Sbatti con la frusta a velocità 3 per 5 minuti finché il composto non diventa bianco.
Aggiungi il cioccolato fuso e mescola per 1 minuto con la velocità 2. Poi aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Poi aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescola a velocità 3 per 1 minuto. Togli la frusta, aggiungi la zucchina grattugiata e mescola delicatamente con una spatola.
Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Inforna a 180°C per 30-35 minuti. Verifica la cottura infilando un coltello al centro della torta; deve uscire asciutto. Lascia raffreddare prima di sformarla e servirla.
Per una torta ancora più morbida, puoi aggiungere un cucchiaio di crème fraîche all’impasto.
Assicurati di scolare bene la zucchina grattugiata per evitare che rilasci troppa acqua durante la cottura.
Per un sapore ancora più goloso, non esitare ad aggiungere all’impasto gocce di cioccolato o noci tritate.
Hai voglia di cambiare sapore? Puoi sostituire il cioccolato fondente con quello al latte o bianco per una versione più leggera.
Aggiungi un tocco di cannella o di vaniglia per aromatizzare la tua torta.
Per una versione senza glutine, sostituisci la farina tradizionale con farina di riso o di mais.
Sperimenta con verdure diverse. Le zucchine possono essere sostituite da carote o barbabietole grattugiate per ottenere sapori altrettanto sorprendenti e deliziosi.
Consigli per la conservazione
Ecco una ricetta sorprendente che combina la bontà del cioccolato con la dolcezza delle zucchine. Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici un dessert innovativo e delizioso con il tuo Thermomix.
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchine grattugiate
- 100 g di farina
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C (punto di riferimento per il gas 6).
- Metti i pezzi di cioccolato nella ciotola del Thermomix e frulla per 10 secondi a velocità 7.
- Aggiungi il burro e fallo sciogliere per 5 minuti a 50°C, velocità 2.
- Aggiungi le uova e lo zucchero e frulla per 20 secondi a velocità 4.
- Aggiungi la farina, il lievito e il sale e frulla per 10 secondi a velocità 4.
- Aggiungi le zucchine grattugiate e frulla per 10 secondi a velocità 3.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Metti in forno per 30 minuti. Verifica la cottura infilando un coltello al centro della torta. Dovrebbe uscire pulito.
- Lascia raffreddare prima di sformare e gustare.
Per aggiungere un tocco ancora più goloso, puoi cospargere di gocce di cioccolato la parte superiore della torta prima di infornarla. Il contrasto di consistenze sarà ancora più delizioso.
Puoi anche sostituire parte della farina con la polvere di mandorle per ottenere un sapore più ricco e una consistenza più soffice.
Questa torta si conserva molto bene a temperatura ambiente per 2 o 3 giorni in una scatola ermetica. Se vuoi conservarla più a lungo, puoi congelarla. Tagliala in porzioni singole e avvolgi ogni porzione in una pellicola trasparente prima di metterla in un sacchetto da freezer. Per gustarlo, lascialo scongelare delicatamente a temperatura ambiente.
R: Per preparare una torta al cioccolato con zucchine utilizzando il Thermomix, inizia grattugiando una zucchina e mettila da parte. Successivamente, prepara l’impasto della torta mescolando i soliti ingredienti (farina, zucchero, uova, cacao in polvere, lievito) nella ciotola del Thermomix. Aggiungi la zucchina grattugiata e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il composto in una teglia e inforna. Una volta cotta, la tua torta di zucchine al cioccolato sarà pronta per essere gustata!