Recette facile de riz cantonais au Thermomix

Le riz cantonais est un plat savoureux et coloré qui ravira petits et grands. Grâce à votre Thermomix, préparer ce délice devient un jeu d’enfant ! En quelques étapes simples, vous obtiendrez un mélange de riz, de jambon, de petits pois et d’œufs, le tout assaisonné avec une touche de sauce soja. Idéal pour un repas rapide ou pour utiliser les restes, cette recette vous permettra de réaliser un plat gourmand en un rien de temps.
Voici comment réaliser cette recette facile en quelques minutes !

Découvrez une recette de riz cantonais au Thermomix simple et rapide à réaliser. Ce plat savoureux allie le riz, les petits pois, le jambon et les œufs, pour un résultat délicieux qui ravira toute la famille. Suivez ces étapes pour préparer un riz cantonais nourrissant en seulement 28 minutes.

Ingrédients nécessaires

Pour préparer votre riz cantonais, vous aurez besoin de :

• 300 g de riz basmati
• 400 g de jambon en cubes
• 200 g de petits pois surgelés
• 3 œufs
• 50 cl d’eau
• 1 c. à soupe de sauce soja
• Sel
• Poivre

Préparation du riz

Commencez par verser 50 cl d’eau dans la cuve de votre Thermomix. Rincez ensuite le riz sous l’eau froide et placez-le dans le panier vapeur. Cela permettra de cuire le riz à la perfection.

Cuisson des ingrédients

Dans le Varoma, disposez 300 g de petits pois congelés et 400 g de jambon en cubes. Pour ajouter des crevettes à votre recette, vous pouvez également y mettre 50 g de crevettes cuites décortiquées.

Préparation des œufs

Dans un bol, cassez 3 œufs et battez-les légèrement. Une fois le riz déjà cuit à la vapeur, incorporez les œufs battus dans le mélange de riz pour bien l’enrober.

Finition du plat

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans votre Thermomix, ajoutez-y 60 g d’oignon haché et faites-le revenir quelques secondes. Après cela, incorporez l’ensemble des ingrédients préalablement cuits : le riz, les petits pois, le jambon et la sauce soja. Mélangez le tout à vitesse douce pour bien intégrer les saveurs.

Service

Servez votre riz cantonais bien chaud, agrémenté d’un peu de poivre moulu et d’une touche supplémentaire de sauce soja si désiré. Ce plat peut être dégusté seul ou accompagné d’une salade pour un repas complet.

Préparer un délicieux riz cantonais au Thermomix n’a jamais été aussi simple ! Que vous souhaitiez l’apprécier en plat principal ou en accompagnement, cette recette rapide de riz cantonais vous fera gagner du temps tout en conservant toutes les saveurs. Voici quelques étapes et astuces pour vous aider à réussir ce plat savoureux facilement.

Ingrédients essentiels

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 300 g de riz basmati, 400 g de jambon en cubes, 200 g de petits pois surgelés, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 l d’eau, ainsi que du sel et du poivre selon votre goût. Ces ingrédients apporteront une combinaison de saveurs et de textures qui ravira vos convives.

Préparation rapide

Commencez par rincer le riz sous l’eau froide pour éliminer l’excès d’amidon. Ensuite, versez-le dans le panier vapeur de votre Thermomix. Pour la cuisson des légumes, placez les petits pois et le jambon dans le varoma, ce qui permettra à tous les ingrédients de cuire simultanément pour plus de praticité.

Cuisiner avec le Thermomix

Versez 800 g d’eau dans le bol de votre Thermomix et installez le panier vapeur avec le riz. Dans le varoma, disposez vos petits pois et le jambon. Programmez ensuite votre Thermomix pour cuire à la vapeur. Cela garantit une cuisson parfaite du riz tout en infusant les saveurs des autres ingrédients.

Astuces de cuisson

Pour un goût encore plus riche, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à café de fond de légumes dans l’eau de cuisson. Cela va rehausser le goût de votre riz. Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant des crevettes ou d’autres légumes selon vos préférences, tout en respectant le temps de cuisson.

Finition et service

Une fois la cuisson terminée, incorporez délicatement les œufs battus dans le riz encore chaud pour qu’ils se cuisent légèrement avec la chaleur résiduelle. Assaisonnez avec de la sauce soja, du sel et du poivre selon vos préférences. Servez chaud en plat principal ou en accompagnement, et savourez ce riz cantonais fait maison !

Comparatif des ingrédients pour le Riz Cantonais au Thermomix

Le riz cantonais est un plat incontournable de la cuisine asiatique, apprécié pour sa saveur et sa simplicité. Grâce au Thermomix, il est désormais possible de le préparer facilement et rapidement chez soi. Cette recette vous guidera dans les étapes essentielles pour réaliser un riz cantonais savoureux, alliant petits pois, jambon, œufs et crevettes, le tout en un temps record.

