¿Cómo se hace una deliciosa quiche sin masa utilizando una Thermomix?

¿Te encantan las quiches pero quieres una versión más ligera y rápida? Descubre cómo hacer una deliciosa quiche sin masa utilizando tu Thermomix. Es una receta sencilla y sabrosa para cualquier ocasión.

Para hacer una deliciosa quiche sin masa utilizando una Thermomix, necesitarás ingredientes sencillos y sabrosos como bacon, queso rallado, huevos, leche, crème fraîche, harina, sal, pimienta y nuez moscada.
Para empezar, dora los lardones en una sartén y escúrrelos. A continuación, mezcla en el bol del Thermomix los huevos, la leche, la crème fraîche, la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Añade el beicon y el queso rallado, vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante unos 30 minutos. También puedes añadir verduras frescas como pimientos, champiñones, calabacines o espinacas para darles un toque de frescura. Prepáralas en la Thermomix antes de añadirlas a la mezcla de huevos, leche, crème fraîche y queso rallado.
Para una versión más ligera, utiliza huevos de calidad, leche, crème fraîche, queso rallado, bacon, cebolla, sal, pimienta y nuez moscada.
Mézclalo todo en la Thermomix, viértelo en un molde y cuécelo en el horno. Por último, para una quiche aún más deliciosa sin masa, añade champiñones, harina y delicioso queso rallado.
Prepara los ingredientes en la Thermomix, viértelos en un molde y mételo en el horno. Sigue estos pasos rápidos y sencillos para preparar una quiche ligera y sabrosa sin masa con tu Thermomix. ¡Disfruta de la comida!

🥚 ¿Cómo se hace una deliciosa quiche sin masa utilizando una Thermomix? 🧀

Ingredientes necesarios

Hacer una quiche sin masa con un Thermomix es una solución práctica y sabrosa para una comida rápida. Es ligera y fácil de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.

• 150 g de tocino
• 100 g de queso rallado
• 3 huevos
• 200 ml de leche
• 100 ml de nata fresca
• 50 g de harina
• Sal y pimienta al gusto
• Una pizca de nuez moscada

Empieza por freír los lardones en una sartén durante unos minutos hasta que estén ligeramente crujientes. Luego escúrrelos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.

En el bol del Thermomix, añade los huevos, la leche, la crème fraîche, la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Tritura durante 1 minuto a velocidad 4 hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade el beicon y el queso rallado a la mezcla. Vuelve a batir durante 10 segundos a velocidad 3 para incorporar los ingredientes.

Vierte la mezcla en un molde para tarta ligeramente engrasado y cuécela en el horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos, hasta que la quiche esté dorada y hecha.

Deja enfriar unos instantes antes de servir. Esta quiche sin hojaldre se puede disfrutar caliente o fría, acompañada de una ensalada verde para una comida completa y deliciosa.

Verduras frescas

Para preparar una sabrosa quiche sin masa con tu Thermomix, aquí tienes los ingredientes que necesitarás:

• 4 huevos
• 200 ml de leche
• 150 ml de nata fresca
• 100 g de queso rallado (Gruyère, Comté o Cheddar, el que prefieras)
• 150 g de tocino
• 1 cebolla
• Sal y pimienta
• Una pizca de nuez moscada (opcional)

Para dar un toque de frescura y color a tu quiche, puedes incorporar verduras frescas. He aquí algunas sugerencias:

• 1 pimiento rojo o amarillo, cortado en dados
• 150 g de champiñones, cortados en láminas finas
• 1 calabacín, cortado en trozos pequeños
• 50 g de espinacas frescas

Empieza precalentando el horno a 180°C. En el bol de tu Thermomix, sofríe la cebolla picada y el beicon a 100°C, velocidad 1 durante 5 minutos. Añade las verduras frescas de tu elección y cuécelas otros 5 minutos a la misma temperatura y velocidad.

Añade los huevos, la leche, la crème fraîche, el queso rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada al bol del Thermomix. Bate a velocidad 4 durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla. Métela en el horno durante unos 35 minutos, o hasta que la quiche esté dorada y cocida en el centro. Sácala del horno y déjala reposar unos minutos antes de servirla.

Con esta receta sencilla y deliciosa, podrás impresionar a tus amigos y familiares mientras preparas un plato equilibrado y delicioso.

