Wie kann ich Mirabellenkonfitüre mit einem Thermomix herstellen?

Sie lieben selbstgemachte Marmelade und haben einen Thermomix? Lernen Sie, wie Sie eine köstliche Mirabellenkonfitüre herstellen können, indem Sie meinen Tipps und Tricks folgen. Mit diesem Rezept können Sie sich selbst und Ihre Lieben mit einer typischen Sommerfrucht beeindrucken!

Um Mirabellenkonfitüre mit dem Thermomix herzustellen, benötigen Sie Mirabellen, Zucker und Zitronensaft. Nachdem Sie die Mirabellen gewaschen und entsteint haben, mischen Sie sie mit dem Zucker und dem Zitronensaft im Mixtopf des Thermomixes. Stellen Sie das Gerät für 30 Minuten bei 100°C auf Stufe 2 ein. Überprüfen Sie die Konsistenz der Konfitüre und passen Sie die Kochzeit gegebenenfalls an. Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser, verschließen Sie sie und drehen Sie sie um, um sie haltbarer zu machen. Diese hausgemachte Marmelade passt perfekt zu Ihren Lieblingstoasts oder Desserts.

🍯 Rezept für Mirabellenkonfitüre mit dem Thermomix 🍑.

Erforderliche Zutaten

Um eine köstliche Mirabellenmarmelade mit Ihrem Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die folgenden Zutaten zusammenzustellen:

Erforderliche Zutaten :

• 1 kg Mirabellen
• 500 g Zucker
• 1 Zitrone (Saft)

Waschen und entsteinen Sie die Mirabellen. Geben Sie sie zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft in den Mixtopf des Thermomixes.

Stellen Sie den Thermomix auf 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 ein, um die Zutaten zu vermischen.

Dann backen Sie die Mischung 30 Minuten lang bei 100°C auf Stufe 2. Nehmen Sie den Messbecher ab, damit die Feuchtigkeit verdampfen kann.

Überprüfen Sie am Ende der Kochzeit die Konsistenz der Konfitüre. Wenn Sie sie dicker wünschen, können Sie die Kochzeit um 5 bis 10 Minuten verlängern.

Füllen Sie die heiße Konfitüre sofort in sterilisierte Gläser, verschließen Sie diese und drehen Sie sie um, bis sie vollständig abgekühlt sind, um eine bessere Haltbarkeit zu erreichen.

Diese hausgemachte Konfitüre eignet sich hervorragend als Beilage zu Butterbroten, Pfannkuchen oder auch zu natürlichen Joghurts.

Frische Mirabellen

Um eine köstliche Mirabellenkonfitüre mit Ihrem Thermomix herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 kg reife Mirabellen
• 500 g Konfitüren-Zucker
• Saft von1 Zitrone

Beginnen Sie damit, die Mirabellen zu waschen und zu entsteinen. Geben Sie die Früchte dann in den Thermomix.

Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Schließen Sie den Deckel und mixen Sie 10 Sekunden lang auf Stufe 5, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.

Stellen Sie Ihren Thermomix dann für 25 Minuten auf 100°C bei Stufe 2 ein und nehmen Sie den Messbecher ab, damit der Dampf entweichen kann.

Vergessen Sie nicht, regelmäßig mit einem Spatel umzurühren.

Um zu prüfen, ob die Konfitüre gar ist, geben Sie eine kleine Menge auf einen kalten Teller. Wenn sie schnell fest wird, ist sie fertig.

Füllen Sie die noch heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese sofort. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf, um ein Vakuum zu erzeugen.

Lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren.

Genießen Sie Ihre hausgemachte Mirabellenkonfitüre auf einer Scheibe frischen Brotes!

Zucker

Um eine köstliche Mirabellenkonfitüre im Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten und Ihr treues Küchengerät. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:

• 1 kg reife Mirabellen
• 600 g Zucker
• 1 Zitronensaft

Waschen Sie zunächst die Mirabellen und entsteinen Sie sie. Geben Sie sie dann in den Mixtopf des Thermomixes. Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Stellen Sie den Thermomix auf Geschwindigkeit 4, Temperatur 100°C und lassen Sie ihn 30 Minuten lang kochen.

Es ist ratsam, von Zeit zu Zeit mit dem Spatel umzurühren, damit die Mischung nicht am Boden der Schüssel anhaftet. Nach dem Kochen mixen Sie einige Sekunden auf Stufe 10, je nachdem, welche Textur Sie für Ihre Konfitüre wünschen.

Wenn Ihre Konfitüre fertig ist, füllen Sie sie sofort in sterilisierte Gläser. Verschließen Sie die Gläser gut und stellen Sie sie auf den Kopf, um sie abkühlen zu lassen. Dadurch entsteht ein Vakuum, das die Marmelade länger haltbar macht.

