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¿Cómo hacer una deliciosa compota de manzana y plátano con la Thermomix?

Hoy quiero compartir contigo una receta sencilla y deliciosa: compota de manzana y plátano hecha con la Thermomix. Con este revolucionario electrodoméstico, preparar esta compota es un juego de niños. ¡Sigue mis consejos y trucos paso a paso para deleitar tu paladar en un santiamén!

Para preparar una deliciosa compota de manzana y plátano con el Thermomix, empieza pelando y troceando 4 manzanas y 2 plátanos. Pon los trozos de fruta en el bol del Thermomix con 50 g de azúcar, azúcar avainillado y zumo de limón. Pon la Thermomix a 90°C durante 15 minutos. A continuación, tritura a velocidad 8 durante 30 segundos para obtener una textura suave. Vierte la compota en tarros de cristal esterilizados y deja enfriar antes de meterla en el frigorífico. Para darle un toque de sabor, añade canela o jengibre en polvo. Esta compota se conserva varios días y se puede tomar como postre, desayuno o como tentempié sano y sabroso.

Cómo hacer una deliciosa compota de manzana y plátano con la Thermomix 🍏🍌

Ingredientes Instrucciones
3 manzanas 🍏 Pela y trocea las manzanas
2 plátanos 🍌 Pela y corta los plátanos en rodajas
50 g de azúcar Pon la fruta y el azúcar en la Thermomix
Canela (opcional) Añade canela al gusto
100 ml de agua Añade el agua al Thermomix
Cocer durante 15 minutos a 90°C a velocidad 1
Tritura a velocidad 5 durante 30 segundos
¡La compota está lista para comer!

Ingredientes necesarios

Para preparar una irresistible compota de manzana y plátano con la Thermomix, empieza por reunir los siguientes ingredientes:

  • 4 manzanas (preferiblemente ecológicas)
  • 2 plátanos maduros
  • 50 g de azúcar (opcional)
  • 1 sobre de azúcar avainillado o una cucharadita de vainilla líquida
  • Medio limón para que su zumo evite la oxidación de las manzanas

Pela las manzanas y los plátanos. Córtalos en trozos medianos para que sean más fáciles de cocinar. No olvides quitar las semillas a las manzanas.

Pon los trozos de fruta en el bol del Thermomix. Añade los 50 g de azúcar, el sobre de azúcar avainillado o la vainilla líquida y el zumo de limón.

Cierra el bol y programa el Thermomix a 90°C, velocidad 2, durante 15 minutos. Esta cocción suave conserva todo el sabor de la fruta.

Para obtener una textura suave y homogénea, tritura a velocidad 8 durante 30 segundos. Si prefieres una compota con trozos, simplemente reduce el tiempo de batido.

Vierte la compota en tarros de cristal esterilizados y deja enfriar antes de meterla en la nevera. Esta compota se conservará varios días en un lugar fresco.

Para darle un toque gourmet, no dudes en añadir un poco de canela o jengibre en polvo. Estas especias combinan perfectamente con las manzanas y los plátanos.

Disfruta de esta compota de manzana y plátano como postre, desayuno o como tentempié sano y sabroso. ¡Que aproveche!

Manzanas

La compota de manzana y plátano es una deliciosa opción para un postre o tentempié saludable. Con la Thermomix, es increíblemente rápida y fácil de hacer. A continuación te explicamos cómo hacerla.

Para hacer esta compota, necesitarás :

  • 4 manzanas medianas
  • 2 plátanos maduros
  • 50 ml deagua
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • 1 cucharadita de zumo de limón (opcional)

Empieza pelando, descorazonando y cortando las manzanas en trozos. La elección de la variedad es importante para el sabor de tu compota. Las manzanas Golden o Gala son perfectas por su dulzor natural y su textura tierna.

Pon los trozos de manzana en el bol del Thermomix. Añade los plátanos troceados, el agua y el azúcar, si quieres una compota más dulce. Para evitar que la fruta se oxide y conserve su bonito color, puedes añadir también una cucharadita de zumo de limón.

