Come si prepara una deliziosa quiche senza pasta frolla usando il Thermomix?
Ami le quiche ma vuoi una versione più leggera e veloce? Scopri come preparare una deliziosa quiche senza impasto utilizzando il tuo Thermomix. È una ricetta semplice e gustosa per ogni occasione!
Per preparare una deliziosa quiche senza pasta utilizzando il Thermomix, avrai bisogno di ingredienti semplici e gustosi come pancetta, formaggio grattugiato, uova, latte, crème fraîche, farina, sale, pepe e noce moscata.
Per iniziare, fai rosolare i lardoni in una padella e scolali.
Poi, nella ciotola del Thermomix, mescola le uova, il latte, la crème fraîche, la farina, il sale, il pepe e la noce moscata.
Aggiungi la pancetta e il formaggio grattugiato, poi versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti. Puoi anche aggiungere verdure fresche come peperoni, funghi, zucchine o spinaci per un tocco di freschezza.
Preparale nel Thermomix prima di aggiungerle al composto di uova, latte, crème fraîche e formaggio grattugiato.
Per una versione più leggera, usa uova di qualità, latte, crème fraîche, formaggio grattugiato, pancetta, cipolla, sale, pepe e noce moscata.
Mescola tutto nel Thermomix, versa in una teglia e cuoci in forno. Infine, per una quiche ancora più deliziosa senza pasta, aggiungi funghi, farina e delizioso formaggio grattugiato.
Prepara gli ingredienti nel Thermomix, versali in una teglia e inforna. Segui questi semplici e veloci passaggi per preparare una quiche senza pasta leggera e gustosa con il tuo Thermomix. Buon appetito!
🥚 | Rompi le uova nella ciotola del Thermomix |
🧀 | Aggiungi il formaggio grattugiato |
🥦 | Aggiungi le verdure tritate |
🥛 | Versa il latte e la panna |
🌿 | Insaporisci con erbe e spezie |
⏱️ | Frulla per qualche secondo |
🥚 Come si fa una deliziosa quiche senza pasta frolla con il Thermomix? 🧀
Ingredienti: | Istruzioni: |
– 3 uova | 1. Preriscalda il forno a 180°C. |
– 200 g di latte | 2. Nella ciotola del Thermomix, sbatti le uova e aggiungi il latte. |
– 100 g di panna fresca | 3. Aggiungi la crème fraîche. |
– 100 g di formaggio grattugiato | 4. Aggiungi il formaggio grattugiato, il sale e il pepe. |
– Sale e pepe | 5. Versa il composto in uno stampo antiaderente. |
– Pancetta, verdure, funghi (facoltativo) | 6. Aggiungi pancetta, verdure o funghi a piacere. |
– Erbe aromatiche (ad esempio basilico, timo) | 7. Cospargi di erbe aromatiche. |
– Spezie (ad esempio paprika, cumino) | 8. Inforna per 30-35 minuti. |
9. Servi caldo o freddo, con un’insalata verde! |
Ingredienti necessari
Preparare una quiche senza pasta con il Thermomix è una soluzione pratica e gustosa per un pasto veloce. È leggera e facile da preparare, il che la rende un’opzione ideale per ogni occasione.
- 150 g di pancetta
- 100 g di formaggio grattugiato
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 100 ml di panna fresca
- 50 g di farina
- Sale e pepe a piacere
- Un pizzico di noce moscata
Inizia friggendo i lardoni in una padella per qualche minuto fino a renderli leggermente croccanti. Poi scolali su carta da cucina per eliminare il grasso in eccesso.
Nella ciotola del Thermomix, aggiungi le uova, il latte, la crème fraîche, la farina, il sale, il pepe e la noce moscata. Frulla per 1 minuto a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la pancetta e il formaggio grattugiato al composto. Frulla ancora per 10 secondi a velocità 3 per incorporare gli ingredienti.
Versa il composto in una teglia per crostate leggermente unta e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, finché la quiche non sarà dorata e cotta.
Lascia raffreddare per qualche istante prima di servire. Questa quiche senza pasta può essere gustata calda o fredda, accompagnata da un’insalata verde per un pasto completo e delizioso.
Verdure fresche
Per preparare una gustosa quiche senza impasto con il tuo Thermomix, ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 150 ml di panna fresca
- 100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Comté o Cheddar, come preferisci)
- 150 g di pancetta
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Un pizzico di noce moscata (facoltativo)
Per aggiungere un tocco di freschezza e colore alla tua quiche, puoi incorporare delle verdure fresche. Ecco alcuni suggerimenti:
- 1 peperone rosso o giallo, tagliato a cubetti
- 150 g di funghi champignon, tagliati a fettine sottili
- 1 zucchina, tagliata a pezzetti
- 50 g di spinaci freschi
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Nella ciotola del tuo Thermomix, soffriggi la cipolla e la pancetta tritate a 100°C, velocità 1 per 5 minuti. Aggiungi le verdure fresche di tua scelta e cuoci per altri 5 minuti alla stessa temperatura e velocità.
