Come preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix?

Stai cercando una ricetta gustosa e facile da realizzare con il tuo Thermomix? Scopri come preparare un delizioso riso alla cantonese in questi semplici e veloci passaggi. Potrai deliziare tutta la famiglia con un piatto tipico e dal sapore delizioso!

Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, ecco una ricetta facile e veloce da seguire. Inizia sciacquando e cuocendo il riso basmati nel Thermomix. Allo stesso tempo, soffriggi le verdure, le uova sbattute e il prosciutto in una padella. Successivamente, mescola tutti gli ingredienti nella ciotola del Thermomix con la salsa di soia, il sale e il pepe. Riscalda per qualche minuto e servi caldo. Puoi anche aggiungere dell’olio di sesamo per insaporire il piatto. Buon appetito!

• Cuoci il riso basmati nel Thermomix 🍚
• Soffriggi il prosciutto a dadini e i piselli in poco olio 🔪
• Aggiungi il riso cotto al Thermomix 🥄
• Aggiungi le uova sbattute e mescola rapidamente 🍳
• Condisci con salsa di soia e pepe 🧂
• Servire caldo e buon appetito! 🍽️

Ingredienti per il riso alla cantonese

Preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix è facile e veloce. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per realizzare questa ricetta:

• 200 g di riso basmati
• 2 uova
• 100 g di prosciutto tagliato a cubetti
• 150 g di piselli surgelati
• 1 carota
• 1 cipolla
• 2 cucchiai di salsa di soia
• Sale e pepe
• 2 cucchiai diolio di sesamo

Inizia sciacquando accuratamente il riso basmati sotto l’acqua fredda, poi mettilo da parte. Sbuccia e taglia finemente la carota. Taglia finemente la cipolla.

Metti 1 litro d’acqua nella ciotola del Thermomix e inserisci il cestello di cottura con il riso. Cuoci per 18 minuti a 100°C, velocità 4. Metti da parte il riso cotto in un contenitore.

Scalda un cucchiaio di olio di sesamo in una padella. Sbatti le uova per ottenere una frittata, poi versale nella padella per formare una frittata sottile. Taglia la frittata in piccoli pezzi e mettila da parte.

Nella ciotola del Thermomix, aggiungi la cipolla e la carota e trita per 5 secondi a velocità 5. Poi aggiungi il prosciutto, i piselli e la frittata tritata. Poi aggiungi il prosciutto, i piselli e la frittata tritata. Friggi per 5 minuti a 100°C, velocità 1 al contrario.

Aggiungi il riso cotto alla ciotola, insieme a due cucchiai di salsa di soia, sale e pepe a piacere. Mescola delicatamente con una spatola per unire tutti gli ingredienti. Quindi scalda il composto per 3 minuti a 100°C, velocità 1 al contrario.

Aggiungi un ulteriore cucchiaio di olio di sesamo prima di servire, per dare al tuo riso alla cantonese un tocco profumato. Il tuo piatto è pronto per essere gustato!

Elenco degli ingredienti

Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, inizia col procurarti tutti gli ingredienti necessari. È un piatto equilibrato e pieno di sapore, perfetto per un pasto veloce e conviviale.

• 300 g di riso basmati
• 200 g di piselli surgelati
• 150 g di prosciutto tagliato a cubetti
• 2 uova
• 1 carota
• 2 cipollotti
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 spicchi d’aglio
• 1000 g di acqua
• Sale e pepe

Inizia a cuocere il riso nel Thermomix. Per farlo, metti 300 g di riso nel cestello di cottura, sciacqualo sotto l’acqua fredda e mettilo da parte. Metti 1000 g d’acqua nella ciotola del Thermomix, inserisci il cestello e programma 20 minuti, Varoma, velocità 1. Una volta cotto, metti il riso da parte.

