Come preparare una deliziosa torta al tonno con il Thermomix?
Sogni di preparare una deliziosa torta al tonno che delizierà il tuo palato in pochissimo tempo? Con l’aiuto del tuo Thermomix, scopri una ricetta semplice e gustosa che aggiungerà un tocco di originalità ai tuoi pasti. Segui queste istruzioni passo passo per realizzare questo piatto delizioso e facile da preparare.
Per preparare una deliziosa torta al tonno con il Thermomix, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: tonno in scatola, uova, farina, lievito in polvere, latte, olio d’oliva, formaggio Gruyère grattugiato, sale, pepe ed erbe aromatiche. Inizia sbriciolando il tonno e mescolando le uova, la farina, il lievito, il latte e l’olio nel Thermomix. Aggiungi il tonno, il Gruyère, il sale, il pepe e le erbe aromatiche, quindi mescola di nuovo. Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, inforna e lascia raffreddare prima di servire. Per un tocco di originalità, aggiungi olive, pomodori secchi o erbe fresche. Servi la torta di tonno tiepida o fredda con un’insalata verde per un pasto equilibrato e gustoso.
🐟 | Preriscalda il forno a 180°C |
🥚 | Mescola le uova e il tonno in scatola nel Thermomix |
🥣 | Aggiungi la farina, il latte, il lievito e le erbe. |
⏰ | Frulla per qualche minuto |
🍰 | Versa il composto in una tortiera imburrata |
🔥 | Inforna per 40 minuti |
🍽️ | Servire caldo o freddo, come preferisci |
Passi | Istruzioni |
Mescola gli ingredienti secchi | Metti la farina, il lievito e il sale nel Thermomix e frulla per 10 secondi 🥄 |
Aggiungi gli ingredienti liquidi | Versa l’olio, il latte, le uova e il tonno sbriciolato nel Thermomix e frulla per 20 secondi 🥚🐟 |
Versa la pastella in uno stampo | Imburra e infarina una tortiera, versa l’impasto e inforna per 45 minuti a 180°C 🍰🕒 |
Degustazione | Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e gustarla! Buon appetito! 🍽️😋 |
Ingredienti per la torta al tonno
Per preparare questa deliziosa torta al tonno con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni ingredienti freschi e facili da reperire. Seguire questa ricetta ti garantirà un risultato gustoso da condividere con la famiglia e gli amici.
Ingredienti necessari per la torta al tonno:
- 200 g di tonno in scatola in salamoia
- 3 uova
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio d’oliva
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- Sale e pepe
- Prezzemolo tritato (facoltativo)
Preriscalda il forno a 180°C (punto di riferimento per il gas 6). Scola bene il tonno e sbriciolalo in una ciotola con una forchetta. Riserva.
Rompi le uova nella ciotola del Thermomix e aggiungi la farina, il lievito, il latte e l’olio d’oliva. Frulla a velocità 5 per 30 secondi fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungi il Gruyère grattugiato, il tonno sbriciolato, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato se lo usi. Mescola ancora per 20 secondi a velocità 3 per incorporare tutti gli ingredienti.
Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata o foderata con carta da forno. Inforna per 40-45 minuti, finché la torta non sarà dorata e un coltello inserito al suo interno ne uscirà pulito.
Lascia raffreddare prima di sformare e servi la torta al tonno tiepida o fredda, accompagnata da un’insalata verde per un pasto completo ed equilibrato.
Pastella di tonno
Per preparare una deliziosa torta al tonno con il Thermomix, assembla i seguenti ingredienti:
- 200 g di tonno in scatola (al naturale o sott’olio, ben sgocciolato)
- 3 uova
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 ml di latte
- 50 ml di olio d’oliva
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- Sale e pepe a piacere
- Erbe aromatiche (prezzemolo, erba cipollina, ecc.) a piacere
Per preparare la pasta frolla per la torta al tonno, inizia preriscaldando il forno a 180°C (punto di cottura 6).
Nella ciotola del Thermomix, rompi le uova e aggiungi il latte e l’olio d’oliva. Mescola per 30 secondi a velocità 4. Poi aggiungi la farina e il lievito e mescola di nuovo per 1 minuto a velocità 4.
Aggiungi il tonno sbriciolato, il Gruyère grattugiato, un pizzico di sale, pepe e le erbe aromatiche che preferisci. Frulla per 30 secondi a velocità 3 fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuoci in forno per 40-45 minuti fino a quando la torta non sarà dorata e cotta (controlla immergendo la lama di un coltello al centro della torta: dovrebbe uscirne pulita).
Lascia raffreddare prima di sformare e servire la tua torta al tonno a fette. Questa torta è perfetta sia calda che fredda, ideale per un aperitivo o come piatto principale accompagnato da un’insalata verde.
Farcitura per torta al tonno
Per preparare una deliziosa torta al tonno con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni semplici ingredienti. Assicurati di avere tutto il necessario prima di iniziare la ricetta.