Aggiungi le uova, il latte, la crème fraîche, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e la noce moscata nella ciotola del Thermomix. Frulla a velocità 4 per 30 secondi fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una tortiera imburrata. Inforna per circa 35 minuti, o finché la quiche non sarà dorata e cotta al centro. Togli dal forno e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
Con questa ricetta semplice e deliziosa, potrai stupire i tuoi amici e la tua famiglia preparando un piatto equilibrato e delizioso.
Uova di qualità
Se vuoi preparare una quiche sana e gustosa senza pasta frolla in pochissimo tempo, il Thermomix è il tuo migliore alleato. Questo versatile robot da cucina ti permetterà di preparare una deliziosa quiche senza doverti preoccupare di preparare la pasta fatta in casa. Ecco come fare!
Per una quiche senza pasta per 4-6 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 4 uova di qualità
- 200 ml di latte
- 100 ml di panna fresca
- 100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Emmental o Comté)
- 150 g di prosciutto tagliato a cubetti
- 1 cipolla, tritata finemente
- Sale, pepe e noce moscata (a piacere)
- Un po’ di burro per lo stampo
Le uova di qualità sono la base della tua quiche. Forniscono una consistenza morbida e ariosa e una buona dose di proteine. Scegli uova biologiche o di allevamento all’aperto per ottenere un sapore più autentico e un colore giallo intenso. Questo farà la differenza per il sapore e l’aspetto finale della tua quiche.
Mescola le uova, il latte e la crème fraîche nella ciotola del Thermomix. Poi aggiungi il formaggio grattugiato, il prosciutto a dadini e la cipolla tritata. Insaporisci con sale, pepe e noce moscata, quindi frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Imburra leggermente una teglia per quiche e versa il composto. Inforna a 180°C per circa 30-40 minuti, finché la quiche non sarà dorata e gonfia. Lascia raffreddare prima di servire per assicurarti che la quiche si mantenga bene. Buon appetito!
Formaggio grattugiato
Preparare una quiche senza pasta con il Thermomix è facile e veloce. Questo piatto è ideale per un pasto leggero o per un antipasto gourmet. Ecco come preparare questa gustosa ricetta con facilità.
Prima di iniziare, assicurati di avere i seguenti ingredienti:
- 200 g di pancetta
- 100 g di funghi freschi
- 3 uova
- 30 g di farina
- 500 g di latte
- 200 g di formaggio grattugiato
- Sale e pepe a piacere
Per questa ricetta, utilizza il formaggio grattugiato che preferisci. Il Gruyère o l’Emmental sono dei classici che si abbinano perfettamente agli altri ingredienti. Puoi anche optare per il formaggio di capra per un sapore più deciso.
Ecco i passi da seguire:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Posiziona i lardoni nella ciotola del Thermomix e programma per 4 minuti a 100°C, velocità 1. Scola i lardoni.
- Lava e affetta sottilmente i funghi, poi aggiungili alla ciotola. Friggili per 3 minuti a 100°C, velocità 1. Scola e metti da parte.
- Rompi le uova nella ciotola del Thermomix e aggiungi la farina, il latte, il sale e il pepe. Mescola per 30 secondi a velocità 4.
- Aggiungi al composto il formaggio grattugiato, la pancetta e i funghi. Mescola delicatamente con una spatola.
- Versa il composto in una tortiera unta.
- Inforna per 30-35 minuti, finché la quiche non sarà dorata.
Lascia riposare per qualche minuto prima di servire. Gusta questa deliziosa quiche senza impasto con un’insalata verde per un pasto equilibrato.
Fasi di preparazione
Con il tuo Thermomix, puoi preparare una deliziosa e leggera quiche senza pasta in pochissimo tempo. Segui questi semplici passaggi per ottenere un piatto che delizierà il tuo palato.
Ingredienti:
- 3 uova
- 500 ml di latte
- 100 g di farina
- 200 g di pancetta
- 100 g di formaggio Gruyère grattugiato
- Sale e pepe
Preparazione :
1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C (punto di riferimento per il gas 6).
2. Nella ciotola del Thermomix, aggiungi le uova, il latte, la farina, il sale e il pepe. Frulla per 20 secondi a velocità 4.
3. Aggiungi i lardelli e il Gruyère grattugiato all’impasto, mescolando per 10 secondi a velocità 3.
4. Versa il composto in una teglia imburrata o unta.
5. Cuoci in forno per circa 40 minuti, fino a quando la parte superiore avrà un bel colore dorato e il centro della quiche sarà cotto.
6. Lascia riposare la quiche per qualche minuto prima di toglierla dallo stampo e servirla.
Ora non ti resta che gustare questa gustosa quiche senza pasta!
Preparare le verdure
Per realizzare una quiche senza impasto con il Thermomix, è fondamentale seguire alcuni semplici passaggi per garantire un risultato gustoso e uniforme. Iniziamo preparando le verdure.
