¿Cómo hacer un delicioso pastel de chocolate con la Thermomix?

¿Te gustaría preparar un delicioso y húmedo pastel de chocolate, pero no sabes por dónde empezar? Con la ayuda de tu Thermomix, te voy a enseñar una receta sencilla y deliciosa que hará las delicias de tu paladar y el de tus amigos y familiares. ¡Sigue atentamente los pasos y descubre cómo preparar este irresistible postre en un abrir y cerrar de ojos!

Para preparar un delicioso pastel de chocolate con el Thermomix, empieza por combinar los siguientes ingredientes: 200 g de chocolate negro, 150 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 4 huevos, 100 g de harina, 1 sobre de levadura química y una pizca de sal. Empieza fundiendo el chocolate con la mantequilla en el bol del Thermomix. Añade el azúcar, los huevos, la harina, la levadura química y la sal. Mezcla suavemente para no trabajar demasiado la masa. Verter en un molde untado con mantequilla y enharinado e introducir en el horno. Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar de este delicioso pastel de chocolate, perfecto para una merienda familiar o una ocasión especial. ¡Disfruta de la comida!

Ingredientes para el pastel de chocolate

Para preparar un delicioso pastel de chocolate con la Thermomix, sigue nuestra sencilla y deliciosa receta. Te sorprenderá lo fácil que es de preparar y lo jugoso y sabroso que queda el resultado.

Ingredientes para el pastel de chocolate :

• 200 g de chocolate negro
• 150 g de mantequilla
• 120 g de azúcar
• 4 huevos
• 100 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Precalienta el horno a 180°C. Empieza por partir el chocolate en trozos pequeños y fúndelo con la mantequilla en el bol del Thermomix. Programa durante 3 minutos a 50°C, velocidad 2, hasta que la mezcla esté homogénea.

Añade el azúcar y los huevos. Bate durante 30 segundos a velocidad 4 para mezclar bien los ingredientes.

Añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4. Ten cuidado de no trabajar demasiado la masa para evitar que se vuelva elástica.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Hornéalo de 35 a 40 minutos. Para comprobar si está hecho, introduce un cuchillo en el pastel: debe salir limpio y seco.

Deja enfriar antes de desmoldar el pastel. Puedes añadir un toque personal, como pepitas de chocolate o nueces trituradas, para que sea aún más delicioso.

Este pastel de chocolate es perfecto para una merienda familiar o para agasajar a tus amigos. ¡Disfruta de la comida!

Chocolate

Para preparar un delicioso pastel de chocolate con tu Thermomix, necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos. Empieza por reunir los siguientes elementos:

• 200 g de chocolate negro
• 125 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 100 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 4 huevos

La elección del chocolate es crucial para el éxito de tu tarta. Opta por un chocolate que contenga al menos un 70% de cacao para conseguir un sabor intenso y una textura fundente. Si te gustan las sorpresas en tu tarta, puedes añadir pepitas de chocolate o trocitos de chocolate blanco para darle un toque extra de exquisitez.

Con todos los ingredientes listos, precalienta el horno a 180°C. Comienza fundiendo los trozos de chocolate negro con la mantequilla en el bol de tu Thermomix. Programa durante 5 minutos a 50°C, velocidad 2, hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

Añade el azúcar y mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Añade los huevos de uno en uno, sin dejar de mezclar a velocidad 4. Por último, añade la harina y la levadura en polvo. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4 para obtener una masa homogénea.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado y hornea de 30 a 35 minutos. Comprueba que está cocido clavando la hoja de un cuchillo en el centro del pastel: debe salir ligeramente húmedo, pero no crudo.

Deja enfriar el pastel de chocolate antes de desmoldarlo. Disfrútalo templado o a temperatura ambiente para aprovechar al máximo su suave textura y su intenso sabor a chocolate.

Harina

Para hacer un delicioso pastel de chocolate con la Thermomix, es esencial elegir los ingredientes adecuados en las proporciones correctas. Empecemos por la harina, un elemento clave que garantiza la estructura de tu tarta. Lo ideal es utilizar harina común para obtener una consistencia perfecta.

