¿Cómo hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix?

¿Quieres impresionar a tus invitados con un delicioso tronco de Navidad casero este año? Con tu Thermomix, ¡has llegado al lugar adecuado! Descubre cómo preparar rápida y fácilmente un sabroso tronco de Navidad que deleitará tu paladar y el de tus amigos y familiares. Sigue nuestros consejos y trucos para una preparación exitosa y déjate llevar por la magia de la Navidad en la cocina.

Para hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix, aquí tienes una receta sencilla y fácil de seguir.
Primero, reúne los ingredientes que necesitas: huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, chocolate negro, mantequilla, nata y azúcar glas.
Empieza precalentando el horno a 180°C. Separa las claras de las yemas y prepara tu bizcocho mezclando los ingredientes en tu Thermomix.
Una vez horneado el bizcocho, unta toda la superficie con ganache de chocolate y enróllalo con cuidado. A continuación, decora tu tronco con azúcar glas o pequeños adornos navideños.
Mételo en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servirlo. El resultado es un tronco de Navidad sabroso y festivo, perfecto para las fiestas. ¡Disfruta de la comida!

🎄 ¿Cómo hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix?

• Ingredientes:
• Galleta enrollada
• Crema pastelera
• Cobertura de tu elección (fruta, chocolate, etc.)
• Pasos :

• Galleta enrollada
• Crema pastelera
• Cobertura de tu elección (fruta, chocolate, etc.)

1. Prepara el rollo de galleta siguiendo la receta adaptada para la Thermomix.
2. Prepara la crema pastelera y déjala enfriar.
3. Extiende la crema sobre el rollo de galleta y añade el relleno.
4. Enrolla la galleta formando un tronco y déjala reposar en el frigorífico.
5. Decora el tronco con azúcar glas, fruta, chocolate, etc.

Ingredientes necesarios

Para hacer un tronco de Navidad con tu Thermomix, necesitarás algunos ingredientes esenciales. Aquí tienes una lista detallada que te ayudará a preparar este delicioso pastel festivo.

• 4 huevos
• 120 g de azúcar
• 120 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 200 g de chocolate negro
• 200 ml de nata entera
• 50 g de mantequilla
• 100 g de azúcar glas
• Extracto de vainilla (opcional)
• Adornos navideños (azúcar glas, estrellas, etc.)

Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Separa las yemas de las claras. Pon las yemas en el bol de la Thermomix con el azúcar y mezcla a velocidad 4 durante 2 minutos, hasta obtener una consistencia batida. Añade la harina y la levadura en polvo, y vuelve a mezclar a velocidad 3 durante 1 minuto. Reserva esta mezcla.

En otro cuenco, bate las claras con una pizca de sal a punto de nieve. Incorpora suavemente las claras a la mezcla de yemas y azúcar con una espátula.

Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno y extiéndela uniformemente. Mételo en el horno de 10 a 12 minutos, hasta que el bizcocho esté ligeramente dorado. Sácalo del horno y déjalo enfriar unos minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno de chocolate. Funde el chocolate negro al baño maría o en el microondas y, a continuación, añade la nata líquida y la mantequilla. Mezcla hasta obtener una ganache lisa y brillante.

Desenrolla con cuidado el bizcocho y extiende el ganache de chocolate por toda la superficie. A continuación, desenrolla el bizcocho relleno, con cuidado de no romperlo. Puedes utilizar un paño de cocina limpio para ayudarte a formar un rollo apretado.

Para decorarlo, espolvorea el tronco con azúcar glas o utiliza pequeños adornos navideños para darle un toque festivo. Mete el tronco en el frigorífico al menos 2 horas antes de servirlo, para que la ganache se endurezca y los sabores se mezclen perfectamente.

Ahora sólo te queda disfrutar de este tronco de Navidad casero, todo gracias a tu Thermomix, que te habrá facilitado mucho cada paso de la preparación. ¡Disfruta de la comida!

Lista de ingredientes

Para hacer un tronco de Navidad sabroso y ligero, aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás:

• 4 huevos
• 120 g de azúcar glas
• 100 g de harina de almendra
• 30 g de cacao en polvo sin azúcar
• 1 pizca de sal
• 200 g de nata entera
• 150 g de chocolate negro de cobertura
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar glas
• Extracto de vainilla

Estos ingredientes son fáciles de encontrar y te permitirán preparar un tronco que hará las delicias de tus invitados. Ahora pasemos a las fases de preparación.

Elección de productos de calidad

Para preparar con éxito un tronco de Navidad con tu Thermomix, es fundamental reunir todos los ingredientes que necesitas. Aquí tienes una lista detallada para ayudarte a prepararlo:

• 4 huevos
• 120 g de azúcar glas
• 100 g de harina
• 1 pizca de sal
• 200 g de chocolate negro
• 250 g de nata fresca
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Azúcar glas para decorar

La elección de productos de calidad es imprescindible para un sabroso tronco de Navidad. Elige huevos frescos y azúcar de buena calidad. La harina debe tamizarse para evitar grumos.

