Come preparare un delizioso hummus con il Thermomix?

Con il Thermomix è facile preparare un delizioso hummus fatto in casa in pochissimo tempo. Scopri come preparare questa ricetta imperdibile che delizierà le tue papille gustative seguendo questi semplici e veloci passaggi.

Per preparare un delizioso hummus con il tuo Thermomix, inizia raccogliendo gli ingredienti necessari: ceci cotti, spicchi d’aglio, succo di limone, tahini, olio d’oliva, sale e cumino in polvere. Nella ciotola del Thermomix, frulla i ceci con gli altri ingredienti per ottenere una consistenza omogenea. Se necessario, regola la consistenza con un po’ d’acqua. Trasferisci l’hummus in una ciotola, cospargilo con paprika e prezzemolo fresco, quindi servilo con bastoncini di verdure o pane pita. Buon appetito!

Ingredienti e attrezzature necessarie

Per preparare un delizioso hummus con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni semplici ingredienti e del tuo fidato elettrodomestico. Ecco cosa ti serve:

Ingredienti:

• 400 g di ceci cotti
• 2 spicchi d’aglio
• 60 ml di succo di limone (circa un limone)
• 70 g di tahini
• 60 ml diolio d’oliva
• 1 cucchiaino di sale
• Un pizzico di cumino macinato
• Un pizzico di paprika (per guarnire)
• Qualche rametto di prezzemolo fresco (per guarnire)

Attrezzatura:

• Il tuo Thermomix
• Una spatola
• Una ciotola da portata

Prima di iniziare, assicurati che i ceci siano ben cotti e scolati. Tenendoli in frigorifero per qualche ora prima di prepararli, otterrai una consistenza più cremosa.

Metti i ceci nella ciotola del Thermomix. Aggiungi gli spicchi d’aglio sbucciati, il succo di limone, il tahini, l’olio d’oliva, il sale e un pizzico di cumino. Frulla a velocità 6 per 1 minuto.

Raschia i bordi con una spatola per portare il composto verso il centro, quindi frulla di nuovo a velocità 6 per 1 minuto, o fino a quando la consistenza non sarà liscia. Se necessario, aggiungi un po’ d’acqua (un cucchiaio alla volta) per regolare la consistenza.

Trasferisci l’hummus in un’insalatiera, cospargilo con un pizzico di paprika e qualche rametto di prezzemolo fresco tritato. Servi con bastoncini di verdura, pane pita o cracker e buon appetito!

Ingredienti

Per preparare un delizioso hummus con il tuo Thermomix, inizia raccogliendo tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie. Una buona preparazione semplificherà la ricetta e ti permetterà di gustare un hummus cremoso in pochissimo tempo.

• 300 g di ceci cotti
• 2 cucchiai di tahini (purea di sesamo)
• 2 spicchi d’aglio
• 1 limone fresco spremuto
• 60 ml di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• Sale e pepe a piacere
• 1 pizzico di paprika per guarnire (facoltativo)

Con questi semplici ingredienti e un Thermomix, potrai creare un hummus dalla consistenza e dal sapore perfetti. Ecco come funziona:

1. Nella ciotola del Thermomix, aggiungi i ceci cotti, la tahini, gli spicchi d’aglio e il succo di limone.
2. Frulla per circa 1 minuto a velocità 5-6 fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Raschia i lati della ciotola con una spatola, poi aggiungi l’olio d’oliva, il cumino, il sale e il pepe.
4. Frulla ancora per 1 o 2 minuti a velocità 4-5, finché l’hummus non sarà perfettamente cremoso.
5. Assaggia l’hummus e aggiusta il condimento se necessario.
6. Trasferisci l’hummus in una ciotola da portata e cospargilo di paprika per un tocco di colore e sapore in più.

Servi l’hummus con verdure fresche, pane pita o cracker. Questa delizia fatta in casa delizierà i tuoi ospiti come aperitivo o sarà l’accompagnamento perfetto per i tuoi pasti.

Hardware

Per preparare un delizioso hummus con il tuo Thermomix, ti bastano pochi e semplici ingredienti e un’attrezzatura speciale. Scopri come realizzare questa deliziosa ricetta, perfetta per i tuoi aperitivi.

Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• 250 g di ceci cotti
• 2 spicchi d’aglio
• 1 limone (succo)
• 60 g di tahini (purea di sesamo)
• 50 ml di acqua
• 50 ml di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• 1 pizzico di paprika per la decorazione (facoltativo)

Per questa ricetta avrai bisogno di :

• Il tuo Thermomix
• Una spatola in silicone
• Una ciotola da portata

Metti i ceci nella ciotola del Thermomix. Aggiungi gli spicchi d’aglio, il succo di limone, il tahini, l’acqua, l’olio d’oliva, il sale e il cumino in polvere.

Frulla per 1 minuto a velocità 6. Raschia i lati della ciotola con una spatola e frulla di nuovo per 30 secondi a velocità 7, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Trasferisci l’hummus in una ciotola da portata. Cospargi con un pizzico di paprika se lo desideri e un filo d’olio d’oliva per finire.

Servi con bastoncini di verdure croccanti, cracker o pane pita.

Preparazione anticipata

Per preparare un delizioso hummus con il tuo Thermomix, avrai bisogno di alcuni semplici ingredienti e di un po’ di attrezzatura. Ti piacerà la consistenza cremosa e il sapore sapido di questa zuppa mediterranea, perfetta per accompagnare gli aperitivi o per guarnire i panini.

Ecco l’elenco degli ingredienti per preparare il tuo hummus fatto in casa:

• 200 grammi di ceci cotti (in scatola o preparati in anticipo)
• 1 spicchiod’aglio
• 50 grammi di tahini (purea di sesamo)
• 50 grammi di succo di limone fresco
• 40 grammi diolio d’oliva
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• Sale e pepe a piacere
• Un po’d’acqua se necessario per regolare la consistenza

Tutto ciò di cui hai bisogno è il tuo Thermomix e una spatola per raschiare gli ingredienti.

Inizia scolando e sciacquando i ceci se li usi in scatola. Se invece utilizzi ceci secchi, assicurati che siano ben cotti e teneri.

Sbuccia lo spicchiod’aglio e dimezzalo per facilitare la miscelazione. Prepara il succo di limone fresco spremendo uno o due limoni.

Versa i ceci, l’aglio, il tahini, il succo di limone, l’olio d’oliva e il cumino nella ciotola del Thermomix. Aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Frulla a velocità 5 per 1 minuto. Poi raschia i lati della ciotola con una spatola e continua a frullare a velocità 8 per 1 o 2 minuti, fino a ottenere un composto omogeneo. Se il composto è troppo denso, aggiungi un po’d’acqua e frulla di nuovo.

Il tuo hummus fatto in casa è pronto da gustare! Servilo con verdure crude, pane pita o cracker per un aperitivo gustoso e conviviale.

Fasi di preparazione

Preparare un delizioso hummus con il Thermomix è facile e veloce. Inizia a raccogliere i seguenti ingredienti:

• 200 g di ceci cotti
• 1 spicchio d’aglio
• 2 cucchiai di tahini
• Il succo di un limone
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Un pizzico di sale
• Un po’ di cumino macinato (facoltativo)

Metti i ceci scolati e sciacquati nella ciotola del Thermomix. Aggiungi lo spicchio d’aglio sbucciato, il tahini, il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale e il cumino se lo usi.

Frulla a velocità 5 per circa 30 secondi. Non esitare a raschiare i lati della ciotola con una spatola per garantire una consistenza omogenea.

Frulla nuovamente a velocità 5 per altri 30 secondi, poi passa a velocità 7 per 1 minuto per ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Se il composto sembra troppo denso, puoi aggiungere un po’ d’acqua alla volta mentre frulli, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Trasferisci l’hummus in una ciotola e condisci conolio d’oliva per un tocco di sapore in più. Puoi anche cospargere un po’ di paprika o di prezzemolo fresco tritato come decorazione.

Servi con bastoncini di verdure, cracker o fette di pane pita per un aperitivo delizioso e conviviale.

Preparazione della base

Raccogli tutti gli ingredienti necessari: 400 g di ceci cotti, 1 spicchio d’aglio, 1 limone spremuto, 2 cucchiai di tahini, 2 cucchiai di olio d’oliva, 60 ml di acqua, 1 cucchiaino di cumino in polvere, sale e pepe. Assicurati che i ceci siano ben scolati e sciacquati in acqua pulita.