Ingrédients nécessaires

Pour réaliser un délicieux riz cantonais au Thermomix, voici la liste des ingrédients à rassembler :

• 300 g de riz basmati
• 400 g de jambon en cubes
• 200 g de petits pois surgelés
• 3 œufs
• 50 g de crevettes cuites décortiquées (surgelées)
• 60 g d’oignon
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 litre d’eau
• Sel et poivre au goût

Préparation étape par étape

Étape 1 : Cuisson du riz

Commencez par rincer 300 g de riz basmati sous l’eau froide. Dans la cuve du Thermomix, versez 1 litre d’eau et ajoutez éventuellement un cube de bouillon de légumes pour apporter encore plus de saveur. Placez ensuite le riz dans le panier vapeur et installez-le dans le bol. Réglez le Thermomix sur la cuisson à la vapeur à 20 minutes à 100°C, vitesse 1.

Étape 2 : Préparation des légumes et des protéines

Profitez de la cuisson du riz pour préparer les autres ingrédients. Placez 100 g de petits pois et 50 g de crevettes dans le Varoma. Épluchez et coupez 60 g d’oignon en morceaux, puis mettez-les dans le bol du Thermomix. Hachez l’oignon pendant 5 secondes à vitesse 5 avant d’ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive et quelques pincées de thym. Faites revenir le tout pendant 3 minutes à 100°C.

Étape 3 : Incorporation des autres ingrédients

Une fois l’oignon bien doré, ajoutez les 400 g de jambon en cubes dans le bol, suivi des petits pois et des crevettes dans le Varoma. Remettez le couvercle et laissez cuire le tout pendant 10 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, battez les 3 œufs dans un bol séparé pour les ajouter au mélange plus tard.

Étape 4 : Finalisation du plat

À la fin de la cuisson, incorporez le riz cuit, les œufs battus, la sauce soja, le sel et le poivre dans le bol. Utilisez la spatule pour bien mélanger tous les ingrédients. Réglez le Thermomix à 15 secondes, vitesse 2. Veillez à ne pas trop mélanger pour ne pas écraser le riz.

Étape 5 : Dégustation

Servez chaud et savourez votre riz cantonais maison! Ce plat, facile et rapide à réaliser, est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Vous pouvez également le personnaliser en ajoutant d’autres légumes ou viandes selon vos préférences.

Le riz cantonais est un plat emblématique qui ravie petits et grands. Avec le Thermomix, préparer cette recette devient un véritable jeu d’enfant. En seulement quelques étapes et en moins de 30 minutes, vous pourrez savourer un plat délicieux, équilibré et convivial.

Pour commencer, il suffit de rassembler les ingrédients de base : du riz, des petits pois surgelés, des crevettes décortiquées, et bien sûr des œufs. L’utilisation de produits frais ou surgelés rend cette recette à la fois pratique et rapide. Pendant que le riz cuit dans le panier vapeur du Thermomix, les autres ingrédients peuvent être préparés dans le Varoma. Ce mode de cuisson permet de conserver toutes les saveurs et les nutriments, garantissant ainsi un plat savoureux et sain.

La technique peut sembler un peu complexe, mais avec le Thermomix, chaque étape est simplifiée. Hacher l’oignon, cuire les ingrédients à la vapeur, et mélanger le tout devient très accessible. En ajoutant une touche d’huile d’olive et des épices selon vos préférences, vous personnalisez ce plat selon vos goûts. N’hésitez pas à jouer avec les ingrédients; vous pouvez y incorporer du jambon en dés ou d’autres légumes de saison pour varier les plaisirs.

Le riz cantonais au Thermomix est non seulement un plat pratique, mais c’est aussi une belle manière de rassembler la famille autour d’un bon repas. Que vous le serviez seul ou en accompagnement, ce plat est sûr de convaincre tous les palais. N’attendez plus pour vous lancer dans cette recette facile et délicieuse, qui plaira à coup sûr à votre entourage!

FAQ sur la recette facile de riz cantonais au Thermomix

Q : Quels sont les principaux ingrédients nécessaires pour réaliser le riz cantonais au Thermomix ?

R : Pour préparer le riz cantonais, vous aurez besoin de 300 g de riz basmati, 400 g de jambon en cubes, 200 g de petits pois congelés et 3 œufs.

Q : Comment cuire le riz dans le Thermomix ?

R : Versez 800 g d’eau dans le bol du Thermomix, ajoutez le riz dans le panier vapeur et lancez la cuisson.

Q : Peut-on ajouter des protéines, comme des crevettes ou du poulet, dans cette recette ?

R : Oui, vous pouvez intégrer des crevettes cuites ou du poulet en cubes pour enrichir votre riz cantonais.

Q : Quels assaisonnements sont recommandés pour le riz cantonais ?

R : Un peu de sel, du poivre et une cuillère à soupe de sauce soja sont idéaux pour rehausser les saveurs.

Q : Combien de temps faut-il pour préparer le riz cantonais au Thermomix ?

R : La préparation complète du riz cantonais prend environ 28 minutes.