¿Cómo hacer un delicioso pastel salado con la Thermomix?

¿Sueñas con preparar un pastel salado que sea a la vez sabroso y fácil de hacer? Con la ayuda de tu Thermomix, descubre una receta sencilla y deliciosa que deleitará tu paladar y el de tus invitados. ¡Sigue la guía para una preparación exitosa y un resultado delicioso para compartir durante tus comidas de convivencia o para una escapada gourmet improvisada!

Para preparar un delicioso pastel salado con la Thermomix, necesitarás harina, levadura en polvo, huevos, leche, aceite de oliva, bacon, queso rallado, sal y pimienta. Empieza precalentando el horno. En el bol de la Thermomix, mezcla los huevos, la leche y el aceite, y luego añade la harina y la levadura en polvo. Incorpora el bacon, el queso, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla en un molde y mételo en el horno. Deja enfriar antes de desmoldar y servir. Este pastel salado puede comerse caliente o frío, perfecto para un aperitivo o un picnic. ¡Disfruta de la comida!

Ingredientes necesarios

Para preparar un delicioso pastel salado con la Thermomix, sigue esta receta rápida y fácil para obtener un sabroso plato que podrás compartir con la familia y los amigos.

Ingredientes necesarios:

• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 200 g de tocino
• 150 g de queso rallado (Emmental o Comté)
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Empieza precalentando el horno a 180°C (termostato 6). Mientras tanto, en el bol de tu Thermomix, mezcla los huevos, la leche y el aceite de oliva durante 1 minuto a velocidad 4.

A continuación, añade la harina y la levadura química y vuelve a mezclar durante 30 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que la masa esté lisa y homogénea.

Añade el beicon y el queso rallado a la mezcla. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3 para distribuir los ingredientes uniformemente por toda la masa.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado. Mételo en el horno unos 45 minutos. Comprueba el punto de cocción introduciendo un cuchillo en el centro del pastel; debe salir limpio.

Deja enfriar antes de desmoldar y servir. Este pastel salado puede comerse caliente o frío, ideal para un aperitivo o un picnic.

Para el pastel salado

Para hacer un delicioso pastel salado con la Thermomix, es esencial tener una lista de ingredientes bien definida. Esto es lo que necesitarás

• 200 g de harina
• 3 huevos
• 100 g de queso rallado, como Gruyère o Comté
• 100 g de beicon o jamón cortado en dados
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite vegetal
• 1 sobre de levadura en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas de Provenza u otras hierbas aromáticas según tus preferencias

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar tu pastel salado con la Thermomix.

1. Precalienta el horno a 180°C (termostato 6).
2. Añade los huevos, la leche y el aceite al bol del Thermomix. Tritura durante 30 segundos a velocidad 4.
3. Añade la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal y pimienta. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 5.
4. Añade el beicon (o jamón), el queso rallado y las hierbas aromáticas. Vuelve a batir durante 30 segundos a velocidad 3.
5. Vierte la masa en un molde untado con aceite o forrado.
6. Mételo en el horno unos 45 minutos. Comprueba el punto de cocción introduciendo la hoja de un cuchillo en el centro del pastel; debe salir limpia.

Una vez cocido, deja enfriar el pastel salado antes de desmoldarlo. ¡Que aproveche!

Para la guarnición

¿Listo para impresionar a tus amigos y familiares con un pastel salado húmedo y sabroso? Gracias a tu Thermomix, preparar esta deliciosa receta es un juego de niños. Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos y disfrutar.

Para preparar este pastel salado con la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo
• 100 g de queso Gruyère rallado
• Sal y pimienta

La guarnición puede variar según tu gusto. Aquí tienes una idea que puedes probar:

• 150 g de jamón cortado en dados
• 100 g de aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas
• 50 g de tomates secos cortados en trozos pequeños

Empieza precalentando el horno a 180°C. Vierte la harina y la levadura en el bol del Thermomix. Añade los huevos, la leche, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. Obtendrás una masa suave.

A continuación, añade el Gruyère rallado, el jamón cortado en dados, las aceitunas cortadas en rodajas y los trozos de tomate seco. Mezcla a velocidad 2 durante 30 segundos para distribuir los ingredientes uniformemente por toda la masa.

Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y hornea durante 45 minutos. Para comprobar que está bien cocido, introduce la hoja de un cuchillo en el centro del pastel: debe salir seca.

Deja enfriar antes de desmoldar y servir. Este pastel salado es perfecto para un aperitivo o un picnic, y promete deleitar a todos tus invitados.

Para la presentación

Para preparar un delicioso pastel salado con tu Thermomix, sólo tienes que seguir estos sencillos y precisos pasos. Tanto si eres un cocinero experimentado como un principiante, encontrarás esta guía práctica y fácil de seguir para hacer el pastel perfecto.

• 150 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 100 g de queso rallado (Gruyère o Comté)
• 150 g de jamón cortado en dados
• Sal y pimienta

Para añadir un toque de verdor, también puedes incorporar verduras como aceitunas, tomates secos o calabacines rallados.

Cuando el pastel salado esté cocido y ligeramente frío, córtalo en rebanadas uniformes. Colócalas en una fuente, adórnalas con unas hojas de rúcula para una presentación elegante y añade un poco de pimienta de Espelette para realzar el sabor. Si tienes invitados, sirve las rebanadas ligeramente calientes con un vaso de vino blanco seco para una experiencia gustativa completa.

Consejo: Si te sobra algo, no dudes en recalentarlo ligeramente en el horno o en el microondas antes de comerlo. El pastel salado también se puede congelar y recalentar más tarde sin que pierda nada de su sabor.

Fases de preparación

Preparar un pastel salado con el Thermomix es una forma excelente de crear un plato sabroso y agradable para tus comidas con la familia y los amigos. Este robot de cocina multifunción convierte la preparación en un juego de niños.

Para empezar, aquí tienes una lista de los ingredientes que necesitarás:

• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite
• 100 g de queso rallado (Gruyère, Comté, el que prefieras)
• 200 g de tocino, jamón o verduras al gusto
• Sal y pimienta

Con los ingredientes listos, sigue estos pasos de preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (termostato 6).
2. Vierte la harina y la levadura en polvo en el bol del Thermomix. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
3. Añade los huevos, la leche, el aceite, la sal y la pimienta. Tritura durante 40 segundos a velocidad 4 hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade el queso rallado y el beicon (o jamón, verduras, etc.). Mezcla durante 30 segundos a velocidad 3 en orden inverso para evitar aplastar los ingredientes.
5. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado.
6. Mételo en el horno unos 45 minutos. Comprueba el punto de cocción introduciendo la punta de un cuchillo en el centro del pastel; debe salir seco.
7. Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir.

Esta receta de pastel salado Thermomix puede personalizarse según tus gustos: añade aceitunas, hierbas aromáticas o cambia el tipo de queso. Con la Thermomix, puedes preparar este plato con una facilidad desconcertante, y los resultados son siempre deliciosos.

Preparación de la masa

El Thermomix es el aliado perfecto para preparar pasteles salados de forma rápida y sencilla. Este versátil aparato te permite crear sabrosas recetas con poco esfuerzo. Aquí tienes los pasos a seguir para preparar un delicioso pastel salado.

Empieza por reunir todos los ingredientes necesarios:

• 200 g de harina
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 150 g de queso Gruyère rallado
• 1 sobre de levadura en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Ingredientes de tu elección para la guarnición (taquitos de jamón, aceitunas, tomates secos, etc.)

A continuación, sigue estos pasos:

1. Pon la harina, la levadura en polvo, la sal y la pimienta en el bol del Thermomix.
2. Añade los huevos, la leche y el aceite de oliva. Tritura durante 30 segundos a velocidad 5.
3. Raspa las paredes del bol con una espátula, añade el Gruyère rallado y vuelve a batir durante 30 segundos a velocidad 4.

Para añadir el relleno :

1. Añade al bol los ingredientes de cobertura que hayas elegido (por ejemplo: taquitos de jamón, aceitunas, tomates secos).
2. Tritura durante 20 segundos a velocidad 3 para distribuir uniformemente los ingredientes.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla. Cuécelo en el horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos. Comprueba que está cocido clavando un cuchillo en el pastel; debe salir seco.