Successivamente, sbuccia e taglia a cubetti la carota, trita i cipollotti e mettili da parte. Scalda il Thermomix in modalità Varoma, velocità 1, versa 2 cucchiai di olio di sesamo nella ciotola, aggiungi l’aglio tritato e le carote. Cuoci per 5 minuti.

Poi aggiungi i piselli surgelati e continua a cuocere per altri 5 minuti, Varoma, velocità 1.

Nel frattempo, sbatti le uova in una frittata, aggiungi sale e pepe. Versa le uova sbattute in una padella con un po’ di olio di sesamo e cuoci fino a ottenere una frittata fine. Una volta cotta, taglia la frittata a strisce e mettila da parte.

Aggiungi alla ciotola il prosciutto a dadini, i cipollotti tritati e le strisce di frittata. Frulla per 3 minuti, Varoma, velocità 1.

Infine, aggiungi il riso cotto e 2 cucchiai di salsa di soia e mescola per 3-5 minuti, Varoma, velocità 1, inversione, senza il misurino.

Aggiusta il condimento se necessario e servi subito questo gustoso riso alla cantonese preparato con il Thermomix.

Preparare gli ingredienti

• 200 g di riso basmati
• 2 uova
• 150 g di piselli surgelati
• 100 g di prosciutto, privato della cotenna e del grasso
• 1 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 3 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• Sale e pepe

Taglia il prosciutto in piccoli pezzi. Metti da parte.

Sbuccia e taglia finemente lacipolla e l’aglio. Mettili da parte.

Cuoci i piselli surgelati in acqua bollente per 5 minuti. Scola e metti da parte.

Cuoci il riso basmati seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotto, sciacqua con acqua fredda per fermare la cottura e scolalo. Metti da parte.

Versa un cucchiaio di olio di sesamo nella ciotola del Thermomix e aggiungi le cipolle e l’aglio. Soffriggi per 3 minuti a 100°C, velocità 1.

Aggiungi le uova e mescola per 2 minuti a 100°C, velocità 1, fino a ottenere una consistenza strapazzata.

Quindi aggiungi il riso cotto, i piselli, il prosciutto e la salsa di soia. Insaporisci con sale e pepe. Mescola per 5 minuti a 100°C, velocità 1.

Il tuo riso alla cantonese è pronto da mangiare! Servilo caldo come contorno o come piatto principale.

Consigli sulla scelta degli ingredienti

Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il tuo Thermomix, ti bastano pochi ingredienti semplici e di qualità. Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e gustoso in famiglia o con gli amici.

Ecco gli ingredienti di cui hai bisogno:

• 200 g di riso basmati
• 2 carote
• 100 g di piselli
• 150 g di prosciutto o salumi a tua scelta
• 3 uova
• 2 cipolle
• 2 cucchiai di salsa di soia
• Sale e pepe a piacere
• 1 cucchiaio di olio d’oliva

Per un riso alla cantonese gustoso, scegli un riso di qualità come il riso basmati. Aggiungerà la consistenza perfetta al tuo piatto.

Verdure fresche come carote e piselli aggiungono un tocco di croccantezza e colore. Se possibile, scegli verdure di stagione per una freschezza ottimale.

Per i salumi, scegli un prosciutto di qualità, ma non esitare a variare utilizzando pollo, maiale o persino gamberi, a seconda delle tue preferenze.

Le uova devono essere freschissime per ottenere pezzi gustosi e ben cotti.

Non dimenticare la salsa di soia per dare al tuo riso alla cantonese il suo sapore caratteristico. Scegli una salsa di buona qualità per evitare additivi e sale in eccesso.

L’olio d’oliva aggiungerà una nota sottile e piacevole, rendendo più facile la cottura degli ingredienti.

Infine, aggiusta il sale e il pepe a piacere per rendere il piatto più piccante senza appesantirlo troppo.