Ecco l’elenco degli ingredienti necessari per realizzare questa gustosa torta:
- 200 g di tonno in scatola (sgocciolato)
- 200 g di farina
- 3 uova
- 100 ml di olio d’oliva
- 100 ml di latte
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- 1 bustina di lievito in polvere
- Sale e pepe a piacere
Per preparare il ripieno della torta al tonno, segui le istruzioni riportate di seguito:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Metti nella ciotola del Thermomix la farina, le uova, l’olio d’oliva, il latte, il lievito, il sale e il pepe.
- Frulla per 30 secondi a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il tonno sgocciolato e il Gruyère grattugiato.
- Frulla ancora per 15 secondi a velocità 2 per incorporare completamente il tonno e il formaggio.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Inforna per circa 45 minuti, controllando con un coltello (la lama deve uscire pulita).
Lascia raffreddare la torta al tonno prima di sformarla e servirla. Questa torta può essere gustata sia tiepida che fredda, ideale per picnic o aperitivi con gli amici.
Preparare la torta di tonno
Per preparare una torta al tonno con il Thermomix, avrai bisogno di alcuni ingredienti semplici e accessibili. Inizia a raccogliere tutto ciò che ti serve per facilitare il processo di preparazione.
- 200 g di tonno in scatola, sgocciolato
- 150 g di farina
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio d’oliva
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- Sale e pepe a piacere
- Un pizzico di erbe di Provenza (facoltativo)
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Quindi, versa la farina e il lievito nella ciotola del Thermomix. Aggiungi le uova, il latte e l’olio d’oliva. Frulla per 30 secondi a velocità 4 fino a ottenere un impasto omogeneo.
Quindi aggiungi il tonno sgocciolato e sbriciolato, il Gruyère grattugiato, il sale, il pepe e le erbe di Provenza, se utilizzate. Frulla di nuovo per 20 secondi a velocità 3.
Versa il composto in una tortiera imburrata o oleata. Mettila in forno per circa 40-45 minuti. Controlla che la torta sia cotta inserendo la lama di un coltello: dovrebbe uscire pulita.
Lascia raffreddare la torta di tonno prima di toglierla dallo stampo. Servila tiepida o fredda, accompagnata da un’insalata per un pasto completo.
Consigli per una torta al tonno di successo
La torta al tonno fatta con il Thermomix è una ricetta facile e veloce che delizierà il tuo palato e quello dei tuoi amici e familiari. Segui questi passaggi per realizzare questo piatto delizioso e facile da preparare.
Per iniziare, riunisci tutti gli ingredienti necessari:
- 200 g di tonno in scatola sgocciolato
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio d’oliva
- 180 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- Sale e pepe
Una volta preparati tutti gli ingredienti, inseriscili nel Thermomix come segue:
Per prima cosa aggiungi le uova, il latte e l’olio d’oliva nella ciotola del Thermomix. Frulla a velocità 4 per 30 secondi fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, aggiungi la farina e la bustina di lievito in polvere. Mescola a velocità 3 per 1 minuto. Assicurati che il composto sia omogeneo prima di aggiungere il tonno.
Successivamente, aggiungi al composto il tonno, il Gruyère grattugiato, il sale e il pepe. Mescola delicatamente con la spatola del Thermomix per evitare di sbriciolare il tonno. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuoci la torta al tonno in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti. Controlla che sia cotta inserendo la lama di un coltello al centro della torta: deve uscire pulita e asciutta. Lascia raffreddare prima di togliere dallo stampo.
Per una torta al tonno ancora più gustosa, non esitare ad aggiungere erbe aromatiche come il prezzemolo o l’erba cipollina alla tua preparazione. Puoi anche aggiungere olive nere snocciolate e tagliate a fette per un tocco mediterraneo.
Se vuoi una torta più leggera, sostituisci metà dell’olio d’oliva con dello yogurt normale. In questo modo la torta rimarrà umida e ridurrà il contenuto di grassi.
Infine, per una presentazione più elegante, puoi cospargere la parte superiore della torta con un po’ di formaggio gruviera grattugiato prima di metterla in forno. In questo modo si creerà un’appetitosa crosticina dorata.
Seguendo questi consigli, sarai sicuro di realizzare una torta al tonno deliziosa e originale, perfetta per i tuoi pasti con la famiglia e gli amici.
Usare il Thermomix
Per preparare un’irresistibile torta al tonno con il Thermomix, inizia raccogliendo tutti gli ingredienti. Avrai bisogno di tonno in scatola, farina, uova, latte, olio, formaggio grattugiato, lievito in polvere, sale e pepe. Il bello del Thermomix è che ti permette di risparmiare tempo e di ottenere la consistenza perfetta per la tua torta.
Assicurati di scolare bene il tonno prima di utilizzarlo. In questo modo eviterai che la torta diventi troppo umida. Successivamente, preriscalda il forno a 180°C, un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme.
Versa la farina, le uova, il latte, l’olio, il lievito, il sale e il pepe nella ciotola del Thermomix. Mescola per 30 secondi a velocità 4.
Poi aggiungi il tonno sgocciolato e il formaggio grattugiato e mescola per altri 20 secondi alla stessa velocità. L’utilizzo del Thermomix in questa fase garantisce un composto liscio e omogeneo.