Elige un chocolate negro con un alto contenido en cacao para obtener una ganache rica y cremosa. La crème fraîche utilizada debe ser de nata entera para garantizar una textura cremosa. Si es posible, elige mantequilla de alta calidad y extracto de vainilla natural.

Consejos de compra

Preparar un tronco de Navidad con tu Thermomix es una tarea sencilla y gratificante. Es la oportunidad perfecta para impresionar a tus seres queridos con un postre elegante y delicioso. Para que esta receta sea un éxito, es esencial contar con los ingredientes adecuados.

Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:

• 4 huevos
• 120 g de azúcar glas
• 120 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 100 g de chocolate negro
• 100 g de mantequilla
• 200 g de nata líquida
• 80 g de azúcar glas
• 1 cucharada de cacao en polvo

Estos ingredientes te permitirán crear un tronco de chocolate tradicional con un interior suave y una ganache rica y cremosa.

Para obtener los mejores resultados, elige huevos frescos de alta calidad, preferiblemente ecológicos. Para el chocolate negro, opta por un contenido de cacao del 70% para garantizar un sabor intenso. En cuanto a la nata líquida, una nata entera fluida hará un ganache más cremoso y sabroso.

No olvides tamizar la harina y el cacao en polvo antes de usarlos para evitar grumos en la preparación.

Asegúrate también de utilizar las cantidades correctas de azúcar glas y azúcar glas. Una balanza de cocina precisa te ayudará a medir correctamente los ingredientes y te garantizará un tronco perfectamente equilibrado en cuanto a sabor.

Preparar el registro

El tronco de Navidad es un postre tradicional que no puede faltar durante las fiestas, y con la Thermomix, prepararlo es un juego de niños. Sigue estos sencillos pasos y tendrás un sabroso tronco de Yule que hará las delicias de tus invitados.

Para que tu tronco sea un éxito, empieza por preparar el rollo de galleta. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 100 g de harina
• 1 pizca de sal

En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Pon los huevos y el azúcar en el bol del Thermomix y mézclalos a velocidad 5 durante unos 2 minutos hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. A continuación, añade la harina y la sal, y mezcla suavemente a velocidad 2 durante 30 segundos.

Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno y alisa la superficie con una espátula. Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que la galleta esté ligeramente dorada. Sácala del horno y envuélvela inmediatamente en un paño limpio y húmedo para darle su forma característica.

Mientras se enfría el bizcocho, prepara la crema de mantequilla. Necesitarás :

• 200 g de mantequilla blanda
• 100 g de azúcar glas
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pon la mantequilla y el azúcar glas en el bol del Thermomix y bate a velocidad 4 durante 1 minuto. Añade la leche y el extracto de vainilla, y vuelve a batir a velocidad 4 hasta obtener una crema homogénea.

Desenrolla con cuidado la galleta enfriada y extiende una capa uniforme de crema de mantequilla con una espátula. Enrolla la galleta para formar el tronco y colócalo en una fuente.

Para un acabado perfecto, cubre el tronco con la crema de mantequilla restante y utiliza un tenedor para crear dibujos que recuerden a la corteza de un árbol. También puedes añadir adornos como setas de merengue o pequeñas figuras navideñas para darle un toque festivo.

Mete el tronco de Navidad en la nevera al menos una hora antes de servirlo. ¡Buen provecho y felices fiestas!

Preparación del bizcocho

Hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix no puede ser más fácil. En primer lugar, asegúrate de que tienes a mano todos los ingredientes que necesitas. Necesitarás :

• 4 huevos
• 120 g de azúcar
• 120 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una tarrina de crema de mantequilla o ganache de chocolate para la cobertura

Con estos ingredientes, puedes preparar fácilmente un esponjoso bizcocho y un sabroso relleno con tu Thermomix.

Para preparar el bizcocho, empieza por precalentar el horno a 180°C. Separa las claras de las yemas. Introduce el accesorio batidor en el bol del Thermomix y bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Resérvalas en un bol.

Pon las yemas de huevo y el azúcar en el bol del Thermomix y bate durante 2 minutos a velocidad 3 hasta que la mezcla blanquee. A continuación, añade la harina y la levadura en polvo, y vuelve a batir durante 15 segundos a velocidad 3.

Incorpora suavemente las claras a la mezcla con una espátula, con cuidado de no romperlas. Extiende la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno, alisando bien la superficie. Métela en el horno durante 10 minutos.

Una vez cocido el bizcocho, vuélcalo sobre un paño limpio y húmedo. Enróllalo sobre sí mismo mientras aún está caliente para darle forma de rollo y déjalo enfriar. Prepara la crema de mantequilla o la ganache de chocolate, y extiéndela generosamente sobre el bizcocho enfriado antes de enrollarlo de nuevo.

¡Tu tronco de Navidad está listo! Puedes decorarlo con azúcar glas, virutas de chocolate o figuritas navideñas para darle un toque festivo. ¡Disfruta de las fiestas!

Preparación de la nata

Para hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix, empieza por reunir todos los ingredientes que necesitas. Necesitarás harina, azúcar, huevos, chocolate, mantequilla, crème fraîche y extracto de vainilla. También necesitarás una hoja de papel sulfurizado, una bandeja de horno y un molde para troncos.

Sigue estos pasos para preparar el bizcocho:

• Precalienta el horno a 180°C.
• Introduce el batidor en el bol del Thermomix y añade los huevos y el azúcar. Programa 6 minutos a 37°C, velocidad 4.
• Añade la harina tamizada y mezcla durante 15 segundos a velocidad 3.
• Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno y extiéndela uniformemente.
• Hornéalo de 10 a 12 minutos hasta que el bizcocho esté dorado.
• Una vez fuera del horno, enrolla inmediatamente el bizcocho en un paño húmedo y déjalo enfriar.

Para preparar la crema :

• En el bol del Thermomix, añade el chocolate partido y tritura durante 10 segundos a velocidad 10.
• Raspa las paredes del bol y añade la crème fraîche. Calienta durante 4 minutos a 50°C, velocidad 2.
• Añade la mantequilla y los extractos de vainilla, y bate durante 1 minuto a velocidad 3 hasta obtener una mezcla homogénea.

Desenrolla el bizcocho enfriado, cubre generosamente con crema de chocolate y vuelve a enrollar. Mete el tronco en el frigorífico durante al menos 2 horas para que cuaje.

Antes de servir, decora tu tronco de Navidad como desees: azúcar glas, virutas de chocolate, frutos rojos o figuritas festivas. Tu tronco de Navidad Thermomix está listo para disfrutar.

Montaje y decoración

Para hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix, empieza por preparar el bizcocho. Precalienta el horno a 180°C. Pon 4 huevos y 120 g de azúcar en el bol del Thermomix. Triturar durante 6 minutos a 37°C, velocidad 4. Añade 120 g de harina tamizada y ½ sobre de levadura en polvo. Mezcla durante 15 segundos a velocidad 3. Vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea de 10 a 12 minutos.

Mientras se hornea el bizcocho, prepara la nata. Introduce el accesorio batidor en el bol del Thermomix. Añade 500 ml de nata líquida fría y 80 g de azúcar glas. Bate, aumentando gradualmente la velocidad a velocidad 4, durante 3 ó 4 minutos. Reserva la nata en el frigorífico.

Una vez cocido el bizcocho, sácalo del horno y déjalo enfriar un poco antes de enrollarlo en un paño de cocina húmedo. Esto permitirá que el bizcocho tome forma sin romperse. Déjalo enfriar completamente.

Montaje y decoración :

Estira suavemente el bizcocho y extiende una capa generosa de nata montada. Vuelve a enrollar el bizcocho apretándolo sobre sí mismo. Cubre el tronco con el resto de la nata montada y alísalo con una espátula.

Para la decoración, funde 200 g de chocolate negro al baño María o en el microondas. Cubre el tronco con el chocolate fundido utilizando una espátula, y luego traza crestas con un tenedor para imitar la corteza de un árbol. Espolvorea con azúcar glas para conseguir un efecto de nieve, y añade unos adornos de mazapán o unas figuritas navideñas para terminar.

Deja reposar el tronco en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servirlo. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el tronco se mantenga unido al cortarlo.

P: ¿Qué ingredientes necesito para hacer un tronco de Navidad con mi Thermomix?

R: Para hacer un delicioso tronco de Navidad con tu Thermomix, necesitarás harina, azúcar, huevos, mantequilla, chocolate, nata montada y cualquier otro ingrediente que elijas para la cobertura.

P: ¿Cómo utilizo mi Thermomix para hacer el bizcocho de mi tronco de Navidad?

R: Para hacer el bizcocho del tronco de Navidad con tu Thermomix, sólo tienes que seguir la receta, utilizando las distintas funciones de tu aparato para mezclar, batir y hornear los ingredientes.

P: ¿Cómo monto y decoro mi tronco de Navidad una vez hecho el bizcocho?

R: Una vez que hayas hecho el bizcocho para tu tronco de Navidad, puedes decorarlo con nata montada, fruta, chocolate, caramelo o cualquier otra cobertura que te guste. Luego puedes enrollar el bizcocho en forma de tronco y decorarlo a tu gusto.