Preparare il riso alla cantonese con il Thermomix

Il riso alla cantonese è un piatto gustoso e versatile che piace a tutti. Per realizzare questa ricetta con il Thermomix, inizia preparando gli ingredienti necessari: 200 g di riso basmati, 300 g di acqua, 200 g di piselli surgelati, 2 uova, 200 g di prosciutto bianco a dadini, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, 30 g di salsa di soia e olio di semi di girasole.

Per farlo, sciacqua il riso in acqua fredda. Poi mettilo nel cestello di cottura del Thermomix con 300 g di acqua. Cuoci per 16 minuti a 100°C, velocità 1. Una volta cotto, tieni il riso al caldo.

Nel frattempo, sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe. Scalda un po’ di olio di girasole in una padella e cuoci le uova strapazzate. Metti da parte.

Sbuccia la cipolla e gli spicchi d’aglio e mettili nella ciotola del Thermomix. Frulla per 5 secondi a velocità 5. Raschia i lati della ciotola con una spatola e aggiungi un filo d’olio. Friggi per 3 minuti a 100°C, velocità 1.

Inserisci la frusta nella ciotola e aggiungi i piselli surgelati. Cuoci per 10 minuti a 100°C, velocità 1, invertita. Al termine del tempo di cottura, rimuovi la frusta e aggiungi le uova strapazzate, il prosciutto a dadini e la salsa di soia. Mescola per 3 minuti a 100°C, velocità 1, invertita.

Infine, aggiungi il riso cotto nella ciotola del Thermomix. Mescola delicatamente per 3 minuti a 100°C, velocità 1, inversione. Regola il condimento se necessario.

Il tuo delizioso riso alla cantonese è pronto per essere consumato. Servilo caldo, con un’insalata verde o degli involtini primavera per un pasto completo.

Prima fase di cottura

Per preparare un gustoso riso alla cantonese con il tuo Thermomix, inizia preparando tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di :

• 200 g di riso basmati
• 1 litro di acqua
• 3 uova
• 150 g di prosciutto bianco tagliato a cubetti
• 100 g di piselli surgelati
• 1 carota, tagliata a dadini sottili
• 1 cipolla, tagliata a fette sottili
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 50 g di salsa di soia
• Sale e pepe

Inizia a cuocere il riso. Inserisci il cestello di cottura nel Thermomix, aggiungi il riso e versa l’acqua. Fai cuocere per 17 minuti a 100°C, velocità 4. Una volta che il riso è cotto, rimuovi il cestello e mettilo da parte in un contenitore.

Successivamente, prepara le uova strapazzate. Inserisci l’accessorio frusta nel Thermomix, rompi le uova nella ciotola, aggiungi un pizzico di sale e programma per 3 minuti a 100° C, velocità 1. Metti da parte le uova strapazzate.

Senza pulire la ciotola del Thermomix, aggiungi l’olio di sesamo e la cipolla tritata. Fai soffriggere per 3 minuti a 100°C, velocità 1. Aggiungi la carota tagliata a dadini e fai cuocere per altri 5 minuti a 100°C, velocità 1.

Poi aggiungi i piselli e il prosciutto tagliato a cubetti e cuoci per 3 minuti a 100°C, velocità 1.

Per assemblare, versa il riso cotto nella ciotola del Thermomix con le verdure e il prosciutto. Aggiungi le uova strapazzate e la salsa di soia. Mescola delicatamente a 90°C, velocità inversa, per 2 minuti.

Insaporisci con sale e pepe. Servi immediatamente per un piatto caldo e profumato che delizierà i tuoi ospiti.

Seconda fase di cottura

Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, inizia con la cottura del riso. Metti 200 g di riso basmati nel cestello di cottura. Sciacqua sotto l’acqua corrente finché l’acqua non diventa trasparente. Riempi la ciotola del Thermomix con 500 g di acqua, aggiungi un pizzico di sale e inserisci il cestello di cottura con il riso. Cuoci per 20 minuti a 100°C, velocità 4. Rimuovi il cestello di cottura e metti il riso da parte in una ciotola.