Huevos de calidad

Si quieres preparar una quiche sana y sabrosa sin masa en un santiamén, la Thermomix es tu mejor aliada. Este versátil robot de cocina te permitirá preparar una deliciosa quiche sin tener que preocuparte de hacer masa casera. ¡He aquí cómo!

Para una quiche sin masa para 4 a 6 personas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos de calidad
• 200 ml de leche
• 100 ml de nata fresca
• 100 g de queso rallado (Gruyère, Emmental o Comté)
• 150 g de jamón cortado en dados
• 1 cebolla, finamente picada
• Sal, pimienta y nuez moscada (al gusto)
• Un poco de mantequilla para el molde

Los huevos de calidad son la base de tu quiche. Proporcionan una textura suave y aireada y una buena dosis de proteínas. Elige huevos ecológicos o de corral para conseguir un sabor más auténtico y un color amarillo intenso. Esto marcará la diferencia en el sabor y el aspecto final de tu quiche.

Mezcla los huevos, la leche y la crème fraîche en el bol del Thermomix. A continuación, añade el queso rallado, el jamón cortado en dados y la cebolla picada. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada, y bate hasta obtener una mezcla homogénea.

Unta ligeramente con mantequilla un molde para quiche y vierte la mezcla. Hornea a 180°C durante unos 30 ó 40 minutos, hasta que la quiche esté dorada e hinchada. Deja enfriar antes de servir para que la quiche se mantenga bien unida. ¡Disfruta de la comida!

Queso rallado

Hacer una quiche sin masa con un Thermomix es rápido y fácil. Este plato es ideal para una comida ligera o un entrante gourmet. A continuación te explicamos cómo preparar esta sabrosa receta con facilidad.

Antes de empezar, asegúrate de que tienes los siguientes ingredientes:

• 200 g de tocino
• 100 g de champiñones frescos
• 3 huevos
• 30 g de harina
• 500 g de leche
• 200 g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Para esta receta, utiliza el queso rallado que prefieras. El gruyère o el emmental son clásicos que combinan perfectamente con los demás ingredientes. También puedes optar por queso de cabra para un sabor más fuerte.

Estos son los pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pon los lardones en el bol del Thermomix y programa 4 minutos a 100°C, velocidad 1. Escurre los lardones.
3. Lava y corta en láminas finas los champiñones, y añádelos al bol. Fríelos 3 minutos a 100°C, velocidad 1. Escúrrelos y resérvalos.
4. Rompe los huevos en el bol del Thermomix y añade la harina, la leche, la sal y la pimienta. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.
5. Añade a la mezcla el queso rallado, el beicon y los champiñones. Mezcla suavemente con una espátula.
6. Vierte la mezcla en un molde engrasado.
7. Hornea de 30 a 35 minutos, hasta que la quiche esté dorada.

Deja reposar unos minutos antes de servir. Disfruta de esta deliciosa quiche sin masa con una ensalada verde para una comida equilibrada.

Fases de preparación

Con tu Thermomix, puedes preparar una deliciosa y ligera quiche sin masa en un abrir y cerrar de ojos. Sigue estos sencillos pasos para conseguir un plato que hará las delicias de tu paladar.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 500 ml de leche
• 100 g de harina
• 200 g de tocino
• 100 g de queso Gruyère rallado
• Sal y pimienta

Preparación :

1. Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6).

2. En el bol del Thermomix, añade los huevos, la leche, la harina, la sal y la pimienta. Tritura durante 20 segundos a velocidad 4.

3. Añade los lardones y el Gruyère rallado a la mezcla, mezclando durante 10 segundos a velocidad 3.

4. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla o grasa.

5. Hornea durante unos 40 minutos, hasta que la parte superior adquiera un bonito color dorado y el centro de la quiche esté bien cocido.

6. Deja reposar la quiche unos minutos antes de desmoldarla y servirla.

¡Ahora sólo tienes que disfrutar de esta sabrosa quiche sin masa!

Preparar verduras

Para preparar con éxito una quiche sin masa utilizando un Thermomix, es esencial seguir unos sencillos pasos para garantizar un resultado sabroso y uniforme. Empecemos por preparar las verduras.

Preparación de las verduras:

Lava y pela las verduras según su tipo. Puedes utilizar calabacines, pimientos, champiñones o espinacas. Una vez listas las verduras, córtalas en trozos pequeños.

Pon las verduras en el bol del Thermomix. Pon el aparato a velocidad 4 durante 10 segundos para picar finamente las verduras. Si prefieres trozos más grandes, reduce el tiempo de batido.

