Comment préparer un délicieux marbré au thermomix en toute simplicité
Préparer un délicieux gâteau marbré au Thermomix est un jeu d’enfant ! Avec ses saveurs riches de chocolat et de vanille, ce dessert est parfait pour régaler toute la famille et les amis. Grâce à l’efficacité de ce robot multifonction, vous obtiendrez une texture moelleuse qui fond en bouche, le tout en un temps record. Suivez cette recette simple et accessible pour émerveiller vos papilles et celles de vos convives !
Le marbré au chocolat est un gâteau à la fois moelleux et savoureux, parfait pour toutes les occasions. Avec l’aide de votre Thermomix, ce délice devient un jeu d’enfant à préparer. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour réaliser ce gâteau marbré en un rien de temps, tout en vous proposant quelques astuces pour le rendre encore plus irrésistible.
Les ingrédients nécessaires
Avant de vous lancer dans la préparation, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à portée de main :
- 120 g de beurre demi-sel
- 120 g de crème fraîche liquide entière
- 3 œufs
- 70 g de sucre et 30 g de sucre vanillé
- 50 g de lait
- 110 g d’huile
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Chocolat en poudre pour la seconde pâte
Étape de préparation dans le Thermomix
Commencez par préchauffer votre four à 180°C pour que la cuisson soit parfaite dès que votre préparation est prête. Dans le bol de votre Thermomix, mettez le beurre en morceaux et faites-le chauffer pendant 4 minutes à 80°C.
Ensuite, ajoutez la crème fraîche et mixez à vitesse 5 pour obtenir un mélange homogène. Puis, incorporez les œufs, les sucres, le lait et l’huile. Mixez à nouveau pendant 20 secondes pour bien amalgamer tous ces ingrédients.
Préparation de la pâte marbrée
Une fois le mélange lisse obtenu, ajoutez la farine et la levure. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 5. Divisez la pâte en deux, puis incorporez le chocolat en poudre dans une moitié pour créer le fameux effet marbré.
Cuisson et dégustation
Dans un moule préalablement beurré, alternifiez les couches de pâte nature et de pâte chocolatée. À l’aide d’un couteau, créez des marbrures pour un joli visuel. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’une lame insérée en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler, et préparez-vous à savourer ce délicieux marbré au chocolat qui ravira vos papilles et celles de vos convives ! Pour d’autres astuces et conseils sur les recettes au Thermomix, visitez ce lien.
Le marbré au chocolat est une véritable merveille culinaire qui ravira les papilles des petits comme des grands. Grâce au Thermomix, réaliser ce gâteau moelleux et savoureux devient un jeu d’enfant. Suivez nos conseils pratiques pour concocter un marbré digne des plus grandes pâtisseries, tout en restant accessible et rapide à préparer.
Les ingrédients incontournables
Pour un marbré réussi, il est essentiel de disposer des bons ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin : beurre demi-sel, crème fraîche entière, œufs, sucre, sucre vanillé, farine, levure chimique, et un peu de lait. N’hésitez pas à choisir des ingrédients de qualité pour un goût optimal !
La préparation étape par étape
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans le bol de votre Thermomix, mettez le beurre coupé en morceaux et faites-le fondre pendant 4 minutes à 80°C. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez bien. Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant quelques secondes avant de les incorporer à votre mélange. Enfin, ajoutez la farine et la levure pour obtenir une pâte lisse.
L’art du marbrage
Pour donner ce côté marbré, divisez la pâte en deux parts égales. Dans l’une, incorporez directement le chocolat fondu ou en poudre. Dans l’autre, laissez-la nature pour mettre en valeur le moelleux de la vanille. Ensuite, dans votre moule beurré, alternez les couches de pâte nature et chocolatée en les superposant pour un rendu artistique. Utilisez une spatule pour créer des marbrures si le cœur vous en dit !
La cuisson parfaite
Enfournez votre marbré et laissez-le cuire environ 40 à 50 minutes. Pour vérifier la cuisson, enfoncez un couteau au centre : il doit ressortir propre. Une fois cuit, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler délicatement. Ce temps d’attente permet au gâteau de se raffermir et de garder toute sa moelleux.
Le moment de déguster
Votre marbré est prêt à être savouré ! Servez-le en tranches, accompagné d’un chocolat chaud ou d’un thé pour un moment de douceur. Ce gâteau est parfait pour le goûter ou en dessert après un bon repas. N’hésitez pas à le décorer avec un peu de sucre glace ou un coulis de fruits pour rehausser les saveurs !
Comparaison de différentes étapes pour préparer un marbré au Thermomix
Étape | Instructions |
Préchauffage du four | Préchauffez à 180°C. |
Préparation du mélange de base | Dans le bol, ajoutez le beurre demi-sel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse. |
Incorporation des œufs | Ajoutez 3 œufs et mélangez bien pour aérer la préparation. |
Ajout des ingrédients secs | Incorporez farine, sucre et levure en plusieurs fois. |
Mélange des saveurs | Divisez la pâte en deux, ajoutez cacao à une des portions. |
Montage du gâteau | Alternez les couches de pâte au cacao et à la vanille dans le moule. |
Temps de cuisson | Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. |
Contrôle de la cuisson | Piquez le gâteau avec un couteau pour vérifier s’il est bien cuit. |
Refroidissement | Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. |
Service | Coupez en tranches et dégustez votre marbré au chocolat ! |
Préparer un marbré au Thermomix : la simplicité à portée de main
Envie d’un gâteau qui marie tendresse et saveurs ? Le marbré au chocolat est un choix parfait. Avec le Thermomix, réaliser ce délice devient un jeu d’enfant. Suivez ces étapes simples pour concocter un gâteau marbré moelleux qui ravira à coup sûr vos proches. Apprenez à mélanger des ingrédients classiques en un tournemain pour obtenir ce classique de la pâtisserie, tout en profitant de l’efficacité de votre appareil.