Per iniziare, inserisci lo spicchio d’aglio nel Thermomix e frulla a velocità 7 per 3 secondi. Poi raschia i lati della ciotola con la spatola per raccogliere l’aglio tritato.

Poi aggiungi i ceci cotti, il succo di limone, il tahini, l’olio d’oliva, l’acqua e il cumino. Condisci a piacere con sale e pepe. Frulla per 1 minuto a velocità 5 fino a ottenere un composto omogeneo.

Se l’hummus ti sembra troppo denso, puoi aggiungere un po’ d’acqua, un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere la consistenza che preferisci.

Trasferisci l’hummus in una ciotola da portata e aggiungi un filo d’olio d’oliva per dare un tocco finale. Puoi anche cospargere un po’ di paprika o di semi di sesamo per la presentazione.

Servi l’hummus con bastoncini di verdure, pane pita o cracker. Questo hummus fatto in casa con il Thermomix è perfetto per un aperitivo con gli amici o la famiglia. Buon appetito!

Aggiunta di condimenti

Per preparare un delizioso hummus con il Thermomix, inizia raccogliendo tutti gli ingredienti. Avrai bisogno di :

• 400 g di ceci in scatola (scolati)
• 1 spicchiod’aglio
• 60 ml di succo di limone fresco
• 80 ml di tahini
• 2 cucchiai diolio d’oliva
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• Un pizzico di sale
• 60 ml diacqua (regolabile in base alla consistenza desiderata)

Metti i ceci scolati e lo spicchiod ‘aglio nella ciotola del Thermomix. Frulla per 30 secondi a velocità 5 per ottenere una consistenza grossolana.

Aggiungi il succo di limone, il tahini, l’olio d’oliva, il cumino e il sale. Frulla ancora per 1 minuto a velocità 5, poi aumenta gradualmente a velocità 8 per ottenere una consistenza omogenea.

Aggiungi gradualmente l’acqua in piccole quantità, continuando a frullare, finché l’hummus non raggiunge la consistenza desiderata. Assaggia e aggiusta i condimenti se necessario.

Per servirlo, versa l’hummus in una ciotola e irroralo con l’olio d’oliva. Puoi anche cospargere di paprika per un tocco di colore e sapore in più.

Servi l’hummus con pezzi di pane pita, verdure crude o cracker. È una base ideale per molti pasti e aperitivi gourmet.

Finalizzazione e servizio

Preparare un delizioso hummus con il Thermomix è un gioco da ragazzi. Ecco i passaggi da seguire per ottenere un risultato omogeneo e gustoso.

Inizia a raccogliere gli ingredienti necessari:

• 250 g di ceci cotti (in scatola o fatti in casa)
• 2 cucchiai di tahini
• Il succo di un limone
• 1 spicchiod’aglio
• 50 ml diolio d’oliva
• 100 ml diacqua
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• 1 pizzico di sale

Metti i ceci nella ciotola del Thermomix. Aggiungi la tahini, il succo di limone, l’aglio, il cumino e il sale.

Frulla per 1 minuto a velocità 5 fino a ottenere un composto omogeneo. Se il composto è troppo denso, aggiungi acqua un po’ alla volta.

Trasferisci l’hummus in una ciotola. Svuota leggermente il centro e irrora conolio d’oliva. Puoi anche cospargere alcuni ceci e un pizzico di paprika come decorazione.

Servilo con verdure crude come carote, cetrioli o peperoni, oppure con pane pita tostato per un aperitivo delizioso e conviviale.

R: Per preparare un delizioso hummus con il Thermomix, ti servono ceci, succo di limone, aglio, tahini, sale, pepe e olio d’oliva.

R: Puoi utilizzare ceci in scatola precotti o cucinarli tu stesso nel Thermomix. Basta cuocerli al vapore per qualche minuto.

R: Per ottenere una consistenza omogenea per il tuo hummus, puoi frullare tutti gli ingredienti nel Thermomix per qualche minuto fino a raggiungere la consistenza desiderata.

R: In generale, per preparare un delizioso hummus con il Thermomix ci vogliono circa 5-10 minuti, compresa la preparazione degli ingredienti e la miscelazione.