¿Cómo hacer una deliciosa jambalaya con una Thermomix?

La jambalaya es un plato emblemático de la cocina cajún, que combina arroz, carne y especias en una explosión de sabores. Gracias a tu Thermomix, preparar una deliciosa jambalaya es un juego de niños. Sigue estos sencillos pasos y déjate transportar por los encantadores aromas de este plato tradicional de Luisiana.

Para hacer una deliciosa jambalaya con un Thermomix, empieza por reunir los ingredientes necesarios. Necesitarás salchicha ahumada, pollo, cebolla, pimiento, ajo, tomates triturados, arroz, caldo de pollo, pimentón, tomillo, pimienta de cayena, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil fresco.
En el bol del Thermomix, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva. A continuación, añade el pollo y la salchicha, seguidos de los tomates, el arroz, el caldo y las especias. Deja cocer, removiendo regularmente para evitar que el arroz se pegue.
Una vez cocido, déjalo reposar unos minutos antes de servirlo caliente, adornado con perejil fresco. Para una versión marinera, sustituye el pollo por gambas y atún. Para una versión vegetariana, opta por verduras y condimentos coloridos. Sigue los pasos de la preparación para obtener un resultado sabroso y equilibrado. ¡Disfruta de la comida!

Ingredientes necesarios

Para preparar una deliciosa jambalaya con un Thermomix, necesitarás una lista de ingredientes específicos. Esta receta es perfecta para preparar una comida rápida y sabrosa para compartir con la familia y los amigos. Se elabora con ingredientes sencillos y de temporada que aportarán sabores reconfortantes y exóticos a tu mesa.

Aquí tienes los ingredientes para esta receta de jambalaya Thermomix:

• 200 g de salchicha ahumada, cortada en rodajas
• 2 filetes de pollo, cortados en trozos
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 1 pimiento, cortado en dados
• 2 dientes deajo, picados
• 400 g de tomates triturados en lata
• 250 g de arroz de grano largo
• 600 ml de caldo de pollo
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de pimienta de cayena
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada deaceite de oliva
• Unas ramitas de perejil fresco para decorar

Para preparar este plato con tu Thermomix, empieza por calentar el aceite de oliva en el recipiente, luego añade la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe a 100°C durante 5 minutos. A continuación, añade los trozos de pollo y la salchicha, y cocina a 100°C durante 10 minutos más, removiendo regularmente.

Incorpora los tomates troceados, el arroz, el caldo de pollo y las especias: pimentón, tomillo y pimienta de cayena. Sazona al gusto con sal y pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cuece durante 20 minutos a 100°C, removiendo de vez en cuando para evitar que el arroz se pegue al fondo del bol.

Una vez cocida, déjala reposar unos minutos. Sirve la jambalaya caliente, espolvoreada con perejil fresco picado para darle un toque de frescura y color. Seguro que este sabroso plato será un éxito entre la familia y los amigos.

Carne y marisco

Para preparar una deliciosa jambalaya con un Thermomix, todo lo que necesitas son unos cuantos ingredientes de calidad y unos sencillos pasos. Podrás preparar un plato sabroso y equilibrado, perfecto para deleitar a tus invitados.

• 300 g de arroz de grano largo
• 500 g de tomates picados
• 250 ml de caldo de pollo
• 2 pimientos rojos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de atún en salmuera

• 200 g de gambas peladas
• 200 g de filetes de pollo
• 100 g de chorizo

Empieza cortando los pimientos, lacebolla y los dientes deajo en trozos pequeños. Corta los filetes de pollo en dados y el chorizo en rodajas finas. Reserva.

Pon la cebolla, el ajo y los pimientos en el bol del Thermomix. Tritura a velocidad 5 durante 5 segundos. A continuación, añade el chorizo cortado en rodajas y el pollo cortado en dados. Pon el aparato a cocer a 100°C, velocidad 1, durante 10 minutos.

Añade los tomates troceados, el arroz y el caldo de pollo. Cuece a 100°C, velocidad 1, marcha atrás, durante 20 minutos. Al final de la cocción, añade las gambas y el atún desmigado. Mezcla suavemente con la espátula del Thermomix y deja reposar unos minutos.

La jambalaya ya está lista para servir. No dudes en servirla con unas rodajas de chorizo como decoración y un poco de perejil fresco para darle un toque de color y frescura. ¡Disfruta de la comida!

Verduras y condimentos

Para preparar una deliciosa jambalaya con un Thermomix, necesitarás unos cuantos ingredientes básicos fáciles de encontrar. Los componentes principales son verduras frescas, arroz y proteínas. Aquí tienes una lista detallada de lo que necesitarás para hacer este plato picante y sabroso.

Empieza preparando las siguientes verduras y condimentos:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tallos de apio
• 1 lata de tomates triturados (400 g)
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharadita de pimienta de cayena
• Sal y pimienta al gusto
• 2 hojas de laurel

Las verduras frescas añaden una explosión de sabor y color al plato, mientras que los condimentos aseguran ese toque picante característico de la jambalaya. Utilizar ingredientes frescos y de calidad realzará el sabor general de tu receta.

Arroz y líquido

Para preparar una deliciosa jambalaya con tu Thermomix, empieza por reunir los ingredientes esenciales. Necesitarás arroz, pollo, chorizo, gambas y verduras como pimientos, cebollas y tomates. No olvides las especias tradicionales, como el pimentón, el tomillo y el laurel, para darle un sabor auténtico.

Aquí tienes la lista completa de ingredientes que necesitarás para prepararlo:

• 200 g de arroz de grano largo
• 200 g de pollo cortado en dados
• 100 g de chorizo, cortado en rodajas
• 200 g de gambas peladas
• 1 pimiento rojo, cortado en dados
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 2 tomates, cortados en dados
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 hoja de laurel
• 500 ml de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

En el bol de tu Thermomix, empieza sofriendo la cebolla y el ajo picados con las rodajas de chorizo y el pollo cortado en dados. Utiliza aceite de oliva para evitar que los ingredientes se peguen.

A continuación, añade los pimientos, los tomates y las especias: pimentón, tomillo y laurel. Mezcla bien para que se desarrollen plenamente los sabores.

Añade el arroz y vierte el caldo de pollo. Remueve suavemente para que el arroz quede bien sumergido en el líquido.

Cierra la tapa del Thermomix y cuece durante unos 20 minutos a 100°C a velocidad de cocción lenta. Vigila la cocción y comprueba que el arroz esté bien cocido. Si es necesario, añade un poco de agua y cuece unos minutos más.

Al final de la cocción, añade las gambas peladas. Sigue cocinando otros 5 minutos hasta que las gambas estén bien hechas.

¡Tu jambalaya está lista para comer! Sírvela bien caliente, quizás con un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color.

Instrucciones de preparación

Para preparar una deliciosa jambalaya con una Thermomix, empieza por reunir todos los ingredientes que necesitas. Necesitarás :

• 300 g de arroz
• 200 g de gambas peladas
• 200 g de pechuga de pollo cortada en trozos
• 100 g de chorizo
• 1 pimiento rojo, cortado en dados
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo
• 400 g de tomates pelados en lata
• 500 ml de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Especias para jambalaya (pimentón, tomillo, pimienta de cayena)

Vierte el aceite de oliva en el bol del Thermomix y añade la cebolla y los dientes de ajo picados. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.

Añade el pimiento cortado en dados y el chorizo. Fríe la mezcla a velocidad 1 del Thermomix en Varoma durante 10 minutos.

Añade la pechuga de pollo troceada y cuece otros 5 minutos a 100°C a velocidad 1. Añade ahora los tomates pelados con su zumo, el arroz, el caldo de pollo, las especias, la sal y la pimienta.

Cuece durante 15 minutos a 100°C a fuego lento inverso. Al final de la cocción, añade las gambas peladas y mezcla suavemente.

Deja reposar la jambalaya 5 minutos antes de servirla, para que los sabores se mezclen perfectamente. Sírvela bien caliente y ¡buen provecho!

Fase 1

Para preparar una deliciosa jambalaya con tu Thermomix, empieza por preparar todos los ingredientes. Necesitarás :

• 300 g de arroz
• 200 g de gambas peladas
• 200 g de pollo cortado en dados
• 200 g de chorizo, cortado en rodajas
• 1 pimiento rojo, cortado en dados
• 1 pimiento verde, cortado en dados
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo picados
• 400 g de tomates pelados en lata
• 800 g de agua
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 2 c. cucharada de aceite de oliva
• 1 c. pimentón
• 1/2 c. pimienta de cayena
• Sal y pimienta

Pon la cebolla, el ajo y los pimientos en el bol del Thermomix. Pica durante 5 segundos a velocidad 5.

Añade el aceite de oliva y fríe 5 minutos a 120°C, velocidad 1.

Incorpora el chorizo y el pollo. Cocer 5 minutos a 100°C, sentido inverso, velocidad de cocción a fuego lento.

A continuación, añade los tomates pelados, el arroz, el pimentón, la cayena, la sal y la pimienta. Tritura durante 10 segundos a velocidad 3.

Vierte el agua y añade la pastilla de caldo de pollo. Cuece durante 20 minutos a 100°C, sentido inverso, velocidad de cocción a fuego lento.

Cuando falten 5 minutos, añade las gambas por la abertura de la tapa. Cocina más tiempo si es necesario para que el arroz esté bien cocido y las gambas rosadas.

Deja reposar unos minutos antes de servir. Disfruta de tu jambalaya bien caliente, quizás acompañada de un poco de perejil fresco picado.

Paso 2

Instrucciones de preparación

Esta receta de jambalaya en la Thermomix es perfecta para una comida en familia o con amigos. Para hacerla, necesitarás tu Thermomix y los siguientes ingredientes:

• 300 g de arroz de grano largo
• 2 pimientos ro jos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400 g de tomates picados
• 200 g de gambas peladas
• 3 salchichas ahumadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo
• Sal y pimienta

Paso 2

Empieza pelando y picando lacebolla y los dientes de ajo. Corta las salchichas ahumadas y pica los pimientos.

Pon lacebolla y elajo en el bol de tu Thermomix y tritúralos durante 5 segundos a velocidad 5. A continuación, añade los pimientos y tritura otros 5 segundos a velocidad 5.

Añade las 2 cucharadas deaceite de oliva y cocina 5 minutos a 100°C a velocidad 1 inversa. A continuación, añade las salchichas y las gambas y cocina otros 5 minutos a 100°C a velocidad 1 inversa.

A continuación, añade los tomates picados, la pastilla de caldo de pollo desmenuzada, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta. Vierte 600 ml deagua y añade el arroz. Mézclalo todo con una espátula.

Cuece durante 20 minutos a 100°C a velocidad inversa 1. Comprueba que el arroz esté cocido antes de servirlo: debe estar tierno y haber absorbido la mayor parte del líquido.

Sirve la jambalaya bien caliente y disfrútala con una ensalada verde para una comida equilibrada y sabrosa. ¡Disfruta de la comida!

Paso 3

Para preparar una deliciosa jambalaya con tu Thermomix, necesitarás unos cuantos ingredientes básicos. Empieza por reunir los siguientes elementos:

• 200 g de gambas peladas
• 200 g de chorizo, cortado en rodajas
• 200 g de trozos de pollo
• 1 pimiento rojo, cortado en dados
• 1 pimiento verde, cortado en dados
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo, machacados
• 150 g de arroz
• 400 g de tomates picados
• 500 ml de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de hierbas de Provenza
• Sal y pimienta

Comienza la preparación introduciendo la cebolla y el ajo en el bol del Thermomix. Pícalos finamente a velocidad 5 durante 5 segundos. Raspa las paredes del bol con una espátula.

Añade los trozos de pollo al bol. Fríe a 100°C, velocidad 1, durante 5 minutos. A continuación, añade los pimientos rojos y verdes cortados en dados y las rodajas de chorizo. Continúa la cocción a 100°C, velocidad 1, durante 5 minutos.

A continuación, añade los tomates troceados, el arroz, el caldo de pollo, el pimentón y las hierbas de Provenza. Sazona al gusto con sal y pimienta.

Programa tu Thermomix para cocer durante 20 minutos a 100°C, velocidad 1, en modo inverso (para evitar aplastar demasiado el arroz). Durante este tiempo, remueve de vez en cuando con una espátula para que la cocción sea uniforme.

Al final de la cocción, añade las gambas y deja 5 minutos con el Thermomix cerrado para que las gambas absorban el calor.

Sirve la jambalaya bien caliente, adornada con unas hojas de perejil fresco si lo deseas. ¡Disfruta de la comida!

P: ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer jambalaya con un Thermomix?

R: Para hacer jambalaya con un Thermomix, necesitarás arroz, salchichas ahumadas, pollo, gambas, pimientos, cebollas, tomates, especias (como tomillo, pimienta de cayena y pimentón), caldo de pollo, aceite de oliva y hierbas frescas para la guarnición.

P: ¿Cómo se prepara la jambalaya con un Thermomix?

R: Para hacer jambalaya con un Thermomix, empieza por freír las salchichas ahumadas, el pollo, los pimientos, las cebollas y los tomates en la máquina. A continuación, añade el ajo, las especias y el arroz, y vierte el caldo de pollo. Una vez cocido, añade las gambas y deja reposar unos minutos. Sírvelo caliente y adórnalo con hierbas frescas.

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar jambalaya con un Thermomix?

R: Utilizando un Thermomix, tardarás unos 30 minutos en preparar una deliciosa jambalaya. Es una receta rápida y fácil para una comida sabrosa en poco tiempo.