Les ingrédients essentiels
Pour un marbré au chocolat réussi, commencez par rassembler les ingrédients suivants :
- 120 g de beurre demi-sel
- 120 g de crème fraîche liquide entière
- 3 œufs
- 70 g de sucre
- 30 g de sucre vanillé
- 50 g de lait
- 110 g d’huile
- 200 g de farine avec 1 sachet de levure chimique
- 100 g de poudres de chocolat
Avec ces ingrédients à disposition, vous êtes prêt à commencer la préparation de votre marbré.
Les étapes de préparation
1. Commencer par le beurre
Dans le bol du Thermomix, commencez par ajouter le beurre coupé en morceaux. Programmez votre appareil à 80°C pendant 4 minutes 30 secondes. Le beurre va fondre et se mélanger agréablement à la crème fraîche que vous ajouterez ensuite.
2. Mélanger les ingrédients liquides
Une fois le beurre fondu, incorporez les 120 g de crème fraîche. Suivez avec les œufs, le lait et l’huile. Mixez le tout à vitesse 5 pendant 20 secondes afin d’obtenir un mélange homogène. Vous pouvez ajuster ici le niveau de sucre en fonction de vos préférences.
3. Ajoutez les ingrédients secs
Il est temps d’ajouter les ingrédients secs ! Incorporez la farine, la levure chimique et le sucre aux ingrédients liquides. Mixez à vitesse 4 pendant une trentaine de secondes jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Pensez à racler les bords du bol pour bien intégrer tous les ingrédients.
4. Marbrage au chocolat
Pour ajouter cette note chocolatée, divisez votre pâte en deux. Incorporez le chocolat en poudre dans l’une des moitiés. Dans un moule beurré, alternez les couches de pâte nature et de pâte chocolatée pour créer cet effet marbré tant apprécié. À l’aide d’un couteau, mélangez délicatement pour obtenir un joli marbrage.
La cuisson parfaite
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez votre marbré pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau piqué au centre en ressorte propre. Une délicieuse odeur va envahir votre cuisine, et vos convives n’auront qu’une envie : savourer ce beau marbré !
Le moment de la dégustation
Laissez un peu refroidir votre gâteau marbré avant de le démouler. Servez-le avec une boule de glace à la vanille ou une petite crème anglaise pour encore plus de gourmandise. Vos invités seront conquis par cette douceur moelleuse et savoureuse, et vous, par la simplicité de sa préparation grâce au Thermomix.
Préparer un délicieux marbré au Thermomix en toute simplicité
Rien de tel qu’un gâteau marbré pour ravir les papilles et apporter une touche d’élégance à votre table. Avec le Thermomix, cette recette devient un jeu d’enfant, permettant à même les novices en cuisine de se lancer sans crainte. En quelques étapes simples, vous pouvez concocter un gâteau irrésistible qui saura séduire toutes les générations.
Pour commencer, il suffira de rassembler quelques ingrédients essentiels comme du beurre demi-sel, des œufs, du sucre, de la crème fraîche, et bien sûr, du chocolat pour le côté gourmand. En utilisant le Thermomix, vous allez non seulement gagner du temps, mais aussi vous assurer que chaque élément est parfaitement intégré pour un goût harmonieux.
La préparation débute par le mélange du beurre et du sucre, qui une fois bien crémeux, recevra les autres ingrédients tels que le lait et la farine. En quelques minutes de mixage, votre pâte est prête, prête à être divisée pour réaliser ce joli marbré qui égaiera vos plats. N’oubliez pas de préparer la pâte au chocolat de la même manière et de l’incorporer délicatement à la préparation de base. Cette étape est cruciale, car c’est ce qui donnera ce bel aspect marbré si apprécié.
Enfin, enfournez votre préparation pour une cuisson d’environ 30 à 40 minutes à 180°C. La patience est de mise, mais le résultat en vaut la chandelle : une texture moelleuse et aérée, avec des saveurs qui se marient à merveille. En peu de temps, vous obtiendrez un gâteau marbré à couper le souffle, parfait pour vos goûters et vos occasions spéciales.
Foire Aux Questions : Préparer un Marbré au Thermomix
Q : Quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser un marbré au Thermomix ?
R : Pour préparer un délicieux marbré, il vous faudra du beurre demi-sel, des œufs, du sucre, de la crème fraîche liquide, de la farine, de la levure chimique, du lait et du cacao en poudre pour la partie chocolatée.
Q : Combien de temps faut-il pour préparer le marbré au Thermomix ?
R : Le temps de préparation est d’environ 10 minutes, tandis que le temps de cuisson est d’environ 40 minutes, ce qui donne un temps total d’environ 50 minutes.
Q : Quelle température doit atteindre le four pour cuire le marbré ?
R : Vous devez préchauffer votre four à 180°C avant de mettre votre gâteau à cuire.
Q : Comment obtenir une belle marbrure dans le gâteau ?
R : Pour réaliser une belle marbrure, il suffit de alterner les couches de pâte nature et de pâte chocolatée dans le moule avant de les mélanger délicatement avec une fourchette.
Q : Puis-je substituer le beurre par une autre matière grasse ?
R : Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile si vous le souhaitez, cela n’affectera pas la texture du gâteau.
Q : Est-il possible de préparer le marbré sans Thermomix ?
R : Absolument, vous pouvez mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un mixeur ou d’un fouet pour obtenir une pâte homogène.
Q : Comment conserver le marbré après cuisson ?
R : Il est recommandé de conserver votre marbré dans un endroit frais et sec, dans une boîte hermétique, pour qu’il reste moelleux pendant plusieurs jours.