Wie kann ich köstliche Schokoladenmuffins mit dem Thermomix zubereiten?

Entdecken Sie, wie Sie leckere Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zubereiten können. Mit ein paar Tipps und Tricks können Sie Ihre Lieben mit diesen unwiderstehlichen Leckereien verwöhnen. Folgen Sie der Anleitung für ein erfolgreiches Kocherlebnis!

Um köstliche und saftige Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, finden Sie hier ein einfaches und schnelles Rezept. Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C vorzuheizen. Brechen Sie 200g dunkle Schokolade in Stücke und mixen Sie sie im Thermomix, um Nuggets zu erhalten. Schmelzen Sie die Schokolade mit 100 g Butter, fügen Sie 150 g Zucker hinzu, mischen Sie und geben Sie die Eier nacheinander hinzu. Geben Sie das Mehl, das Backpulver, das Salz und die Milch hinzu. Rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht. Füllen Sie den Teig in Muffinförmchen und backen Sie diese für 20-25 Minuten. Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und die köstlichen Schokoladenmuffins genießen. Guten Appetit!

• Zutaten vorbereiten: Zartbitterschokolade, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Milch 🥛.
• Die Schokolade in den Thermomix geben und zu einer glatten Konsistenz mixen 🍫.
• Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch in den Thermomix geben und zu einem homogenen Teig verrühren 🥚.
• Geben Sie den Teig in Muffinförmchen und backen Sie diese bei 180°C für 20 Minuten ⏲️
• Vor dem Verzehr dieser köstlichen Schokoladenmuffins abkühlen lassen 😋.

Erforderliche Zutaten

Um saftige Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zu backen, müssen Sie zunächst die wichtigsten Zutaten vorbereiten. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 Eier
• 100 g geschmolzene Butter
• 150 g Milch
• 200 g dunkle Schokolade
• 1 Prise Salz

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vorzuheizen. In der Zwischenzeit brechen Sie die Schokolade in Stücke und geben sie in den Mixtopf des Thermomixes. Mixen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 7, um Schokoladenstückchen zu erhalten.

Geben Sie dann die Butter in die Schüssel und schmelzen Sie alles 3 Minuten lang bei 60°C, Geschwindigkeit 2. Wenn die Schokolade und die Butter geschmolzen sind, geben Sie den Zucker hinzu und rühren Sie 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 4.

Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie 30 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 3 zwischen den einzelnen Eiern. Geben Sie dann die Milch hinzu und rühren Sie erneut 30 Sekunden lang auf Stufe 4.

Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in einer anderen Schüssel. Wenn Sie alles gut vermischt haben, geben Sie die trockenen Zutaten in den Mixtopf des Thermomix. Mixen Sie alles 1 Minute lang auf Stufe 4, bis ein homogener Teig entsteht.

Verteilen Sie den Teig in gebutterte oder mit Papierförmchen ausgekleidete Muffinformen. Füllen Sie die Muffinförmchen zu drei Vierteln, damit die Muffins während des Backens aufgehen können.

Backen Sie den Muffin für 20 bis 25 Minuten. Um zu prüfen, ob der Muffin gar ist, stechen Sie mit einem Messer in die Mitte des Muffins, so dass es trocken herauskommt. Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.

Nun haben Sie saftige und leckere Schokoladenmuffins, die Sie genießen und mit anderen teilen können.

Grundlegende Zutaten

Um saftige Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 100 g Butter
• 100 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Achten Sie auf die Auswahl von Qualitätsprodukten, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Dunkle Schokolade muss beispielsweise mindestens 70% Kakao enthalten, um einen intensiven Geschmack zu erzielen.

Für diejenigen, die gerne eine persönliche Note hinzufügen, können Sie auch zusätzliche Schokoladenstückchen, klein geschnittene Nüsse oder sogar Trockenfrüchte hinzufügen.

Optionale Zutaten

Um köstliche und saftige Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie ein paar Grundzutaten und einen Hauch von Kreativität für eventuelle Ergänzungen. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen.

• 200 g dunkle Schokolade
• 100 g Butter
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 100 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

• 50 g gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
• 100 g Schokoladenstückchen
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zu Beginn schmelzen Sie die Schokolade und die Butter im Thermomix bei 50°C für 3 Minuten, Stufe 2. Sobald der Zucker geschmolzen ist, fügen Sie ihn hinzu und rühren 30 Sekunden lang auf Stufe 3.

Geben Sie dann die Eier nacheinander hinzu, während Sie auf Stufe 3 weiterrühren. Geben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und verrühren Sie es erneut 1 Minute lang auf Stufe 4.

