Wie kann ich einen köstlichen Far breton mit dem Thermomix zubereiten?

Tauchen Sie ein in die bretonische Tradition und lassen Sie sich von Ihrem Thermomix bei der Zubereitung eines schmackhaften Far breton anleiten. Entdecken Sie die einfachen Schritte und praktischen Tipps, um diese köstliche regionale Spezialität, ein Symbol für Geselligkeit und Genuss, zuzubereiten.

Um einen köstlichen Far breton mit dem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache, aber wichtige Zutaten wie Mehl, Zucker, Eier, Milch, Pflaumen, eine Prise Salz und eventuell Rum. Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen. Vermischen Sie Mehl, Zucker und Salz in der Schüssel des Thermomix. Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und gießen Sie nach und nach die Milch hinzu, bis ein homogener Teig entsteht. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Pflaumen auf dem Boden verteilen, die Mischung darüber gießen und 50 Minuten backen. Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie diesen köstlichen Far breton warm oder kalt genießen. Guten Appetit!

Erforderliche Zutaten

Um einen köstlichen Far Breton mit dem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache, aber schmackhafte Zutaten. Der Thermomix macht die Zubereitung sehr einfach und garantiert jedes Mal ein perfektes Ergebnis.

Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Liter Milch
• 200g Pflaumen
• 1 Prise Salz
• 1 Esslöffel Rum (optional)

Zunächst heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Geben Sie dann das Mehl, den Zucker und die Prise Salz in den Thermomix. Mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 3, um die trockenen Zutaten gut zu vermischen.

Geben Sie die Eier nacheinander hinzu, während Sie auf Stufe 4 rühren. Dann gießen Sie die Milch nach und nach auf Stufe 4 hinzu, bis ein homogener, klumpenfreier Teig entsteht. Wenn Sie Rum hinzufügen möchten, rühren Sie ihn jetzt ein.

Fetten Sie eine Auflaufform großzügig mit Butter ein und verteilen Sie die Pflaumen gleichmäßig auf dem Boden der Form. Gießen Sie die Mischung über die Pflaumen.

Backen Sie für 50 Minuten bei 180°C. Der Far ist fertig, wenn er goldbraun ist und sich fest anfühlt. Um zu prüfen, ob der Farf gar ist, führen Sie ein Messer in die Mitte ein.

Lassen Sie es vor dem Verzehr abkühlen. Der Far breton kann je nach Vorliebe lauwarm oder kalt serviert werden.

Mehl und Zucker

Um einen köstlichen Far Breton mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache, aber wichtige Zutaten.

Hier ist die Liste der Zutaten für einen traditionellen bretonischen Far :

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Liter Milch
• 200g entsteinte Pflaumen
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Geben Sie zunächst die 200g Mehl und 150g Zucker in den Mixtopf Ihres Thermomixes. Geben Sie das Päckchen Vanillezucker und eine Prise Salz hinzu. Mixen Sie das Ganze 30 Sekunden lang auf Stufe 3, um die trockenen Zutaten gut zu vermischen.

Dann geben Sie die 4 Eier nacheinander hinzu und verrühren sie auf Stufe 3. Sie sollten eine homogene Masse erhalten. Gießen Sie nach und nach die Milch hinzu, während Sie weiter auf Stufe 3 mixen. Der Teig sollte glatt und klumpenfrei sein.

Fetten Sie eine Auflaufform großzügig mit Butter ein und verteilen Sie die entsteinten Pflaumen darauf. Gießen Sie den Teig über die Pflaumen und backen Sie das Ganze in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 45-50 Minuten. Um zu prüfen, ob die Pflaumen gar sind, muss die Spitze eines Messers sauber herauskommen.

Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie diesen köstlichen bretonischen Far probieren. Er wird lauwarm oder kalt serviert und wird den Gaumen Ihrer Lieben mit seinen authentischen Aromen erfreuen.

Eier und Milch

Um einen köstlichen Far Breton mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar einfache und leicht zu findende Zutaten. Dieses traditionelle bretonische Dessert ist perfekt, um Ihre Lieben mit einem Rezept zu beeindrucken, das sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten ist.