A continuación, fríe las verduras durante 5 minutos a 100°C en modo inverso a velocidad 2. Este paso es crucial para eliminar el exceso de líquido de las verduras.

Prepara la base de la quiche mezclando los siguientes ingredientes en el bol del Thermomix:

• 3 huevos
• 250 ml de leche
• 100 ml de nata fresca
• 100 g de queso rallado (Gruyère, Comté o Emmental)
• Sal, pimienta y otras especias al gusto (nuez moscada, hierbas de Provenza, etc.)

Tritura durante 30 segundos a velocidad 4 hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, añade las verduras precocinadas y bate a la inversa durante 10 segundos a velocidad 2 para distribuir las verduras uniformemente.

Vierte la mezcla en un molde para quiche aceitado o engrasado. Precalienta el horno a 180°C y hornea la quiche de 30 a 35 minutos. La quiche estará lista cuando la parte superior esté dorada y al introducir un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y disfruta de tu deliciosa quiche sin masa.

Preparar la mezcla para la quiche

Todo lo que necesitas son unos sencillos ingredientes y un poco de tiempo para preparar una deliciosa quiche sin masa con tu Thermomix. Esta receta es perfecta para una comida rápida y sabrosa, ya sea para un almuerzo familiar o una cena ligera. Sigue estos pasos de preparación para conseguir una quiche jugosa y sabrosa.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 g de nata fresca
• 200 g de leche
• 100 g de queso rallado
• 200 g de tocino
• Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación :

1. Pon los huevos, la crème fraîche y la leche en el bol del Thermomix. Tritura durante 30 segundos a velocidad 4.
2. Añade el queso rallado, el beicon, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada. Bate a velocidad 3 durante 20 segundos.
3. Vierte la mezcla en una fuente para quiche untada con mantequilla.
4. Mételo en el horno precalentado a 180°C y hornéalo durante unos 35 minutos, o hasta que la quiche esté dorada.

Deja enfriar ligeramente antes de servir. Esta quiche sin masa es ideal con una ensalada verde o verduras salteadas. ¡Disfruta de la comida!

Cocinar con la Thermomix

Para preparar una quiche sin masa con tu Thermomix, empieza por reunir los siguientes ingredientes:

• 300 g de verduras (puerros, calabacines, espinacas, etc.)
• 150 g de jamón cortado en dados
• 100 g de queso rallado
• 4 huevos
• 200 ml de leche
• 200 ml de nata fresca
• Sal, pimienta y nuez moscada

El primer paso es preparar las verduras. Lávalas y córtalas en trozos adecuados. Colócalas en el bol del Thermomix y trocéalas durante 5 segundos a velocidad 5. Una vez troceadas, retíralas del bol y resérvalas.

A continuación, añade los huevos, la leche, la crème fraîche, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada al bol del Thermomix. Tritura durante 20 segundos a velocidad 4 hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade de nuevo al bol las verduras picadas, el jamón cortado en dados y el queso rallado. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 para distribuir los ingredientes uniformemente.

Vierte la mezcla en un molde para tarta untado con mantequilla o engrasado, asegurándote de que la superficie sea uniforme.

Precalienta el horno a 180°C. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura, introduce la quiche en el horno y hornea durante unos 30-35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla se haya cuajado.

Para comprobar si está hecha, introduce la punta de un cuchillo en el centro de la quiche; debe salir limpia. Si es necesario, cuécela unos minutos más.

Una vez cocida, deja reposar la quiche unos minutos antes de desmoldarla. Sírvela templada o caliente, con una ensalada verde para una comida completa y sabrosa.

P: ¿Cómo puedo hacer una quiche sin masa utilizando un Thermomix?

R: Aquí tienes la receta de una deliciosa quiche sin masa utilizando una Thermomix :

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pon 4 huevos, 200 g de leche, 100 g de crème fraîche, sal y pimienta en el bol del Thermomix. Tritura durante 20 segundos a velocidad 4.
3. Añade 150 g de harina y 1 sobre de levadura en polvo, y vuelve a mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
4. Después, añade tus ingredientes favoritos: beicon, queso, verduras, etc.
5. Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 30-40 minutos.
6. Una vez cocidos y dorados, déjalos enfriar unos minutos antes de servirlos.

P: ¿Con qué acompañarías una quiche sin masa?

R: Puedes acompañar tu quiche sin masa con una ensalada verde, verduras crudas o verduras a la plancha. Esto aportará frescura y ligereza a tu comida.