Tu pastel salado está listo para comer, caliente o frío, ideal para un aperitivo o una comida ligera.

Hornear la tarta

Preparar un pastel salado con el Thermomix es una forma estupenda de diversificar tus aperitivos o comidas ligeras. Este robot de cocina facilita enormemente el proceso de preparación, garantizando una textura perfecta y sabores homogéneos.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 g de harina
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo
• 150 g de tocino
• 100 g de queso Gruyère rallado
• Aceitunas negras sin hueso (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Vierte la harina, la levadura, los huevos, la leche y el aceite de oliva en el bol del Thermomix. Programa el Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos para obtener una masa homogénea. Añade el bacon, el queso Gruyère rallado y las aceitunas negras cortadas en rodajas. Mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.

Precalienta el horno a 180°C. Unta un molde con mantequilla y enharínalo. Vierte la masa Thermomix en el molde, asegurándote de que se distribuye uniformemente. Golpea ligeramente el molde sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire.

Mete el pastel hasta la mitad en el horno y hornéalo de 40 a 45 minutos aproximadamente. Compruébalo con un cuchillo: la hoja debe salir limpia y seca. Si es necesario, cuece unos minutos más.

Deja enfriar antes de desmoldar. Este pastel salado es ideal como aperitivo, entrante o incluso con una ensalada para una comida ligera.

Doma y servicio

Empieza por reunir todos los ingredientes que necesitas para tu pastel salado. Necesitarás :

• 200 g de harina
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de oliva
• 150 g de jamón cortado en dados
• 100 g de aceitunas negras sin hueso
• 150 g de queso Gruyère rallado
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una pizca de sal y pimienta

A continuación, precalienta el horno a 180°C para que esté listo cuando termines de preparar la masa.

Vierte la harina y la levadura en polvo en tu Thermomix. Añade los huevos, la leche y el aceite de oliva. Tritura durante 30 segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.

A continuación, añade a la masa los dados de jamón, las aceitunas negras y el Gruyère rallado. Condimenta con una pizca de sal y pimienta. Mezcla de nuevo durante 20 segundos a velocidad 3 para incorporar todos los ingredientes.

Vierte la masa en un molde untado con mantequilla o engrasado.

Mételo en el horno unos 45 minutos. Comprueba el punto de cocción clavando un cuchillo en el centro del pastel; debe salir seco.

Cuando el pastel esté cocido, déjalo reposar fuera del horno unos diez minutos antes de desmoldarlo con cuidado.

Corta el pastel salado en rodajas gruesas y colócalas en una fuente. Sírvelo caliente o frío, con una ensalada verde. Para un efecto aún más delicioso, sírvelo con una salsa de yogur o una vinagreta casera.

Este pastel salado es perfecto para un aperitivo, un picnic o incluso una comida rápida. Impresionará a tus invitados por su textura húmeda y sus sabores variados.

Preguntas más frecuentes

P: ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un pastel salado con la Thermomix?

P: ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un pastel salado con la Thermomix?

R: Para un pastel salado, necesitarás huevos, harina, levadura en polvo, leche, aceite, sal y pimienta. También puedes añadir ingredientes como verduras, queso, jamón, hierbas, etc.

P: ¿Cómo se prepara la masa de tarta salada con el Thermomix?

R: Para preparar la masa de la tarta salada, sólo tienes que poner todos los ingredientes en el bol del Thermomix y mezclar a velocidad media durante unos minutos hasta que la masa esté suave y homogénea.

P: ¿Cómo cocino un pastel salado con el Thermomix?

R: Vierte la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado y cuécela en el horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos. Comprueba que la masa está cocida introduciendo un cuchillo en ella; debe salir seco.

P: ¿Cuánto tiempo puedo conservar un pastel salado hecho con el Thermomix?

R: Un pastel salado hecho con la Thermomix suele conservarse hasta 3 días en el frigorífico. Puedes recalentarlo en el horno antes de comerlo para que recupere su suavidad.