Wenn Sie sich entschieden haben, optionale Zutaten hinzuzufügen, um Ihren Muffins mehr Geschmack und Textur zu verleihen, ist jetzt der Zeitpunkt gekommen, diese unterzumischen. Mischen Sie vorsichtig auf Stufe 2 für 30 Sekunden.

Verteilen Sie den Teig in Muffinförmchen und achten Sie darauf, dass Sie die Förmchen nicht bis zum Rand füllen, damit der Teig beim Backen nicht überläuft. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie ihn für 20 bis 25 Minuten. Um zu prüfen, ob der Muffin fertig gebacken ist, führen Sie ein Messer in die Mitte des Muffins ein, das sauber herauskommt.

Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen, und genießen Sie dann diese köstlichen Schokoladenmuffins. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein!

Zutaten für die Dekoration

Um köstliche Schokoladenmuffins mit dem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie einige wichtige Grundzutaten. Stellen Sie die folgenden Zutaten zusammen:

• 200 g dunkle Schokolade
• 100 g Butter
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch
• 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor. In der Zwischenzeit brechen Sie die Zartbitterschokolade in Stücke und geben sie in den Thermomix. Mixen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 10, um Schokoladensplitter zu erhalten. Beiseite stellen.

Geben Sie dann die Butter in den Thermomix und schmelzen Sie sie 3 Minuten lang bei 60°C auf Stufe 2. Geben Sie dann den Zucker und die Eier hinzu und mixen Sie 1 Minute lang auf Stufe 4, bis eine homogene Mischung entsteht.

Fügen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu. Mixen Sie alles bei Geschwindigkeit 4 für 30 Sekunden. Gießen Sie die Milch hinzu und mixen Sie erneut 30 Sekunden lang auf Stufe 4. Fügen Sie die Schokoladensplitter und die Schokoladenchips hinzu und verrühren Sie alles mit einem Spatel, damit alle Zutaten gut eingearbeitet werden.

Füllen Sie die Muffinförmchen zu drei Vierteln mit der Mischung. Nutzen Sie diesen Schritt, um mit den Zutaten für die Dekoration, wie Zuckerkügelchen, gehackten Walnüssen oder Haselnüssen, eine persönliche Note einzubringen.

• Farbige Zuckerkugeln
• Gehackte Walnüsse
• Gehackte Haselnüsse
• Zusätzliche Schokoladenchips

Die Muffins werden für etwa 20 Minuten in den Ofen geschoben. Um zu prüfen, ob der Muffin gar ist, stecken Sie die Spitze eines Messers in die Mitte des Muffins, so dass sie sauber und leicht feucht herauskommt. Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und genießen.

Diese Schokoladenmuffins sind perfekt für einen leckeren Snack oder ein Dessert, das bei Ihren Freunden und Ihrer Familie für Aufsehen sorgen wird. Zögern Sie nicht, das Rezept nach Ihren Wünschen anzupassen und Ihre Kreationen mit anderen zu teilen!

Anweisungen zur Vorbereitung

Um köstliche Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

• 200 g Mehl
• 50 g ungesüßtes Kakaopulver
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 ml Milch
• 80 g Pflanzenöl
• 2 Eier
• 100 g Schokoladenstückchen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor. Setzen Sie den Schneebesen in den Thermomix ein und geben Sie die Eier und den Zucker hinzu. Mixen Sie 2 Minuten lang auf Stufe 4, bis eine schaumige Masse entsteht. Nehmen Sie den Schneebesen heraus.

Geben Sie die Milch und das Pflanzenöl in die Schüssel. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 3. Geben Sie dann das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Mixen Sie 40 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4, bis der Teig homogen ist.

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie 20 Sekunden lang auf Stufe 2, um sie gleichmäßig im Teig zu verteilen. Verteilen Sie den Teig in gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinförmchen.

Backen Sie die Muffins für 20 bis 25 Minuten, bis sie aufgebläht und leicht gebräunt sind. Sie können die Backzeit überprüfen, indem Sie die Spitze eines Messers in die Mitte eines Muffins stecken, die Spitze muss sauber herauskommen.

Lassen Sie die Muffins auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie genießen. Diese Schokoladenmuffins sind perfekt für einen leckeren Snack, den Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden teilen können.

Zubereitung des Teigs

Um köstliche Schokoladenmuffins mit dem Thermomix zuzubereiten, müssen Sie nur ein paar einfache Schritte befolgen. Nehmen Sie die benötigten Zutaten und das Gerät zur Hand, um saftige und leckere Muffins zu backen.