Pon tu Thermomix a velocidad 2 a 100°C durante 15 minutos. Este tiempo permitirá que la fruta se cueza bien sin quedar demasiado triturada.

Tras la cocción, tritura a velocidad 8 durante 20 segundos, o hasta obtener la textura deseada.

Tu compota de manzana y plátano ya está lista para disfrutar. Sírvela caliente o fría, como prefieras. Se conserva bien en el frigorífico durante varios días.

Plátanos

Preparar una deliciosa compota de manzana y plátano con el Thermomix es un juego de niños. Aquí tienes los ingredientes que necesitas para preparar este delicioso manjar con facilidad.

  • 4 manzanas
  • 2 plátanos
  • 50 g de agua
  • 1 sobre de azúcar de vainilla (opcional)
  • Una pizca de canela (opcional)

Pela y corta los plátanos en rodajas. Los plátanos añaden un dulzor natural a esta compota, perfecta para grandes y pequeños.

Pon los trozos de manzana y plátano en el bol del Thermomix. Añade el agua, el azúcar avainillado y la canela si quieres darle un toque picante.

Pon tu Thermomix a 90°C durante 15 minutos a velocidad 2.

Una vez cocida, tritura durante 15 segundos a velocidad 6, o hasta que la compota esté perfectamente homogénea.

Vierte la compota en tarros herméticos y deja enfriar antes de guardarla en el frigorífico.

Puedes disfrutar de tu compota de manzana y plátano sola, añadirla al yogur o untarla en pan para un tentempié sano y sabroso.

Azúcar

Para esta sencilla receta de compota de manzana y plátano, necesitarás :

  • 4 manzanas de tu elección (Golden y Gala funcionan especialmente bien)
  • 2 plátanos maduros
  • 50 g de azúcar, ajustar al gusto
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • El zumo de medio limón
  • 50 g deagua

El azúcar puede ajustarse a tus preferencias. Si la fruta está muy madura y es dulce por naturaleza, puedes reducir la cantidad de azúcar o incluso omitirla por completo para obtener una versión más ligera.

El azúcar de vainilla añade un poco más de sabor a tu compota. Si lo prefieres, también puedes utilizar extracto de vainilla.

Para empezar, pela y trocea las manzanas. A continuación, pela y trocea los plátanos. Coloca la fruta en el bol del Thermomix.

Añade el azúcar, el azúcar vainillado, el zumo de limón y el agua. Bate a velocidad 4 durante 10 segundos, sólo para mezclar los ingredientes.

A continuación, programa el Thermomix para cocer a 90°C durante 15 minutos a velocidad 2. La compota debe quedar suave y cremosa.

Deja enfriar antes de servir. Esta compota se conserva fácilmente en el frigorífico durante unos días.

Instrucciones

Para hacer compota de manzana y plátano con la Thermomix, necesitarás :

  • 4 manzanas
  • 2 plátanos
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 50 ml de agua

Empieza pelando las manzanas y los plátanos, luego córtalos en trozos.

Pon los trozos de fruta en el bol del Thermomix.

Añade el azúcar avainillado, el zumo de limón y el agua.

Pon el Thermomix a 100°C, velocidad 2 durante 15 minutos.

Al final de la cocción, tritura durante 20 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a 8 para obtener una consistencia suave.

Vierte la compota de manzana y plátano en ollas o cuencos y deja enfriar antes de disfrutar de esta deliciosa preparación casera.

Pela y corta las manzanas y los plátanos

Pela primero las manzanas y los plátanos. Utiliza un pelador de manzanas para quitar la piel fácilmente.
Para los plátanos, basta con quitarles la cáscara con las manos.

A continuación, corta las manz anas en cuartos y quítales el corazón. Luego córtalas en trozos más pequeños para facilitar la mezcla.

Haz lo mismo con los plátanos, cortándolos en rodajas.

Coloca los trozos de manzana en el bol del Thermomix. Añade encima las rodajas de plátano.

Añade un poco de agua para facilitar la cocción, unos 50 ml serán suficientes.

Pon el Thermomix a 90°C, velocidad 2 durante 15 minutos.
El objetivo es cocer la fruta manteniendo una temperatura constante.