Trasferisci il composto in una tortiera imburrata e inforna per 45 minuti. Verifica la cottura inserendo un coltello nella torta: dovrebbe uscire pulito.
Ecco qualche altro consiglio per rendere la tua torta al tonno un successo:
- Opta per il tonno al naturale per ottenere un sapore migliore.
- Prova ad aggiungere erbe aromatiche come il prezzemolo o l’erba cipollina per dare più sapore.
- Aggiungi olive o pezzetti di peperone per dare un tocco di colore.
Il Thermomix è estremamente pratico per questo tipo di ricette. Grazie alle sue diverse velocità di miscelazione, puoi ottenere una miscela perfetta in pochi secondi. Preparare tutto nella stessa ciotola ti permette inoltre di risparmiare un sacco di panni da lavare.
Seguendo questi consigli, potrai realizzare una torta al tonno gustosa e umida, perfetta per un aperitivo o un pasto leggero. Buon appetito!
Possibili variazioni
Per realizzare una torta al tonno perfetta con il tuo Thermomix, ecco alcuni consigli:
- Usa ingredienti freschi per ottenere un sapore ottimale.
- Preriscalda il forno a 180°C prima di iniziare a preparare la pasta.
- Mescola bene gli ingredienti per ottenere una pasta liscia e senza grumi.
- Elimina le bolle d’aria dalla pasta prima di versarla nella teglia.
- Usa uno stampo antiaderente o rivestito di carta oleata per facilitare la rimozione dallo stampo.
Segui questi passaggi per la preparazione:
- Metti 150 g di farina e una bustina di lievito nella ciotola del Thermomix. Frulla per 10 secondi a velocità 3.
- Aggiungi 3 uova, 100 ml di latte, 100 ml diolio d’oliva e un pizzico di sale e pepe. Frulla a velocità 4 per 30 secondi.
- Aggiungi 200 g di tonno sbriciolato e 100 g di groviera grattugiato. Mescola a velocità 3 per 15 secondi.
- Versa l’impasto in una tortiera e inforna per 45 minuti.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
La torta al tonno può essere adattata ai tuoi gusti e agli ingredienti che hai a disposizione. Ecco alcune idee di varianti:
- Aggiungi olive nere o verdi a fette per un tocco mediterraneo.
- Aggiungi pomodori secchi tritati per un sapore più intenso.
- Sostituisci il tonno con salmone affumicato o orata sbriciolata per variare i sapori.
- Aggiungi erbe fresche come prezzemolo, basilico o erba cipollina per dare ancora più sapore.
- Aggiungi verdure come zucchine o porri grattugiati per una torta più leggera e ricca di vitamine.
Accompagnamenti consigliati
La torta al tonno è un’ottima opzione per una cena facile, un picnic o un antipasto gustoso. Con il Thermomix è ancora più facile e veloce da preparare. Ecco come prepararla.
Per iniziare, assembla i seguenti ingredienti:
- 150 g di tonno in scatola sgocciolato
- 3 uova
- 100 g di formaggio grattugiato
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 10 cl di latte
- 10 cl di olio d’oliva
- Sale e pepe
- Erbe di Provenza
Preriscalda il forno a 180°C. Metti nella ciotola del Thermomix le uova, il latte, l’olio, il sale e il pepe. Frulla per 30 secondi a velocità 4.
Aggiungi la farina e il lievito. Frulla ancora per 1 minuto a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il tonno sgocciolato, il formaggio grattugiato e le erbe di Provenza. Mescola delicatamente con una spatola. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Metti in forno per circa 40 minuti. Verifica la cottura infilando un coltello al centro della torta: deve uscire asciutto.
Per ottenere una torta umida e gustosa, è importante scolare bene il tonno prima di aggiungerlo all’impasto. Puoi anche aggiungere olive snocciolate o pomodori secchi per variare il sapore.
Per accompagnare la tua torta al tonno, ecco alcune idee:
- Un’insalata verde con una vinaigrette leggera
- Verdure grigliate
- Una zuppa fredda, come il gazpacho
- Patate fritte
- Un piatto di formaggi
-
D : Quali ingredienti sono necessari per preparare una torta al tonno con il Thermomix?
R : Per preparare una torta al tonno con il Thermomix, avrai bisogno di tonno in scatola, farina, uova, lievito in polvere, latte, groviera grattugiato, sale, pepe e olio d’oliva.
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D : Come faccio a preparare una torta al tonno con il Thermomix?
R: Per preparare una torta al tonno con il Thermomix, inizia unendo tutti gli ingredienti nella ciotola del Thermomix e programma il robot da cucina per amalgamare il tutto. Versa il composto in una tortiera e cuoci per circa 40 minuti a 180°C.
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D : Si possono aggiungere altri ingredienti alla torta al tonno con il Thermomix?
R : Sì, puoi personalizzare la tua torta al tonno aggiungendo ingredienti extra come olive, pomodori secchi, erbe aromatiche o verdure.
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D : Come posso servire la torta al tonno con il Thermomix?
R : La torta al tonno con Thermomix può essere consumata calda o fredda. Può essere servita come antipasto, come piatto principale con un’insalata o anche come aperitivo, tagliata a cubetti.