• 200 g de harina común

A continuación, tamiza la harina. Este sencillo paso evita los grumos y garantiza una masa suave y homogénea. La harina bien tamizada también da al pastel una textura más ligera.

Elige ingredientes de calidad para garantizar un sabor óptimo. También puedes optar por alternativas como harina integral o sin gluten, ajustando las cantidades de líquido si es necesario.

Utilizar la Thermomix simplifica enormemente la preparación. Sólo tienes que añadir la harina al bol y dejar que la máquina mezcle por ti. Para obtener un pastel de chocolate húmedo y lleno de sabor, sigue estos consejos y asegúrate de medir con precisión cada ingrediente.

Además de la harina, otros ingredientes como el chocolate, el azúcar, los huevos y la mantequilla desempeñan un papel esencial en el éxito de tu tarta. La Thermomix te permitirá combinar estos ingredientes de manera uniforme y eficaz.

Ya estás listo para preparar una tarta de chocolate que deleitará tu paladar y el de tus invitados. ¡Feliz horneado!

Azúcar

Para preparar este delicioso pastel de chocolate con tu Thermomix, aquí tienes los ingredientes clave que necesitarás:

• 200 g de chocolate de repostería
• 125 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 150 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 3 huevos
• 1 pizca de sal

El azúcar es un ingrediente crucial para conseguir un pastel húmedo y fragante. Con el Thermomix, puedes ajustar fácilmente la cantidad de azúcar a tus preferencias para obtener siempre un resultado perfecto.

Para empezar, pon 150 g de azúcar en el bol del Thermomix. Tritura durante 10 segundos a velocidad 10 para reducir el azúcar a polvo fino. Este paso ayuda a incorporar el azúcar a la masa.

A continuación, añade los huevos y la mantequilla derretida. Bate durante 1 minuto a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.

Por último, vierte el chocolate fundido sin dejar de batir a velocidad 5. Añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Vuelve a batir para obtener una masa homogénea.

Pasa la masa a un molde untado con mantequilla y enharinado. Cuécelo en el horno a 180°C durante unos 35-40 minutos.

Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar de este pastel de chocolate deliciosamente húmedo.

Preparación del pastel de chocolate

Para preparar un delicioso pastel de chocolate con tu Thermomix, sólo necesitas unos sencillos ingredientes y un toque de pasión. Sigue estos pasos y deléitate con un postre delicioso y fundente.

Empieza por reunir los siguientes ingredientes:

• 200 g de chocolate negro
• 180 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Para preparar el pastel de chocolate, sigue estos pasos:

1. Precalienta tu horno a 180°C (th.6) para que esté a la temperatura ideal cuando tu preparación esté lista.

2. Trocea el chocolate y colócalo en el bol del Thermomix. Tritura durante 10 segundos a velocidad 8 para obtener un polvo fino.

3. Añade la mantequilla cortada en dados y derrítela a 50°C durante 5 minutos a velocidad 2. Así obtendrás una ganache cremosa.

4. Añade el azúcar y mezcla durante 30 segundos a velocidad 4.

5. Añade los huevos, de uno en uno, mezclando durante 10 segundos a velocidad 4 después de cada adición. La mezcla debe quedar suave.

6. Vierte la harina, la sal y la levadura en polvo en el bol. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4 hasta que la masa esté lisa y homogénea.

7. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado para evitar que el bizcocho se pegue. También puedes utilizar un molde de silicona.

8. Mételo en el horno de 40 a 45 minutos. Para comprobar que el pastel de chocolate está bien cocido, introduce la hoja de un cuchillo en el centro: debe salir limpia.

Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. Puedes disfrutar de este pastel de chocolate mientras aún está caliente para aprovechar su centro fundente, o dejarlo enfriar completamente para obtener una textura más firme. ¡Buen provecho y disfruta horneando con tu Thermomix!

Derrite el chocolate

Para hacer un pastel de chocolate con la Thermomix, es esencial seguir unos cuantos pasos clave. Gracias a este aparato, puedes obtener una masa perfectamente homogénea y un pastel tan húmedo como desees.

Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6). Mientras tanto, prepara los ingredientes:

• 200 g de chocolate negro
• 100 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 4 huevos
• 150 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Corta el chocolate en trozos y colócalo en el bol del Thermomix con la mantequilla. Funde todo junto a 50°C, velocidad 2, durante unos 5 minutos. Comprueba regularmente que la mezcla esté homogénea.

Añade el azúcar y mezcla durante 30 segundos a velocidad 4. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

Tamiza la harina y la levadura en polvo y añádelas a la mezcla del bol del Thermomix. Añade también la pizca de sal. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Mételo en el horno durante unos 40 minutos. Comprueba que está cocido introduciendo la punta de un cuchillo, debe salir limpia.

Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de este pastel de chocolate cremoso y húmedo.

Mezcla la harina y el azúcar

No hay nada como un pastel de chocolate para deleitar el paladar de tus amigos y familiares. Utilizar la Thermomix hace que esta receta sea aún más rápida y fácil. Aquí te explicamos cómo conseguir el resultado perfecto.

Empieza precalentando el horno a 180°C. Prepara un molde untándolo con mantequilla y enharinándolo ligeramente. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se incorporen mejor.

Vierte 200 g de harina y 150 g de azúcar en el bol del Thermomix. Mezcla a velocidad 4 durante 10 segundos. Esto garantizará que los ingredientes secos se mezclen bien para formar una masa homogénea.

A continuación, añade a la mezcla 1 sobre de levadura en polvo y una pizca de sal. Remueve de nuevo a velocidad 3 durante 5 segundos.

Añade 100 g de mantequilla fundida, 200 g de chocolate negro fundido, 3 huevos y 100 ml de leche. Mezcla a velocidad 5 durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea de 35 a 40 minutos. Comprueba el punto de cocción introduciendo la punta de un cuchillo en el centro del pastel; debe salir limpia.

Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar. Este pastel de chocolate es perfecto para cualquier ocasión y seguro que hará las delicias de grandes y pequeños.

Incorpora el chocolate fundido

Hacer un pastel de chocolate con la Thermomix es un juego de niños. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C (termostato 6). Mientras tanto, prepara todos los ingredientes que necesitas: 200 g de chocolate negro, 200 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 4 huevos, 200 g de harina, 1 sobre de levadura química y una pizca de sal.

Pon el chocolate negro en el bol del Thermomix y tritura a velocidad 9 durante 10 segundos para obtener trozos finos. A continuación, añade la mantequilla y fúndela a 50°C, velocidad 2, durante 5 minutos. La mezcla quedará lisa y homogénea.

Añade el azúcar y los huevos al bol y mezcla a velocidad 3 durante 1 minuto. A continuación, añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla a velocidad 4 durante 30 segundos, o hasta que la masa esté homogénea.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Hornea durante unos 35 ó 40 minutos. Comprueba con la punta de un cuchillo: debe salir limpio y seco.

Mientras se hornea la tarta, puedes preparar una ganache de chocolate para el glaseado. Funde 100 g de chocolate negro con 50 g de nata líquida a 50°C, velocidad 2, durante 5 minutos. Deja enfriar antes de recubrir el pastel enfriado.

Vigila siempre el pastel mientras se hornea para evitar que se seque. También puedes añadir trocitos de chocolate, avellanas u otros ingredientes para darle un toque de originalidad.

R: Para hacer un delicioso pastel de chocolate con la Thermomix, necesitarás harina, azúcar, chocolate negro, mantequilla, huevos, leche, levadura en polvo y sal.

R: Los pasos para preparar un pastel de chocolate con la Thermomix son los siguientes:

1. Empieza precalentando el horno a 180°C.
2. Pon el chocolate negro en el bol del Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 9.
3. Añade la mantequilla y derrítela durante 2 minutos a 50°C, velocidad 2.
4. Añade al bol los huevos, el azúcar, la harina, la leche, la levadura en polvo y la sal, y mezcla durante 30 segundos a velocidad 5.
5. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado.
6. Hornea durante unos 30 o 35 minutos.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y ¡a disfrutar!

R: Para saber si tu tarta de chocolate está cocida, introduce la hoja de un cuchillo en el centro de la tarta. Si sale limpia, el pastel está cocido. Si no, cuécelo unos minutos más.