Il passo successivo consiste nel preparare le verdure. Sbuccia e taglia finemente una carota e uno scalogno. Mettili nella ciotola del Thermomix e tritali per 5 secondi alla velocità 5. Raschia i lati della ciotola e aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva. Friggi per 5 minuti a 100°C, velocità 1, senza il misurino. Nel frattempo, sciacqua 100 g di piselli e mettili da parte.

Ora cuoci le uova. Sbatti due uova in una ciotola e mettile da parte. Scalda una padella antiaderente e versa le uova sbattute. Cuoci, mescolando continuamente per strapazzare le uova. Togli dal fuoco e metti da parte.

Aggiungi il riso cotto, i piselli sciacquati e le uova strapazzate alla ciotola del Thermomix contenente le verdure saltate. Aggiungi 30 g di salsa di soia e un cucchiaio di olio di sesamo. Frulla per 5 minuti a 100°C, in senso inverso, alla velocità del cucchiaio. Regola il condimento a piacere e servi caldo.

Per una presentazione più autentica, puoi aggiungere erbe fresche come il coriandolo o cipolle verdi tritate finemente. Il riso alla cantonese è pronto per essere gustato!

Fase finale della preparazione

Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, inizia sciacquando 300 g di riso jasmine sotto l’acqua fredda per eliminare l’amido in eccesso. Versa 800 g di acqua nella ciotola del Thermomix e posiziona il riso nel cestello di cottura. Inserisci il cestello nella ciotola e cuoci per 18 minuti a 100°C in modalità Varoma, velocità 4.

Nel frattempo, sbuccia e taglia finemente una carota. Taglia anche 200 g di piselli e 150 g di prosciutto. Mettili da parte in una ciotola separata. Sbatti due uova con un pizzico di sale e cuocile in una padella per formare una frittata. Una volta cotta, taglia la frittata a strisce sottili.

Una volta che il riso è cotto, toglilo e mettilo da parte. Nella ciotola del Thermomix, senza lavarla, versa 20 g di olio di sesamo, aggiungi la carota tagliata a cubetti, i piselli e il prosciutto. Friggi in modalità Varoma, velocità 1, per 10 minuti.

Aggiungi il riso cotto e le strisce di frittata alla ciotola. Aggiungi due cucchiai di salsa di soia e mescola con una spatola. Cuoci per altri 3 minuti a 100°C, velocità 1 in modalità inversa per evitare di schiacciare gli ingredienti.

Se necessario, assaggia e aggiusta il condimento. Servi il tuo riso alla cantonese ben caldo e guarniscilo con qualche cipolla verde tagliata finemente per aggiungere freschezza e colore.

Il tuo riso alla cantonese è pronto per essere gustato, ideale per un pasto veloce in famiglia o con gli amici.

D: Quali ingredienti sono necessari per preparare il riso alla cantonese con il Thermomix?

R: Per preparare un delizioso riso alla cantonese con il Thermomix, avrai bisogno di riso cotto e raffreddato, uova, pancetta di maiale o prosciutto, piselli, carote, cipolle, salsa di soia e olio di sesamo.

D: Come si prepara il riso alla cantonese con il Thermomix?

R: Per iniziare, taglia le verdure e la carne in piccoli pezzi. Fai rosolare le verdure e la carne nel Thermomix, poi aggiungi le uova sbattute. Una volta che le uova sono cotte, aggiungi il riso cotto e mescola. Infine, condisci con la salsa di soia e l’olio di sesamo e lascia cuocere per qualche minuto.

D: Quanto tempo ci vuole per preparare il riso alla cantonese con il Thermomix?

R: Utilizzando il Thermomix, il riso alla cantonese può essere preparato in pochi minuti. Sono necessari circa 20-30 minuti per tagliare gli ingredienti, friggerli e mescolarli al riso cotto.