Preparare le verdure:
Lava e sbuccia le verdure in base al loro tipo. Puoi utilizzare zucchine, peperoni, funghi o spinaci. Una volta pronte le verdure, tagliale in piccoli pezzi.
Metti le verdure nella ciotola del Thermomix. Imposta l’apparecchio a velocità 4 per 10 secondi per tritare finemente le verdure. Se preferisci pezzi più grandi, riduci il tempo di frullatura.
Poi friggi le verdure per 5 minuti a 100°C in modalità inversa a velocità 2. Questo passaggio è fondamentale per eliminare il liquido in eccesso dalle verdure.
Prepara la base della quiche mescolando i seguenti ingredienti nella ciotola del Thermomix:
- 3 uova
- 250 ml di latte
- 100 ml di panna fresca
- 100 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Comté o Emmental)
- Sale, pepe e altre spezie a piacere (noce moscata, erbe di Provenza, ecc.)
Frulla per 30 secondi a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo. Poi aggiungi le verdure precotte e frulla al contrario per 10 secondi a velocità 2 per distribuire le verdure in modo uniforme.
Versa il composto in una teglia per quiche oliata o oleata. Preriscalda il forno a 180°C e cuoci la quiche per 30-35 minuti. La quiche è pronta quando la parte superiore è dorata e la lama di un coltello inserito al centro esce pulita.
Lascia raffreddare per qualche minuto prima di sformare e gustare la tua deliziosa quiche senza impasto.
Preparare l’impasto della quiche
Ti bastano pochi e semplici ingredienti e un po’ di tempo per preparare una deliziosa quiche senza impasto con il tuo Thermomix. Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e gustoso, sia per un pranzo in famiglia che per una cena leggera. Segui questi passaggi di preparazione per ottenere una quiche umida e gustosa.
Ingredienti:
- 3 uova
- 200 g di panna fresca
- 200 g di latte
- 100 g di formaggio grattugiato
- 200 g di pancetta
- Sale, pepe e noce moscata
Preparazione :
- Metti le uova, la crème fraîche e il latte nella ciotola del Thermomix. Frulla per 30 secondi a velocità 4.
- Aggiungi il formaggio grattugiato, la pancetta, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata. Mescola a velocità 3 per 20 secondi.
- Versa il composto in una teglia imburrata.
- Metti in forno preriscaldato a 180°C e cuoci per circa 35 minuti, o finché la quiche non sarà dorata.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Questa quiche senza pasta è ideale per accompagnare un’insalata verde o delle verdure saltate. Buon appetito!
Cucinare con il Thermomix
Per preparare una quiche senza impasto utilizzando il tuo Thermomix, inizia assemblando i seguenti ingredienti:
- 300 g di verdure (porri, zucchine, spinaci, ecc.)
- 150 g di prosciutto tagliato a cubetti
- 100 g di formaggio grattugiato
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 200 ml di panna fresca
- Sale, pepe e noce moscata
Il primo passo è preparare le verdure. Lavale e tagliale in pezzi adeguati. Mettile nella ciotola del Thermomix e tritale per 5 secondi a velocità 5. Una volta tritate, rimuovile dalla ciotola e mettile da parte.
Aggiungi le uova, il latte, la crème fraîche, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata alla ciotola del Thermomix. Frulla per 20 secondi a velocità 4 fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le verdure tritate, il prosciutto a dadini e il formaggio grattugiato nella ciotola. Mescola per 10 secondi a velocità 3 per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
Versa il composto in una teglia per crostate imburrata o oleata, assicurandoti che la superficie sia uniforme.
Preriscalda il forno a 180°C. Quando il forno ha raggiunto la temperatura, inforna la quiche e cuoci per circa 30-35 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e il composto si è rappreso.
Per verificare la cottura, inserisci la punta di un coltello al centro della quiche; dovrebbe uscire pulita. Se necessario, cuoci per qualche minuto in più.
Una volta cotta, lascia riposare la quiche per qualche minuto prima di toglierla dallo stampo. Servila calda o tiepida, con un’insalata verde per un pasto completo e gustoso.
D: Come posso fare una quiche senza pasta usando il Thermomix?
R: Ecco la ricetta per preparare una deliziosa quiche senza impasto utilizzando il Thermomix:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Metti nella ciotola del Thermomix 4 uova, 200 g di latte, 100 g di crème fraîche, sale e pepe. Frulla per 20 secondi a velocità 4.
- Aggiungi 150 g di farina e 1 bustina di lievito per dolci, quindi mescola di nuovo per 20 secondi a velocità 4.
- Poi aggiungi i tuoi condimenti preferiti: pancetta, formaggio, verdure, ecc.
- Versa il composto in una teglia e inforna per 30-40 minuti.
- Una volta cotto e dorato, lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
D: Cosa serviresti con una quiche senza pasta?
R: Puoi accompagnare la tua quiche senza impasto con un’insalata verde, verdure crude o verdure grigliate. In questo modo apporterai freschezza e leggerezza al tuo pasto.