• 200 g entsteinte Pflaumen oder Zwetschgen
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 500 ml Milch
• 50 g geschmolzene Butter
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Ein wenig Rum (optional)

Beginnen Sie mit dem Aufschlagen der Eier in der Schüssel Ihres Thermomixes, fügen Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu. Rühren Sie bei Geschwindigkeit 4 für 2 Minuten. Geben Sie dann das gesiebte Mehl und die Prise Salz hinzu und mischen Sie erneut auf Stufe 4 für 1 Minute, um einen glatten und homogenen Teig zu erhalten.

Fügen Sie dann nach und nach die Milch hinzu, während Sie auf Stufe 4 weiterrühren, bis der Teig flüssig ist. Vergessen Sie nicht, die geschmolzene Butter und nach Belieben etwas Rum hinzuzufügen und rühren Sie noch ein paar Sekunden weiter.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor und fetten Sie eine Auflaufform großzügig mit Butter ein. Verteilen Sie die Pflaumen auf dem Boden der Form und gießen Sie den Teig darüber. Backen Sie den Auflauf für ca. 45 Minuten bis 1 Stunde, bis der Far goldbraun ist und in der Mitte leicht wackelt.

Lassen Sie den Kuchen vor dem Verzehr abkühlen. Dieser Far Breton kann je nach Wunsch lauwarm oder kalt serviert werden.

Zubereitung der Pflaumen

Um einen köstlichen Far Breton mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 200 g Mehl
• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500 ml Milch
• 20g Butter
• 200g entsteinte Pflaumen
• Eine Prise Salz
• Ein wenig Rum (optional)

Weichen Sie die Pflaumen etwa 30 Minuten lang in lauwarmem Wasser ein, um sie zu rehydrieren. Wenn Sie einen Hauch von Geschmack hinzufügen möchten, können Sie sie in einer Mischung aus Rum und Wasser einweichen.

Geben Sie das Mehl, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker, die Prise Salz und die Milch in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 6 für 1 Minute.

Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mixen Sie erneut für 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6-7) vor. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein und verteilen Sie die Pflaumen auf dem Boden der Form.

Gießen Sie den Teig in einem Zug, ohne zu rühren, damit die Pflaumen nicht an die Oberfläche gelangen.

Schieben Sie den Kuchen für 45 bis 50 Minuten in den Ofen, je nach Leistung Ihres Ofens. Prüfen Sie die Garzeit mit einem Messer, die Klinge sollte trocken sein, wenn der Far Breton gar ist.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren. Guten Appetit!

Schritte des Rezepts

Far Breton ist eine kulinarische Spezialität aus der Bretagne, die für ihre dichte Textur und ihren einzigartigen Geschmack bekannt ist. Die Zubereitung dieses traditionellen Desserts mit dem Thermomix ist schnell und einfach. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um einen köstlichen und authentischen Far Breton zuzubereiten.

Beginnen Sie mit der Zusammenstellung der notwendigen Zutaten.

• 200 g entsteinte Pflaumen
• 120 g Zucker
• 100 g Mehl
• 4 Eier
• 750 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Esslöffel Rum (optional)
• 30 g Butter für die Form

Bereiten Sie den Thermomix vor, indem Sie den Schneebesen einsetzen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor.

Geben Sie die Eier und den Zucker in die Schüssel des Thermomix. Rühren Sie 1 Minute lang auf Stufe 3, bis eine schaumige Masse entsteht.

Fügen Sie das Mehl und das Salz hinzu und mischen Sie erneut mit Geschwindigkeit 3 für 30 Sekunden.

Dann fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, während Sie auf Stufe 3 1 Minute lang rühren. Der Teig sollte glatt und klumpenfrei sein.

Wenn Sie einen zusätzlichen Geschmack wünschen, geben Sie den Rum hinzu und rühren Sie noch einige Sekunden weiter.

Fetten Sie eine Kuchenform großzügig mit Butter ein und verteilen Sie die Pflaumen auf dem Boden der Form. Gießen Sie den Teig darüber.

Schieben Sie die Form in den Ofen und lassen Sie sie etwa 40-50 Minuten backen. Die Füllung ist fertig, wenn sie goldbraun und leicht aufgebläht ist.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren. Der Far breton kann sowohl lauwarm als auch kalt serviert werden.

Zubereitung des Teigs

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen. Geben Sie dann 4 Eier, 200 g Zucker und eine Prise Salz in den Thermomix und rühren Sie 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 4.

Geben Sie dann 250 g Mehl und 1 Liter Milch hinzu. Mischen Sie erneut 1 Minute lang auf Stufe 5, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Wenn Sie einen Hauch von Vanille hinzufügen möchten, geben Sie jetzt 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.