Diese Mirabellenkonfitüre passt perfekt zu einer Scheibe frischem Brot oder als Beilage zu hausgemachten Desserts.

Zitronensaft

Um diese köstliche Mirabellenkonfitüre mit dem Thermomix zuzubereiten, benötigen Sie die wichtigsten Zutaten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um dieses einfache und köstliche Rezept zuzubereiten.

• 1 kg entkernte Mirabellen
• 500 g Puderzucker
• 1 frischer Zitronensaft

Die Zugabe von Zitronensaft ist entscheidend, da er die Textur der Konfitüre verbessert, indem er die Gelierkraft des in den Früchten enthaltenen Pektins verstärkt. Darüber hinaus verleiht er eine subtile säuerliche Note, die die Süße der Mirabellen ausgleicht.

Geben Sie die entsteinten Mirabellen in den Mixtopf des Thermomix. Fügen Sie den Puderzucker und den Zitronensaft hinzu. Stellen Sie den Thermomix auf 100°C ein und backen Sie 25 Minuten lang auf Stufe 1.

Nach dem Kochen mixen Sie die Zubereitung 10 Sekunden lang auf Stufe 5, um eine homogene Textur zu erhalten. Füllen Sie die heiße Konfitüre in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese luftdicht. Lassen Sie die Konfitüre vor dem Verzehr vollständig abkühlen.

Zubereitung des Rezepts

Mirabellenkonfitüre ist eine unwiderstehliche Süßigkeit, die perfekt ist, um Ihr Frühstück und Ihre Snacks aufzupeppen. Die Verwendung eines Thermomixes macht die Zubereitung noch einfacher und schneller.

Stellen Sie zunächst die folgenden Zutaten zusammen:

• 1 kg Mirabellen
• 700 g Gelierzucker
• 1 Zitrone

Nachdem Sie die Mirabellen gewaschen und entsteint haben, geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomixes. Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu, um die Haltbarkeit der Konfitüre zu erhöhen.

Mixen Sie alles 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5 , um eine gleichmäßige Textur zu erhalten. Dann programmieren Sie die Zubereitung bei 100°C für 28 Minuten auf Stufe 2. Um ein Überkochen der Konfitüre zu verhindern, ersetzen Sie den Messbecher durch den Dampfkorb auf dem Deckel des Thermomix.

In diesem Schritt wird die Konfitüre allmählich die ideale Konsistenz erreichen. Um zu prüfen, ob Ihre Konfitüre fertig ist, geben Sie ein paar Tropfen auf einen kalten Teller. Wenn die Konfitüre schnell fest wird, ist sie in Ordnung.

Füllen Sie die noch warme Konfitüre in sterilisierte Gläser. Verschließen Sie die Gläser sofort und drehen Sie sie um, um ein Vakuum zu erzeugen, das die Haltbarkeit verbessert.

Wenn die Gläser abgekühlt sind, lagern Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort. Nun ist Ihre Mirabellenkonfitüre bereit zum Verzehr, auf einer Scheibe frischen Brotes oder als Beigabe zu Ihren Lieblingsdesserts.

Waschen und Entsteinen von Mirabellen

Mirabellenkonfitüre ist eine köstliche Art, diese kleinen goldenen Früchte das ganze Jahr über zu genießen. Die Verwendung eines Thermomixes für dieses Rezept garantiert eine schnelle und einfache Zubereitung mit stets perfekten Ergebnissen. So gehen Sie vor

Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Zutaten zur Hand haben. Für dieses Rezept benötigen Sie

• 1 kg reife Mirabellen
• 500 g Zucker
• Saft einer Zitrone

Waschen Sie die Mirabellen zunächst gründlich unter kaltem Wasser. Es ist wichtig, dass Sie alle Verschmutzungen und Unreinheiten von den Früchten entfernen, bevor Sie sie für die Marmelade verwenden.

Entsteinen Sie dann die Mirabellen. Nachdem Sie die Früchte gründlich gereinigt haben, halbieren Sie sie mit einem Messer, entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Mirabellenhälften in den Mixtopf des Thermomix.

Geben Sie den Zucker und den Zitronensaft zusammen mit den Mirabellen in den Thermomix. Mixen Sie alles 10 Sekunden lang auf Stufe 5, um eine homogene Masse zu erhalten.

Stellen Sie dann den Thermomix so ein, dass die Mischung bei 100°C 20 Minuten lang auf Stufe 2 gebacken wird. Vergessen Sie nicht, den Messbecher durch den Kochkorb auf dem Deckel zu ersetzen, um Spritzer zu vermeiden und gleichzeitig die Verdunstung zu ermöglichen.