• 100 g dunkle Schokolade
• 100 g weiche Butter
• 2 Eier
• 120 g Puderzucker
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor.

Beginnen Sie damit, die Zartbitterschokolade im Thermomix auf Stufe 8 für 10 Sekunden in Stücke zu hacken. Fügen Sie die Butter hinzu und schmelzen Sie alles bei 50°C, Stufe 2 für 3 Minuten.

Geben Sie dann die Eier und den Zucker hinzu. Mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 4, bis Sie eine homogene Masse erhalten.

Geben Sie das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz in die Mischung. Vermischen Sie alles 40 Sekunden lang auf Stufe 3 des Thermomixes. Geben Sie schließlich die Milch hinzu und mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 2, um einen glatten Teig zu erhalten.

Gießen Sie den Teig in Muffinförmchen und füllen Sie diese zu drei Vierteln. Backen Sie die Muffins für etwa 20 Minuten bei 180°C im Ofen.

Die Muffins sind fertig, wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte einführen und dieser sauber herauskommt. Lassen Sie die Muffins einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und genießen Sie Ihre köstlichen Schokoladenmuffins.

Backen von Muffins

Um leckere Schokoladenmuffins mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und ein paar methodische Schritte. Der Thermomix hilft Ihnen dabei, eine weiche Textur und einen reichhaltigen Schokoladengeschmack zu erzielen.

Hier sind die notwendigen Zutaten:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 50 g ungesüßtes Kakaopulver
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 100 ml Pflanzenöl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Schokoladenstückchen

Anweisungen zur Vorbereitung :

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Thermostat 6) vor.
2. Setzen Sie den Schneebesen in die Schüssel des Thermomix und geben Sie die Eier und den Zucker hinein. Mixen Sie auf Stufe 3 für 2 Minuten.
3. Fügen Sie die Milch und dasPflanzenöl hinzu. Mischen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 2, um die Flüssigkeiten gut zu integrieren.
4. Geben Sie das Mehl, den Kakao, das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Mixen Sie 20 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4, um einen homogenen Teig zu erhalten.
5. Geben Sie schließlich die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 3.

Verteilen Sie den Teig in gebutterte oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinformen.

Backen Sie den Muffin etwa 18 bis 20 Minuten lang im Ofen. Sie können die Backzeit überprüfen, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte eines Muffins stecken.

Nehmen Sie die Muffins nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie genießen. Sie können die Muffins lauwarm oder vollständig abgekühlt genießen.

Dekoration und Service

Schokoladenmuffins aus dem Thermomix sind eine wahre Freude für alle Backfans. Befolgen Sie diese Anleitung, um saftige und schmackhafte Muffins zu backen, die Jung und Alt begeistern werden.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

Geben Sie 100 g dunkle Schokolade in Stücken in den Thermomix. Bei Geschwindigkeit 10 für 10 Sekunden mixen, dann beiseite stellen.

Geben Sie dann 200 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Päckchen Backpulver und eine Prise Salz in die Schüssel. Mischen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4.

Geben Sie 2 Eier, 100 g geschmolzene Butter und 150 ml Milch hinzu. Mischen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5, bis ein homogener Teig entsteht.

Fügen Sie die gemischte Schokolade hinzu und mischen Sie erneut bei Geschwindigkeit 3 für 10 Sekunden.

Verteilen Sie den Teig in Muffinförmchen und füllen Sie diese zu zwei Dritteln.

Backen Sie die Muffins für 15 bis 20 Minuten. Überprüfen Sie die Backzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte der Muffins stecken.

Für einen zusätzlichen Gourmet-Touch können Sie Ihre Muffins dekorieren mit :

• Schokoladenstückchen
• Gehackte Walnüsse
• Eine Schokoladenglasur

Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und servieren. Sie können die Muffins sowohl warm als auch kalt mit einem Glas Milch oder Tee genießen.

Teilen Sie Ihre Kreationen mit Ihren Lieben und genießen Sie sie gemeinsam!

F: Wie kann ich mit dem Thermomix köstliche Schokoladenmuffins zubereiten?

A: Um Schokoladenmuffins im Thermomix zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten: 200g dunkle Schokolade, 120g Butter, 120g Zucker, 3 Eier, 60g Mehl und 1 Teelöffel Backpulver. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter im Thermomix. Fügen Sie dann den Zucker, die Eier, das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles gut. Füllen Sie den Teig in Muffinförmchen und backen Sie diese bei 180°C für ca. 20 Minuten. Genießen Sie Ihre köstlichen Schokoladenmuffins!