Gießen Sie etwas geschmolzene Butter in eine Kuchenform, um diese gut einzufetten.

Gießen Sie den Teig über die Pflaumen und backen Sie ihn etwa 45 Minuten lang. Der Far breton sollte goldbraun sein und ein Messer sollte sauber herauskommen.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren Sie ihn lauwarm oder bei Raumtemperatur.

Backen von Far breton

Um einen Far Breton mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie zunächst die folgenden Zutaten:

• 200 g entsteinte Pflaumen
• 120 g Puderzucker
• 150 g Mehl
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 750 ml Vollmilch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 30 g halbgesalzene Butter

Zuerst heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor. Fetten Sie eine Auflaufform großzügig mit Butter ein und verteilen Sie die Pflaumen auf dem Boden der Form.

Geben Sie die Eier, den Zucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz in die Schüssel des Thermomix. Mixen Sie 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 4. Geben Sie dann das Mehl auf einmal hinzu und mixen Sie erneut für 1 Minute auf Stufe 4.

Geben Sie nach und nach die Milch hinzu und mixen Sie 2 Minuten lang auf Stufe 4. Sie sollten einen glatten, homogenen Teig erhalten.

Gießen Sie den Teig über die Pflaumen in der Auflaufform. Bestreuen Sie die Oberseite des Far mit einigen Butterflöckchen für einen unwiderstehlichen Geschmack.

Schieben Sie die Form in den Ofen und backen Sie ca. 45-50 Minuten, bis die Füllung goldbraun und leicht aufgebläht ist. Sie können die Garzeit prüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stecken.

Nach dem Backen nehmen Sie den Far Breton aus dem Ofen und lassen ihn vor dem Verzehr abkühlen. Er kann lauwarm oder kalt serviert werden, je nachdem, was Sie bevorzugen.

Verkostung

Far breton ist eine Spezialität, die aus der bretonischen Küche nicht wegzudenken ist. Mit Ihrem Thermomix können Sie dieses traditionelle Dessert ganz einfach zubereiten. Gehen Sie wie folgt vor:

Zutaten :

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 750 ml Milch
• 100 g Butter
• 200 g entsteinte Pflaumen
• 1 Prise Salz

Vorbereitung :

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Th. 6) vor.
2. Geben Sie den Zucker, den Vanillezucker und die Butter in den Thermomix. Rühren Sie 1 Minute lang bei 50°C, Geschwindigkeit 3.
3. Geben Sie die Eier hinzu und rühren Sie 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4.
4. Fügen Sie das Mehl und eine Prise Salz hinzu. Mixen Sie 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 5.
5. Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu, während Sie 2 Minuten lang auf Stufe 3 rühren.
6. Eine Auflaufform oder Tarteform mit Butter ausstreichen, die Pflaumen auf den Boden der Form legen und die Mischung darüber gießen.
7. Schieben Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten in den Ofen, bis die Füllung goldbraun ist.

Lassen Sie den Far breton abkühlen, bevor Sie ihn in großzügige Stücke schneiden. Dieses Dessert kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Es eignet sich hervorragend als Snack oder als Dessert nach einem Essen.

Guten Appetit!

F: Wie kann ich mit dem Thermomix einen köstlichen Far Breton zubereiten?

A: Um einen Far Breton mit dem Thermomix herzustellen, beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen. Geben Sie dann 500g Milch, 100g Mehl, 100g Zucker, 3 Eier und eine Prise Salz in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 4 für 30 Sekunden. Geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und fügen Sie nach Belieben Pflaumen oder Rosinen hinzu. Schieben Sie den Kuchen für ca. 40 Minuten in den Ofen, bis der Far goldbraun ist. Genießen Sie ihn lauwarm oder kalt, er ist ein Genuss!

F: Können Pflaumen oder Rosinen durch andere Früchte in Far Breton ersetzt werden?

A: Natürlich können Sie Ihren Far Breton individuell gestalten, indem Sie die Pflaumen oder Rosinen durch andere Früchte wie Äpfel, Birnen, Kirschen oder Aprikosen ersetzen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigene Version von Far Breton!

F: Wie lange hält sich Far Breton mit dem Thermomix?

A: Far breton kann sehr gut bei Raumtemperatur für 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Denken Sie daran, den Far Breton kurz vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann.