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¿Cómo se prepara un delicioso pastel Thermomix?

¿Te apasiona la repostería y quieres dominar el arte de hacer pasteles con el Thermomix? ¡Entonces has venido al lugar adecuado! En este artículo, compartiremos nuestros trucos y consejos sobre cómo hacer un pastel perfectamente húmedo y sabroso con tu robot de cocina favorito. ¡Déjate guiar para vivir momentos gourmet inolvidables!

Para hacer un delicioso pastel Thermomix, sigue estos sencillos pasos. Empieza por reunir los ingredientes: harina, azúcar, mantequilla derretida, huevos, leche, levadura y sal. En el bol del Thermomix, mezcla el azúcar y los huevos, luego añade la mantequilla y la leche. A continuación, añade la harina, la levadura en polvo y la sal hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, añade trocitos de chocolate o frutos secos. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado y hornea a 180°C durante 40 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar y ¡disfruta de tu tarta!

🍰 Cómo hacer un delicioso pastel Thermomix 🍰

  • Ingredientes necesarios:
  • Harina
  • Huevos
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Levadura
  • Vainilla
  • Chocolate (u otro sabor de tu elección)
  • Pasos clave :
  • Mezcla los ingredientes secos en la Thermomix
  • Añade los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla
  • Mezcla hasta que quede suave
  • Añade el chocolate cortado en trozos
  • Vierte la mezcla en un molde y cuécela en el horno.
  • Harina
  • Huevos
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Levadura
  • Vainilla
  • Chocolate (u otro sabor de tu elección)
  • Mezcla los ingredientes secos en la Thermomix
  • Añade los huevos, la mantequilla derretida y la vainilla
  • Mezcla hasta que quede suave
  • Añade el chocolate cortado en trozos
  • Vierte la mezcla en un molde y cuécela en el horno.

Preparación del pastel en la Thermomix

No hay nada como un pastel casero para deleitar tu paladar y el de tus amigos y familiares. Con la Thermomix, hacer un pastel es un juego de niños. Sigue estos sencillos pasos para obtener el resultado perfecto.

Empieza por reunir los ingredientes necesarios:

  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Opcional: trocitos de chocolate, frutos secos o ralladura de limón para variar

Empieza echando el azúcar y los huevos en el bol del Thermomix. Mézclalos durante 2 minutos a velocidad 4 hasta que estén espumosos.

A continuación, añade la mantequilla derretida y la leche. Vuelve a mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.

Incorpora la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. Asegúrate de que la masa esté lisa.

Si quieres añadir ingredientes adicionales (pepitas de chocolate, frutos secos…), ahora es el momento. Mezcla suavemente con una espátula para incorporarlos a la masa.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado para evitar que se pegue. No olvides golpear ligeramente el molde sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire.

Cuécelo en el horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos. Para comprobar si el pastel está cocido, introduce la punta de un cuchillo en el centro. Si sale seca, ¡está listo!

Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo. Consejo: para un desmoldado perfecto, espera a que el pastel se haya enfriado por completo. Sírvelo solo o con natillas para un postre aún más delicioso.

Con estos pocos consejos, tu tarta Thermomix será siempre un éxito. No dudes en experimentar con diferentes rellenos para personalizar tu receta.

Preparación de la masa

Para hacer una deliciosa tarta Thermomix, es esencial seguir unos pasos sencillos pero cruciales. Este robot de cocina te simplificará la vida y te permitirá preparar una masa suave y sabrosa.

Empieza preparando los ingredientes para no perder tiempo. Necesitarás :

  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 80 g de leche
  • una pizca de sal
  • aromatizantes o aderezos a tu gusto (como pepitas de chocolate, frutos secos, etc.)

Introduce el batidor en el bol del Thermomix. Añade los huevos y el azúcar y bate a velocidad 4 durante 3 minutos. El resultado será una mezcla espumosa.

A continuación, añade la harina, la levadura en polvo, la mantequilla derretida, la leche y una pizca de sal. Bate a velocidad 4 durante 2 minutos hasta obtener una masa homogénea.

Por último, vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Añade los condimentos o aderezos que prefieras, distribuyéndolos uniformemente por toda la masa.

Precalienta el horno a 180°C y cuece el pastel durante unos 45 minutos. Comprueba que está cocido clavando la hoja de un cuchillo en el centro del bizcocho: debe salir seco. Deja enfriar antes de desmoldar.

¡Y ahora tu tarta Thermomix está lista para comer!

Hornear la tarta

Para hacer una deliciosa tarta Thermomix, es esencial seguir unos pasos precisos. Este robot de cocina es una herramienta fantástica para obtener una masa homogénea en un santiamén, pero aun así necesitas conocer los pasos adecuados.

Empieza por reunir todos los ingredientes que necesitas para tu tarta: harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche y un sobrecito de levadura en polvo. También puedes añadir extras como pepitas de chocolate o frutos secos para darle un toque personal.

En el bol del Thermomix, añade la mantequilla y el azúcar. Bate durante 30 segundos a velocidad 4 hasta obtener una crema ligera. A continuación, añade los huevos uno a uno, mezclando con cada adición.

Añade la harina y la levadura en polvo, y vuelve a mezclar durante 40 segundos a velocidad 4. A continuación, añade la leche poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Si has decidido añadir ingredientes como trocitos de chocolate, ahora es el momento de incorporarlos suavemente con una espátula.

Precalienta el horno a 180°C (termostato 6). Unta el molde con mantequilla y enharínalo para evitar que la masa se pegue. Vierte la masa en el molde, procurando que se distribuya uniformemente.

Introduce la tarta en el horno y cuécela durante unos 45 minutos. Para comprobar si está hecho, introduce la hoja de un cuchillo en el centro del pastel; debe salir limpia. Si no es así, cuécelo de 5 a 10 minutos más.

Una vez cocido, deja enfriar el pastel unos minutos antes de desmoldarlo con cuidado. Colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

¡Ahora puedes disfrutar de tu tarta casera, húmeda y llena de sabor!

Desmoldeo y acabado

El pastel es un favorito seguro en repostería, y se presta a todos los antojos imaginables. Gracias a tu Thermomix, preparar un pastel húmedo es un juego de niños. A continuación te explicamos cómo hacer un pastel delicioso.

Empieza precalentando el horno a 180°C. Mientras tanto, pon 150 g de azúcar y 150 g de mantequilla cortada en trozos en el bol del Thermomix. Bate a velocidad 4 durante 40 segundos hasta obtener una mezcla cremosa.

Añade 3 huevos y vuelve a mezclar a velocidad 4 durante 30 segundos. A continuación, añade 200 g de harina, 1 sobre de levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla a velocidad 3 durante 1 minuto. A continuación, puedes añadir ingredientes adicionales para personalizar el pastel, como trocitos de chocolate, frutos secos o ralladura de limón.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado. Mételo en el horno durante unos 45 minutos. Comprueba que está cocido clavando un cuchillo en el centro del pastel: la hoja debe salir limpia.

Deja enfriar el pastel unos minutos antes de volcarlo sobre una rejilla. Este paso es crucial para evitar que el pastel se rompa. Una vez desmoldado, déjalo enfriar completamente.

Para darle un toque extra, puedes glasear el pastel con una mezcla de azúcar glas y zumo de limón o decorarlo con fruta fresca. Si has añadido ingredientes como pepitas de chocolate o frutos secos, asegúrate de equilibrar la decoración para que resulte tan apetitosa como sabrosa.

Tu tarta ya está lista para disfrutarla y compartirla con amigos y familiares. ¡Disfruta de la comida!

Variantes y consejos

Hacer un pastel con el Thermomix es un juego de niños y garantiza un resultado húmedo y delicioso. Aquí tienes unos sencillos pasos para que tu tarta sea un éxito:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Pon 3 huevos, 150 g de azúcar y 150 g de mantequilla blanda en el bol del Thermomix.

3. Bate a velocidad 5 durante 1 minuto hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Añade 200 g de harina, 1 sobre de levadura en polvo, una pizca de sal y 100 ml de leche.

5. Tritura a velocidad 4 durante 2 minutos.

6. Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado.

7. Hornea de 40 a 45 minutos.

Variante clásica: añade pepitas de chocolate o frutos secos antes de verter la masa en el molde para añadir sabor y textura.

Para variar los placeres, puedes añadir :

  • Ralladura de limón onaranja para un toque cítrico.
  • Especias como la canela o la vainilla para un sabor más cálido.
  • Trozos de fruta fresca, como manzanas o peras.
  • Nueces, almendras o avellanas para darle un toque crujiente.

Consejos :

  • Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se incorporen mejor.
  • No mezcles la masa durante demasiado tiempo para que el pastel se mantenga húmedo.
  • Comprueba si está hecho con la punta de un cuchillo: debe salir seco.

Experimentar con estos consejos y variaciones hará que tus pasteles Thermomix sean siempre únicos e irresistibles.

Variaciones de la receta

Hacer un pastel húmedo y sabroso con la Thermomix es un juego de niños. Este robot de cocina es perfecto para mezclar los ingredientes uniformemente y conseguir una masa ligera. Aquí tienes algunos consejos y variaciones para que tu tarta sea siempre un éxito.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 100 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • Aromatizantes o ingredientes adicionales a tu gusto (chocolate, frutos secos, ralladura de naranja, etc.)

Empieza precalentando el horno a 180°C. A continuación, pon los huevos y el azúcar en tu Thermomix. Bate a velocidad 4 durante 2 minutos hasta que estén espumosos. Añade la mantequilla derretida y la leche, y vuelve a batir durante unos segundos.

Añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Bate a velocidad 4 durante 1 minuto hasta que la masa esté suave. Ahora es cuando puedes añadir tus aromas o ingredientes adicionales.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado. Hornea durante 45 minutos a 180°C. Comprueba el punto de cocción introduciendo un cuchillo en el centro del pastel: debe salir limpio. Deja enfriar antes de desmoldar.

Variantes y consejos

Hay muchas formas de personalizar tu tarta Thermomix. Aquí tienes algunas ideas para inspirarte:

  • Con pepitas de chocolate: Añade 100 g de pepitas de chocolate a la masa antes de hornearla.
  • Con limón: Añade la ralladura y el zumo de 2 limones para conseguir un pastel fresco y perfumado.
  • Con frutos secos: Añade 150 g de frutos secos (pasas, nueces, almendras) para obtener un pastel delicioso y crujiente.
  • Marbré: Divide la masa por la mitad. Añade 2 cucharadas de cacao sin azúcar a una mitad. Vierte alternativamente las dos masas en el molde para obtener un bonito efecto marmolado.

Algunos consejos para que la tarta salga bien:

  • Recuerda tamizar la harina para evitar grumos y obtener una textura más ligera.
  • Utiliza los ingredientes a temperatura ambiente para una mejor incorporación.
  • Sobre todo, no abras el horno mientras se esté cociendo el pastel para evitar que se caiga.
  • Para comprobar si está hecho, utiliza una brocheta o un cuchillo, que debe salir limpio del centro del pastel.

Con estos consejos y variaciones, seguro que tu tarta Thermomix se convertirá en uno de tus postres favoritos para compartir con amigos y familiares.

Consejos para un resultado perfecto

La Thermomix es la herramienta ideal para preparar fácilmente un pastel húmedo y sabroso. Para obtener los mejores resultados, es importante seguir unos sencillos consejos.

Comprueba siempre la frescura de los ingredientes, especialmente los huevos y la levadura. Precalienta el horno a 180°C antes de empezar la preparación.

Empieza mezclando los ingredientes secos, como la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Utiliza velocidad baja para evitar grumos.

  • Para un pastel más ligero, tamiza la harina.
  • Ajusta el tiempo de batido según la consistencia deseada, pero no excedas de 2 minutos.

Añade a la Thermomix los ingredientes húmedos, como la leche, el aceite y los huevos batidos. Mezcla a velocidad media hasta obtener una pasta homogénea.

Para conseguir la textura perfecta, añade ingredientes adicionales, como trocitos de chocolate o frutos secos, al final del proceso de mezcla. Utiliza la función “marcha atrás” para evitar aplastar los trozos.

Engrasa el molde o utiliza papel sulfurizado para evitar que el bizcocho se pegue. Vierte la masa en el molde y hornea entre 40 y 45 minutos. Comprueba si está hecho con la punta de un cuchillo: debe salir limpia.

Personaliza tu tarta utilizando distintas variaciones. Por ejemplo, añade ralladura de limón para un toque de acidez, o especias como canela y nuez moscada para un sabor reconfortante.

Para un pastel de chocolate, sustituye parte de la harina por cacao en polvo. También puedes añadir trozos de chocolate negro para conseguir una textura aún más deliciosa.

Procura no abrir la puerta del horno durante los primeros 30 minutos de cocción para evitar que el pastel se caiga.

Deja enfriar completamente el pastel antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.

  • Para mantener el pastel húmedo, envuélvelo en film transparente una vez que se haya enfriado.
  • Varía los placeres añadiendo glaseado o coberturas como fruta fresca o nata montada.

Consejos de almacenamiento

Para hacer un delicioso pastel Thermomix, es esencial seguir unos pasos sencillos pero precisos. Empieza precalentando el horno a 180°C. A continuación, tamiza 250 g de harina y un sobre de levadura en polvo. Reserva esta mezcla.

En el bol del Thermomix, añade 3 huevos, 150 g de azúcar y una pizca de sal. Mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. A continuación, añade 125 g de mantequilla derretida y 100 ml de leche, mezclando de nuevo a velocidad 3 durante 1 minuto. Añade poco a poco la mezcla de harina y levadura, sin dejar de mezclar a velocidad 3 hasta obtener una masa homogénea.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Hornea durante 45 minutos aproximadamente. Para comprobar si está hecho, introduce la hoja de un cuchillo en el centro del pastel. Si sale limpio, ¡el pastel está listo!

Para variar los placeres, puedes añadir distintos ingredientes a tu masa:

  • 150 g de pepitas de chocolate
  • 100 g de frutos secos picados (nueces, almendras, avellanas)
  • 1 ralladura de piel de limón o naranja
  • 2 cucharadas de cacao en polvo, para un pastel de chocolate

Para conseguir una textura aún más esponjosa, sustituye la mantequilla por 100 g de yogur natural. También puedes añadir una cucharadita de extracto líquido de vainilla o almendra para aromatizar el pastel.

Para conservar el pastel en su punto óptimo, déjalo enfriar completamente antes de envolverlo. Puedes conservarlo a temperatura ambiente, envuelto en film transparente o colocado en un molde hermético, de 3 a 4 días.

Para conservarlo durante más tiempo, también puedes congelar el pastel. Corta el pastel en rebanadas, colócalas en bolsas de congelación y guárdalas en el congelador. Para disfrutarlos, descongélalos a temperatura ambiente o mételos unos segundos en el microondas.

Ahora te toca a ti utilizar tu Thermomix para preparar un delicioso pastel a tu gusto.

P : ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un delicioso pastel con el Thermomix?

R : Para hacer un pastel Thermomix, necesitarás harina, azúcar, mantequilla, huevos, levadura en polvo y la cobertura que elijas (chocolate, fruta, frutos secos, etc.).

P : ¿Cuáles son los pasos a seguir para hacer una tarta Thermomix con éxito?

R : Estos son los pasos a seguir para preparar un delicioso pastel Thermomix: combina los ingredientes secos, añade los líquidos, mezcla hasta obtener una pasta homogénea, añade el relleno, vierte en un molde y hornea.

P : ¿Cuáles son los consejos para hacer un pastel húmedo con la Thermomix?

R : Para obtener un pastel esponjoso con la Thermomix, ten cuidado de no mezclar demasiado la masa, de no cocer demasiado el pastel y de dejar reposar la masa antes de hornearla.

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Acerca de accessormix

Bonjour ! Je suis Ségolène, chef cuisinière passionnée de 40 ans, spécialisée dans la cuisine moderne et créative. En tant qu'influenceuse culinaire, j'aime partager mes recettes et astuces avec vous. Rejoignez-moi dans cette aventure gourmande pour découvrir des plats savoureux et inspirants !