Überprüfen Sie am Ende der Kochzeit die Konsistenz Ihrer Konfitüre. Wenn sie für Ihren Geschmack zu flüssig ist, können Sie die Kochzeit um einige Minuten verlängern. Wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen, mixen Sie noch einmal für 10 Sekunden auf Stufe 5.

Füllen Sie die noch warme Marmelade in sterilisierte Gläser. Verschließen Sie die Deckel gut und stellen Sie die Gläser auf den Kopf, um ein Vakuum zu erzeugen und eine gute Haltbarkeit zu gewährleisten. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Und schon ist Ihre hausgemachte Mirabellenkonfitüre fertig zum Verzehr! Ideal auf frischem Brot, als Beilage zu Joghurt oder zum Verfeinern Ihrer Backrezepte.

Kochen von Mirabellen mit Zucker

Die Zubereitung von Mirabellenkonfitüre mit dem Thermomix ist einfach und schnell. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um dieses köstliche Rezept, das perfekt für Frühstück und Nachmittagssnacks ist, erfolgreich zuzubereiten.

Beginnen Sie mit dem Waschen und Entsteinen von 1 kg Mirabellen. Geben Sie sie in den Mixtopf des Thermomixes. Fügen Sie 500 g Zucker und den Saft einer halben Zitrone hinzu, der zur Konservierung beiträgt und eine frische Note verleiht.

Stellen Sie den Thermomix auf 100°C, Stufe 1, für 10 Minuten ein, um den Zucker aufzulösen und die Früchte zu kochen.

Am Ende der ersten Garzeit mixen Sie die Mischung 20 Sekunden lang auf Stufe 5. Erhöhen Sie dann die Temperatur auf Varoma und kochen Sie 20 Minuten auf Stufe 2 weiter.

Um zu prüfen, ob die Konfitüre fertig ist, machen Sie den Tellertest: Geben Sie einen Tropfen Konfitüre auf einen kalten Teller. Wenn er fest wird, ist sie fertig, wenn nicht, verlängern Sie die Kochzeit um einige Minuten.

Füllen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser, verschließen Sie diese und drehen Sie sie um, bis sie vollständig abgekühlt sind. Auf diese Weise erhalten Sie eine duftende und schmackhafte Konfitüre, die Sie sofort genießen können.

Eintopfen und Aufbewahrung

Mirabellenkonfitüre ist eine wahre Köstlichkeit, und mit einem Thermomix ist die Zubereitung ein Kinderspiel.

Beginnen Sie mit dem Waschen und Entsteinen von 1 kg Mirabellen. Geben Sie die Früchte in den Mixtopf des Thermomixes.

Fügen Sie 500 g Zucker und den Saft einer halben Zitrone hinzu. Mixen Sie 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.

Stellen Sie Ihren Thermomix dann auf 100°C für 20 Minuten, Geschwindigkeit 1. Stellen Sie sicher, dass Sie den Messbecher entfernen, damit das Wasser verdampfen kann.

Überprüfen Sie am Ende der Kochzeit die Konsistenz Ihrer Konfitüre. Wenn sie zu flüssig erscheint, können Sie die Kochzeit um einige Minuten verlängern.

Bereiten Sie saubere und sterilisierte Glasgefäße vor. Sie können sie sterilisieren, indem Sie sie für 10 Minuten in kochendes Wasser stellen.

Füllen Sie die noch warme Mirabellenkonfitüre in die Gläser, wobei Sie oben etwa 1 cm frei lassen. Verschließen Sie die Gläser sofort mit einem gut sitzenden Deckel.

Drehen Sie die verschlossenen Gläser für 5 Minuten auf den Kopf, um einen Vakuumeffekt zu erzeugen, der zur Haltbarkeit beiträgt.

Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Ihre Konfitüre kann so mehrere Monate aufbewahrt werden.

A: Um Mirabellenkonfitüre im Thermomix herzustellen, benötigen Sie Mirabellen, Zucker und eventuell Zitronensaft.

A: Um Mirabellenkonfitüre mit dem Thermomix zuzubereiten, beginnen Sie damit, die Mirabellen zu waschen, zu entsteinen und in Stücke zu schneiden. Geben Sie dann die Mirabellen, den Zucker und eventuell den Zitronensaft in den Thermomix und stellen Sie den Kochvorgang gemäß den Angaben im Rezept ein.

A: Die Zeit, die Sie für die Herstellung von Mirabellenmarmelade im Thermomix benötigen, hängt von dem Rezept ab, das Sie befolgen und von der Menge der Mirabellen, die Sie verwenden. Im Allgemeinen sollten Sie zwischen 30 Minuten und einer Stunde rechnen.