Una vez cocida la fruta, bate todo junto, aumentando gradualmente la velocidad a 8.
Tritura durante unos 30 segundos o hasta que la compota esté suave.

Para obtener una compota grumosa, reduce el tiempo de mezcla.

Vierte la compota en tarros de cristal herméticos. Deja enfriar antes de cerrarlos.

Puedes conservar la compota en el frigorífico hasta una semana o congelarla para utilizarla más tarde.

Pon la fruta en la Thermomix con el azúcar.

La compota de manzana y plátano es un postre sencillo y delicioso, fácil de preparar con tu Thermomix. A continuación te explicamos cómo prepararla en unos sencillos pasos.

Empieza pelando y descorazonando 4 manzanas. Córtalas en cuartos y colócalas en el bol del Thermomix. A continuación, pela 2 plátanos y añádelos a las manzanas.

Añade 50 gramos de azúcar (puedes ajustar la cantidad a tu gusto) y un sobrecito de azúcar avainillado para darle un toque aromático. Para un sabor aún más intenso, añade el zumo de medio limón.

  • 4 manzanas
  • 2 plátanos
  • 50 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • Zumo de medio limón

Cierra el bol y pon el Thermomix a 100°C, velocidad 2, durante 15 minutos. Asegúrate de colocar el vaso medidor sobre la tapa para evitar salpicaduras.

Tras 15 minutos de cocción, tritura a velocidad 7 durante 20 segundos para obtener una compota suave. Ajusta el tiempo de batido según la textura que desees.

Pasa la compota a un cuenco y déjala enfriar antes de servirla. Puedes servirla caliente o fría, con galletas o yogur para que resulte aún más deliciosa.

Inicia el programa de cocción

Hacer compota de manzana y plátano con el Thermomix es un juego de niños, ¡y hará las delicias de grandes y pequeños! Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para preparar una deliciosa compota casera en un abrir y cerrar de ojos.

Empieza pelando y troceando cuatro manzanas y dos plátanos maduros. Coloca los trozos de fruta en el bol del Thermomix.

Añade 50 g de azúcar, una cucharadita de zumo de limón y 100 ml de agua. Para obtener una compota más aromática, también puedes añadir una pizca de canela o una vaina de vainilla.

Cierra la tapa y pon en marcha el Thermomix. Selecciona el programa de cocción a 90°C durante 15 minutos a velocidad 2. No olvides comprobar la textura de la compota antes de verterla en los recipientes.

Para obtener una compota aún más suave, tritura durante 30 segundos a velocidad 5 después de la cocción.

Deja enfriar antes de comer o guardar en la nevera. Tu compota de manzana y plátano está lista para disfrutarla o utilizarla en otras preparaciones culinarias.

  • Pela y corta la fruta
  • Añade azúcar, limón y agua
  • Cocinado a 90°C durante 15 minutos
  • Bate a velocidad 5 para obtener una textura suave
  • Deja enfriar y guarda

P: ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer compota de manzana y plátano con el Thermomix?

R: Para hacer una deliciosa compota de manzana y plátano con la Thermomix, necesitarás 3 manzanas, 2 plátanos, azúcar al gusto y un poco de agua.

P: ¿Cómo hago compota de manzana y plátano con el Thermomix?

R: Para hacer compota de manzana y plátano con el Thermomix, empieza pelando y cortando las manzanas y los plátanos en trozos. A continuación, colócalos en el bol del Thermomix con un poco de agua y azúcar. Pon el Thermomix a 100°C durante 15 minutos, velocidad 1. A continuación, bate a velocidad 5 durante 30 segundos.

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer compota de manzana y plátano con el Thermomix?

R: Hacer compota de manzana y plátano con el Thermomix lleva unos 15 minutos de cocción y unos minutos para preparar los ingredientes.

P: ¿Cómo puedo conservar la compota de manzana y plátano hecha con el Thermomix?

R: Puedes conservar la compota de manzana y plátano en un recipiente hermético en el frigorífico durante unos días. También puedes congelarla para conservarla durante más tiempo.

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Acerca de accessormix

Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !